學做炒飯作文
在我們平凡的日常裏，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的學做炒飯作文，歡迎大家分享。
學做炒飯作文1
常吃爸爸做的美味蛋炒飯，很想學着做一次，可我又對炒飯是擀麪杖吹火——一竅不通，這天，我突然想到要吃蛋炒飯，就纏着爸爸，希望他能來教我，爸爸經不住我的軟磨硬泡，只好來教我。
我把材料都準備齊了，萬事俱備，只欠東風，只要爸爸告訴我方法，就能做出蛋炒飯了，爸爸告訴我：“先在鍋裏澆上油，再打雞蛋，點火……”我都聽不下去了，“知道了，知道了。”我不耐煩地説。於是我就迫不及待的做了起來。
我先開始打雞蛋，我把雞蛋往桌上敲，不好，由於太用力了，把雞蛋都打到桌上了，我趕緊用筷子把桌上的蛋液擀到碗裏，我又挑出一個大雞蛋，這次我輕輕地一敲，兩手一掰，哈！終於打進碗裏去了，我學着爸爸的樣子，用一隻筷子在裏面攪拌，接着，就把東西都放進去，加上作料，我學着大廚的樣子，把鍋裏的飯用鍋鏟來回的翻炒着。終於，炒飯出鍋了。
爸爸嚐了一口，興奮地説：“雖然不是什麼美食佳餚，但在爸爸眼裏，這是我一輩子吃過最難忘、最美味的蛋炒飯。”我也嚐了一口，果真好吃，可還是沒爸爸炒的那麼好，但我始終相信一句話：自己辛勤勞動做的食物，吃起來總是那麼的美味。
學做炒飯作文2
暑假裏的一天，我看見奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯，看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之後，那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心，明天也做一頓蛋炒飯吃。
第二天，我早早地起牀了，因為今天是我學做蛋炒飯的一天，我快速的刷牙洗臉，然後，穿上做飯用的圍裙，接着，我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來：從冰箱裏拿出一個雞蛋；又從電飯鍋裏盛出一大碗的飯，準備就緒之後，就可以做蛋炒飯了。
開始做蛋炒飯了。我首先往鍋裏面倒了一些油，接着，在打上火，在等待油熱的時候，我把雞蛋在鍋邊敲兩下，雞蛋就裂出了一條縫，我再把蛋倒進碗裏，用筷子調一下，調均勻後，我把蛋一倒鍋，就馬上發出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音，我連忙拿鏟子炒一下，把飯倒了進去，學着奶奶的樣子，一直翻炒，倒一些鮮醬油上去然後再抄一抄，這樣，一頓蛋炒飯就大功告成了。過後，奶奶和媽媽吃着我做的蛋炒飯，覺得十分好吃，我心裏十分開心。用自己的勞動成果，換來了媽媽的讚美，感覺十分自豪。
原來，自己親手做的食物可真好吃呀，原來學一個本領也是一件十分好的事兒。
學做炒飯作文3
都説“民以食為天”，我們人類要生存離不開美味的食物。説起美食，還是我最喜歡的蛋炒飯了，而且百吃不厭。
週六早晨，我對媽媽説：“我想吃蛋炒飯了，我想自己學着做。”媽媽開心的答應了。於是我們就開始行動。
首先媽媽教我打雞蛋。我拿了一個大碗，拿起雞蛋在碗邊輕輕的敲了一下，蛋殼立刻裂開了一條細長的縫，我用雙手輕輕一掰，雞蛋就打入碗裏了。在碗裏撒上一點鹽花，用打蛋器攪拌幾圈，雞蛋就打好了，接着把葱花和火腿切好備用。
一切準備好以後就點火開炒了。先在鍋裏倒入一點食用油，七八分熱的時候倒入雞蛋液迅速地翻炒一兩分鐘，再加入米飯繼續翻炒。等米飯和雞蛋炒到金黃色的時候就放入火腿翻炒幾下，最後撒入葱花、鹽、雞粉，淋入幾滴醬油和香油，再翻炒均勻，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
看着自己親自動手學做的蛋炒飯，我迫不及待的端給爸爸媽媽一起品嚐。媽媽誇獎到：“真的好香啊！” 我聽了以後感覺開心極了。
學做炒飯作文4
我的肚子是個“無底洞”，怎麼吃也吃不飽。受盡“折磨”的我終於忍不住了，下定決心學做蛋炒飯。
我去求爺爺教我。“去拿兩個雞蛋和一碗飯。”爺爺説。我從冰箱裏拿出兩個小雞蛋，打成一種黃色的、冒泡的液體。我又拿來一桶黃色的油，倒進鍋裏一些，等油熱了，爺爺讓我放進了冰涼的米飯，然後用鏟子使勁地把它們壓扁成一塊塊圓飯球——爺爺説這樣才好吃。
我又把它炒了幾下，等白米飯變得熱乎乎的，然後加上鹽、味道、醬油。接着，我將米飯一起與這些調料一起翻炒一下，放上“着急”的雞蛋液體，再和香香的米飯一起翻炒一會兒，蛋炒飯基本成形了。
最後我把切好的綠油油的小葱再放進去翻炒一下。呵呵，可以出鍋了！我迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來。好香啊！真巴不得一口氣就將它吃完呢！不到一會兒，我就將自己第一次做的蛋炒飯消滅了。我閉上眼睛，摸摸鼓囊囊的肚子，愜意地躺在沙發上，心想，以後我再不用擔心會吃不飽了。難怪媽媽總是説：自己動手，豐衣足食呢！
學做炒飯作文5
今天是我第一次做蛋炒飯，我激動極了，趕忙催着媽媽快快教教我。首先，我從冰箱裏拿出一個圓圓的雞蛋，再拿出一個漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長長的裂縫，這個裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿着一雙筷子順着同一個方向輕輕地攪拌着，我小心翼翼地攪拌着，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然後我加入少許鹽，媽媽説這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反覆地攪拌雞蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接着就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點油，突然發出噼裏啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽説是因為鍋裏的水沒有擦乾淨，所以油碰到水就會有這樣的聲音。我心想：做蛋炒飯還有這麼多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會兒，把這“固體”弄碎，接着加入一碗米飯，將它們一起進行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之後，我給奶奶嚐了嚐，奶奶説我做得很很棒，我聽了可開心了！
