舌尖上的美味作文5篇
篇一：舌尖上的美味
總有一種味兒，似和熙的春風，帶來無盡的回味；總有一種味兒，似生你養你的老家，藴含着無限的懷念；總有一種味兒，似曇花一現，觸動你的心絃；總有一種味兒，似一張舊照片，勾起無限的回憶。
麻花，幾乎無入不知，無人不曉，肯定都吃過，可是，南京的麻花卻另有一番風味，想那便是舌尖上的美味。
兒時，不知為什麼，對麻花情有獨鍾，到現在一想起麻花的香味，就感到心頭暖暖的。那時我家在市中心，是一個繁華的地方，商場，娛樂場所隨處可見，小吃街也大大小小有不少，攤上各色各樣的美食看了讓人眼花瞭亂，垂涎欲滴。每天一到晚上，市民們便會到廣場上娛樂。我也一樣，每天天一黑，小吃街燈一亮，我便拿了幾塊零錢，直衝下樓，奔向美食攤。我不是去買肉嫩多汁的鹹水鴨，也不是去買酸辣爽口的涼皮，而是去買我最愛吃的——麻花。
我急匆匆地往麻花攤奔去，遠遠地就聞到時了麻花的香味，我嚥了咽口水，加快了腳步，穿過摩肩接踵的人羣，終於到了賣麻花的小攤上。賣麻花的是一對夫妻，四十幾歲，男的做麻花，女的炸麻花。做麻花的叔叔個子不高，身體卻非常結實，臉上的表情只有兩種，時而沉默嚴肅，時而笑容粲然。炸麻花的阿姨則笑容滿臉，和顧客們聊起家常來。我把錢遞上去，説“三根麻花”。“沒問題”。做麻花的叔叔笑着説。麻花攤前的顧客越來越多，只見叔叔揉着兩團麪糰，不時往麪糰倒一些小蘇打，兩隻有力的大手像生產線上的機器一樣靈活又
有規律地運動着。他很快就將麪糰揉好，搓成細細長長的一段段，再將一段段的面對折搓成麻繩似的麻花，然後交給阿姨。阿姨從他的手裏接過麻花，將這些胖胖的小傢伙仍進油鍋中炸，眼見着這些白白胖胖的麻花慢慢變成金黃的麻花，我就更加安奈不住自己，只得使勁地聞麻花散發出來的香味。終於，麻花出鍋了，我一接過麻花，不顧燙嘴，張開嘴就咬了一大口，只聽“咔吱”的一聲清脆的聲響，香氣頓時衝入鼻腔，整個人就像被抽空了靈魂的軀殼一樣，神情恍惚只是大口大口着麻花，漫步在黑壓壓的人羣中。
麻花，有我的回憶，有熟悉的味道，難忘的舌尖上美味。
篇二：舌尖上的記憶作文
看到這個題目，我首先想到的事電視節目《舌尖上的中國》，什麼美味佳餚，山珍海味，饕餮大餐。但是在我心裏，卻有一種記憶永久地迴繞在我的舌尖，那就是奶奶在年夜飯時包的餃子。 每逢年夜飯，我們一家人都會去奶奶家吃年夜飯，而奶奶包的餃子是我們家年夜飯的重頭戲。奶奶的餃子堪稱一絕，首先是顏色的絕，奶奶包的餃子是五顏六色的，紅的、紫的、黃的、綠的，還有黑的呢！做這種彩色餃子工序可不一般，先要用榨汁機榨出紅色的番茄汁 ，綠色的芹菜汁，紫色的甘藍汁和黑色的墨魚汁呢！然後再分別用這些汁和麪，就做出不同顏色的餃子皮了。記得我問奶奶：“這樣做的餃子皮多麻煩啊！”奶奶只是笑笑不説話，在一旁的爸爸説：“奶奶不嫌麻煩，是想讓咱們吃的高興啊！”的確是的，當一個個顏色各異的小餃子擺在盤子裏的時候，真像一幅美麗的水墨畫呢！奶奶的餃子不光顏色好看，樣子也是形態各異呢！有的像小元寶，有的像小月牙，有的像小蓮花，真好似一件件手工藝品。要説最絕的，還是餃子的味道，每一種顏色的餃子都有不同的味道：番茄的鮮酸，芹菜的青脆，雞蛋的香軟，墨魚的嫩滑，讓吃的人根本停不下來。
