端午節傳統習俗15篇

幾千年前，見逐而作《離騷》的屈原先生，懷着一腔愛國熱情，懷抱對祖國沉淪的悲痛，跳進了滾滾江水之中。人們為紀念這位為人敬仰的愛國志士，每年的農曆5月初5(屈原跳江的日子)都會向江中投擲粽子(葉包飯，飯夾棗)。久而久之，這便成為一個習俗，而這天也被命名為端午節……

端午節是中國的傳統節日之一，不僅是寶貴的文化遺產，也是激發人們愛國熱情的契機，每每打開粽子，眼前就會情不自禁地浮現一份流傳千古的愛國忠魂……

然而，時過境遷，如今的端午節已不再屬於中國，在不久前的聯合國科教文組織頒佈的新一批文化遺產中，端午節堂而皇之地成為韓國的文化遺產，不禁讓眾多華夏子孫大跌眼鏡。我們在得知這條消息之後該做些什麼呢?抱怨聯合國相關機構處事的不嚴謹?批判韓國對歷史的歪曲?或是為“粽子”的專利移交而感到惋惜?我想都不是，應該反思……

吃粽子

端午節吃的習俗中，排在首位的便是粽子。南北方粽子口味雖不同，可表達的內容卻是相同的，吃粽子除了古代的祭祀意義外，現今，已變成了南、北方口味的PK，美食的意味更加濃重。

黃米小棗粽子是東北傳統的粽子，粽子主料為糯米，糯米難於消化，一次不宜食用過多。特別是老人和兒童，以及心血管病、胃腸道病、糖尿病患者更要少吃。吃粽子最好搭配蔬菜和水果，以增加纖維質的攝取，使營養更加均衡。

端午節的傳統習俗是吃粽子。所以每年過端午節的時候，我們全家都能吃到很多粽子。

因此，我們家最有名的包粽子能手——我媽媽，就開始忙起來了。我媽媽經常説用蘆葦葉包粽子最香，所以她選擇用蘆葦葉包粽子。她在包粽子之前，把蘆葦葉煮過，再把糯米和棗洗乾淨，準備工作就做好了。

等蘆葦葉涼後，她開始忙着包粽子。她先取三片葉子，放兩片葉子，一片反放，夾在中間，把這三片葉子捲成圓雉體的樣子，然後在裏面放糯米，中間放幾個棗，最後用線捆葉子，粽子就包好了。包好的粽子又胖又大，像老佛爺一樣睡着了。媽媽包粽子後，放在高壓鍋裏煮了四十分鐘，再放三四個小時，味道好了就可以吃了！

我媽媽包的粽子原料非常簡單，但包的粽子很香。只要聞到香味，就會引起食慾，只要餐桌前面有粽子，就會大口吃。所以我每次吃粽子的時候，總是吃的比較多，可能是因為粽子太符合我的口味了吧！説到我的味道，我也不知道我媽媽包粽子有什麼“祕決”每次包粽子總是很香，吊人的食慾，讓人貪婪，要吃很多。

我喜歡吃粽子，喜歡端午節，喜歡享受節日的氛圍！

端午節起源於中國古代，可以算是最傳統的節日了。

我和媽媽準備包粽子時，忽然想起端午節的傳説——大詩人屈原的故事，我便跟媽媽滔滔不絕地説起來。

屈原，名平，與楚王同族姓。他知識淵博通曉國家興衰之道，楚王十分信任他。上官大夫與屈原同職，他也想得到懷王恩寵，於是在屈原擬定國法時，上官大夫試圖將其奪走，可屈原不給他。於是上官大夫就在懷王面前説屈原的壞話：“大王您讓屈原擬定國法，眾人無一不知，不過每頒佈一條法令，屈原誇耀其功説‘除了他，誰都定不出這些法令’。”懷王聽信了他的話，疏遠了屈原。不久後，屈原寫下巜懷沙》賦，懷着滿腔悲憤抱着石頭跳下汨羅江自殺了。老百姓怨紛紛，怕魚蝦吃掉屈原的屍體，便包的粽子投下江中，還有人划船下水去找屈原的屍體，不過沒能找到。

因此，端午節這天大家通常要划龍舟吃粽子，紀念大詩人屈原，這天還要在門上掛蒿草，取避邪之意；蒿草旁還要掛猴子，取看門猴子之意。

開始包粽子啦，先得準備一堆糯米許多粽葉。先把粽葉握成一個近似三角的渦，將糯米一把一把的裝進去，不過不能裝得太滿，不然蒸的時候就會漏掉。將長出來的粽葉捲過來封底，放進鍋中蒸幾十分鐘，美味的粽子就出鍋了。

“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”端午節的傳説還有很多，讓我們再去發現吧。

今年的端午節，第一次作為法定假日，是一個劃時代的文化大事，是標誌性的文化事件。從民間意志的維繫與傳承，到國家意志的規定和推動，端午節，作為一個具體的文化符號，折射出傳統文化在大家這個時代的逶迤足跡。大家可以畫影圖形，去追溯歷史，也可以望梅止渴，去神思未來，但如果缺少當下的反思，不能從現實角度對端午節進行人文反思，那麼，一個傳統節日將又會淪為消費主義行為，會像中秋節一樣，成為公關社交的節日，遠離了文化的本質。

屈原先生和端午密不可分，一個現實的知識分子，和一個節日意義，互相勾連比附，這在中國傳統的節日裏，都是非常少見的。

史料記載：公元前278年農曆五月初五，楚國知識分子，詩人屈原先生聽到秦軍攻破楚國都城的消息後，悲憤交加，不願做亡國奴的他，抱石投入汨羅江，以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈，沿水招魂，並將粽子投入江中，以免魚蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今，已有兩千多年。

屈原先生就是端午的精神的根柢。但是，大家對屈原先生的評價和認可，到了怎樣一個文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、賽龍舟的時候，大家想起屈原先生了嗎？

