食品藥品監管半年工作總結
總結是事後對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查並分析評價的書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，不如我們來制定一份總結吧。總結怎麼寫才能發揮它的作用呢？以下是小編精心整理的食品藥品監管半年工作總結，希望對大家有所幫助。
食品藥品監管半年工作總結1
今年以來，我局全面落實市委、市政府和xx市局決策部署，對照《20xx年xx市食品藥品監督管理工作要點》及《績效管理考核意見》，緊緊圍繞“保食品藥品安全”這個中心任務，落實改革措施，完善監管制度，強化日常監管，開展專項整治，各項工作按序時進度順利推進。
(一)嚴格實施食品全程監管。
一是嚴把准入關口。嚴格按照法律法規和各項規定要求實施行政許可，提升許可服務效率。目前，納入我局監管範圍內的食品生產企業共325家，食品取證企業數佔xx全市的2/5。上半年共發放《食品流通許可證》489份、《餐飲服務許可證》143份。二是加強日常監管。食品生產環節，紮實開展三分監管巡查工作，“三分監管”完成率和動態監管系統錄入率均達100%。上半年共巡查企業160家次，下達整改通知書46份，回訪46家次。大力推進電子追溯系統建設，我市江蘇太子乳業有限公司已基本完成電子追溯系統企業個體建設工作，正積極協調相關技術單位與省監管平台進行數據對接，其餘3家試點單位也正在建設之中。食品流通環節，根據食品安全監管責任區和責任人調整情況，更新並重新公示了轄區食品經營佈局圖和監管人員責任區分佈圖。開展食品質量安全信用分類分級管理試點工作。對22家試點單位進行了現場檢查、打分，全部評定為誠信等級。餐飲服務環節，提升量化分級管理水平，先後對“兩會”、小大學聯考、菜花旅遊節、大學聯考、會考等重大活動實施餐飲安全監督保障，保障餐次達40多次，保障人數達2萬多人，未發生一起集體聚餐食品安全事故。三是開展專項整治。以元旦、春節、高温季節等為重點時段，以學校食堂、旅遊景區等為重點對象，以白酒、乳製品、食用油、調味品、蜂蜜、火鍋底料等為重點品種，先後開展一系列食品安全專項檢查和整治。共立案查處食品違法案件30起，罰沒款10.86萬元，查處不符合食品安全標準的食品12881公斤;查處在食品中添加非食用物質案件1起，查處非食用物質140.9公斤，目前該案已移送司法機關。四是監管難點。加強對農村餐飲市場無證經營單位的調查摸底，對無證經營或證件過期單位下達整改通知，責令限期辦證。進一步完善對農村家宴服務隊和宴席承辦情況的“雙備案”管理，開展新一輪家宴班子的調查摸底和備案，對民間廚師進行體檢培訓和發證，要求所有家宴廚師統一持《興化市民間廚師工作證》上崗操作。繼續加強農家宴事前備案工作，完善村鎮市逐級上報機制，今年以來全市累計實施家宴桌席備案3100户次。將透明廚房建設提升工程列入今年重點工作目標，力爭在10月份前將全市所有大型以上餐飲單位和學校食堂都納入遠程監控體系。
(二)努力提升藥械監管水平。
一是有序推進新版GSP認證工作。加強對藥品經營連鎖企業的培訓和指導，目前已有4家企業順利通過省認證中心的認證，另有2家也已收到認證受理通知書。對心連心大藥房等18家單體藥店實施了新版GSP認證檢查。同時，對全市21家《藥品經營許可證》及GSP證書到期、且未及時換證的藥店進行了全覆蓋檢查，責令其立即停止營業。二是全面實施藥品電子監管工作。結合我市實際制定了具體的實施方案，進行網格化分工，落實專人負責，積極開展賦碼藥品加入中國電子監管網的培訓工作。截止6月8日，我市已有92家藥品零售企業完成藥品電子監管密鑰的製作工作。三是認真開展各類專項檢查。先後開展生產、批發企業特殊藥品和冷鏈藥品，中藥飲片，醫療器械五整治回頭看，中國小、幼兒園醫務室藥品安全等各類專項檢查。共出動執法人員300餘人次，檢查規範105家藥品經營使用單位，查處違法違規案件7起。完成藥品快速檢驗400批次，完成藥品監督性抽驗147批次，通過抽驗發現不合格中藥飲片1批次。受理辦結羣眾舉報投訴11起。四是加強藥品不良反應和藥品廣告監測。召開不良反應專題培訓會議，督促相關單位及時報送不良反應事例，同時，加大對電視媒體藥品廣告的監測力度，對省局公佈的非法廣告藥品品種，實行強制下架處理。五是推進藥品安全信用體系建設。對轄區內醫療機構和零售藥店的信用等級評價情況進行逐一檢查，年終將依據檢查結果，並結合今年的日常監管、專項檢查、GSP認證等情況，對全市醫療機構和零售藥店的信用等級進行重新評價。
