關於談茶的文章
翠如流水的碧葉,衝上冒着青煙的熱水,在茶葉的翻轉中,水被翠綠渲染,最後慢慢沉落。在裊裊輕霧中,一碗清香四溢的茶就誕生了。古往今來,無數文人墨客,除了飲酒以外就是品茶了。大文豪蘇軾曾寫:酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。在...
喜歡喝茶,不為別的,而是喜歡上了那顆品茶時安然靜好的心。的確,在品茶之時,我的心中常常會滑過一句話:願歲月安好。短短五個字,卻似乎是載着一種對人生祈求。人的一生,動盪太大,歲月安好這四個字在初見時雖平淡無奇,但是,日子過...
茶藝師,是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。一、茶文化的定義:茶葉是勞動生產物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,並通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合,這包...
看了下面的內容之後,你會對茶藝(道)有所瞭解的;瞭解之後再慢慢學,相信你會被我們中華傳統文化之——茶文化,有深刻的認識。【基本介紹】茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶...
茶是我國的傳統飲料,在我國,茶的品種繁多,製茶的工藝各種各樣,“飲茶”的方式各不相同,可以説“茶”藴含豐富的中國傳統文化,本活動通過讓幼兒親自動手製作茶飲料,收集有關茶的知識並將其分類整理,使幼兒在為祖國文化自豪的同...
重温我中華五千年文明史,每一頁都散發着沁人的茶香。作為一個地域遼闊、民族眾多的國家,地理環境有別,歷史文化有異,造成不同民族之間生活習慣多有不同。即使在同一民族也中,“千里不同風,百里不同俗”的現象也在情理之中。...
品啜之道茶與文化,從茶葉產生伊始,便有了剪不斷的絲絲縷縷聯繫。在今天,很多茶商只賣茶不談文化,或只談文化不提茶,都是割裂了“茶”的本質。茶本為悠閒時飲用;茶的樂趣在於品啜湯色的同時,體驗其中的甘苦,幻造美麗的心境世界...
導語:喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念,這與提倡清靜、恬澹的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的內省修行思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。文化背景不同便形成中國四大茶道流派。貴族茶道生髮於"...
日本茶道是在日本一種儀式化的、為客人奉茶之事。原稱為茶湯(茶湯、茶の湯)。日本茶道和其他東亞茶儀式一樣,都是一種以品茶為主而發展出來的特殊文化,但內容和形式則有別。茶道歷史可以追溯到13世紀。最初是僧侶用茶來...
導語:茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對了背景才...
在我國數以千計的茶詩、茶詞中,各種詩詞體裁一應俱全,有五古、七古;有五律、七律、排律;有五絕、六絕、七絕,還有不少在詩海中所見甚少的體裁,在茶詩中同樣可以找到。⒈寓言詩採用寓言形式寫詩,讀來引人聯想,發人深思。這首茶...
導語:茶本為一種植物,可食用、解百毒、長品易健康、長壽,經長久發展至今,茶品要順為最佳、所以就有一句茶乃天地之精華,順乃人生之根本。陽春三月,新茶上市。茶,最初被人們廣泛利用只是作為飲料。然而進入世間的幾千年,它浸潤...
民族茶文化在中華茶文化中佔有特殊的地位,不同的民族有不同的茶俗、不同的風情。白族“三道茶”雲南白族“三道茶”,久負盛名,茶分三道,味各有異,表達的涵義不一樣,泡飲的技藝也獨特:第一道稱“苦茶”。即先把小砂罐放在炭火...
各民族酷愛飲茶,茶與民族文化生活相結合,形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮,以民族茶飲方式為基礎,經藝術加工和錘鍊而形成的各民族茶藝,更富有生活性和文化性,表現出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。北...
茶道六君子,在茶道中,必不可少的就是茶道組合,簡稱茶道組,常見的有六樣,因此被稱為茶道六君子,包括茶筒、茶匙、茶漏、茶則、茶夾和茶針。深沉、優雅、含蓄是青瓷美學的境界。這樣高的陶瓷美學境界在今天看來仍是不可企及的...
在中國博大精深的茶文化當中,茶道是核心,也可以説沒有飲茶之道,也就沒有中國茶文化,茶道包括兩個內容,一是煮茶品飲,二是茶道的內涵,即茶道的思想,通過飲茶陶冶情操,修身養性,把飲茶的思想昇華到富有哲理的境界。下面讓我們來欣...
導語:瑜伽茶道由中國大陸瑜伽學者石鑑月先生、徐永立先生,依據中國傳統茶道,參照中國禪茶道、佛茶道、台灣無我茶道,結合瑜伽的理念與精神,編創而成,現已得到國際瑜伽協會認證,並獲得國家知識產權保護,正在全球推廣。瑜伽...
茶藝是一門藝術,更是一種修為,體現的是一種和諧、優雅、仁、德、誠、真。目前,關於茶文化的許多名詞術語存在一些模糊甚至是混亂的認識,茶藝界有許多人常常將茶道、茶藝混為一談,弄不清茶道和茶藝的區別,如有的叫茶藝館,有...
導語:喝茶講究四季有別,即:春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。其道理在於:春季,人飲花茶,可以散發一冬積存在人體內的寒邪,濃郁的香苛,能促進人體陽氣發生。夏季,以飲綠茶為佳。許多人經常喝茶,喝茶的人很多,但是,真正懂得喝茶的...
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、飲茶,增進友誼,美心修德、學習禮法,是很益的一種和美儀式。茶道最早起源於中國。中國人至少在唐或唐以前,就在世界上首先將茶飲作為一種修身...
中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多。現在全國能夠叫出名的茶葉就有一千多種。在這些林林總總的茶葉中,不少是名氣很大的。如果要給它們排一下座次,不同的人會排出不同的名單來,以下僅羅列一種説法。①西湖...
閒談品茶隨筆1我不懂茶,但我喜歡喝茶。開始喝茶是我人生的一個轉折。喝茶之前,我是兩耳不聞窗外事的書生,生活的全部就是讀書,考試,説笑,唱歌,遊戲,還有發呆。喝茶之後,生活就變成了上班,下班,吃飯,睡覺,逛街,再者無聊。茶,是講品的,...
儘管茶道這個詞從唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新華辭典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。茶道屬於東方文化。東方文化與西方文化的不同,在於東方文化往往沒有一個科學的、準確的定義,而要靠個人憑藉...
鬥茶,好茶可以這麼鬥出來!對於鬥茶來説,可能大家有聽説過,但有真正見過的人比較少吧。一般情況下大家飲茶就是自己沖泡品飲,或者和別人一起沖泡品飲的吧。鬥茶,顧名思義,即比賽茶的優劣,又名鬥茗、茗戰。始於唐,盛於宋,是當時任...
也許就是一夜之間,全國的各等城市裏如雨後春筍般冒出了大大小小林林總總各式各樣的茶館,就在許多不甘寂寞的年輕人還在為如何度過一個個無聊的夜晚而在大街上徘徊的時候,茶館這種古老的、屬於爺爺時代的大眾休閒場所卻已...
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