幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責範文（精選6篇）
在生活中，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編幫大家整理的幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責 篇1
一、學校安全工作領導小組
組長：鄭亞軍（校長）
副組長：唐海麗（園長）
組員：米法春、王靜華、白曉華、張秀靜、劉玉武
安全工作領導小組下設辦公室在安保處
主任：劉玉武（安保主任）
成員：包文紅、張春傑、李雪琪
領導小組主要職責：
1、全面制定學校安全工作方案，領導學校安全工作，落實"平安校園"的工作目標；
2、制定學校安全應急預案，指揮處理各類突發安全事故，最大限度減少安全損失；
3、定期召開安全工作會議，傳達上級有關文件精神，部署學校安全管理工作；
4、及時向上級主管部門彙報學校安全工作，爭取上級有關部門的領導和支持；
5、不定期排查校內安全隱患，監督、檢查各部門、各崗位的安全落實情況。
6、定期對幼兒進行安全教育和法制教育。
二、校園安全保衞小組
負責人：劉玉武（安保主任）
成員：全體教師
主要職責：
1、傳達室日常安全管理，出入登記，嚴防閒雜人員和物品進校。
2、校園24小時巡邏，防止安全事故。
3、校內公私財物的安全管理。
4、消防安全、用電安全管理。
5、劇毒、危險藥品的安全管理。
6、住宿生安全管理（值周老師、值日班主任）
7、外來車輛安全管理。
8、電教設施安全管理。
9、校舍、教學設備等設施的安全檢查。
三、學生集體活動及日常行為安全管理
負責人：唐海麗
成員：全體任課教師
主要職責：
1、課間操等校內外集會安全管理（體育老師，班主任）
3、中晚餐的安全管理（值日班主任）
4、放學、集會學生疏導（門衞，班主任）
5、學生日常行為安全管理（任課老師、班主任）
6、學生心理異常的預防及矯正（班主任）
四、教學過程安全管理小組
負責人：唐海麗
成員：王靜華、白曉華、張秀靜
主要職責：
1、教學過程的安全管理（任課老師）
2、體育訓練的安全管理（體育老師）
3、大型活動的安全管理（所有老師）
4、特殊體質學生的安全管理（班主任）
5、上學期間學生髮病的應急處理（任課教師）
五、食品安全和衞生防疫小組
負責人：米法春
成員：王秀枝、趙秀麗
主要職責：
1、傳染病、禁毒等知識的宣傳教育。
2、突發病例的上報（班主任）
3、發病學生的應急處理（班主任、任課教師、應急隊員）
4、水源、食具、教室及其他場所衞生消毒工作（任課老師
5、嚴把買入食品的安全質量關（食堂管理員）
6、食堂工作人員的健康體檢（米法春）
7、果菜的清洗消毒（食堂管理員、食堂炊事員）
8、食堂的清潔衞生（食堂管理員、食堂清潔工）
9、食物24小時留樣（食堂管理員）
10、食品庫房管理（米法春）
11、食堂防火（米法春）
六、教工活動的安全管理
負責人：唐海麗
成員：各班主任
主要職責：負責各類教工活動的安全管理
幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責 篇2
幼兒園園長為幼兒園的消防安全責任人，負責本園的全面消防安全工作，應當履行下列消防安全責任：
1.貫徹執行消防法規，保證單位消防安全符合規定，掌握本單位的消防安全情況;
2.將消防工作與本單位的生產、科研、經營、管理等活動統籌安排，批准實施年度消防工作計劃;
3.為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障;
4.確定逐級消防安全責任，批准實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程;
5.組織防火檢查，督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重大問題;
6.根據消防法規的規定建立志願消防隊;
7.組織制訂符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，並實施演練。
幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責 篇3
一、對幼兒進行初步的全面發展的教育，加強對幼兒的安全和自我保護教育，使幼兒健康活潑、愉快地成長。帶班時要集中精力，按工作程序照顧教育好幼兒，對幼兒全面負責。
二、隨時關注幼兒、發現異常情況及時與家長取得聯繫，並送醫院治療。
三、教育幼兒不帶危險品進園，進行入園檢查，避免傷害自己及他人。
四、認真組織幼兒遊戲，看護幼兒避免發生意外事故，課間教師不得離開幼兒，注意幼兒活動量，發現危險及時排除和制止。
五、組織幼兒外出活動時清點人數，保證途中安全。
六、幼兒午睡時教師須檢查幼兒口袋，不得將危險品帶入寢室，午睡時細心照料。
七、時刻注意保護幼兒視力和嗓子，按時調換位置。高度重視培養幼兒正確的坐、立、行、走、握筆姿勢。培養幼兒良好的衞生習慣，堅持幼兒使用兩巾一杯，飯前、便後洗手，養成勤洗澡、洗頭、剪指甲、換衣的良好習慣。
八、做到為人師表，禁止任何形式的體罰和變相體罰等損害幼兒身心健康的行為。
九、幼兒入園離園時，堅持使用接送卡制度，教師不得讓陌生人接走幼兒，待幼兒全部接走後方可離園。
十、對幼兒保健和安全要全面負責，認真交接班，並填好各種記錄，每週檢查活動室、卧室、衞生間、活動區、教玩具(櫃)、電器設備有無安全隱患，發現異常及時報告，防止發生事故。
幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責 篇4
一、負責食堂的全面管理工作，準確掌握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情況，加強思想政治工作，充分調動食堂工作人員的積極性。
二、教育炊事人員堅持原則、大公無私、先人後己，對師生一視同仁，要耐心和氣、熱情周到，儘可能給予方便。
三、搞好主副食調配，增加花色品種，提高飯菜質量，搞好成本核算，做到飯菜份量足、價格合理，經濟實惠，花樣多，品種多，質量好。
四、搞好食堂的伙食衞生、安全保衞工作。
五、認真做好食堂工作人員的考核工作。
六、經常聽取員工對食堂的工作意見和要求，不斷改進服務態度，提高飯菜質量。
七、積極參加政治學習和集體活動，努力學習業務知識，不斷提高業務水平。
八、監督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內環境衞生的清掃工作。
九、監督檢查炊事員的個人衞生。
十、注意節約、杜絕浪費，經常檢查、保養所有的食堂設備，做好防火、防盜等安全工作。
十一、隨時準備完成領導交給的其它臨時性任務。
食堂衞生制度及衞生標準規定
一、環境衞生
(一)就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無髒水、灰塵等。地板要求明亮乾淨，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衞生。
(二)食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃1—2次，保證室外整潔、乾淨。
(三)大廳窗户要求每週至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。
(四)就餐大廳四周牆壁、天花板無蛛網，每週至少打掃一次。牆磚至少每月擦洗2—3次。
(五)就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施，對大廳環境每學期進行1—2次全面消毒。
(六)洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。
(七)食堂內外花欄干淨，無灰塵，堅持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衞生