那麼大家就會永遠生活在人造的光源下，光線足夠明亮，足夠温暖，但是沒有成長，沒有愛，沒有白天和黑夜的更替，也就沒有理性的明天……

一天早晨，我與往常一樣正準備吃早餐，突然發現早餐有點不一樣，我看到了一個正冒着熱氣的胖乎乎的大粽子。原來這天是農曆五月初五，是我每年都期盼的端午節。

端午節有一個非常感人的傳説。戰國時期有一位非常聰明的大臣叫屈原，他非常熱愛他的祖國--楚國。因為受到奸臣的陷害，楚懷王把屈原趕出京都流放到外地。後來楚懷王因不聽屈原忠告，病死在秦國，楚國後來也被秦國所滅。屈原聽後十分悲傷，就抱石沉入到淚羅江自盡。為了紀念這位偉大的愛國者，後來人們把每年的五月初五確定為端午節。每次過端午節，我都會想起一首小兒歌：五月五，是端午，插艾香，戴香囊，吃粽子，撒白糖，龍舟下水喜洋洋。

可我覺得最有趣的習俗還是包粽子。去年端午節那天，我跟着奶奶爺爺在紹興老家學會了包粽子。包粽子的材料可真豐富，有五花肉、粽米、紅豆、花生、蜜棗——看得我眼花繚亂。首先我把葉片放入水中洗乾淨，再把粽米放入水中洗乾淨，然後加一點點鹽和醬油攪拌均勻。我迫不及待地拿起兩張葉片疊在一起，折成一個漏斗，先往裏面放一勺米，把它對着左手掌心抖了幾下，再塞進去一小塊肉和蛋黃，然後填滿米。接着左折折，右折折，把它包得嚴嚴實實的，最後用一根細繩子把它捆綁起來，一個穿着綠色外衣的美味粽子就做好了。

每次過端午節，都會讓人們更加懷念和敬仰愛國詩人屈原。我們從小要有一顆愛國之心，為中華民族的偉大復興而努力學習。

今天，推薦您閲讀《關於年端午節的-六大傳統習俗》，希望能對您有所幫助。

1、沐蘭湯

端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。但這裏的蘭不是指蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。也可以煎蒲、艾等香草洗澡。在廣東，則用艾、蒲、鳳仙、白玉蘭等花草;在湖南、廣西等地，則用柏葉、大風根、艾、蒲、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據説可治皮膚病、去邪氣。

2、飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒

飲蒲酒、雄黃、硃砂酒，以酒灑噴。在廣西賓陽，逢端午時便有藥料包出售，裏面包括雄黃、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒後再用菖蒲艾蓬蘸灑牆壁角落、門窗、牀下等，再用酒塗小兒耳鼻、肚臍，以驅毒蟲，求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒末在小孩額上畫“王”字，使小孩帶有虎的印記，以用虎辟邪。

3、採茶、制涼茶

北方一些地區，喜於端午採嫩樹葉、野菜葉蒸晾，製成茶葉。廣東潮州一帶，人們去郊外山野採草藥，熬涼茶喝。這對健康也有好處。

4、掛草藥

有些地方端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象徵驅除不祥的寶劍，因為生長的季節和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。

5、划龍舟

在劃龍船時，又多有唱歌助興的龍船歌流傳。如湖北秭歸劃龍船時，有完整的唱腔，詞曲根據當地民歌與號子融匯而成，唱歌聲雄渾壯美，扣人心絃，即“舉揖而相和之”之遺風。又如廣東南雄縣的龍船歌，是在四月龍船下水後唱到端午時止，表現內容十分廣泛。

6、跳鍾馗

跳鍾馗、鬧鐘馗，自晉代以來就是端午節和春節的重要內容。有些地方人家家裏會懸掛鍾馗畫。在清代，江南蘇、浙一帶的居民大都在農曆五月於大門或堂中掛鐘馗圖一月，以期驅邪除害、祛兇引福。

關於端午節詩歌：端午的香包

小時候，

端午的香包飄着幽香，

姥姥手中的針線又在忙。

長大了，

端午的香包是她的禮葬，

姥姥已不再我身旁。

而現在，

端午的香包是一串念想，

姥姥的愛在外婆橋上。

在我很小的時候就很期待過端午節。誘人的粽子讓人垂涎三尺，長長的米粒煮得泛黃，裏面包了豆沙或棗子的陷。米有些透明，也露出些泛紅的顏色，四角倔強的翹着，可愛極了。包粽子的葉子上沾滿了水，也沁入一點米的香味。一口在粽子上咬下去，滿嘴便充滿了米香，再咬一口，便會看到暗紅色的餡兒。餡兒甜甜的，有了米，這種甜也不膩了；米中融入了棗或豆沙的香甜，也是別有一番滋味。

我常常是吃得滿嘴“小鬍子”，媽媽見了笑我是隻“大臉貓”。我卻不介意，嘿嘿一笑，用舌頭舔舔米粒，用手把嘴一抹就去找外婆了。

外婆會笑着看着我，慢慢挪動步子於牀前，從枕邊的針線筐中取出幾個香囊。那時外婆還只有我一個孫輩的孩子，分外疼惜，所以每年都會有五六個外婆做的香包。這些香包各式各樣，在我記憶中，似乎沒有重樣兒的。外婆那時手還很巧，會做很多種圖樣。有小鹿、老虎、蛇、壁虎的；也有太陽、月亮、星星的；還有些花花草草的和心型的。他無論做什麼，就像什麼，雖説沒達到惟妙惟肖、栩栩如生，但絕不比路邊買的那些差。

雖然我並不怎麼喜歡香包的那種味道，但那無疑是我那時的最好飾品。於是，我國的滿身都是德，猶如天花亂墜。效益看着我，笑我臭美。我才不管她説什麼，依然“孤芳自賞”，跑去媽媽面前玩了。

