學做飯作文精選15篇

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家收集的學做飯作文，希望對大家有所幫助。

今天中午，我學會了做一道菜，它的名字是：木須肉，你知道我為什要學這道菜嗎？因為這道菜可以變着花樣做，你這回放了土豆，下回你也可以放胡蘿蔔，這回我放了綠色的芹菜、黑色的木耳、黃色的豆芽，還有我最愛吃的肉。

做菜的原料都準備好後，再切點蒜末，就開始炒菜了，我問爸爸：“炒菜難不難？”“不難，我相信你一定能做到，遇見不會的時候我會幫助你的！”爸爸説。聽了這句話，我心裏有了底，於是，我炒起菜來，我以前見過媽媽做飯，我學着她的樣子，先加上三勺油，哎呀，又怎麼都“蹦”出來了呀！聽爸爸講：“水遇到高温就會瞬間發生膨脹並爆炸，連帶着把高温的油崩出來。”原來是這樣啊，我繼續炒菜，緊接着，我又遇到了一件令我很為難的事，到底是先放菜？還是先放肉？我只好問爸爸，爸爸説：“肉最難煮熟，所以應該先放肉，然後是蒜末，接着就是蔬菜，最後再放調料。”我仔細想了想，覺着爸爸説的有道理，於是，我把肉放進了鍋裏，開始攪拌，好讓肉均勻地受熱。突然，鍋裏找起火來，怎麼辦呀？怎麼辦呀！這時，我看見了鍋蓋兒，靈機一動，以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒，呵！火一下子滅了。進過一番曲折，我終於把菜做好了！

吃着自己做的飯，不光嘴裏香，心裏還甜！

在暑假的一天，家長去買東西，我和表哥在家裏寫作業。突然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，於是就叫上表哥一起做飯。

我們準備做米飯，抄一些雞蛋。表哥負責切菜，打雞蛋。而我負責煮飯和炒菜。一大湯勺的米，大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋，又將米倒進去，米粒像一個個小胖娃娃，搶着洗熱水澡了呢！最後，把電源插上去就OK了！這時，只見表哥有節奏的在切菜，我也過去幫忙。古人説：一山不容二虎，説的還真準！我只好去打雞蛋了。還別説，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子（蛋殼）一打開之後，從裏面蹦出個圓頭圓腦的小娃娃（蛋黃）。這個小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被（蛋清）呢！我把雞蛋攪完後，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，於是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯，同時也記了一些技巧，現在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數還好。

家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃着自己做的飯，心裏美滋滋的。吃過飯後，爸爸媽媽都誇我們做的好，誇表哥手藝真不錯，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎勵。

這次體驗雖然毫不起眼。但是，我從這次小體驗中已經明白了天下父母為孩子付出的有多麼大呀！我還掌握了做飯的技巧，有了更多的經驗，以後媽媽忙了還可以替她分擔點。這一天可真有趣呀！

星期六的晚上媽媽囑咐我星期天的早晨我起牀燒早飯。

早上7點鐘鬧鈴一響我就起牀準備做早飯了，我首先拿了一口鍋洗了一下，後來我又拿了一個碗往鍋裏放了兩碗米，之後我拿給媽媽看了一下，問媽媽米夠不夠，媽媽説：米太多了，然後我又放回米袋裏一些，又拿給媽媽看了一下，媽媽説：差不多了，我把米洗乾淨之後放鍋裏，又放了一鍋水，媽媽説水太多了，我又倒了一點，媽媽説差不多了，我就把鍋放到電磁爐上準備燒稀飯了，我首先將電磁爐的温度調到210度，開始燒了，沒過一會鍋裏就冒熱氣了，媽媽説：趕緊把鍋蓋打開，温度調到100度。媽媽又叫我把勺子在鍋裏攪一攪以免米粘在鍋底，不然的話就會把稀飯燒糊了，後來媽媽又叫我把勺子壓在鍋邊上，再把鍋蓋蓋上，慢慢的燉了一會，沒過一會鍋裏冒泡泡了，按媽媽説的去做，果然一鍋香噴噴的稀飯就做好了。

