關於蛋黃的文章

2014-10-31 導語：最近總是特別懷舊，記得小時候，吃的那個蛋黃元，至今都還記得那有着濃濃的蛋香味的`餅乾，下面是其做法，一起來學習下吧：做蛋黃元所需食材：主料：黃油45g，糖粉40g，低筋粉45g，玉米澱粉10g，雞蛋1只(中個)蛋黃元的做法步驟：1.黃油切小...

蛋黃酥的常用做法

2016-08-10 蛋黃酥是常見的漢族特色小吃。就跟蘇式月餅的做法有很多共通之處，接下來，小編為您介紹了蛋黃酥的常用做法，趕緊一起來看下吧。蛋黃酥的食材用料：麪粉油皮200克，玉米油70克，白糖10克，水60克左右，麪粉油酥140克，玉米油75克，豆沙餡...

蓮蓉蛋黃月餅怎麼做

2016-09-01 蓮蓉蛋黃月餅是月餅中一種較為經典的口味，是人們在中秋節送禮的佳品。蓮蓉蛋黃月餅怎麼做?下面小編給大家帶來蓮蓉蛋黃月餅的做法，希望對你有幫助。蓮蓉蛋黃月餅的做法1食材明細：主料：麪粉200克、蛋黃8個、蓮蓉8份;配料：糖...

蛋黃紅豆蓉月餅的做法

2016-08-11 導語;雖離中秋還有兩個月之久，可電視上、報紙上月餅的廣告已經滿天飛了。小編整理了蛋黃紅豆蓉月餅的做法，中秋前學習一下吧：蛋黃紅豆蓉月餅食材介紹低筋粉200克，葡萄糖漿160克，植物油40克，鹼水4克，蛋黃10個，紅豆蓉500克，全蛋...

白色博美犬可不可以吃蛋黃

2016-03-02 博美犬的餵養是有很多的講究的，所以大多數的主人都不知道給博美犬吃什麼好。下面為您精心推薦了博美犬能不能吃蛋黃，希望對您有所幫助。博美犬能吃蛋黃嗎可以吃，蛋黃很有營養。博美犬可以吃的食物蘋果：含豐富食物纖維，對改...

蛋黃蝦仁豆腐的做法

2016-09-06 把蝦仁跟豆腐搭配，蝦不僅美味營養，且具有超高的食療價值，下面就來看看小編整理的蛋黃蝦仁豆腐的做法!蛋黃蝦仁豆腐食材介紹內脂豆腐1盒，鹹蛋黃3個，雜蔬粒50克，蝦仁200克，色拉油適量，料酒2勺，鹽少許，白胡椒粉少許，澱粉適量，雞粉少...

豆沙蛋黃月餅的做法

2019-09-21 廣式月餅聞名於世，最基本的還是在於它的.選料和製作技藝無比精巧，其特點是皮薄鬆軟、油光閃閃、色澤金黃、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便，是人們在中秋節送禮的佳品。餅皮原料：75克、20個（...

蛋黃蓮蓉月餅的做法

2016-09-01 蛋黃蓮蓉—經典廣式月餅，以其皮薄餡豐、久放不壞的特點，早在清朝就已名揚全國，是中秋佳節饋贈親朋的必選禮品。下面，小編為大家分享蛋黃蓮蓉月餅的.做法，快來學學吧!材料麪粉150克、豆沙60*5=300克、蓮蓉60*5=300克、...

廣式蓮蓉蛋黃月餅的做法

2016-09-03 導語：一年一度的月餅季來臨了，廣式月餅中很多家人最愛吃的是蓮蓉蛋黃餡，小編整理了做法，希望對你有所幫助：廣式蓮蓉蛋黃月餅食材介紹中筋麪粉200克，轉化糖漿140克，梘水4克，花生油50克，中筋麪粉適量(手粉)，蓮蓉餡適量，鹹蛋黃適量，...

蛋黃豆沙月餅的做法

2016-09-03 導語：中秋節當然少不了月餅，小編整理了蛋黃豆沙月餅的做法，趁着中秋節將至，趕緊學起來吧：蛋黃豆沙月餅食材介紹普通麪粉160g，奶粉8g，轉化糖漿115g，梘水3g，油40g，鹽1g，蛋黃10個，豆沙適量，蛋黃豆沙月餅的做法步驟1、先把蛋黃泡油2-3...

蛋黃小酥餅的製作方法

2016-08-25 小寶寶的點心不能馬虎，基本都是我自己做的，這款小酥餅沒放黃油，但吃起來有着濃濃的蛋黃香，小傢伙的最愛！以下是為大家分享的蛋黃小酥餅的製作方法，供大家參考借鑑，歡迎瀏覽!食材主料蛋黃2只鮮雞蛋1只糖60g低粉85g自制酸奶100...

廣式豆沙蛋黃月餅的做法

2016-09-03 如果今年中秋你打算自己做月餅;如果你是第一次純手工做月餅，下面請看YJBYS小編為你準備的這篇廣式豆沙蛋黃月餅的做法，送給各位新手，希望對大家有所幫助!想了解更多相關信息請持續關注我們應屆畢業生培訓網!材料：餅皮：高筋...

