幼兒園中班《茶文化》活動課教學教案設計
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活動目標:
1、引導幼兒運用各種感官認識茶葉並觀察泡茶葉時茶葉的變化,激發幼兒探索慾望。
2、通過課件,瞭解中國的茶文化,培養幼兒對中國文化的親近感。
3、通過故事,使幼兒知道中國是第一個發現茶葉可以泡水喝的國家,激發幼兒對祖國的自豪感。
4、教育幼兒從小懂禮貌。
重點領域:
科學、社會活動方式:集體、小組
活動準備:
1、課件
2、茶葉、玻璃杯、茶具、磁帶、表格、信封。
活動過程:
一、用魔術形式引出主題,引導幼兒運用嗅覺,觸覺認識茶葉。
1、魔術:信封出物。
2、提問:猜猜老師變出的.是什麼?討論:用什麼辦法來判斷?
3、請幼兒觀察茶葉的形狀、顏色。
4、記錄下沒泡前茶葉的形狀。
二、通過看課件,使幼兒瞭解中國的茶文化
1、介紹茶具及用途。
2、泡功夫茶的步驟。
3、介紹幾種名茶。
4、品茶:(1)教師泡茶(2)幼兒聽故事《茶葉的故事》(3)請客人品茶。
5、記錄結果:沒泡過的茶葉 泡過的茶葉 相同不同
要求:可以畫,可以寫字也可以用拼音代替。
三、結束:
1、教師小結
2、提問:關於茶葉,你們還想知道什麼呢?請幼兒查找資料並帶到幼兒園與大家分享。
[評析]《茶文化》一活動,教師能夠抓住生活中的教育素材,運用幼兒多種感官交互使用的辦法,通過觀、議、品、記等幾個過程讓幼兒初步瞭解到中國茶文化的悠久歷史,激發幼兒探索慾望。整個活動幼兒積極性高漲,氣氛活躍,取得了預期效果。