土家族風俗禁忌

中國有着許多的少數民族，這些民族都有自己的民族禁忌。比如漢族是不能把筷子插在碗上以及吃飯的時候不能敲碗。那麼你知不知道土家族的禁忌是什麼呢?下面是小編給大家整理的土家族風俗禁忌，希望對大家有所幫助!

張家界土家人最忌諱的數字是36。在土家人心目中，36這個數是個“劫數”，甚至連3斤6兩、3元6角、3尺6寸等數字亦在禁忌之列。如記序號，當排到35後，便又從第一開始記。一生中，最怕36歲生日。屆時，要穿上紅布內褲，或扎一條紅腰帶，據説如此可以禳解掉36歲所帶來的煞氣。民諺雲：“三十六，接跟頭，人到三十六，不打官司要賣屋。”有的人到了36歲這一年，邀請親友，擺設宴席，提前賀生祝壽，來賓們要在主人屋內放鞭炮，以避煞氣，席上，親友們還要向過生日者祝賀一番，以求吉祥。

交際禁忌

土家人對外族人忌用土家語，忌用粗話、鄙話和不禮貌語言;晚輩對長輩忌直呼姓名、平輩呼叫姓名忌不帶姓，男女之間忌呼“逮、喂”;晚輩對長輩忌呼“逮、喂”;忌長聲呼叫，如“啊——”;有病人忌説“不高、不長、死、亡、完了”等語;有人去世，忌直説“死亡”，而改用“作古”、“歸天”、“走了”等替代，對生意人忌説“折、虧、損、耗”等字。忌男女同坐一條板凳或相對坐視，忌男人觸及女人腰部。忌遇見別人時或當總別人面吐口水。忌留鬍子。婚嫁喜慶之際，不準説“分開、分離”之類的話，更不能談喪葬之事，否則，認為會帶來災禍。

出行忌諱

旅行忌七、九日出門，忌八日起程歸家，建間稱“七不出門八不歸，逢九出門惹是非”。土家人還認為，農曆一月、四月、七月、十月的蛇日，冬月的雞日，三月、六月、九月的牛日，均為“紅煞日”，忌出遠門。有“出門遇紅煞，一去不歸家”之説。人們出門走親訪友或辦事，最忌諱遇到的第一個人是婦女，若是遇見，則不宜出門，等至第二天再出門。若第一個遇見是男性，第二個是女性，則不忌。

摸頭禁忌

土家族男子嚴禁別人觸摸自己的頭，無論善意的或其他什麼原因。唯自己祖父母、父母除外。諺雲“男兒頭、女兒腰，只許看，不許撓。”俗信，摸男子頭，是侵犯男子漢的尊嚴，再好的朋友，也必須嚴守這一禁忌，否則會使友誼化為仇怨。

兆頭禁忌

1、如遇日蝕或月蝕，便認為國家有亂、人民有災，要敲鑼打鼓相救。

2、認為烏鴉叫有人死或遭凶事;半夜雞叫會有火災和盜賊。

3、忌打噴嚏，認為背後有人説自己的壞話，或是用巫術害自己。所以土家人要隨即咀咒：“好人講我好心腸，歹人講我爛牙框。”即可消禍。

4、忌夢象，夢清水要淚洗面，夢白布要戴孝，夢小孩要防賊;夢雞、鳥、小魚有口角，夢跳坎有病災，夢上山有好事，夢下坡要背事......

動物禁忌

1、忌烏鴉叫，凡烏鴉清晨在屋脊上鳴叫，或飛在人的前面、頭頂上盤旋鳴叫，並且你趕開後，又重新飛來叫，人們便認為是禍事開頭的不吉利之徵兆，每當人們遇此事，便當即頓足痛罵：“短你的命!”隨即吐痰或唾沫一口，以此消除兇災，化兇為吉。

2、忌聞杜鵑嘀鳴，每年春天，陽雀開鳴，若人廁時第一次聽到陽雀鳴叫，則認為不吉利，必須進行禳解。其禳解之法是聞者(倘若年幼，須由母親代為禳解)裝扮成乞丐，出外乞食1-3天，討得米，須在不聞雞犬之聲的野外煮熟食之，方可消災。土家人還以杜鵑偶氮染料啼鳴之聲以占卜自己一年的運氣之俗。若睡在牀上初聞杜鵑啼叫，是大吉大利，若在行走之際或者勞動生產之際初聞，意味自建將一年勞動奔波。