蛋黃果乳酪奶昔怎麼做

2016-09-02 導語：夏天到了，蛋黃果又出現開始上市了，大家知道它是什麼水果嗎?大家對於蛋黃果有多少了解呢?蛋黃果乳酪奶昔怎麼做?以下是小編為大家精心整理的蛋黃果乳酪奶昔怎麼做，歡迎大家參考！用料主料牛奶1杯蛋黃果1個輔料香草精1茶...

蓮蓉蛋黃月餅的製作方法

2016-08-19 廣式月餅是採用糖漿來製做餅皮的。它的成品色澤金黃，花紋清晰，皮薄餡靚，香甜不膩。它的品種很多，其中最受歡迎的就是蛋黃蓮蓉月餅了。蓮蓉月餅採用轉化糖漿來製作餅皮使得麪粉具有金黃的色澤，及有延展性，不容易破皮。下面是...

小寶寶蛋黃糕點的做法

2016-08-11 怎麼做小寶寶蛋黃糕點好吃？學做小寶寶蛋黃糕點需要哪些原料和廚具？下面是小編幫大家整理的小寶寶蛋黃糕點的`做法，希望大家喜歡。蛋黃海綿蛋糕的製作材料：蛋黃4個糖30克奶48克低粉60克蛋黃海綿蛋糕的家常做法：1.蛋黃與糖混...

營養師資格證考點：蛋黃和蛋清

2014-12-02 雞蛋大家都有吃過嗎，那麼雞蛋有什麼營養功效呢?下面yjbys考試網小編就為大家分享了營養師資格證考點：蛋黃和蛋清。事實是，雞蛋中的保健成分全部存在於蛋黃當中。蛋清中只有88%的水分、鉀和比較純的蛋白質。幾乎所有維生...

抹茶蛋黃酥如何製作

2023-12-24 抹茶蛋黃酥如何製作導語：日常生活中許多人都喜歡吃甜點，特別是女孩子更是離不開甜點，但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的，不知道安不安全，這個時候我們可以自己製作甜點，不同甜點的做法是不一樣的，以下是小編為大家精心整...

抹茶蛋黃酥應該如何製作

2016-08-25 日常生活中許多人都喜歡吃甜點，特別是女孩子更是離不開甜點，但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的，不知道安不安全，這個時候我們可以自己製作甜點，不同甜點的做法是不一樣的，今天就給大家介紹一下抹茶蛋黃酥的做法，告訴大家...

蛋黃肉粽的做法

2016-09-01 提起端午節，人們首先想到的就是粽子，在江南一帶，同質化最高的肯定非粽子莫屬。端午時節，人們會想方設法改良不同版本的粽子，包出各式各樣的米棕。下面，小編教大家蛋黃肉粽的做法，一起看看吧。蛋黃肉粽(四角粽)所需材料：原料：圓...

廣式蛋黃蓮蓉月餅的製作方法

2016-09-02 獨樂樂依然不如眾樂樂，現在就來與大家分享廣式月餅的製作方法——蛋黃蓮蓉月餅哈。下面就跟隨小編一起來看看吧！廣式月餅的製作方法——蛋黃蓮蓉月餅原料：美枚低筋麪粉：160克色拉油：40克金獅轉化糖漿：120克48度鹼水：2.5cc鹹...

藏在蛋黃裏的愛作文

2018-01-11 我的媽媽是個好媽媽，她一直無微不至地關心我，愛護我。每當我放學回家，媽媽總是給我做出美味可口的飯菜；當我寫作業遇到困難時，媽媽總會耐心的給我講解;當我考試成績不好時,媽媽會幫我分析錯題原因，並鼓勵我再接再勵。週末，媽...

蛋黃麻醬拌麪怎麼做好吃

2016-08-07 這道面的絕密之處便是：劃破雞蛋，蛋液傾囊而出，湧向麪條的場面。之後將麪條與麻將、蛋液拌勻，再佐以香葱幾根，麻將與蛋黃的香各自精彩又緊密配合，香葱則以清爽的口感，消除麻將帶來的`微膩……--用料--濕面2兩麻醬（芝麻醬）若干雞...

蛋黃酥的做法

2016-07-26 蛋黃酥美味可口，但不能多吃哦!下面小編帶來蛋黃酥的做法，希望大家會喜歡。用料主料豬油(板油)25克、細砂糖3克、麪粉75克、水33克、豬油30克、低筋麪粉60克輔料自制紅豆沙120克、蛋黃8個、全蛋液適量、黑芝麻適量蛋黃酥...

抹茶蛋黃酥如何製作

2016-08-31 導語：日常生活中許多人都喜歡吃甜點，特別是女孩子更是離不開甜點，但是外面買的甜點往往不知道怎麼製作的，不知道安不安全，這個時候我們可以自己製作甜點，不同甜點的做法是不一樣的，以下是小編為大家精心整理的抹茶蛋黃酥如何...

蛋黃酥的做法步驟

2016-09-03 蛋黃酥是常見的傳統特色小吃。主要原料有小麥、黃油、蛋黃，配料有白砂糖、水、黃豆、豆沙、鹹鴨蛋等，做法與蘇式月餅有很多共通之處。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感。下面就...

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