學做炒飯作文6
平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想着給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然後向兩邊一掰。蛋黃隨着晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗裏，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。
我打開液化氣，把鍋放在灶台上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋裏。黃燦燦的蛋液迅速開花了。“吱啦！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋裏不停地跳動着。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的米飯倒進鍋裏，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗裏，然後反扣到盤子裏。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創意，心裏美滋滋的。
我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然後叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，誇我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，説我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心裏也樂開了花。
學做炒飯作文7
你會做香噴噴的炒飯嗎？下面就跟我一起走進炒飯的世界吧！
接下來就由田大廚教你怎麼炒炒飯吧！我仔細回想着：首先把兩個又大又圓的雞蛋各挖出一個洞，讓雞蛋液流到碗裏，然後攪拌均勻，把火腿腸切成一個個的小方塊，將火腿、雞蛋和煮好的米飯一起放入鍋裏，最後等雞蛋稱餅的時候放少許鹽。第一次炒炒飯的時候，雞蛋像兩個調皮的孩子在盪鞦韆，要不就掉在地上摔碎了，要不就是液體流到了身上，好不容易穩住雞蛋，我心裏想：鍋裏這麼多油，放雞蛋的時候會不會濺到我身上？想到這裏，我擔心起來，我拿着雞蛋慢慢的走向炒鍋“呀”的一聲，我趕緊跑到門外，雞蛋落在鍋裏“噼裏啪啦”的響，像放鞭炮一樣，我心想：危險的事情終於度過了。“米飯應該不會出岔子了吧”，我暗暗的想，誰知米飯太粘了，一會兒粘在手上，一會兒粘在勺子上，弄得我哈哈大笑，火腿腸也難以“駕馭”，一會滑到東，一會滑到西。放鹽的時候，要不太多，要不太少，炒好的炒飯色彩多姿，金黃金黃的雞蛋像一粒粒金子，火紅的火腿腸像一團團火焰，不時散發着香味。
爸爸媽媽真辛苦呀！我以後也要幫他們多做事。
學做炒飯作文8
今天早上起牀媽媽問我想吃點什麼，媽媽説昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我説：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯。”
首先，媽媽叫我從冰箱裏拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗裏，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閒着，媽媽拿出一根胡蘿蔔、青筍頭；然後把它們切成小碎粒，隨後我在冰箱裏看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了説：“你手裏的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯裏肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。
這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿蔔粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿蔔和青筍頭炒熟放進一個碗裏，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接着又炒雞蛋，炒熟後再把飯倒進一起炒，之後再把火腿腸、胡蘿蔔、青筍頭粒都放進鍋裏，然後不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大
口大口的吃了起來，我看着媽媽説：“真是太好吃了！” 我以後也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
學做炒飯作文9