(一)食堂廚房每天必須保持整潔，地面保持乾燥、無垃圾雜物;炊具、廚具每天使用後清洗乾淨，然後消毒，整齊有序地擺放;菜墩、菜刀使用後清洗乾淨擺放整齊;新鮮蔬菜，乾貨等食品上架，醬油、醋等入池入桶(罐)，不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物，保持乾燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持乾淨明亮。
(二)食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃，做到四壁無灰，無蜘蛛網;每週一大掃，徹底整理牆面、地面、廚具、案板等廚房設施。
(三)食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。
(四)乾貨製品蒸發及清潔衞生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準加工出售腐爛變質的食品。
三、蔬菜、肉類衞生
(一)蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分，然後清洗加工，加工完畢後需再清洗乾淨方可進入蒸、炒、煮等環節烹飪程序。
(二)肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色)，洗耳恭聽淨後方可加工切好後，該漂洗的先漂洗，該出水的先出的水，然後再進行蒸、炒、煮、爆等。
(三)嚴格執行食品衞生“五四制”，對腐敗變質、生蟲、生黴物質堅決做到“採購不買;物質驗收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工;服務員(營業員)不出售”。
四、個人衞生
(一)工作時穿工作服，戴工作帽，着裝整齊、乾淨，儀容端正，充滿朝氣。
(二)操作人員不得留長髮、長指甲，不允許戴戒指、手鍊等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衞生。
(三)勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。
五、庫房衞生
(一)庫房整潔、明亮，物資堆放有序。米麪及幹雜品不得擺放在地上。
(二)四壁無蜘蛛網，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質。
六、獎懲辦法
(一)每月進行一至二次衞生檢查評比，評出衞生先進食堂一名，年終予以獎勵。獎金為300—500元。
(二)衞生不合格的食堂，除扣發平時獎金外，年終處罰現金100—200元。
(三)每月可發給留樣和試嘗人員20—30元補助。若發現該食堂未留樣或試嘗的則扣發工資100元，並寫出局面檢查。
幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責 篇5
一、園長安全工作職責
1.幼兒園的法定代表人，幼兒園安全工作的第一責任人。
2.認真貫徹落實國家有關學校安全工作的法律法規和上級對學校安全工作的部署。
3.全面負責幼兒園安全工作，建立健全組織機構和防範體系，落實責任制，依法制定幼兒園各項安全管理制度和應急預案。
4.建立安全工作獎懲制度，把安全工作納入各部門、個人履職考核，與評優推先和績效考核掛鈎，調動全體教職工共同做好幼兒園安全工作的積極性。
5.組織召開幼兒園安全工作領導小組會議，分析研究幼兒園安全工作現狀及存在的問題，有針對性地制定幼兒園安全工作計劃。
6.及時制止和處理教職工侵犯學生權益和影響學生身心健康的行為。
7.加強與所屬鄉鎮、街道、社區、派出所、消防、衞生、食品藥品監管、城管等部門的聯繫，取得他們的支持和配合，共同做好校園及周邊安全工作。
8.遇到突發事件立即組織安全領導小組啟動應急預案，並第一時間趕到現場指揮。
9.幼兒園安全職責所必需的其他行為。
二、黨支部副書記安全工作職責
1.校園安全的共同責任人，對幼兒園安全工作負主要領導責任。
2.協助園長管好幼兒園安全工作，園長不在園期間，履行園長崗位安全職責。
3.通過黨建工作加強安全教育，提高黨員幹部的安全責任意識，指導落實崗位安全職責。