3、忌聞貓頭鷹叫，在土家人心目中貓頭鷹屬不祥之鳥，尤其忌諱聽到其鳴叫，相傳聽到貓頭鷹叫村上就會死人。

4、忌見蛇相纏，所謂蛇相纏即蛇交尾。相傳人若見之，必遭災禍。其禳解之法有二：一是趕快將自己外面的一條長褲脱下，罩於自己的頭上或罩於蛇纏處。二是嫁禍於人，而若有同伴，立即呼喚同伴姓名，若對方答應了，則災禍將降臨於應者之身。然而一般情況是見者用石頭或木棍將兩條蛇打死，即可消災。也有不打而用語言化解詞曰：“祝你成仙上天庭，祝你絞繩穿銅錢”;土家族化解詞詞曰：“是龍的昇天，是蛇的鑽草，是人的發財”

5、大年節牲畜進屋，兆“豬來窮，狗來富，貓兒來了穿孝服”;野貉入屋，雞上樹，狗上屋，無災必有禍，不死脱層殼;凡外出做買賣或説親，聽到烏鴉叫，謂不吉利，必返。

土家族絕大部分居住在湖南永順、龍山、保靖、古丈以及湖北省來鳳、利川、鶴峯、咸豐、宜恩一帶及四川省。自稱“畢茲卡”(意為本地人)。

土家族有自已的語言，大多數人通漢語，目前只有幾個聚居區還保留着土家語。沒有本民族文字，通用漢文。崇拜祖先，信仰多神。

主要從事農業。織繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱“西蘭卡普”，是中國三大名錦之一。

土家族愛唱山歌，山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤歌等。傳統舞蹈有“擺手舞”、“八寶銅鈴舞”及歌舞“茅古斯”。樂器有嗩吶、木葉、“咚咚喹”、“打傢伙”等。

習俗

很注重禮儀，見面要互相問侯，家有來客，必盛情款待。土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團饊，然後再以美酒佳餚待客。一般説請客人吃茶是指吃油茶、陰米或湯圓、荷包蛋等。 無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣於每桌九碗菜、七碗或十一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故迴避八和十。

食俗

土家族平時每日三餐，閒時一般吃兩餐;春夏農忙、勞動強度較大時吃四餐。如插秧季節，早晨要加一頓“過早”，“過早”大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。據説“過早”餐吃湯圓有五穀豐登、吉祥如意之意。土家族還喜食油茶湯。

日常主食除米飯外，以包穀飯最為常見。有時也吃豆飯，粑粑和團饊也是土家族季節性的主食，有的甚至一直吃到栽秧時，過去紅苕在許多地區一直被當成主食，現仍是一些地區入冬後的常備食品。

土家族菜餚以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸，用以醃泡酸菜，幾乎餐餐不離酸菜。豆製品也很常見，如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣，即將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包穀飯加合渣湯一起食用。

土家族的飲酒，特別是在節日或待客時，酒必不可少。其中常見的是用糯米、高梁釀製的甜酒和咂酒，度數不高，味道純正。

典型食品：土家族人最愛吃粑粑(餈粑)臘肉、油茶等食品，還有合菜;團饊;綠豆粉(米粉);油炸粑。

節慶

土家族民間十分注重傳統節日，尤其以過年最為隆重。屆時家家户户都要殺年豬，做綠豆粉、煮米酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年、過節必不可少的大菜。每年農曆二月二日稱為社日，屆時要吃社飯。端陽節吃粽子。糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。

土家族過去迷信鬼神，崇拜祖先，每逢年節都要大敬祖先，七年級、十五也要進行小敬。祭祖的食品有豬頭、團饊、粑粑、雞鴨和五穀種等。有的在每餐飯前，先用筷子夾少量的菜插在飯上敬默一會兒，表示請已故先人先吃，然後自己才開始食用，農曆六月六日為祭土王，每個村寨都要設擺手堂，將豬頭、果品等祭品放擺手堂前。十月朔日祭冬，宰雞鴨設筵宴客。此外，土家族還敬灶神、土地神、五穀神、豕官神，在修房造屋時祭魯班，祭品除酒肉外，還要一隻大公雞。

1.誕生禮

誕生禮，是人生的開端禮。土家人相當注重為嬰兒舉行誕生禮，它既含有為新生命祝福，祈禱長命富貴之意，也有為產婦驅邪避禍之意，在禮儀中帶有一定的神祕色彩。雖然土家人最看重的是誕生禮中的“打三朝”(即嬰兒生下3天后要進行全身沐浴)和“滿月酒”，但實際上，土家人的誕生禮包含了一個漫長的過程。

婦女懷孕後，俗稱“有喜”，要請土老司行法事“安胎”、驅邪，祈求祖先保佑，並在堂屋門上掛上篩子、艾蒿草，稱“金鐘神罩”，護住孕婦之屋。分娩，一般要請“接生婆”，接生婆進產房後，要敬祭土家族的生育女神巴山婆婆。嬰兒下地，接生婆用白線結紮臍帶，若是男孩，就用父親的衣服包裹;若是女孩，則用母親的衣裙包裹。給嬰兒洗澡的水嚴禁任意外潑，以免污穢神靈。嬰兒降生後，父親要懷抱“報喜雞”去岳母家報喜，男孩用公雞報喜，女孩則用母雞報喜。岳母家則按嬰兒性別置辦“三朝禮”和“滿月酒”。