有一次，外婆把乾飯煮多了，我們都沒有吃完，外婆説沒有關係，晚上正好可以拿來做蛋炒飯。我也很高興，因為我也想趁這個機會學學做蛋炒飯。
到了晚上，外婆先拿了三個雞蛋出來，又把油倒進鐵鍋裏，等油熱了，外婆就把乾飯倒進鍋裏，翻炒了一會，外婆又趕緊把雞蛋都敲碎放進碗裏攪拌均勻，然後外婆就把攪拌好的雞蛋倒進鍋裏，又開始翻炒。我覺得看上去做蛋炒飯還是很簡單的，於是在旁邊吵着説：“我要炒，我要炒！”外婆説；“好，好！”就把鏟子交給了我，我用鏟子在鍋裏鏟來鏟去，把米飯翻得亂糟糟的.。外婆説：“不是你那樣亂炒！”説着，外婆伸出手來握着我的手，教我正確使用鏟子。外婆鬆開手後，我於是學着外婆的教的鏟呀鏟呀，最後終於大功告成。外婆把飯剷出來，她剛嚐了一口，就連忙説；“好難吃呀，真的好難吃呀！”我趕緊問怎麼了，外婆説：“你忘記放鹽了，蛋和飯都沒有味道，所以很難吃啊！”我這才想起自己沒有放鹽，於是只好又把飯倒進鍋裏，放了鹽以後重新剷出來。
這一回我學會了做蛋炒飯，以後我一定會把蛋炒飯做得很好，而且一定不會忘記放鹽了。
學做炒飯作文10
來嚐嚐大大小小做的蛋炒飯！”隨着外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地讚歎道：真香啊！”我聽了，心裏美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實啊！
今天下午，我們在家裏第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨後，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗裏就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯着碗裏呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆誇我：我小外孫真能幹！”
接着，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋裏的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。於是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至於燒焦。漸漸的，鍋裏香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋裏撒了一把碧綠的葱花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那麼熟練，她的表情是那麼穩定、沉着。我暗想：我長大了也要像外婆那麼能幹！正這麼想着，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！
看到大家津津有味地吃着我們做的蛋炒飯，我的心裏甭提有多高興了！
學做炒飯作文11
盼星星，盼月亮，終於等到了星期六。今天媽媽要把做蛋炒飯的祕籍教給我。
媽媽先讓我從冰箱裏拿出葱，冷飯，兩個雞蛋和一點肉，然後到櫥櫃裏拿出豬油，醬油，鹽。放在桌子上。
開始做了，我按步驟進行。洗完鍋後把豬油放進鍋裏了，結果油寶寶像個淘氣的小孩一樣在鍋裏跳來跳去，我不得不用鍋鏟左擋擋，右擋擋不讓它靠近我，我迅速用鍋鏟鏟了些冷飯放到鍋內，油寶寶不在左蹦又跳了，好像被冷飯大軍給吸進“肚子”裏了，我心裏想：差一點就被沾到油了。我然後把兩個雞蛋放進另一個鍋裏等雞蛋熟了就把雞蛋放進飯裏在放點肉。我左手拿鍋右手拿鏟子不停的翻炒，還往裏面注入了醬油，鹽。媽媽對我説：“每個人的口味不同，各喜各愛，如果喜歡吃硬的話，就在炒一兩分鐘，口感軟的話就加葱出鍋了”。
在“大師”的指導下一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，大家吃了一口向我豎起大拇指，我嚐了一口，好吃！吃的津津有味。
在媽媽的指導下我學會了做蛋炒飯。
學做炒飯作文12
今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。
學做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋裏還有很多，一看冰箱裏有雞蛋，我挑了二個最大的雞蛋，再去小櫃子裏找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋葱，先把洋葱洗了乾淨，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開沒煙機，放上洋葱和香腸，換拿着鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋葱放盤子裏，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋裏，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋葱和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，後然我吃了一小口進嘴裏，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠鹹，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水裏，放上水，這時，我一吃好好吃呀
這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什麼山珍海味都比不上蛋炒飯。
學做炒飯作文13