4.關心教職工的生活和思想動態，及時掌握校內不穩定因素，積極化解矛盾，維護校園安全穩定。
5.督查幼兒園安全管理制度落實，向幼兒園安全工作領導小組提出整改建議。
三、分管安全工作的副園長安全工作職責
1.在園長的領導下，具體負責幼兒園安全工作，對幼兒園安全工作負直接領導責任。
2.可代園長組織召開幼兒園安全工作領導小組會議，傳達學習上級有關安全工作的文件，研究幼兒園安全工作存在的問題和隱患，提出解決問題的方法和整改意見，確保幼兒園安全。
3.根據上級要求，依據相關法律法規，不斷完善、建立健全幼兒園安全工作管理制度，組織制定各種突發事件應急預案。
4.全面落實幼兒園安全工作責任制，層層簽訂幼兒園安全工作責任書，把幼兒園安全工作任務分解到各處室、部門和崗位，並負責檢查、督促落實。
5.指導幼兒園安全專職幹部和各部門負責人開展工作，定期不定期檢查各處室、部門、崗位的安全防範和隱患排查工作，並建立相關台賬，在相關記錄表上簽字。
6.定期組織培訓幼兒園安全保衞幹部和員工，強化安全責任意識，提高防範和應對突發事件的能力，杜絕因思想麻痺或工作失誤造成的'安全責任事故。
7.加強師生安全教育和培訓工作，定期組織開展各類宣傳和應急演練活動，提高師生安全意識和自護能力。
8.定期組織檢查幼兒園各部門的安全設施及器材，保證完好有效。
9.協助園長加強與所屬鄉鎮、街道、社區、派出所、消防、衞生、食品藥品監管、城管等部門的聯繫，積極開展校園及周邊綜合治理工作。負責幼兒園食品安全與衞生防疫工作;組織制定幼兒園食品、傳染病防控規章制度;負責督促職能部門落實食品安全管理與疾病防控措施。
10.建立健全幼兒園安全管理各類台賬和檔案制度，檢查指導幼兒園各類安全資料的歸檔備案。
11.督促檢查放學前一分鐘、每週一節課、每月一次專題講座的安全教育。
四、分管教學副園長安全工作職責
分管教學的副園長是幼兒園教學工作的安全責任人，主要職責有：
1.督促全園教師嚴格落實教學常規。特別是認真落實體育課、勞動課、實驗(訓)課等教學常規，防止學生意外傷害事故的發生。
2.對必須在校外進行的教學活動要認真審批，要有嚴密的安全措施，確保活動安全進行。
3.督促全園教師加強師德修養，關愛學生，不得體罰和變相體罰學生，切實減輕學生過重課業負擔。要採取切實可行的措施，杜絕因體罰和精神虐待造成對學生的傷害事件，確保學生身心健康發展。
4.督促指導教師把學生安全作為教育教學的第一要事，擺在首位，認真落實各有關法規和上級文件對教育教學工作的安全規定，依法辦事，依法執教。
5.完成上級交辦的其他安全工作任務。
五、分管後勤副園長安全工作職責
分管後勤的副園長是幼兒園設施設備安全責任人，其主要職責有：
1.制定幼兒園設施設備安全管理工作規章制度，做好幼兒園設備設施安全管理工作。
2.組織對幼兒園建築物、設施設備的安全檢查，特別是消防安全檢查，及時消除安全隱患，杜絕安全事故。
3.負責自備水源和二次供水設施的安全管理，確保幼兒園飲用水安全。
4.加強幼兒園宿舍設施安全管理，確保師生宿舍安全。
5.督促有關人員做好防盜工作，維護幼兒園財產安全。
6.加強幼兒園的安全設施建設，確保校園安全。
7.完成上級交辦的其他安全工作任務。
六、工會主席安全工作職責
1.發揮工會組織對校園安全工作的參與和監督作用。
2.定期召開工會委員會會議，檢查各部門安全工作。
3.協助幼兒園摸查內部人員的不穩定因素，及時化解矛盾。
4.關心教職工的思想動態和文化生活，幫助教職工解決生活中的困難和問題。對發生重大事情的家庭應及時慰問並家訪。
5.完成領導小組交辦的其他安全工作。
七、辦公室主任安全工作職責
1.會同有關處室負責幼兒園安全宣傳工作。
2.負責本部門安全工作。
3.負責幼兒園安全教育和演練活動的講話、錄像等資料收集整理工作。
4.負責全園信息溝通、信息公開、新聞發佈及媒體採訪等事宜。
5.完成領導小組交辦的其他安全工作。
八、教務主任安全工作職責
1.負責教務處所屬各組(室)的安全管理工作，落實部門安全責任和各項安全管理制度，制定部門安全工作計劃，並監督、檢查、工作落實情況。
2.定期召開部門安全工作會議。