(三)不斷加大保化品監管力度。
一是嚴格日常監管。生產環節，積極配合xx市局對5家化粧品生產企業加強監管。經營環節，進一步完善保化品經營單位基礎檔案，對經營單位負責人加強相關法律法規和政策的宣傳引導，逐户簽定經營質量承諾書，強化其安全意識和責任意識;對檢查發現的.問題下達監督意見書督促整改，提高其規範管理水平。二是提高准入門檻。對新辦和到期換證的保健食品經營單位進行臨時審核，對申請單位的申報資料和經營現場嚴格把關。要求各經營單位建立落實保健食品索票索證、進貨查驗記錄等制度，建立產品購銷台賬，加強內部組織管理。上半年，我局共受理審核發放49份審查意見書。三是開展專項檢查。保健食品以6大類易發生非法添加的品種為重點，化粧品以特殊用途化粧品為重點，上半年檢查保化品經營單位110多家次，下達監督意見書70餘份，立案查處經營問題化粧品案1起，沒收相關產品5個品種。
(四)全力構建社會共治格局。
一是加強監管隊伍建設。不斷完善作風建設和黨風廉政建設各項制度，深入開展“三嚴三實”專題教育活動，鞏固黨的羣眾路線教育實踐活動的成果。以參加市場監管局行政執法證換證考試、新《食品安全法》專題培訓等活動為契機，積極開展對執法人員的業務培訓。今年以來，共舉辦監管人員專題培訓30多次，培訓監管人員1000多人次。二是廣泛開展社會宣傳。利用興化電視台“食品藥品安全在行動”和“民生直通車”專題欄目、局網站、興化報、xx日報等宣傳陣地，全方位多角度宣傳我局工作動態。今年以來，發佈動態信息200多條，邀請興化電視台記者跟蹤採訪報道20多次，開展“3.15消費者權益保護日”、“黨員義工便民利民服務日”等各類宣傳活動10多次，發放宣傳材料5000多份。三是組織從業人員培訓。採取以會代訓、舉辦專題培訓班等方式，加強對食品從業人員的培訓。今年以來，舉辦生產環節食品安全培訓班3次，培訓從業人員280人次;舉辦流通環節食品經營者培訓班25次，培訓從業人員857人次;餐飲環節培訓從業人員1000多人次，考核發放餐飲食品安全管理員證件150份、餐飲服務從業人員培訓合格證801份。
食品藥品監管半年工作總結2
半年來,鎮在縣委、縣政府的正確領導下，在縣食品藥品管理局的正確指導下，以黨的羣眾路線教育實踐活動為契機，以保證人民羣眾的飲食用藥安全為目標，認真執行上級指示，結合本地的實際盡職履責，緊緊圍繞人民羣眾反映強烈的食品藥品安全突出問題，排查隱患，專項整治，嚴厲打擊食品藥品安全違法犯罪行為，切實淨化市場和消費環境，進一步提高全鎮食品藥品安全保障水平，確保廣大人民羣眾“舌尖上”的安全”.現將我鎮食品藥品安全半年工作總結如下：
一、高度重視，健全隊伍
為進一步完善食品藥品安全監管體系，構建安全責任體系，確保全鎮人民的消費安全，我鎮積極成立食品藥品安全領導小組，由鎮長任組長、副鎮長任副組長。財政所、學校、衞生院、安辦、畜牧獸防站等部門組成，構建了一支強有力的食品藥品安全監督管理隊伍。同時各行政村（社區）、衞生院、學校等部門分別成立了相應的監督管理小組，使食品藥品工作形成了及時有效的體系。明確了他們的監管責任，並建立了責任追究和考核機制。
二、廣泛宣傳，確保人民羣眾飲食安全
1、加強領導，健全機制，一是成立了鎮食品藥品安全領導小組，二是落實食品藥品安全協管員，通過建立健全組織機構，初步形成了我鎮食品藥品安全綜合監管網絡體系，為確保全鎮食品藥品安全提供了組織保障。