我拿了兩個碗準備盛稀飯吃了，一不小心我把手給燙傷了，媽媽趕緊拿來一支牙膏塗一點在我手上，過了一會還是疼的不得了，媽媽又叫我把燙傷的手放在水龍頭那裏用涼水衝，果然好了很多，沒有那麼痛了。之後媽媽又哪來一個創可貼幫我貼上。

今天是我第一次做飯真是太有趣了。

“今天我爸我媽不在家，我可以學做飯啦！”我開心的説。反正我媽沒做早飯，“反正餓了幾小時了，乾脆自己做飯算了。

我先放了了半勺米進電飯煲洗了四次後我就放入電飯煲，跟竹絲雞一起煮。媽媽教過我煎土豆餅，媽媽準備後天做土豆餅，所以就先買好材料，做土豆餅，而我就可以用這些材料。先洗好土豆，再削皮，削皮的時候不知道問什麼，在媽媽手裏的刀很好使，到了我手上卻不聽使喚，費了好久我才削好皮，到了切土豆絲的時候了，我費了好大得勁才切好，我一看！這哪是土豆絲呀！分明是粗粗的土豆棍嘛！我還得慢慢的切成絲，費了好大得勁才切好，我還差點割破皮，還有胡蘿蔔要切成絲，因為我切土豆有經驗，所以切成胡蘿蔔絲就很快，然後我就從冰箱裏拿出火腿腸，把火腿腸切成肉末，韭菜洗淨後切碎，我將切好的所有材料放小盆中，加雞蛋、澱粉、鹽，因為裏面要加飯，所以要等飯煮熟才行，滴！飯煮熟了！再所有材料全部攪拌均勻好,我開始點火，媽媽説要倒點油燒乾鍋裏的水，放油的時候，我差點燙到手了，嚇死我了！倒入適量調好的麪糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固，等他兩面都是金黃色就可以開動了！“好香呀！第一次做飯還是很成功的！

在這個豐富多彩的暑假生活裏，我學會了一種家務活，那就是做飯。

我的記憶中，做飯是一件很不容易、很困難的事。因為做飯要洗米呀、插電源等等項目。那時候最怕的就是被電到。因為我有過這樣的經歷。冬天的時候，因為天氣很冷，需要穿毛衣。但是一進屋就很温暖，我就想把毛衣脱了，脱的時候，有靜電，把我電的頭暈眼花，那個滋味可真不好受。後來，一切有關電的東西，我都不敢碰了。而現在，做飯在我眼裏，變得簡單起來，變得有趣起來，看見媽媽做飯時，總有一種想去學、想去做的衝動。終於有一次，我忍不住對媽媽興奮地説：“媽媽，你教我學做飯吧！”媽媽先是一驚，然後高興地説：“好。你跟我學吧！”我便站在一旁，興沖沖地模仿媽媽的動作。首先，媽媽先將電飯鍋裏的鍋膽取了出來，然後又根據情況倒了米，我家有三口人，便倒了一桶半米。倒完米後，媽媽端着鍋膽來到了水池旁邊，倒了比米高2釐米的水，然後用兩手緊端着鍋，輕輕地搖動着，發出刷刷刷的聲音，直到水變成了白色的，才將水倒掉。然後，又倒了比米高1釐米的水，又把鍋膽放回了電飯鍋裏，蓋上蓋子。接下來，就是插電源了。媽媽認真地告訴我：“手只要不碰到那個鐵片就可以。”我嘗試了一下，果然沒被電到。我開心極了！

這次學做飯，我不僅學會了做飯，還體會到了媽媽的不容易。媽媽，我想對您説：“你辛苦了！”

