關於面做的文章
泡菜火鍋面是一道美食,不知道這道美食大家吃過嗎?下面是小編為大家整理的.泡菜火鍋面做的製作方法,歡迎參考~泡菜火鍋面的食用須知泡菜富含乳酸,可刺激消化腺分泌消化液,幫助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加腸胃中的有...
麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。下面小編為大家介紹買那條的幾種簡單做法,一起看看吧!老北京炸醬麪去不了北京,在家吃一碗炸醬麪,也是相當滿足的事情啊。材料:麪條、豬肉末、甜麪醬...
魚湯麪,為東台地區傳統名點,源於清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年曆史,相傳是一位被趕出皇宮的御膳廚師所制。下面,小編為大家分享魚湯麪的做法,希望大家喜歡!魚湯麪的營養價值湯白質濃,滴點成珠,營養豐富,清爽可口。東...
涼麪又稱冷麪,源於中原(河南),是指涼吃的麪條,世界上不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食用。下面小編為大家介紹幾種涼麪的做法,一起看看吧【麻醬涼麪】食材明細麪條一把、芝麻醬兩湯匙、綠豆芽200g、黃瓜一根、胡...
腸旺面是貴州極負盛名的一種傳統風味麪食。在貴州眾多的小吃中,以色、香、味三絕而著稱,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味和口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。下面,小編為大家分享腸旺面做法,希望大家喜歡!...
餄餎面[hégémiàn](市面上又叫作héluòmiàn)食一種漢族特色麪食,製作者用餄餎牀子(做餄餎面的'工具,有漏孔)把和好的蕎麥麪、高粱面(現多用小麥面)放在餄餎牀子裏,並坐在槓桿上直接把面擠軋成長條在鍋裏煮着吃,這種傳統獨...
豆角炒麪大家吃過嗎?知道是怎麼製作出了的嗎?下面,小編為大家分享豆角炒麪的.做法,希望大家喜歡!做法步驟1.鍋中水燒開,放一丁點的鹽和油,這樣麪條不容易粘連;2.倒入麪條,煮至八成熟;3.將麪條瀝乾;4.豆角切成條狀,鍋中放油,...
炸醬麪是中國傳統特色麪食。最初起源北京,為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為中國十大面條之一。下面,小編為大家講講炸醬麪的做法,快來看看吧!家常炸醬麪【材料】:雞蛋兩個,豆瓣醬400g,麪條若干(依食量而定),芝麻...
主料拉麪200g輔料油適量雞毛菜適量肉絲適量生抽適量老抽適量雞精適量老乾媽油辣椒適量步驟1.麪條2.鍋內水燒開後下入麪條煮到8分熟撈起3.用清水沖涼後放入碗中倒入適量的`香油拌開。4.雞毛菜洗淨,爆炒好的肉絲5.在你煮...
燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃,又稱為蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。下面,小編就為大家分享燜面的做法,希望大家喜歡!燜面的營養價值麪粉麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂...
滾子面是屬於山西面食中搓魚面裏的一種,晉中平遙,太谷,祁縣等地的農家日常食用的麪食。接下來,小編就教教大家制作滾子面的方法,快來學學吧!飲食小常識寬汁過油肉滾子面是將煮好的滾子面與山西的名菜過油肉合拌而成的一道...
椰子麪包大家都吃過,但是,大家知道椰子麪包是怎麼製作出來的嗎?下面,小編為大家分享椰子麪包的'做法,一起來學學吧!材料細砂糖42克,A鹽1/2茶匙,A快速乾酵母6克,A全蛋30克,B水85克,B高筋粉210克,A湯種84克,B低筋粉56克,A奶粉20克,A...
湯麪指加調料、菜餚、麪條煮熟的湯品,主要是以湯為主的麪食。網上有云:熱湯麪下肚,暖過十條秋褲。下面是小編教大家的湯麪做法,快學起來吧!湯麪的飲食文化有時候,幸福就是寒夜裏的一晚熱乎湯麪!你是否還記得兒時放學回家,早...