現在物是人非，我穿過了金色的童年，慢慢長大了，表弟已經七歲，外婆也去世很久了。我們家端午節的習俗只剩下了“吃粽子”。沒有外婆香包的保佑，我依然平安的成長着，一天又一天。但有時心裏卻十分空洞，越臨近端午，越是如此。

懷念我親愛的飾物――外婆充滿愛意的香包。

山東端午習俗有哪些

艾葉煮雞蛋

除粽子這一端午特定食品之外，山東各地還有端午節吃艾葉煮雞蛋的習俗。這天一大早，家人便將新鮮的艾草放在鍋裏煮雞蛋。雞蛋熟時，蛋皮變成微綠色，還帶着微微的艾草香。

此外，當地端午節的節令食品還有涼糕、五毒餅、玫瑰餅、藤蘿餅等。

插艾蒿

民諺説：“清明插柳，端午插艾”。端午節，山東地區普遍會在家門口插艾蒿。艾蒿產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。除了插艾蒿，膠東部分地區還插桃枝，臨沂地區則在大門上插柏枝，用以驅邪。

採藥

端午節，許多地方有采藥習俗。南朝梁代宗懍《荊楚歲時記》記載：“五月五日，競採雜藥，可治百病。”膠東地區的人們往往在太陽出來前到田裏、地裏採摘車前子、紫花地丁、小麥苗、艾蒿等等，裝到籮筐裏帶回家，放在院子裏曬乾後掛起來，留着以後做藥材用。

拉露水

端午節這天，在膠東一帶，家家户户起大早，在日出前，到春草茂盛的地方，用毛巾拉草葉上的露水給孩子擦臉，尤其是擦眼睛和耳朵，據説可以耳聰目明，一年不害眼病。民間認為，大人用露水擦臉和胳膊，一年身體好，牲口吃了端午草，不得雜病。

五彩線

五彩線俗稱“長命線”，端午節系五彩線的習俗至少成於漢代，已經有兩千多年曆史。應劭的《風俗通》記載：“五月五日以五彩絲係臂，名長命縷，一名續命縷，一名闢兵繒，一名五色縷，一名朱索，闢兵及鬼，命人不病瘟。”

五彩線是用5種顏色的絲線捻成，而這5種顏色必須是青、白、紅、黑、黃，從陰陽五行學説上講，這五色分別代表木、金、火、水、土。同時，象徵東、西、南、北、中，藴含着五方神力。

五毒兜

端午這一天，小孩子要帶“五毒兜”，上有繡織的五毒圖（蛇、蠍、蜈蚣、壁虎、蟾蜍），寓意以毒攻毒，確保健康。媽媽或奶奶會在兜裏放一個温熱的雞蛋，或用温熱的雞蛋在小肚兒上滾幾滾，邊做邊説“一年不會肚子痛”一類的話。

五毒餅

五毒餅是北方端午節特有的節令食品，初夏時節正是毒物滋生活躍的時候，因此古人會食用“五毒餅”消病強身，祈求健康。五毒餅其實就是玫瑰餅，只不過用刻有蠍子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，蓋在酥皮兒玫瑰餅上。有杏蓉、棗泥、綠豆蓉、芝麻等餡料。

戴香包

“香包襟上戴，娃娃逗人愛。”給孩子戴香包，這是濟南端午節普遍流行的習俗。香包是用棉織品和絲線繡成的，包裏除了裝些雄黃、蒼朮外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅蟲除穢的作用。

碧筒飲

碧筒飲是濟南地區的習俗。採摘剛剛冒出水面的新鮮荷葉盛酒，將葉心捅破使之與葉莖相通，然後從莖管中吸酒，人飲蓮莖，酒流入口中，成為端午乃至炎夏的消暑飲。史料記載：古代，大明湖荷花盛開之際，一些官吏、文人常到湖邊避暑，他們把湖中大蓮葉割下來，盛上美酒，用簪子將蓮葉中心部分刺開，使之與空心荷莖相通。從荷莖末端吸酒喝，“酒味雜蓮香，香冷勝於水”。

浙江端午節習俗

浙江有的地方吃“五黃”，指黃魚、黃鱔、黃瓜、黃泥蛋、雄黃酒，俗信以為可以祛五毒。有的地方小孩吃過粽子，會把粽箬往桃樹幹上去貼，一邊還口中反覆唸叨：“你疰我不疰！”這也是某種古老的語言巫術殘存。而這一帶民間講述端午節起源，則大多與伍子胥有關。

杭州人過端午節喜歡遊雷峯塔，喜歡看白蛇傳戲曲，則大多與白蛇傳傳説在這一帶深入人心的事實有關，這也是大同中的小異。白蛇傳傳説一開始就和杭州西湖結下了不解之緣。

舊時在武義，有端午日推龍船驅惡鬼的習俗。這是一種十分古老的風俗，據老人回憶，當年的人們用毛竹扎制龍船，船上綁五個紙人，稱為“五鬼”。端午上午，一人敲鑼繞船三圈，稱“側船”。午時，七名男青年推船，從城隍廟出發，沿大街向東，一直推出八素門外，然後把這隻龍船拋入熟溪河中。

一路上，兩旁人羣紛紛向龍船拋擲銀黃炮或茶葉米，以為辟邪，人稱這種活動為“推龍船”。龍船後面還有城隍儀仗和鼓樂，表示城隍押送“五鬼”出城。這樣一種風俗的內涵是“送瘟神”，應該是很清楚的。

其實，舊時在浙江各地，類似的“送瘟神”舊俗是很普遍的，各地的民俗學者有過許多有價值的調查報告，敍述各地端午的民俗事項，諸如送龍船、送紙船、送耗、拔茅船、送花船、送草船、送大暑船、龍船燈等，具體做法五花八門，各不相同，而其民俗內涵則大致相仿。不過隨着時代的進步，一些古老的風俗畢竟會離我們越來越遠。