2、加強宣傳，提高認識。認真宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》，緊緊圍繞糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品從各種會議，廣播，牆報，宣傳資料等形式向廣大羣眾宣傳提供食品安全的基本知識。
三、強化日常監管，認真履行職責
1、認真開展會考、大學聯考前夕食品安全大檢查。組織食品藥品安全領導小組成員對本轄區內的涉藥單位，中國小食堂，校內商店及學校周邊的商店，市場及所有商店，食店進行了全面的.檢查，發現問題及時上報並責令業主限期整改。
2、加強農村家宴監管，嚴防中毒事件的發生。各村成立了村級食品安全領導小組，指定食品藥品安全協管員，對客觀原因造成的一般性質量問題督促糾正，同時給予幫助和指導。對主觀原因造成的問題，要追究責任，並報上級和相關部門進行處理。
3、嚴格對轄區食品藥品經營使用單位的食品藥品質量進行監督，發現問題及時上報監督管理部門，努力推行和完善農村藥品兩網建設，逐步形成社會監督、羣眾監管、輿論監督的食品藥品監管模式。
4、鎮政府組織食品藥品安全領導小組在重大節日期間對轄區內的食品加工坊、餐館、食店、商店進行了全面檢查，檢查內容主要是三無商品，過期商品、過期食品，違禁藥品以及餐飲業的廚房和儲藏室，在檢查中檢查人員還反覆告誡所有經營户必須時時刻刻抓好食品安全，努力強化安全意識，杜絕安全事故的發生。
5、為了普及食品安全知識，使食品安全法律法規意識深入民心，鎮積極開展《食品安全法》宣傳活動，設立了宣傳諮詢台，向羣眾發放《食品安全法》以及《食品安全知識》等宣傳資料，解答羣眾有關食品質量安全問題，在宣傳活動中，發放宣傳資料1000餘份。
總之,半年來鎮的食品藥品監督管理工作做了一些工作，但離上級要求還有很多不足之處。一是制度還需進一步完善；二是食品藥品管理人員的業務水平還有待提升；三是協管員的管理能力有待提高。下半年工作任務重，特別是農村辦宴席的高發期，食品流通量大，我們將在縣委政府和鎮黨委政府的領導下，在縣食藥局的指導下，完善制度，採取有效措施管好食品藥品流通經營各個環節，規範辦席申報管理，規範經營生產管理，為鎮食品藥品安全，為百姓舌尖上的安全而努力。
食品藥品監管半年工作總結3
xxxx年以來，區食品藥品監督管理局緊緊圍繞服務大局，始終堅持以確保食品藥品安全為中心，切實履行食品藥品監管職能，紮實推進各項工作。現將xxxx年上半年工作總結如下：
一、上半年主要開展的工作
（一）完善食品藥品監管體制機制
xxxx年4月29日下午，區召開xxxx年度全區食品藥品安全監管工作會議。會議傳達了xxxx年市食品藥品安全委員會會議精神，部署xxxx年區食品藥品安全監管工作，進一步解讀和明確了食品藥品安全“四員”職責，與區食安委成員單位和各街道、南瑞社區簽訂了xxxx年區食品藥品安全責任書，各責任單位、各街道食品藥品安全工作均已納入政府目標考核和領導幹部綜合考核評價。
（二）積極落實“一大三小”和明廚亮灶工作
1、根據市食藥局文件要求，印發了《區食品藥品“一大三小”專項整治工作方案（xxxx年-xxxx年）》，全面推進食品及食用農產品批發市場（農貿市場）“228”、食品生產小作坊“119”、小藥房“134·222”、小餐飲“353·122”治理模式。截至目前，正着手整治6個食品及食用農產品批發市場（農貿市場）和8家食品生產小作坊；開展餐飲服務食品安全示範街（小微餐飲規範管理示範街）和食品藥品安全示範（誠信）單位達標整治，力爭年底前完成小微餐飲示範街和示範店工作任務。
2、根據《關於印發市餐飲服務明廚亮灶工程實施方案的通知》文件，採用“透明廚房”和“視頻廚房”兩種模式推進明廚亮灶工程。我區已在銀泰城遴選一批基礎設施較好、誠信守法的餐飲服務單位作為前期明廚亮灶推廣單位。
（三）認真做好食品藥品現場檢查量化分級工作