餃子象徵着團團圓圓，紅紅火火，每年大年三十，無論是南方還是北方，家家户户都要吃餃子，全家老小圍在一起，一邊天南海北地聊天，一邊和麪擀皮，包餃子，我們家也不例外，每逢奶奶包餃子的時候，我和表姐一定會來“幫忙”，與其説是幫忙，不如説是搗亂，我們偎在奶奶跟前，你往我臉上吹一口面，我在你脖子裏抹一片白，鬧得不亦樂乎，而此時的奶奶也絕不會責罵我們，只是邊包餃子邊看着我們姐倆樂。當然，我們也會正經幹活，結果卻是把奶奶的元寶餃子變成了“小餡餅”,可姑姑卻在一邊説：“這姐倆做的是太陽花啊！”望着這名字好聽模樣實在古怪的“太陽花”，我們一家人又笑成了一團。
終於到了吃餃子的時刻了，當奶奶把一盤冒着熱氣的五彩蓮
花餃子端上桌時，大家更是就迫不及待地舉起了筷子，我也趕緊夾了一個放在盤子裏，趁熱放進嘴裏，頓時，水餃餡裏的湯汁湧上了我的舌尖，啊！好醇，好潤，好香，我沉浸在美味的世界裏了，閉着眼，陶醉地説了句：“啊！美味極了！”這一下又引得全家人哈哈大笑起來……
在以後的日子裏，我吃過無數次水餃，但是留在舌尖上的記憶卻永遠是年夜飯上的那頓水餃，想想也許是它讓我想起一家人的歡笑，想起一家人其樂融融的温情吧！
篇三：關於家的作文：舌尖上的家
媽媽特別喜歡在家裏做點奇怪的小甜點，雖然好吃又好看，但始終不能填飽我的肚子，唯獨那看似寡淡無常的白米飯，各種各樣的家常菜和那一盆看起來那並不好看的湯才能滿足我的食慾，這就是家的味道吧。
每次媽媽做米飯，都會問我要吃什麼菜，大概十次有六次都會跟媽媽説：“吃咖喱吧~~~”“好吧，就吃咖喱！”每次媽媽都很爽快，黃澄澄的咖喱澆在米飯上，和一些放在咖喱的菜丁一起落在米飯上，對我來説簡直就是人間美味，當然也只有媽媽能做出來這麼好吃的味道，這是外面做不出來的，也許，家的味道中還包含了一絲咖喱的香氣呢。
吃過米飯，我還意猶未盡，這種時候還需要一盆熱熱的湯。沒錯，我愛喝湯，所以媽媽經常會在飯後像變魔術一樣把湯端在我的面前（因為我會在媽媽做飯的時候進去探視，可從沒見過她在煮湯）。湯，在喉嚨中留下美妙的味道，這是隻有媽媽做得出來的味道。哈，好像家的味道中還飄出了一絲湯的香味呢。
吃飯結束後，廚房裏又會傳出“哄……”的聲音，那是媽媽在為我製作美味的果汁，今天草莓，明天蘋果，每天都不重樣的。很快媽媽就會把果汁放到我的面前。“快，喝吧！”“嗯，真好喝。”每當這時候我心裏就會和嘴巴里的味道一樣的甜，這是媽媽用心為我做出來的，我在心裏暗暗感謝媽媽，因為我不好意思説出口。嗯，這果汁的味道也被融入到家的味道里了呢。
米飯、咖喱、湯、果汁，每一個都是我的最愛，同時也代表了家的味道，愛的味道，它不斷刺激着我的味蕾，時刻提醒我，家，才是最美好的。
篇四：舌尖上的《論語》 高一作文
子曰：“温故而知新，可以為師矣，學而時習之，不亦樂乎？”這些朗朗上口的古詩名句，帶給我們的不僅是一段歷史、一個文化的巨大魅力，更讓我們體會到了這種文化在舌尖上醖釀的特有的味道。
以前談到舌尖，人們都會想到品嚐美食，通過品嚐美食瞭解各地的風土人情，人文地貌，真叫人讚不絕口。是啊，哪有人不喜歡味蕾的享受呢？同樣的道理，身為一個華夏子孫，怎能不對自己博大精深的文化所哲服呢
子曰：“有朋自遠方來，不亦樂乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”就教導了我們如何把握友情，珍惜友情。是啊，就好比剛上高中的我們，同學們為了共同的目標相聚到了新的集體，可謂找到了一羣志同到合的朋友，在新集體中我們大家應該相互信任、相互幫助，懂得分享，善於理解，善於溝通，這樣我們才能收穫屬於真正的友情。