順便要提到的是，個別地方的端午節期也與眾不同。温州文成的黃坦、西坑一帶，五月初四過端午；縉雲的漕頭，六月十五過端午；餘杭的和睦，又稱五月十三為小端午。在當地還會有傳説，用來解釋這一特殊風俗的由來。在江山一帶，有端午敬師的傳統，學生給老師送粽子、饅頭，老師回贈紙扇，這樣的傳統也是充滿着情感的。

端午節的活動有哪些

賽龍舟

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。

江浙地區劃龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結綵，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”，以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區，划龍舟的傳説有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

端午食粽

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

掛荷包和拴五色絲線

中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起牀後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口説話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裏。據説，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；扔到河裏，意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。

一、賽龍舟

賽龍舟是端午節的主要習俗，在中國南方地區普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟的習俗，而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。

關於賽龍舟的起源，有多種説法，有祭屈原，祭水神或龍神等多種祭祀活動，其起源可追溯到戰國時代。比賽中，鼓聲急促，眾槳翻飛，刻成龍形的獨木舟你追我趕，不相上下 ，既是競渡遊戲，亦是以祭神與樂人的半宗教性、半娛樂性的節目。

賽龍舟先後傳入鄰國日本、越南、英國等。1980年，賽龍舟被列入中國國家體育比賽項目，並每年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農曆五月初五)，在屈原的第二故鄉中國湖南嶽陽市，舉行了首屆國際龍舟節。此後，湖南便定期舉辦國際龍舟節。2010年廣州亞運會正式將賽龍舟列入比賽項目。2011年5月23日，賽龍舟經國務院批准列入第三批國家級非物質文化遺產名錄。

二、吃粽子

端午節吃粽子，是中國的又一傳統習俗。各地包粽子的用料、粽子的形狀不盡相同，花樣繁多。如包成牛角狀的叫角粽，用竹筒裝米密封烤熟的稱筒粽，包成四角形的叫四角粽，放肉的叫肉粽，放棗的叫大棗粽……統稱叫粽子。

粽子被正式定為端午節食品是在晉代。粽子的原料除糯米外，還有用大黃米(粘黃小米)的，還有添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。

南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

唐代時，粽子的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。

宋朝時，已有“蜜餞粽”，即包果品入粽。詩人蘇東坡有“時於粽裏見楊梅”的詩句。

元、明時期，包粽子的用料已由菰葉變為箬葉，後又出現用蘆葦葉包的粽子。粽子米里已開始加上豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等，品種益加豐富多彩。

從古到今，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉來包粽子，花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包大棗和小棗的棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興肉粽子最有代表性。現在交通這麼發達，網上交易紅火，就是西北地區的人想吃南方的粽子已不是什麼難事。大家也可以學習包起來。

吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

三、懸掛艾葉、菖蒲，喝雄黃酒

在端午節，人們把插艾和菖蒲、喝雄黃酒作為重要內容之一。家家以菖蒲、艾條插於門楣、房檐下，或懸於堂中。端午節前後是一年中傳染病的高發季節。智慧的古人通過這些方式來達到驅邪避瘟的作用,為健康保駕護航，具有一定養生意義。

艾，又稱艾蒿，有野生的，也有家種的。它的莖、葉含有的揮發性芳香油的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫學上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”、“艾柱”是中醫灸法治病的重要藥材，現美容館及養生會館都用艾柱為顧客祛濕寒、理氣血。

菖蒲是多年生草本水生植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

飲雄黃酒的習俗，以前在長江流域極為盛行。古語曾説：“飲了雄黃酒，病魔都遠走。”雄黃是一種礦物質，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，並含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效，中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒等消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒，意在消毒防病，蚊蟲不叮。

端午節也是自古相傳的“衞生節”，端午節上山採藥，則是我國各個民族共同的習俗。

四、吃雞蛋、撞雞蛋

因為蛋形如心，民間相傳吃啥補啥，吃蛋生心，吃了雞蛋就能使心氣精神不受虧損。端午節吃蛋一方面是為了圖吉利，祈禱一年不生病，另一方面則是改善生活。最早主要是吃雞蛋，後來就每逢端午，都要煮上各種蛋，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋……

端午節吃雞蛋代表着生生不息的美好願望，而傳説在吃煮雞蛋前做撞碰雞蛋的遊戲非常吉利，勝出者更會迎來好運。當然，玩過這個遊戲的人都知道挑選大個的、瞅着比較堅硬的蛋，用實心的小頭那端去撞。

五、掛五彩線、葫蘆、走馬芹、佩香囊

端午節這一天，家家會給小孩手腕、腳腕、脖子上戴五彩線，有祈福納吉的美好寓意。五彩線是用青、白、紅、黑、黃五色絲線編成，代表木、金、火、水、土，又象徵東、西、南、北、中，民間認為它藴涵着五方神力的庇護，稱為“五彩龍、”“長命線”，可以驅邪除魔，祛病強身，吉祥平安。後來便不再僅僅用這五種顏色，只要是五種線，越新鮮越好，小孩子更喜歡。實在沒有，那就只要五種顏色的線就好了。有的`掛上小桃核或鈴鐺，特別漂亮。尤其是掛鈴鐺的，隨着身體的移動，叮噹作響，悦耳動聽。隨着社會的進步，五彩線也不斷創新，現在都編五彩繩，既結實又好看。

端午節又稱“小兒節”，五月被古人稱為毒月、惡月，天氣炎熱，易生疾病。端午節拴五彩繩有保護兒童驅妖避邪之意。當之後的第一聲雷聲中，剪掉的五彩線隨水沖走就會變成小龍，帶走你身上不吉利的東西，煩惱、憂愁都隨着雨水流走，好運會伴隨一年。