三天後，岳母家以及親友們挑着禮品前來賀喜，即“打三朝”。酒宴上，產婦家要請嬰兒的外公或舅父取名，俗稱“命名禮”。滿月那天，岳母家要來給嬰兒“放腳”(因為嬰兒出生的第一個月腳手都是包裹着的，滿月之後才解開包裹，正式穿上衣褲，俗稱“放腳”)，並送來放腳需要的一切衣物，這一天俗稱“滿月酒”或“祝米酒”。嬰兒誕生後，第一個來產婦家的人，俗稱“踩生”，“女踩男，福壽全”，“男踩女，要中舉”，產婦家要格外熱情地招待踩生人，使之多説些吉利話。在當代，土家族誕生禮中最重要的是“打三朝”，實際上很多地方的土家族都是把“打三朝”與“滿月酒”(祝米酒)合二為一的，統稱“打三朝”。隨着醫療條件的改善和科學知識的普及，誕生禮中很多帶迷信色彩的陋習都被土家人自覺地拋棄了。

2.婚禮和成年簪冠禮

在漫長的封建時代，土家族逐漸形成了婚姻制度中的多層次禮儀，這些禮儀是十分複雜和隆重的，它是一個完整的禮儀過程，但在整個禮儀過程中，最重要的是婚期這一天舉行的男、女冠禮和一系列其它禮儀活動。如“打樣”，即媒人撮合男、女雙方進行第一次見面，俗稱“瞧樣子”，雙方滿意後再正式提親。“求婚”，打樣之後，男方正式請媒人去女家求婚。“討紅庚”，俗稱“合八字”，男方委託媒人討來姑娘的生辰年月日時，寫在“紅庚貼”上，並請土老司或算命先生按陰陽五行推論，看是否相合或相剋。“定親”，俗稱“插茅香”，合了八字，就成了“天作之和”，男、女雙方即擇吉日，舉辦酒席，邀請雙方親戚到場正式定親，實際上是向社會公開這樁婚事，取得社會承認。

“拜年”，定婚後，男方每逢新年都要去女家拜年，但拜第一個新年最為隆重。“看期”，到了結婚年齡，男、女雙方同意後即請土老司或算命先生擇吉日結婚“。冠禮”與“婚禮”，婚期到後，男、女雙方即舉行非常隆重的冠禮和婚禮，新娘則要按出嫁禮儀進行哭嫁。成年簪冠禮和婚禮，土家族是將其一併舉行的，並且最為隆重。男冠禮和女冠禮都是在結婚前一天舉行。

清《長陽縣誌》卷三記載：“古冠婚為二事，長邑則合而為一。於嫁娶前一二日，女家束髮合笄，曰‘上頭’。設席醮女，請幼女九人，合女而十，曰‘陪十姊妹’;男家命字，親友合錢為金匾，鼓樂導送，登堂稱賀，曰‘賀號’，不謂字也。是日設二(宴)席，其一，子弟九人，合新郎而十，曰‘陪十兄弟’，又曰‘坐十友’”。冠婚禮並行和禮儀中的“陪十姊妹”、“陪十兄弟”的“雙陪”活動，在整個土家族地區都有這種習俗，並且至今遺風猶存。舉行了冠禮，就表示男、女已進入了成年，可以在社會上進行單獨交際，獨立地創家立業了。

“發轎”，女方舉行完冠禮和婚禮後，即按照土老司擇定的時辰啟轎，土老司要作法封轎避煞等。“敬土司王”，土司時代，土司王享有“初夜權”(即土司王先要與新娘睡一夜或三夜)，後被人在行使初夜權時殺死，傳説他陰魂不散，經常作崇使新婚夫婦不和，因此要敬奉他。