子曰：“敏而好學，不恥下問，温故而知新，可以為師矣。學而不思則罔，思而不學則貽。三人行必有我師焉；擇其善者而從之，其不善者而改之”這些均是大家所熟知的《論語》名句，這些千古名句正是孔子教導我們要以什麼態度來學習，假若我們真正領悟到它的意義，那麼我們就找到了學習的方法，找到了自覺修養，虛心好學的精神，指引着我們這些正在求學的學子們，找到適合自己的路。即使這條路坎坷不平，異常艱苦，但它也有自身的`意義。這就如同品嚐美食一樣，食在口裏，滋味卻在心裏，或許文化精妙之處就在這兒，不僅讓我們認識品嚐到了美食，而且它還是一輛文化歷史的列車，搭乘着這輛列車，讓我們縱觀千古傳奇。寫到這裏，內心情不自禁的又背出論語，雖然大部分兒時就以耳熟能詳，但再讀就彷彿身臨其境，席地坐在孔子旁邊，跟隨他談天説地，遊大好河山，聽人生哲理。
我不明白孔子是如何領會到這些人生哲理，也許在他之前古人還有一部比《論語》更精深的書，倘使孔子曾經讀過，便知此多哲理。倘使孔子是用心，用自己的學識去悟出來的這許多哲理，站在2000多年後的今天，他的《論語》我覺得仍然是指引我的路標。孔子真是一位偉大的歷史人物，他的成就無人能及。齊魯大地孕育了中華文明的先驅，我們做為後世者，要把《論語》粧作一道美味一樣品嚐。
差不多該收尾了，於是嘴裏不禁又搖頭換腦念出了：“子曰……。”的確這樣的情節我時常都會在腦海裏浮現，也許它已經寫進了我心中的菜譜了。
篇五：中學生作文：舌尖上的美味之北京烤鴨
天下美食何其多！肥而不膩的狗不理包子、鮮嫩無比的廈門海鮮、麻辣爽口的重慶火鍋最讓我念念不忘、回味無窮的，當然是那被譽為“天下一絕”的北京烤鴨！
暑假裏，老爸老媽在我這個“小吃貨”的軟磨硬泡下，終於帶我來到了夢寐以求的北京著名烤鴨老店“便宜坊”，一進店門，濃濃的烤鴨香味就撲鼻而來，古色古香的大廳裏簡直人山人海，座無虛席，其間不乏慕名而來的金髮碧眼老外。每一桌的“主角”無一例外是烤鴨，讓我不禁垂涎欲滴。
等待位置的十幾分鍾我幾乎是在與“口水”作鬥爭的煎熬中度過的，哦耶！終於輪到我們啦，生怕有人爭搶，我如餓虎撲食般佔了一個位置。爸爸點了一隻招牌悶爐烤鴨，片刻，“千呼萬喚始出來”的烤鴨終於端來了，只見餐盤裏的烤鴨熱氣騰騰，渾身閃着黃澄澄、金燦燦的油光，雖離我兩三米遠，可濃濃的肉香味兒卻如同“千軍萬馬”直奔我的鼻尖，瞬間征服了我的嗅覺。
挽起袖管，正想大快朵頤之際，卻見它已被推向了我們桌旁的白衣大廚處，哦！原來吃前還要經過大師傅的專業“片鴨”。只見他掄起薄薄的切刀，先從鴨脖子那裏割開了一道口子，再順着口子一點一點的把棗紅色的皮給割了下來。哇！一片片連皮兒的粉嫩鴨肉幾乎呈半透明。切到鴨腿的時候，那油水居然滲出，金黃欲滴，濃郁的香味兒再次一股腦兒向我襲來
當精緻的白瓷盤盛滿金黃酥香的烤鴨片“空降”到我面前時，我再也忍不住，立刻夾起一塊青翠欲滴、薄如蟬翼的荷葉餅攤於掌心，挑了兩塊鴨片，蘸好祕製醬料，輕輕置於荷葉餅上，同時又夾了些翠綠的黃瓜絲兒和嫩白的大葱絲兒拌入其間，順手卷起，一個烤鴨卷兒就包好了，迫不及待地塞入口中，哇！滋滋冒油，鴨皮韌勁十足，鴨肉入口爽滑，簡直是人間至極的美味! 再來一口，烤鴨皮的香脆讓我陶醉，肉的多汁，醬的濃郁，皮的筋道，彷彿在我口中上演了一支美食“華爾茲”，真道是——此味只應天上有，人間哪得幾回嘗！
北京烤鴨——天一下絕，當之無愧！你還不趕緊一嘗？