葫蘆有“福祿”之意,有收集福氣的作用。本為藤本植物的葫蘆，藤蔓綿延則寓意萬代綿長。葫蘆的形狀與太極陰陽極為貼近,可以收納不吉之氣,易進不易出,因此在端午節,民間有用葫蘆去病化煞的習慣,可將葫蘆掛在家裏或門口或戴在身上,能避邪驅瘟、帶來好運。

走馬芹，別名又叫野白芷、野芹菜花、毒芹根等，具有祛風消斑的功效。走馬芹為劇毒植物，只能外用，不能內服。據説端午室內懸掛走馬芹有驅趕蚊蟲的功效。

端午節小孩佩帶香囊，傳説有避邪驅瘟之意。香囊內裝硃砂、雄黃、香藥等，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。

總之，端午節起源於上古先民擇“龍昇天”吉日祭龍祖，注入夏季時令“祛病防疫"風尚。把端午視為“惡月惡日”起於北方中原，附會紀念屈原等歷史人物紀念內容。端午風俗形成可以説是南北風俗融合的產物。

端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄，自2008年起，被列為國家法定節假日，全體放假三天。2009年9月，聯合國教科文組織正式批准將其列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》，端午節成為中國首個入選世界非遺的節日。

★端午各地不同習俗差異

河北省

忌端午節打井水，往往於節前預汲，據説是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃、桑葚，據説端午節吃了櫻桃、桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各食鋪出售“五毒餅”，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。古時，灤縣已許聘的男女親家鹹於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為“踏柳”。

山東省

鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳説可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裏。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符(麥稓做的項鍊)，女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃布鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是藉着屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

山西省

解州端午，男女戴艾葉，稱為“去疾”，幼童則系百索於脖子上，據説這是“為屈原縛蛟龍”。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名“朱門”。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為“白團”，與粽子一起拿來互相饋贈。

廣東省

從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為“送災難”。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為“放殃”。

海南省

每逢端午，海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安，五百年曆史的明成化古城門洞內，仍有兩個石階疊架着兩條鮮豔、修長、昂揚的龍舟。海島先人，端午時節，扛起龍舟，奔向大河，揮汗於南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午，時光交錯着流淌到了今朝。

素有“椰鄉”之稱的文昌，是宋慶齡的祖居地，臨海傍河。自古以來，當地沿海沿河居民每逢端午，都會舉辦賽龍舟的活動，祈福求安。

海南除了賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個海島百姓都熟知的內容，就是洗龍水和洗草藥澡。燒一大鍋的艾草水，就着艾草，洗洗身子，説是這樣，可以驅魔避邪，強身健體。百姓們認為，屈原先生早已當了龍神，洗洗“龍水”，龍神會保佑孩童健康成長。自幼，海島內的百姓，都相信，海浴——用海水擦眼，可以去眼疾;用海水洗身，可以去除皮膚疾病。

滂海的澄邁縣，為紀念這一特色民俗，每逢端午，都會在盈濱半島舉辦“龍水節”。海島各地的人們老老少少，都紛紛來此一起“洗龍水”。端午，也是清明之後，海南人一家團聚的日子。據説，只要能夠回家，島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們，則早在半個月前就張羅着裹粽，到正日子，家家户户，送粽傳平安，熱鬧非凡。海島上的一年，就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中，進入了漫漫長夏。

陝西省

興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之“踏石”。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為“耍娃娃”。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為“鎮病”。

甘肅省

靜寧州端午摘玫瑰以蜜醃漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為“享節”。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱“燒高山”。

上海市

嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。

江蘇省

儀徵縣有“當褲子、買黃魚”的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為“破火眼”，據説可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。

四川省

石柱有“出端午佬”的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午“打字子”的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。

浙江省

桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之“衣絲”。醫家則於午時採藥，相傳此日天醫星臨空。

江西省

建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之“開眼”。

湖南省

攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。嶽州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為“送瘟”。

福建省

福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為藥王曬藥囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙遊縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以綵線，繫於釵上。幼女則懸之於背，稱為“竇娘”。

★外國人怎麼過端午的習俗

日本

日本自古以來就有過中國節的傳統。在日本，端午的習慣是在平安時代以後由中國傳入日本的。從明治時代開始，各節日都改為公曆日。日本的端午節是公曆5月5日。端午節的習俗傳到日本之後，被吸收改造成為日本的傳統文化。日本人在這一天不划龍舟，但也跟中國人一樣會吃粽子，並在門前掛出菖蒲草。在1948年，端午節被日本政府正式定為法定的兒童節，成為日本五大節日之一。

端午節成為傳統的風俗，日本人稱“艾旗招百福，蒲劍斬千邪”。節日特有飲食有日本粽和柏餅。

朝鮮半島

朝鮮半島人民認為端午節是一個慶典，是祭天的時候。在農業社會時期的朝鮮半島，民眾共同參與的傳統祭祀活動，祈求豐收。在祭祀舉行時會進行假面舞劇、韓式摔跤、盪鞦韆、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動。

朝鮮半島各地，他們各自都把端午節本土化，並以各自的名字稱呼這個慶典，例如：天中節、重午節、端陽、五月節、戌衣日、水瀨日等。

越南

五月初五是越南端午節，在這一天清晨，大人們會給孩子的手腕、腳腕、脖子上戴五色線。據説，戴五色線的可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害。

越南人認為黃姜有避瘟疫、解毒和防瘡等功效，在每年春夏交替時吃黃姜飯可避免受到一些疾病的侵擾，所以越南人在端午節這天會吃黃姜糯米飯。

馬來西亞

馬來西亞，華人約佔總人口的四分之一。端午節，馬來西亞華人通過裹粽比賽和賽龍舟等方式，慶祝節日，宣揚中華傳統文化。

娘惹粽是馬來西亞的創意粽，又稱為藍粽，外表色澤如同中國青花瓷，十分特別，既美麗又浪漫，光看看就覺得賞心悦目。

端午節各地飲食文化習俗

吃黃鱔

我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民間有“端午黃鱔賽人蔘”之説。

吃麪扇子

甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸“面扇子”。面扇子用發麪蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據説是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