油潑面是傳統特色麪食之一,又叫扯麪、拽面、抻面、楨條面、香棍面等,起源於周代。下面,小編為大家分享油潑面做法,希望大家喜歡!油潑面的做法一食材準備主料:麪粉。配料:小白菜、豆芽、香葱、蒜。調料:橄欖油、辣椒、醋、鹽...
什錦炒麪是一道以油麪、魚板、香菇絲、肉絲等為原料,精心炒制而成的家常主食。下面,小編為大家分享什錦炒麪的.做法,希望大家喜歡!原料油麪600克、魚板1條、香菇絲0.3杯、肉絲100克、大白菜300克、油葱酥、醬油、油各3大...
丹麥麪包又稱起酥起層面包,口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麪包質地鬆軟。下面,小編為大家分享丹麥麪包的做法,希望大家喜歡!製作材料1/4杯温水;2又1/2茶勺活性乾酵母;1/2杯牛奶,室温;1個大雞蛋,室温;1/4杯白糖;1茶勺鹽;2...
鍋蓋面,中國十大名面之一,也稱鎮江小刀面,被譽為江南的天下第一面,是江蘇省鎮江市地方特色傳統美食。下面,小編為大家講講鍋蓋面做法,希望大家喜歡!鍋蓋面的營養價值麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。麪條...
老友面是廣西小吃之一,是有百年曆史的南寧傳統面類美食。下面,小編為大家分享老友面做法,希望大家喜歡!老友面的來歷老友面是酸、辣、鹹、香兼備的鮮香麪食,有祛風散寒,通竅醒食和興奮精神的作用。關於老友面的`來歷,民間眾...
韓國冷麪的官方名稱為朝鮮冷麪,是朝鮮民族傳統美食之一。下面,小編為大家分享韓國冷麪的做法,希望大家喜歡!韓國冷麪做法主料冷麪麪條350克、牛肉200克(牛排肉)輔料大葱一個、蒜4瓣、洋葱半個、蘿蔔100克、黃瓜半個、梨1...
雲吞麪又稱餛飩麪、細蓉、大蓉。是老廣的傳統特色小吃,最早源於廣州,屬於粵菜系。小編接下來就教教大家雲吞麪的做法,快來看看吧!雲吞麪的營養價值雲吞麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦...
擔擔麪是四川成都和自貢著名的地方傳統麪食小吃,據説源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面,因而得名。下面,小編教大家擔擔麪做法,一起來看看吧!擔擔麪的營養分析麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸...
燜面,從燜的字義來看,燜的原義是;蓋緊鍋蓋,用微火把飯菜煮熟。燜面是把配菜翻炒至半生時碼上濕面,蓋上鍋蓋,細火燜至菜熟而且麪條吸飽蔬菜的湯汁,燜面吃起來味道香濃厚重。燜面最適合的配菜應該是豆角或芸豆了吧,換做其它的...
蛋炒麪是一款適合夏季食用的飯菜合一的食品。麪條為飯,雞蛋、圓白菜、彩椒、西瓜皮、胡蘿蔔、黃瓜為菜。這諸多種食材組合在一起炒制而成的麪條,因食材品種較多,就以雞蛋打頭,稱之為蛋炒麪。下面,小編就教教大家蛋炒麪做法...
燴麪是以優質高筋麪粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬麪條的麪食。下面,小編為大家分享燴麪的不同做法,希望大家喜歡!裕豐源滋補燴麪裕豐源燴麪的特點是特濃白湯,味道醇香之極且無任何添加劑;並加入了當歸、枸杞等中...
麻醬麪是一道美味可口的漢族麪食,屬於主食。下面,小編就為大家分享麻醬麪的做法,希望大家喜歡!麻醬麪的營養價值麪條(幹切面):麪條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麪條易於消化吸收,有改善貧血、增強免疫力、...
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