大學聯考備考期間的飲食需要怎麼安排

大學聯考備考的飲食問題更需要注意，那麼大學聯考備考期間的飲食需要怎麼安排呢，以下是本站小編為你整理的大學聯考備考期間的飲食需要怎麼安排的相關內容，希望能幫到你。

少吃純糖、高脂食物

因為常吃這類食物會降低食慾也不易消化。當然偶爾吃些巧克力補充能量也是允許的，國外報道適當吃一些巧克力還有調節緊張情緒的作用，只是不建議大量攝入這一類食品。

保證新鮮蔬菜水果

此類食物中含有豐富的維生素C、礦物質和膳食纖維，能夠促進鐵在體內的吸收，從而使孩子頭腦清晰，思維敏鋭，提高學習效率。也能幫助消化，增加食慾。考生每天應吃到400克~500克，尤其是新鮮的綠葉蔬菜。

食物多樣化

食物是多種多樣的，各種食物所含的營養成分不完全相同。除母乳外，任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養要素。平衡的膳食必須由多種食物組成才能滿足人們各種營養需要，因而要提倡人們廣泛食用多種食物。考生每日膳食都應包括谷薯類、肉蛋奶豆類、蔬菜水果類、油脂類四大類食物。

保證主食粗細搭配

主食含有非常豐富的碳水化合物，是大腦最經濟、最主要的能源物質。這是因為葡萄糖是大腦活動的唯一能量來源，而體內葡萄糖主要來自於碳水化合物的分解代謝。每天應該保證350克~500克的'糧食。另外，應該注意適當吃一些粗糧雜糧，因為粗糧雜糧裏面含有非常豐富的維生素和礦物質。含有豐富的維生素B1和膳食 纖維，可增進食慾幫助大腦更好地工作。

攝入充足優質蛋白質

蛋白質是一切生命活動的物質基礎，是構成一切細胞和組織的基本物質。優質蛋白質的氨基酸組成模式更接近於人體蛋白質的氨基酸組成，富含於動物性食物和豆製品中，所以，考生可多食用些魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、動物肝臟等等，這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素A、B2和維生素D。

餐次要保證適當加餐

一日三餐要保證，絕不能每日只吃兩頓飯，頓頓山珍海味，這樣除了增加胃腸道負擔外，還會影響大腦的工作。早餐後，可以給孩子帶上一小塊巧克力或幾塊餅乾或一小片面包和一小瓶牛奶或酸奶，在上午10點左右吃，但是不宜過多，以免影響午餐進食量。

禁忌一：食用生冷辛辣油膩食物

高考前最擔心的就是鬧肚子，所以儘量不要吃生冷辛辣食物，比如冰激凌、涼拌菜、辛辣菜餚等等，由於夏天天氣炎熱，本來身體裏面就熱，突然吃冷飲食物，就回造成腸胃不適，導致腹瀉等疾病，影響考試。

禁忌二：暴飲暴食

大學聯考的考生們要做到平衡膳食，不暴飲暴食。大學聯考期間，有些家長考慮到考生複習考試很辛苦，變着花樣給子女做好吃的，考生在遇到自己喜歡吃的沒有節制，就會暴飲暴食，導致身體出現不適，出現無法應對大學聯考的情況。

禁忌三：喝茶或咖啡

複習的時候，很多學生因為休息不足，加上大腦過度使用，會覺得特別疲憊，特別困，有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是，考生在日常複習時，茶和咖啡其實並不能喝，雖説可以短暫刺激大腦神經，使大腦處於興奮狀態，讓學生不會感到疲憊，但是，一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊，學生在複習的時候也會更加疲勞，應該喝點果蔬汁來及時補充營養。

禁忌四：大量食用保健品

在學子備考的關鍵時刻，有些家長期望孩子能夠超長髮揮，給考生們吃一些保健品，而這些都是不需要的。保健品並不能幫助考生提高成績，也不能提高智力。它只對特定人羣有用，像病人才需要食用這些補腦保健品，正常人吃了並不會使自己變得聰明。而食用了這種保健品費錢不説，可能還會使考生出現突發情況，導致大學聯考失利。