星期六的上午，我做完作業後，媽媽突然對我説：“東東，我想問一個問題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎麼辦？”我説：“這還不簡單，我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉麪就解決了。”媽媽語重心長地對我説：“你已經長大了，要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導下首先準備原料：一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香葱和各種調料。我先把雞蛋敲破，接着把蛋液倒在碗裏，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然後，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗淨，用菜刀拍碎，最後把香葱切成小段。
準備工作做完後，媽媽就指導我開始做蛋炒飯了。我先把燃氣灶的火打着，倒入食用油，等油燒熱後將攪拌後的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然後倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動，以防米飯炒糊。最後，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香葱，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。
我把蛋炒飯盛到碗裏，請爸爸媽媽品嚐。媽媽嚐了一口，高興地説：“味道真不錯。”爸爸也嚐了一口，稱讚道：“有揚州炒飯的水平。”我聽了心裏美滋滋的，沒想到我第一次做飯就成功了。看來，只要用心去學，做飯也不是一件很困難的事。
學做炒飯作文14
一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，母親説：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽後高興得一蹦三尺高，我終於能學做飯了，我好激動啊！
我從冰箱裏拿出雞蛋、葱和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學着母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿着裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗裏。我撒上葱花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。
準備好之後，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋裏冒熱氣時，母親説：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋裏，立刻“噼裏啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿着鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴着碧綠的葱花起了鍋，我聞着感覺好香啊！接着我把火調小一點，把白米飯倒進鍋裏，我不再那麼緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最後把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嚐了。
中午，吃着自己做的蛋炒飯，心裏就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！
學做炒飯作文15
今天中午，我不但想吃蛋炒飯，而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。於是我跟着外公學做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事，沒想到也很複雜。第一步是炒蛋，我爸一個蛋的蛋殼敲碎，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點適量的酒和鹽，然後把蛋黃和蛋清用筷子調打均勻，可是我在調打時，由於用力過猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵我説：“不要着急，慢慢來。”我才調整心態，小心翼翼地調打雞蛋，儘可能不讓一點兒蛋清流出來。再把胡蘿蔔、葱切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準備工作。然後點燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋裏炒成蠶豆大小的粒子，在倒入飯，反反覆覆地把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過程中由於用力不當，不時的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉!好不容易可以進入下個階段。再撒上幾顆葱，就成了美味佳餚。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因為這是我付出了勞動，也是我學做蛋炒飯的收穫。反正一個人在成長過程中都必須付出勞動，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動手付出精力。才會有美好的味道。