吃茶蛋

江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝着，掛在小孩子的脖子上，意為祝福孩子逢凶化吉，平安無事。

吃黃魚和“白烏龜”

常武地區，端午節中午飯比較豐盛，常武人家過端午節，不論貧富，要買黃魚(石首魚)，要吃“白烏龜”。所謂“白烏龜”就是鵝。東門一帶有“噹噹鍋子買黃魚”的諺語。上世紀五六十年代，黃魚被政府推為“愛國黃魚”端午時人們當飯魚食用。

常州百姓視農曆“五月”為“毒月”，“初五”為“毒日”。五月初五，“重五”，毒上加毒。因此時天氣暖熱，蛇、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蠍子等“五毒”相繼出動以毒傷人，因此瘴氣易生，疫病多發，所以“端午節”的節俗皆圍繞除毒驅邪防疫等展開。而吃黃魚、老鵝等，也是增強體質的一種方法。

吃炒血鴨和釀豆腐

湖南寧遠一帶端午節主要殺鴨慶祝，原因是從清明節一直到端午節這段時間，是水草最豐美的時候，鵝、鴨、田螺等天然食料充足，鴨子個個長得壯實，鴨肉更是皮薄細嫩，這時食用最肥美。

吃大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裏的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據説可避“五毒”，有益健康。

吃薄餅

在温州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麪粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口咬去，可品嚐到多種味道。

吃打糕

端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裏，用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。

吃煎堆

福建晉江地區，端午節家家户户還要吃“煎堆”，就是用麪粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間説天公穿了洞，要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了，人們説把天補好了。這種食俗由此而來。另外，江浙北部一帶端午節還吃豆腐。

當地的漁夫划着小船去把竹筒裏的米撒下汩羅江給屈原。後來，大家把盛着竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀念屈原。大家為了紀念愛國詩人屈原，才每年都過端午節。我們全家都非常敬佩屈原，因此，我們家每年都過端午節。

端午節的傳統習俗就是吃粽子。因此，我們家有一個名副其實的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節的時候，我們全家都能吃到許多粽子。我媽媽常説：用蘆葦的葉子包粽子最香。所以，她用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦的葉子放在水裏煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗，準備工作就做好了。等蘆葦的葉子涼了以後，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，把兩片葉子正着放，一片反着放，夾在中間，把這三片葉子捲成一個圓雉體的模樣，然後在裏面放上糯米，中間夾幾個棗，最後把葉子用線捆好，一個粽子就包好了。她包得又肥又大，活像一個老佛爺在睡覺。等她把粽子包完後，把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘，再放三四個小時，使其入味後，就可以吃了！雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡單，但是包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味，就會挑起你的食慾；只要你的餐桌前一有粽子，你就會大口大口地吃起來。所以，我每當吃粽子時，總是吃得很多，可能是因為粽子太合我口味了吧！説到合我的口味，我也不知道我媽媽包粽子有什麼“祕決”，每次包的粽子總是香噴噴的，吊人的胃口，使人饞誕欲滴，不得不吃得很多。

我愛吃粽子，愛過端午節，愛享受節日的氣氛！

兩千三百年前,一個清瘦老人,仰望蒼天,他在憂慮他那民生多堅的的國家,當傳來國都郢城被攻陷的消息後,他徘徊在汨羅江邊,他憤怒,他哀傷,最後,他吟誦着"世人皆醉我獨醒",帶着滿腔的悲憤抱石沉入了江中.百姓們怕江中的魚兒吃他們敬愛的屈原的屍體,所以用粽葉包了稻米,撒到江中,讓魚兒吃,這樣就不會傷害他們敬愛的屈原了.可以這樣説,沒有一種食物能像粽子一樣寓意豐富,粽子的形狀稜角分明,象徵着屈原的人格稜角分明,不與世俗同流合污;粽子的裏面包一顆紅棗,象徵着屈原的赤膽忠心……總之,粽子表達了人們對屈原的無比敬重.

屈原絕沒有想到,生前他忍受無人理解的寂寞;而他死後,他的繼承者們貫穿古今,前仆後繼,層出不窮.李白,杜甫,岳飛,文天祥,蘇軾,辛棄疾,譚嗣同……,數不勝數的熱血男兒傳承着屈原的精神.可以這樣説,是他讓端午節熠熠閃光;是他讓湘水接受祭拜,是他讓國人由矇昧走向進步,古往今來,有多少人唱着"路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索"去找尋真理;又有多少人拋頭顱,灑熱血來表達對祖國的愛戀.

但是對於今天的中國人來説,屈原的精神從未像今天離我們這麼近,這麼親切.這些都源自5.12四川大地震,這場震驚海內外的災難,讓中國13億人民聯繫的更加緊密,讓中國人更加想念屈原.屈原那處在人生的逆境中,卻時刻懷着對祖國燦若日月的情懷,隨國家同呼吸,共命運,身雖死,情不改的愛國情結,不正是中國目前最需要的嗎 那江上競飛的龍舟,不正是13億人民同心協力划動的嗎 眾人划槳開大船,在大自然的強悍面前,人類團結一致,血脈相連.

在這個粽葉飄香的季節裏,我們走的更穩,更堅定,無往而不勝.只因為我們心中有一個堅定的信念,那就是愛中國!