我局認真落實市食藥局印發的《市食品藥品重點檢查與隨機抽查暫行辦法》，已組織開展了全區xxxx年食品藥品生產、經營、消費（使用）企業（單位）現場檢查量化分級工作，正逐步建立起xxxx年全區統一的食品藥品電子監管台賬。同時，按照市食藥局要求，按月公示公開動態評級結果。截至目前，已經開展量化分級食品生產經營單位1358户，其中食品生產企業18户，食品流通經營户637户，大中型餐飲191户，學校、企事業單位食堂46户，小微餐飲334户，保健食品食品經營户59户。藥品生產經營單位共有73户，其中藥品生產企業2户，藥品流通經營户39户，藥品使用單位8户，小微藥房24户。
（四）開展食品安全宣傳週系列活動
6月16日上午，我局參加了市在區舉行的xxxx年食品安全宣傳週啟動儀式，並在活動現場設諮詢台、放置宣傳展板和發放宣傳材料，現場接受羣眾諮詢。食品安全宣傳週期間，還開展食品安全宣傳進村（社區）活動，發放新修訂《食品安全法》圖冊，採取圖文並茂的形式解讀新法突出亮點，引導社會公眾學法、懂法、用法，並持續開展食品安全科普宣傳，普及食品安全科學知識，增強自我防範意識。
（五）認真做好食品藥品方面舉報投訴、案件查處和監督抽檢工作
1、上半年共處理食品藥品舉報投訴25起，查處案件14起。
2、流通環節第一季度完成校園周邊“五毛”“一元”的油炸食品，豆製品、膨化食品及飲料共10批次抽檢任務，第二季度完成10類食品共50批次抽檢任務。消費環節完成辣椒、花椒7批次和發酵面製品9批次抽檢任務。
（六）組織食品藥品監管人員及關鍵人員培訓
1、承擔了我局食品藥品監管人員、各街道（南瑞社區）食品藥品“四員”參加市食藥局業務培訓的組織工作。街道方面包括管理員8人、宣傳員8人、協管員61人、信息員63人，共計140人蔘加了培訓。重點學習市食品藥品現場檢查量化分級表（xxxx年版），進一步加強全區食品藥品監管隊伍建設，提高監管人員的綜合業務水平。
2、我局聯合區教育局組織召開了全區中國小幼兒園食品安全培訓會議，全區開辦食堂的中國小、幼兒園校長園長及食品安全管理人員共45人蔘加了培訓會議。在培訓會議上，針對近期在學校、幼兒園食堂專項檢查中發現存在的食品安全問題，提出整改措施和要求，並對學校幼兒園食堂食品安全操作規範相關要求及如何預防食物中毒等內容進行了培訓講解，進一步提高了全區中國小幼兒園負責人的食品安全意識和防控食品安全風險的能力，促進了食品安全措施的落實。
（七）開展省、市食藥局組織的各類專項檢查行動主要包括：年夜飯餐飲服務食品安全專項檢查、春季學校食堂食品安全檢查、醫療器械“五整治”專項行動“回頭看”工作、校園及周邊劣質小食品整治、餐飲服務環節火鍋原料底料和調味料專項整治工作、銀杏葉藥品召回工作。
（八）全力完成中、大學聯考及高中學業水平測試期間食品安全保障工作。
為保障考試期間食品安全，我局成立了食品安全保障工作領導小組，印發《xxxx年中、大學聯考及高中學業水平測試期間食品安全保障工作方案》，於xxxx年6月3日至6月25日期間，出動執法人員116人次，對考生集中住宿賓館（含餐飲）、轄區內各考點和考生集中住宿賓館周邊餐飲服務單位和食雜店進行全面監督檢查。通過定點、定崗、定人的方式，進行駐點監督、全程保障。着重以食品原料採購驗收、食品儲存、食品原料加工、備餐、供餐、餐飲具消毒、食品留樣、從業人員個人衞生等環節為監管重點，及時排除潛在的`食品安全風險，發現問題及時督導整改,切實做到餐餐監督、頓頓安全。
（九）積極落實食品安全示範區和食品藥品安全城市創建工作
1、4月29日組織召開xxxx年區食品藥品安全委員會會議，解讀了《區xxxx年食品安全示範縣（市、區）創建評估驗收標準及任務分解表》，將創建工作任務詳細分解，責任到人；5月29日召開創建食品安全示範區推進會，進一步佈置落實創建相關工作。
2、對照《區xxxx年食品安全示範縣（市、區）創建評估驗收標準及任務分解表》，進行資料的補缺補差和整理裝訂工作，主要包括整理全區食品藥品生產、經營、消費（使用）企業（單位）監管檔案，對食品生產小作坊和農貿市場開展重點達標整治工作。