3.做好各種教具配備、保存及使用的安全管理。
4.加強學生學籍信息的安全管理，建立信息保密制度。
5.做好教學活動和考試安全預案及管理工作。
6.配合園長積極穩妥做好學校招生、畢業工作，正確執行政
策、有效化解矛盾，維護校園安全穩定。
7.完成領導小組交辦的其他安全工作。
九、總務主任安全工作職責
1.負責幼兒園總務後勤的安全管理工作，落實部門安全責任和各項安全管理制度，做好部門安全工作計劃，監督、檢查工作落實情況。
2.定期召開部門安全工作會議。
3.加強總務後勤人員的安全培訓，提高各工種人員的安全意識和防範技能。
4.做好幼兒園建築物和水、電、氣等設施設備的安全檢查和維護，根據保衞主任的要求定期維護或更換消防器材和特種設備，並建立台賬，及時做好相關記錄。
5.落實幼兒園食堂及食品安全管理制度與措施，嚴格執行《食品安全法》等法律法規及《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》等政策文件，建立嚴格的食堂安全管理制度，自覺接受食品藥品監督管理部門監督。
6.負責幼兒園自備水源、二次供水設施的衞生安全管理及相關措施落實。
7.組織相關人員按規定進行安全培訓和健康體檢;隨時與當地衞生、食品藥品監管部門聯繫，掌握本地區傳染病流行、食品安全與飲水衞生等信息以及防控要求，採取切實措施，有效控制傳染病、食品中毒等突發公共衞生事件在學校發生。
8.落實本部門不同工種安全責任。組織部門人員定期檢查負責範圍內的安全。
9.完成領導小組交辦的其他安全工作。
十、教研組長安全工作職責
1.教研組安全第一負責人，負責建立教研組日常安全管理制度，落實幼兒園各項安全管理要求。
2.定期召開教研組安全工作會議，維護幼兒園教育教學安全。
3.制定實驗室安全規章制度，督促實驗員做好實驗室的安全管理工作。
4.制定實驗室突發事件應急預案並組織演練。
5.監督指導各學科教師在學科教學中滲透安全教育。
十一、班主任安全工作職責
1.班級安全管理的第一責任人，對本班幼兒安全及教室內的設施設備安全負責。
2.認真落實幼兒園安全工作的各項要求，及時解決班級出現的安全問題，排除安全隱患。
3.保證晨(午、晚)檢專時專用，仔細查看幼兒精神和身體狀態，認真記錄，及時上報。
4.充分利用晨(午、晚)檢、班會等時間開展幼兒安全教育。特別注意根據季節變化提醒幼兒預防疾病，防範各種可能發生的自然災害和安全事故，提高幼兒安全防範意識和逃生自救技能。
5.嚴格執行幼兒考勤和請銷假制度，做好幼兒考勤統計工作，及時瞭解未到園上課幼兒的情況，並及時與家長取得聯繫，做好記錄。
6.認真做好班級內各種不安全因素的排查和登記工作，發現問題及時向年級組長和園領導彙報。
7.對有特異體質和心理異常的幼兒，應在家長的配合下及時做好記錄。在安排體育、勞動、大型活動等時予以照顧。
8.協助幼兒園與家長簽訂安全協議書，並做好協議書回執留存。通過家長會、家訪等形式開展家長安全教育，讓家長切實擔負起監護人職責，做好幼兒安全教育監管工作，特別是保障幼兒校外安全。
9.組織班級集體活動必須徵得幼兒園領導同意並報上級教育行政部門批准後方可進行，做好安全預案和活動前的安全教育工作。
10.發現幼兒在園出現身體不適或危險情況時，要立即採取措施、組織搶救，並及時通知家長、報告幼兒園。
11.開展“放學前一分鐘安全教育”。結合實際提醒幼兒注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全事項。
12.認真準確採集幼兒及家庭相關信息。
13.完成領導小組交辦的其他安全工作。
十二、任課教師安全工作職責
1.明確並履行崗位安全職責，落實幼兒園安全工作的有關要求，做好安全防範工作。
2.將安全教育有機滲透到本學科教學內容和教學過程中。
3.課前清點學生人數，發現異常情況應立即上報班主任，課堂上發現學生行為具有危險性時應及時制止、告誡、教育，並與班主任或學生家長及時溝通。課間負責本樓層就近樓梯間、樓層的安全工作。
4.密切配合班主任開展安全工作，及時將班內的安全問題向班主任反映，協助班主任對學生進行安全教育，妥善處理班級出現的安全問題。