再過兩天，就是端午節了。在中國的傳統節日中，端午節是一個重要的節日。在這幾天，人們會在門口掛上菖蒲、蒿草、艾葉驅邪，喝雄黃酒、五加酒，吃粽子，掛香囊，以表達保持健康體魄的美好願望。在現代人的生活方式裏，端午節的一些古老習俗已經慢慢被摒棄，然而事實證明，我們的傳統習俗藴含着很多養生奧祕。

吃粽子——清熱除煩

中醫認為，糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究，北方大都用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉，這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利濕、和胃寧神。總的來説，粽子有清熱除煩、助脾開胃的作用，特別適合初夏食用。

進食時須注意，製作粽子的原料糯米黏性較大，過量進食容易引起消化不良，所以不可貪食。

艾葉菖蒲——驅毒除瘟

民諺説：“清明插柳，端午插艾。”在端午節，家家户户都要將菖蒲、艾條插於門楣，懸於堂中。艾葉（也叫艾蒿）是一味芳香化濁的中藥，有較強的驅毒除瘟作用。現代研究表明，懸掛艾葉及燃燒艾葉的確有殺菌消毒、預防瘟疫流行的作用。艾葉、菖蒲還有驅蚊的作用，慢慢燃燒艾葉驅蚊效果更好。

現代人已經很少在家門口掛艾葉、菖蒲等草本植物。對於這個問題，專家説，可以採取煙燻和噴氣霧劑的方法來解決。普通家庭可以選擇在端午前後把門窗緊閉，然後用菖蒲、艾葉、雄黃合劑煙燻2~4小時以上，這樣可起到殺菌作用。另外，還可以到商店購買殺蟲驅蚊的氣霧劑來達到滅害蟲的目的。

塗雄黃酒——殺蟲解毒

端午前後，我國南方很多地區都已步入梅雨季節，天氣條件有利於蚊蠅、害蟲的活動和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥，內含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會中毒，人塗之可以避毒。也有很多人在端午節飲雄黃酒，但由於雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱後可分解為毒性很強的砒霜，因此不建議內服。

塗灑雄黃酒是端午節習俗之一。在端午節，將雄黃摻在酒裏製成雄黃酒，甩灑在居室的牆角和牀下，具有較強的滅蚊和殺蟲作用。由於雄黃能從皮膚吸收，外用亦不宜大面積塗擦，以防中毒。

盛夏，酷暑難當，人們為求得一份涼爽，往往忽視了防病保健，而誘發各種不適感，甚至導致病痛發生。因此，消暑也要講科學，切不可掉以輕心。

不宜坐木

俗話説：“冬不坐石，夏不坐木”。夏天氣温高，濕度大，木頭，尤其是久置露天裏的木料，椅凳等，露打雨淋，含水分較多，太陽一曬，温度升高，會向外散發出濕熱，使人易患皮膚病、風濕和關節炎等。

不宜多吃冷食

在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸裏的停留時間，影響人體對食物營養的吸收。同時，由於夏季氣温高，體內熱量不易散發，胃腸內的温度也較高，如果驟然受冷刺激可導致胃腸痙攣，引起腹痛。

不宜夜晚露宿

盛夏時節，身上的汗腺不斷向外分泌汗液，以散發體內的熱量，睡着後，機體處於放鬆狀態，抵抗力暫時下降。此時如果正值夜晚，氣温下降，再遇冷風襲來，露水加身，容易導致頭痛、腹痛、關節不適，並引起消化不良和腹瀉。夜晚露宿還易被蚊蟲叮咬，可能染上疾症，如大腦炎等病。

不宜缺少午睡

夏季晝長夜短，氣温高，人的新陳代謝旺盛，消耗量也大，容易疲勞。加上夜間炎熱，睡不安穩，導致睡眠不足。因此，中午睡上一二個小時，對健康大有裨益。可使身體各系統得到休息，也是防止中暑的一項好措施。

渴極不宜急飲

夏天出汗多，有人一下子喝進很多水，會增加心臟負擔，使血液濃度下降，甚至可出現心慌、氣短、出虛汗等現象，渴極了應先喝少量的水，停一會兒再喝。

喝五加酒——祛濕避邪

“五月初五采五加，釀五加酒”是民間的習俗。五加即五加皮，氣香味苦，五加樹皮有奇香，可滋補肝腎壯筋骨。民間認為喝了五加酒，可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽痿、小便餘瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區域，特別適合在端午節喝五加酒。

掛香囊——散風驅寒

我國很多地方有端午節掛香囊的習俗，也是一種預防傳染病的方法。自制端午香囊用到的中藥有蒼朮、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷，每味各兩克，另外再加1克丁香。將這幾味中藥研細，然後放在布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中藥，中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，從而起到防病的作用。

　　賽龍舟

賽龍舟是中國端午節的習俗之一，也是端午節最重要的節日民俗活動之一，在中國南方地區普遍存在，在北方靠近河湖的城市也有賽龍舟習俗，而大部分是劃旱龍舟舞龍船的形式。

相傳起源於古時楚國人因捨不得死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。其實，“龍舟競渡”早在戰國時代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨木舟，做競渡遊戲，以娛神與樂人，是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節目。後來，賽龍舟除紀念屈原之外，在各地人們還賦予了不同的寓意。

江浙地區劃龍舟，兼有紀念當地出生的近代女民主革命家秋瑾的意義。夜龍船上，張燈結綵，來往穿梭，水上水下，情景動人，別具情趣。貴州苗族人民在農曆五月二十五至二十八舉行“龍船節”，以慶祝插秧勝利和預祝五穀豐登。雲南傣族同胞則在潑水節賽龍舟，紀念古代英雄巖紅窩。不同民族、不同地區，划龍舟的傳説有所不同。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區，每年端節都要舉行富有自己特色的龍舟競賽活動。

　　端午食粽

粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產的嫩草蘆葦葉，某些地區也有用竹葉的，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，統稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人蔘加科舉考試的當天，早晨都要吃棗粽，至今中學、大學入學考試日的早晨，有的家長還要做棗粽給考生吃。