“安牀”，即男方安好新婚牀位，邊安放邊行法事，祈求新婚夫婦和順美滿。“攔轎”，當男方迎親隊伍熱熱鬧鬧地來到女家村寨門口時，女家親友們將迎親隊伍攔住，佯做阻攔之狀，迎親與攔轎的雙方相互對歌、取笑甚至打鬧，實際上這是土家族早期“搶親”習俗的遺存。“找摸米”，“摸米”即新郎代理人，俗稱“押轎娃”，前去抬轎的小夥子都裝成“摸米”，新娘的姊妹們一時難辯真假，就在小夥子中任意尋找，相互嬉戲，甚至往小夥臉上抹鍋灰，實際上是藉此機會暗中選擇意中人，明顯地帶有遠古土家人對偶婚的遺俗。“茅宴席”和“趕腳酒”，發轎上路後，新娘的親屬們還在一些路口佯裝攔截，這時，男家早在這些地方擺好酒宴，攔轎的人即吃起了“茅宴席”，也有男家直接把酒席送到女家堂中的，名曰“趕腳酒”。“搬帳子”，當迎親隊伍快到男家時，“摸米”放快腳步，先將帳子搬到男家，舉行掛帳儀式，邊掛邊唱，頗有風味。“迎轎”，即新娘的花轎到男家後，男家要舉行一系列迎轎儀式，直到拜堂、入洞房為止。“上馬酒”，即新娘進男家這一天，男家要專門為送親的'嫂子、伴嫁的姑娘和新娘的兄弟(舅爺)等在堂屋中央擺下豐盛的酒席，名曰“上馬酒”，之後才給其他親戚朋友開席。“鬧新房”，即新郎、新娘的同輩親戚朋友在新房裏為祝福新婚而進行的娛樂活動，土家族鬧新房往往還由伴嫁去的姑娘和陪新郎的小夥對歌，他們藉機選擇意中人，這是土家族以歌為媒的古婚俗的再現。“回門”，婚後的第二天，新娘要偕同新郎回孃家，當天去當天回，俗稱“回門”。至此，土家族的整個婚禮就告結束。

3.壽禮

壽禮是土家族人的重大禮儀之一。土家人祝壽，對小孩子稱為“長尾巴”，成年人叫“過生日”，50歲後方稱“祝壽”。但若父母健在，即使年齡再高也不能稱“祝壽”，“尊親在不敢言老”。土家族為老人祝壽要獻魚，上長壽麪，敬壽桃，滿60花甲的壽禮最為隆重。土家族祝老人健康長壽，堪稱民族美德。

4.葬禮

葬禮，幾乎是任何一個民族都具有的悼亡儀式和祭祀活動。土家族俗稱葬禮為“白喜”、“白會”、“老龍歸山”等，一般要跳唱喪鼓歌。湖北省清江流域的土家人在舉行葬禮時，其主要活動是跳喪，即跳唱非常神奇和隆重的“撒爾嗬”。這是土家人悼念死者的一種祭祀性歌舞，且歌且舞，似劇非劇，風格異常古樸和別緻。舞姿非常優美，時而繞臂穿肘，形似鳳凰展翅;時而相對擊掌，猶如幺姑篩鑼;時而扭肩擦背，好比水牛擦癢;時而嘴脣觸地，恰似春燕銜泥;時而相互嬉戲，猶如牧童戲水等等。土家人跳喪為何稱其為“撒爾嗬”呢?其實，這是因跳唱時多用襯詞“撒爾嗬”而得名。

明代《巴東縣誌》載：“舊俗，歿之日，其家置酒食，邀親友，鳴金伐鼓，歌舞達旦，或一夕，或三、五夕。”人死後，左鄰右舍聽到陣陣報信的鞭炮聲，都自動趕到死者家裏來，為死者跳撒爾嗬。土家人常説：“人死眾人哀，不請自己來”，“人死眾家喪，一打喪鼓二幫忙”，“半夜聽到喪鼓響，腳板心底就發癢”。入夜，只聽靈堂門外幾聲炮響，跳喪者們聞聲而至。一位德高望重之人掌鼓指揮，三聲重鼓，一聲高唱：“我打起鼓來，你出台喲，撒爾嗬裏!”眾人齊聲答和。跳喪者或兩人一對，或三人一夥，迅速踏鼓跳唱，腳踏鼓，鼓跟腳，跳喪者頭、手、肩、腰、臀一起扭動，舞姿變化多端;唱着古樸粗獷、詼諧有趣的極富濃郁山鄉氣息的詞曲，從入夜到雞鳴，或一夜，或二夜，或三夜等，通霄達旦。

撒爾嗬有一定的程式，一般由待師、跳喪、哭喪等構成。或曰開歌場、奠酒、收歌場等。撒爾嗬唱詞變化多端，四言、五言、七言隨情而變。除開那些少年夭亡者，不論是男是女，也不分高低貴賤，只要人死了，鄉鄰們總要跳唱“撒爾嗬”。實際上，早在元、明、清時代，撒爾嗬在清江流域土家人的跳喪中，就已完全成熟了。至於撒爾嗬的歷史淵源，今天已無法精確查考，有説起源於莊周“鼓盆而歌”的，也有説起源於八月十五殺韃子的等。儘管仁者見仁，智者見智，但撒爾嗬是土家先民巫術、祭祀禮儀和歌舞藝術三者有機結合的產物，這確是無可質疑的。