5.課堂教學中如遇突發事件或安全問題，及時將學生有序疏散到安全地帶並作妥善處理，同時立即向分管領導或校長彙報。
6.開展“放學前一分鐘安全教育”。每天最後一節課下課前，結合實際提醒學生注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全事項。
7.完成領導小組交辦的其他安全工作。
十三、體育教師安全工作職責
1.掌握教學班學生特異體質狀況，在體育教學中合理安排相關學生活動，並做好記錄。
2.做好課前準備，根據教學內容，對場地、器材及教學環境進行全面安全檢查，及時排除安全隱患。
3.結合體育項目特點，講解安全注意事項，帶領學生認真做好準備活動，強化學生相互保護意識，提高學生自我保護能力。
4.遵循體育運動規律，嚴格按照體育教學要求上好每節課，不違規操作。特別是教學中，要做好“保護與幫助”的示範動作，教會學生如何進行“保護與幫助”。
5.嚴格教學過程管理，把握學生情緒變化。認真、及時化解體育教學過程中的各種矛盾或糾紛，
6.掌握體育教學及體育課外活動中發生傷害事故的處理方法及程序，制定學校“學生體育教學及體育課外活動傷害事故(急病)應急預案”，發生傷害事故時按程序進行處理。
十四、財務人員安全工作職責
1.提高安全防範意識，增強責任心，確保幼兒園財務安全。
2.加強印章、空白支票的保管和使用安全。空白支票與財務用章分開存放，嚴格按照財務規定存放現金。
3.到銀行取送款時，大宗款項必須三人以上專車接送，少量款項須兩人以上接送。使用安全包，取送款人員必須做到人不離款、款不離身，確保現金和人身安全。
4.確保幼兒園財務賬目、票據保存規範，避免因存放不當受潮損壞。
5.做好財務室防火、防盜工作，做到人離門鎖。
6.下班時關好水電門窗，確認無安全隱患後方可下班。
十五、財產管理員安全工作職責
1.全面負責、統一管理幼兒園財產，建立台賬確保所保管物品的安全。
2.管理好幼兒園倉庫，建立倉庫和財產管理制度。
3.加強倉庫消防安全，嚴禁火種入庫，嚴禁庫內吸煙和使用各種電熱器具，定期檢查更換庫房的消防器材。對存放物品要留出頂、燈、牆、柱、堆等防火間距。
4.倉庫物品必須分類、有序、限額存放。做好防火、防盜和防潮工作。
5.一旦發生意外事故，積極採取救護措施，及時報告有關部門並保護好現場。
6.每天下班前對倉庫進行安全檢查，並作記錄。下班時關好水電門窗，確認無安全隱患後方可下班。
十六、體育器材保管員安全工作職責
1.堅持每天檢查體育運動器械、户外運動器材和場地，並做記錄。發現安全問題立即停用，並將問題器械做封存警示，及時向有關領導(部門)報告並組織維修和處理，消除安全隱患。杜絕使用存在安全隱患的器材或器械。
2.教育幼兒愛護器材，指導幼兒安全使用、搬運器材，要求幼兒發現器材安全問題及時向老師報告。
3.堅持體育器材領借制度，器材室所借出的器材須符合安全標準，並及時歸還、驗收。
4.借出的運動器材不允許放置在無人看管的場所。
5.完成領導小組交辦的其他安全工作。
十七、食堂管理員安全工作職責
1.食堂食品安全第一負責人，在主管領導的指導下具體負責幼兒園食品安全的全面工作。建立健全相應管理檔案。
2.定期組織食堂從業人員參加食品安全培訓。
3.定期組織食堂從業人員健康體檢，確保食堂所有從業人員持證上崗、安全上崗。
4.嚴格遵守幼兒園食堂從業人員健康管理和培訓制度，從業人員每日晨檢制度，加工經營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養制度，食品(原料)、食品添加劑、食品相關產品採購索證索票制度、進貨查驗和台賬記錄制度，食品貯存、加工、供應管理制度，食品留樣制度;不採購“三無”食品和腐爛變質食品，確保採購、加工、供應、貯存等關鍵環節安全可控。
5.做好食堂防火、防潮、防塵、防鼠、防蟲害各項工作，定期檢查維護食堂設備，要重點檢查燃氣、灶具、油煙管道、鍋爐等重要設備，聘請專業人員定期清洗管道煙道，確保各項設施設備安全運行。
6.不用的煤氣罐不得放在灶具旁，應保管在安全地方。
7.每天嚴格檢查食堂、庫房、燃氣、水電、設備安全，並作記錄。下班時關好水電門窗，確認無安全隱患後方可下班。