3、通過食品安全宣傳週和食品藥品從業人員培訓班等方式，深入開展食品藥品安全宣傳，廣泛普及食品藥品安全法律法規和科學知識，進一步強化食品藥品生產經營者的誠信守法經營意識，提高食品藥品安全管理水平，為加強食品藥品監管營造良好社會氛圍。
二、存在問題與下一步打算
（一）存在問題
1、監管力量有待加強。全省食品藥品監督管理機制調整後，區食品藥品管理部門人員主要由原工商分局人員組成，食品藥品監管人員並未增加很多，並且需要承擔市級工商、質監、食品藥品監管等工作職責，任務繁重。另外，全局監管人員年齡老化、執法車輛不足、專業知識不足、突發事件應急處置能力不足等方面問題難以滿足現階段食品藥品監管需要，監管力量急需加強。
2、監管對象門類齊全，任務繁重。我區處於城鄉結合部，情況複雜，轄區範圍內有國際會展中心、奧體中心、大學城、國家級開發區、寺廟，有眾多批發市場、超市、商業綜合體、企業食堂，監管對象數量多，監管難度大。
3、食品生產加工小作坊、食品攤販的監管存在難點和瓶頸。對於食品生產加工小作坊和食品攤販，在國家立法層面上沒有予以明確，在地方上也沒有制定相應的地方性法規。由於食品生產加工小作坊點和食品攤販點多面廣，規模較小，生產條件差；經營者人員素質參差不齊；不具備產品檢驗能力，產品出廠無法檢驗；生產經營管理混亂，不按標準規範生產甚至無標準生產；部分小企業小作坊存在生產“三無”產品的行為。對其監管與執法中，存在監管力量不足、監管能力滯後以及缺乏法律法規支撐等問題。
（二）下一步打算
1、完善監管機制，強化監管能力。在工作實踐中不斷摸索新的工作方法、工作思路，摒棄不適應現階段監管工作需要的舊觀念，掌握新技能，適應新領域，加快磨合。
2、繼續開展食品藥品現場檢查量化分級工作，建立起xxxx年全區統一的食品藥品電子監管台賬。
3、紮實開展上級食品藥品監管部門組織的各類專項整治活動，加大監管整治力度，嚴懲重處違法違規行為。
4、以兩個創建（食品藥品安全城市創建、食品安全示範區創建）為抓手，繼續重點推進“一大三小”和“明廚亮灶”工作，年底前完成整治達標任務。
食品藥品監管半年工作總結4
自市食品藥品安全工作會議召開以來，鎮政府按照市食品安全體制改革會議精神要求。加大對全鎮餐飲食品和藥品的監管力度，並結合汶南實際，明確了20xx年全鎮食品藥品安全工作重點。
一、認真貫徹落實上級會議精神，強力推進食品藥品安全監管工作。
會後，鎮黨委政府高度重視，先後成立了XX鎮食品安全委員會和XX鎮食品藥品安全突發事件應急指揮部，並下發汶政發[20xx]23、24號兩個文件至全鎮85個行政村，同時與村簽訂20xx年度餐飲食品和藥品安全目標責任書85份。與各餐飲服務單位和藥品經營使用單位簽訂質量安全承諾書200餘份，提高了他們對食品藥品質量安全的自律意識，確保了全鎮人民飲食用藥安全。
二、嚴厲打擊食品藥品安全違法違規行為
按照鎮政府的'統一安排，五一前後聯合公安、工商等部門，對全鎮100餘家餐飲單位進行了食品安全專項檢查，重點檢查各單位使用不合格食品原料和經營過期劣質食品等問題，同時根據市局的安排部署，對有餐飲許可證的飯店進行登記調查，對無餐飲許可證的飲店由工商部門勒令整改，限期申請辦理餐飲服務許可證，到目前，新申請辦證的飯店10家，調查登記的有證飯店20餘家。
三、切實加強食品藥品安全宣傳工作
5月28日全市食品生產安全監管現場會議在我鎮召開，借這次會議和《食品安全法》頒佈實施二週年之機，鎮食品藥品監管所採取多種形式，大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》，懸掛過街聯6幅，印發食品安全知識明白紙3000餘份，會同工商在鎮步行街及汶南集製作宣傳欄5幅，引導人民羣眾安全消費、理性消費，提高自我保護能力。
下半年，我們將對全鎮64家定點衞生室和13家藥店，於中秋、國慶前後，聯合公安、工商等職能部門對藥品質量安全進行專項檢查，同時繼續加大對餐飲單位的監管力度，有證的登記，無證的辦證，逐步把全鎮的餐飲服務行業規範好。