　　懸鐘馗像

鍾馗捉鬼，是端午節習俗。在江淮地區，家家都懸鐘馗像，用以鎮宅驅邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發，夢見二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問，大鬼奏曰：臣姓鍾馗，即武舉不第，願為陛下除妖魔，明皇醒後，瘧疾痊癒，於是令畫工吳道子，照夢中所見畫成鍾馗捉鬼之畫像，通令天下於端午時，一律張貼，以驅邪魔。

　　掛荷包和栓五色絲線

應劭《風俗通》記載：“五月五日，以五彩絲係臂，名長命縷，一名續命縷，一名闢兵繒，一名五色縷，一名朱索，闢兵及鬼，命人不病瘟”。

中國古代崇敬五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起牀後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口説話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裏。據説，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裏，意味着讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。

　　飲蒲酒、雄黃酒、硃砂酒

飲蒲酒、雄黃、硃砂酒，以酒灑噴。《荊楚歲時記》：“以菖蒲(多年生草本植物，生在水邊，地下有淡紅色根莖，葉子形狀像劍，肉穗花序。根莖可做香料，也可入藥或鏤或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，後來又在酒中加入雄黃、硃砂等。此俗流傳較廣。至今，如廣西賓陽，逢端午時便有一包包的藥料出售，包括雄黃、朱耒、柏子，桃仁、蒲片、艾葉等，人們浸入酒後再用菖蒲艾蓬蘸灑牆壁角落、門窗、牀下等，再用酒塗小兒耳鼻、肚臍，以驅毒蟲，求小兒平安。另外有的地區還用雄黃酒抹在小孩額上畫“王”字，使小孩帶有虎的印記，以用虎辟邪。這些活動，從衞生角度來看，還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑於室內可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。

　　戴香包

戴香包，香包又叫香袋、香囊、荷包等，有用五色絲線纏成的，有用碎布縫成的，內裝香料(用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、甘鬆、高本行製成)，佩在胸前，香氣撲鼻。陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形。”以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也”。這些隨身攜帶的袋囊，內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，闢蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。

戴香包頗有講究。老年人為了防病健身，一般喜歡戴梅花、菊花、桃子、蘋果、荷花、娃娃騎魚、娃娃抱公雞、雙蓮並蒂等形狀的，象徵着鳥語花香，萬事如意，夫妻恩愛，家庭和睦。小孩喜歡的是飛禽走獸類的，如虎、豹子、猴子上竿、鬥雞趕兔等。青年人戴香包最講究，如果是熱戀中的情人，那多情的姑娘很早就要精心製作一二枚別緻的香包，趕在節前送給自己的情郎。小夥子戴着心上人送給的香包，自然要引起周圍男女的評論，直誇小夥的對象心靈手巧。

　　掛艾草

艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友”。南北朝時，端午又稱為“沐蘭節”，荊楚一帶有采艾的習俗。採艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草紮成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣交互轉換之時，從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道：“未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。”古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作祟所至，於是，端午節這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。

其他地方端午節在門口掛艾草、菖蒲(蒲劍)或石榴、胡蒜。通常將艾、榕、菖蒲用紅紙綁成一束，然後插或懸在門上。因為菖蒲天中五瑞之首，象徵驅除不祥的寶劍，因為生長的季節和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，後來的風俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。清代顧鐵卿在《清嘉錄》中有一段記載“截蒲為劍，割蓬作鞭，副以桃梗蒜頭，懸於牀户，皆以卻鬼”。而晉代《風土誌》中則有“以艾為虎形，或剪綵為小虎，帖以艾葉，內人爭相裁之。以後更加菖蒲，或作人形，或肖劍狀，名為蒲劍，以驅邪卻鬼”。

農曆五月初五謂之“端午節”，是中華民族古老的傳統節日之一。中原漢人南徙開發八閩，帶來了中原紀念屈原的端午風俗，與閩越族的“龍子節”糅合成八閩傳統的端午趣俗。

端午節“出生”在中國，習俗由來與傳説甚多。但千百年來，屈原的愛國精神和感人名篇，已廣泛深入人心。但總體而言，福建和台灣的端午節慶同出一源，民間沿襲習俗亦大致相若，足見台海兩岸人民一脈相承、魚水相依。

福建泉州地區端午節慶更具獨特的風格。明清以來，每逢五月初五都會出現“泉州總口，與台灣鹿仔港對渡”的盛況。兩地人民身披節日盛裝，同江競舟潑水，交融情誼。一九九九年六月十八日古鎮蚶江和台灣彰化縣和美鎮鎮平裏聯袂舉辦“海峽龍舟競渡邀請賽”系列活動，構成了一幅絢麗多彩的“海峽情”民俗畫卷，令海峽兩岸同胞流連忘返，期待着“三通”實現日，神龍飛架兩岸來。

福建和台灣各地，民間在過端午節時，一般家庭都要吃粽子、掛艾蒲、飲雄黃、佩香囊等作“避邪”保健用。同時在自家門楣間插上艾葉、菖蒲，兼插禾稗莖以及榕樹枝，象徵老而彌堅。台灣民眾採艾插榕的習俗，實際上也是一種思念鄉里故土的寄託。

吃茶葉蛋

除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。蛋有雞蛋、茶葉蛋、鵝蛋、鹹鴨蛋等。最初的關於端午節吃蛋的習俗，應該就是為了躲避重午的瘟疫，在這個接近夏至的節日裏，陽氣高漲至正端，陰氣初施，陽氣隆盛，天地氣交，補充蛋白質就是最當務的要事了。在東北地區，每到端午節，人們都會煮茶葉蛋吃。

端午早晨，東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動，然後剝皮讓兒童吃下，據説這樣做可免去兒童的肚子疼，實則為節日的一種嬉兒遊戲。其它地區均以煮食為主，據説原為投入河水中飼餵魚蝦而拯救屈原，後演化為煮食紀念。