8.完成領導小組交辦的其他安全工作。
十八、保健醫安全工作職責
1.幼兒園衞生安全工作第一負責人，負責幼兒園的衞生保健和疾病預防工作。
2.協助班主任做好衞生保健工作。
3.建立各班學生健康檔案，為有特異體質的學生單獨建檔。
4.負責幼兒園衞生安全教育工作，積極開展師生食品衞生、疾病預防及急救常識的培訓和教育。
5.負責每日查看各班晨檢記錄，發現異常，配合班主任及時通知家長並督促幼兒或儘快將幼兒送正規醫院診治。
6.負責幼兒衞生保健工作(組織幼兒體檢、預防接種、噴灑消毒、傳染病及近視眼、齲齒等幼兒常見病防控)，為師生提供必要的醫療服務，並做好治療登記。
7.負責幼兒傳染病疫情、食物中毒等突發公共衞生事件信息上報工作。
8.制定幼兒園傳染病、食物中毒等突發公共衞生事件應急預案，發生突發事件，立即啟動應急預案，及時報告相關領導和部門，做好事故處理。
9.組織全校大掃除和衞生檢查，做好衞生評比和成績公佈，督促全校師生做好公共衞生工作。
10.定期檢查食堂各項安全衞生制度落實情況，並建立檢查記錄台賬。
11.做好衞生室常用藥品採購工作，保障供給。使用、維護和管理好幼兒園醫療器械並按有關規定做好器械消毒工作，建立消毒登記檔案，加強對廢棄物品的安全衞生管理。幼兒園醫療器械必須專人使用，一律不得外借。
12.完成領導小組交辦的其他安全工作。
十九、水電工安全工作職責
1.持證上崗，嚴格按照操作規程作業。
2.每天檢查配電室、校園照明、網絡、電話、廣播、供水等設施設備，確保水電安全及時供給和運行。
3.協助宿舍管理人員檢查宿舍用電情況，嚴禁私接線路、安裝插座、使用自備大功率電器。
4.落實水電安全隱患排查制度。嚴防電路漏電、短路、電線老化、超負荷，消除水路跑、冒、漏等不安全因素，建立水電安全維護台賬，發現隱患及時整改和報告。
5.完成領導小組交辦的其他安全工作。
二十、門衞安全工作職責
1.執行24小時值班制度，不得擅自離崗、空崗，按時交接班並做好交接記錄,發現問題及時報告。
2.嚴格落實校門開閉制度，幼兒上課時間應保持校門關閉。
3.嚴格執行大門和出入人員管理制度，來訪人員需進行嚴格驗證，並依據幼兒園有關會客登記制度履行登記手續。嚴禁無關人員進入校園。上班期間，教師必須持有負責考勤副園長開具的出門條，方可出校門。
4.發現可疑人、事、物或其他治安信息，及時向相關領導或部門彙報。必要時，啟動報警器或向110報警，並配合公安機關做好處置工作。
5.對出入人員和車輛所攜帶、裝運的物品、物資進行嚴格的檢驗、核查，禁止私自將危險或違禁物品帶入。嚴防幼兒園物資流失。
6.疏導出入車輛和行人，清理門衞責任區內的無關人員，保證進出車輛暢通，人員出入有序無阻。
7.任何人不得在傳達室從事與該室工作無關的活動，不得存放或代人存放貴重物品、現金和危險品。
8.做好傳達室的消防安全工作，確保滅火器材的充足、完好和有效，定期檢查插頭、電線，發現問題及時報修。
9.妥善保管、定期檢查、熟練使用技防工具，在危急時刻充分發揮技防工具的作用，確保師生安全。
10.在崗期間不與無關人員聊天，不幹私活，不飲酒。
11.完成領導小組交辦的其他安全工作。
二十一、幼兒園保安安全工作職責
1.熟悉值勤崗位區域內的地形、地物，瞭解值勤崗位區域內的消防設施分佈和使用，掌握報警方法。
2.掌握保安業務知識，熟悉幼兒園各項安全管理制度。
3.嚴守崗位職責和工作規程，愛護通訊器材和物防設備。維護值勤崗位區域內的正常秩序、疏導交通。
4.及時發現值勤崗位區域的各類安全隱患並上報。
5.果斷處理值勤中發現的問題，發現可疑人、事、物或其他治安信息，應及時盤查或監控，並上報相關領導。必要時，啟動報警器或向110報警。
6.制止師生各種不安全或易造成傷害的行為，發生違章或不服從管理者，應婉言勸阻並妥善處理，不聽勸阻的，及時上報相關領導解決。
7.遇有火警或其他緊急情況，應迅速撲救或採取有效措施保護現場，並及時上報相關領導。
8.建立執勤巡邏和交接班記錄台賬，做好每日值勤問題記錄和交接班記錄，要求清楚、準確、屬實。
9.按時參加保安人員工作例會和相關業務培訓，認真聽講並做好記錄。
