湯麪的做法

湯麪指加調料、菜餚、麪條煮熟的湯品，主要是以湯為主的麪食。網上有云：熱湯麪下肚，暖過十條秋褲。下面是小編教大家的湯麪做法，快學起來吧!

有時候，幸福就是寒夜裏的一晚熱乎湯麪!

你是否還記得兒時放學回家，早已被凍的瑟瑟發抖的你，看到媽媽放在餐桌上的那晚熱乎湯麪時的'温暖?你急不可耐的一口氣吃完了這碗麪，頓覺渾身暖暖的。那一刻，相信你是幸福的。

因為美味劃過舌尖，温暖你的身體，更温暖你的心。湯麪，實在最適合我們在這個季節去表達對家人那無私的愛意。因為她雖則簡單，卻透着一股濃濃的温暖。

　　原料：

熟麪條--1/2小碗

黃瓜--1/8個

醬油--若干

　　步驟：

(1) 將黃瓜切成細絲。

(2) 清湯煮沸後放少量鹽調味。

(3) 將煮好的麪條和黃瓜盛入碗裏，潑上(2)做好的清湯。

　　小貼士

煮麪條最好放豬油，煮岀來的麪條味道比較鮮，煎雞蛋時油一定燒的比平時炒菜的油要熱，也不要急着翻面，等一面凝固再翻邊，以上是一人量，請根據這個量自行增添