10.工作中遇到疑難問題，應及時上報保衞主任，不得擅作主張或隱瞞不報。
11.在不妨礙保安日常工作的前提下，協助其他部門做好服務工作。
12.按時完成上級交辦的其他安全工作。
二十二、炊工安全工作職責
1、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量，根據幼兒生理和年齡特點製作營養豐富、易於消化適合幼兒的飯菜，促進幼兒身體健康。
2、努力鑽研業務，提高烹調技術，做到色香味俱全，米飯軟硬適當，花色品種多樣，促進幼兒的食慾，保證營養的質量。
3、嚴格執行營養衞生要求，把好食物驗收關，青菜先洗後切，做到無沙、無塵、無雜質，食具餐餐消毒，熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質食物不能給幼兒吃，嚴防食物中毒。
4、搞好廚房的清潔衞生，保持廚房乾淨、整潔，每天小掃，每週大掃，廚房用具要定期擦洗乾淨五、注意個人衞生，上班要戴好工作衣帽，上廁所或幹髒活後要用肥皂把手洗乾淨，定期進行體格檢查。
5、落實食譜計劃，堅持按時開餐，做好食物保温工作，做到公私分明，禁止多吃多佔現象，團結協作，不斷改進服務態度。
6、做好安全工作，防火、防毒、防盜，不出事故。
二十三、洗碗工安全工作職責
1、熱愛本職工作，樹立一切為幼兒服務的思想，努力提高服務質量。
2、洗碗工着裝整齊、乾淨，做到四勤：勤洗澡、勤理髮、勤剪指甲、勤更衣。
3、餐具消毒前應當洗淨，避免油垢影響消毒效果。
4、嚴格按規定及程序對餐具進行消毒。餐具在放入消毒櫃前要瀝乾水，擺放餐具時按消毒常規要求，豎式擺放。
5、除清洗各班餐具衞生外，還要按時擦洗消毒櫃和各種清潔用具、各班放餐具桶內壁、外側，及時清理洗涮槽內的殘渣污物，保證洗碗池內、外壁，各班放餐具桶內壁、外側乾淨不油膩;消毒櫃內外光潔、無塵、消毒櫃內無積水、無雜物、無油跡。
6、地面衞生：保持任何時候地面無垃圾、乾淨、無死角;下水道無雜物、無異味。
7、牆壁衞生：保持洗碗間乾淨明亮;窗户內外潔淨。
8、洗碗間內物品擺放整齊有序。
幼兒園安全管理的工作組織機構及主要職責 篇6
1、配合學校全面負責管理食堂工作，督促檢查各崗位嚴格遵守規章制度和執行工作標準。
2、要牢固樹立安全意識。認真執行國家《食品衞生法》等相關法規。要嚴格按照國家制定的操作規程和工作標準加工飯菜，保證飯菜質量達到國家的衞生要求和標準。要堅守工作崗位，每天巡視檢查、監督食堂飯菜的質量、數量、衞生等情況：對違反衞生制度、管理制度的行為及時處理和糾正；對存在的問題及時提出整改意見：及時消除安全隱患，確保學校食堂工作正常進行。因擅離職守管理不嚴、失職或違反制度而造成損失或發生安全事故，造成人員傷害，要承擔責任並賠償損失。
3、認真檢查食堂工作人員兩證(健康證，衞生許可證)是否齊全。
4、要教育食堂工作人員熱愛工作，熱情為師生服務；嚴格執行操作規程和衞生標；鑽研烹調技術，提高服務水平；嚴格搞好食品衞生；嚴把採購和出售關；不採購、加工和出售假冒偽劣、過期、黴變的食品；不出售未加工熟透和不符合衞生質量標準的食品。若發生了食物中毒或其它飯菜質量問題，影響了師生的健康和安全，要追究相關責任人的責任，由此造成的一切損失由相關責任人承擔。
5、保持食堂的整潔、衞生（每天打掃每週有大掃除）。操作間要生、熟食分放；並做好餐具的回收、清洗、消毒工作；要嚴格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作（每天要有留樣）。
6、做好食堂倉庫物品的收發、領用記錄；倉庫物資每月盤點，及時調整，保證物資的使用安全。
7、督促食堂工作人員準時上下班，保證女足隊員的質量。
8、接受上級部門和就餐師生的檢查監督。及時徵求師生意見，修訂食譜計劃做到食品的多樣、可口、衞生和營養。儘可能地滿足就餐師生的需要。
9、定期組織食堂工作人員進行業務學習，提高食堂工作人員的業務和衞生習慣。
10、積極配合學校對食堂的管理工作。對學校提出的意見和建議積極採納和整改。
11、積極配合總務處其他工作。
對違反以上條款學校將扣除當月工資3.5%病事假扣除當月工資5%。