今天晚上，我對媽媽説：“媽，今天我要學炒菜！”媽媽説：“那好，剛煮好的香椿，正準備撈呢，你趕緊去撈吧。”我飛快地衝到廚房，對奶奶説：“奶奶，奶奶，你停一下，我今天要學炒菜，所以還是我來吧。”

説着，就拿起漏勺，拿起筷子。奶奶説：“別慌，別慌，我還沒教你怎麼做呢！”説着，她左手拿勺，右手拿筷子，用筷子把香椿撥到漏勺裏，漏勺放到鍋的上方，用筷子按住香椿，水便滴了出來，等水滴的差不多了，就把香椿倒進一個大盆裏，説：“看清楚了吧，你來做吧。”我學着奶奶的樣子，用筷子把香椿撥到漏勺裏，但是香椿全都漂走了。我想：“哎，真是看起來簡單做起來難呀！”我終於撥進了勺子，一抬漏勺，只聽“撲通”一聲，香椿全部掉到了水裏，“哎呀，又得重新弄，真煩人哪！”我又費了幾分鐘才把香椿又弄回去，啊，這回總算是成功了，我正高興，突然，香椿葉灑到了地上，我想：“嗚嗚嗚，我為什麼做好幾次還不成功。”“我不學了！太難了！”我大聲喊道。

哎，我可體會到天天做飯的痛苦了！

第一次學做什麼事，都會給人留下很好的印象不是嗎？對於平時不會做飯的我，一直期待着可以做飯的機會。終於，那一天來臨了！

這天，爸爸去上班，媽媽也不在家。於是，我決定當一次小廚師，炒一盤菜讓他們對我刮目相看。我拿來一本小菜譜，找了老半天，終於找到了一道菜食—清炒蝦仁。因此，便準備好了用料，開始了我的炒菜行動。首先，我將蝦仁清洗乾淨，在漏網中充分瀝乾水分，再放入碗中，加精鹽（12茶匙，3克）撒入澱粉拌勻，使蝦仁上下均勻地掛上澱粉漿。接着，在小碗中調入雞湯（或清水），料酒，雞精和鹽（12茶匙，3克）拌成調味汁。然後，實行第三步—開鍋。我倒了一點油，不料，油一進鍋便跳起了舞，有的甚至跳到了我的手上。剎那間，我手上長起了一個小泡泡。我心想：還是算了吧，炒菜好難啊！這時，我想起了爸爸説過的：失敗乃成功之母，陽光總在風雨後。於是， 我便堅持到底，調大火侯，放入青豆稍煸炒，加入新鮮的蝦仁，倒入開好的汁，大概均勻的翻炒了30分鐘，一陣撲鼻而來的菜香味便瀰漫了整個家。

爸，媽回家之後，看見桌上已炒完的菜，豎起大拇指，誇獎了我一番。

雖然這是我第一次炒菜，即使美中不足但我也，從中體會到了：不經歷風雨，怎會有有彩虹的深刻道理！

爸爸媽媽每天辛苦工作，還要早起下班給我們做飯，你有沒有想過也為爸爸媽媽們做一頓飯，慰勞他們工作的辛苦和對我們的辛勤照顧呢。

反正我是這麼想，也這麼做了。

上週末，我待在姥姥家，閒來無聊就想找點事做，於是心血來潮告訴姥姥想學做飯。姥姥聽到這話頓時有點懵，覺得你還沒有灶台高，怎麼還想着學做飯呢。可是我沒有聽她的規勸啊，雖然可能做菜的時候可能會有油星滴落在身上，也可能會被燙到或是被刀切到，但是這些都不擔心，我就是想學好了給爸爸媽媽一個驚喜，想告訴他們我長大了，也能為他們分擔了。

聽了我的解釋，姥姥也很感動，這才應允了我的請求。説時遲那時快，我已經洗好了手準備拿菜，非得要學，那就先學個家常的吧，於是姥姥決定教我做西紅柿炒蛋。話音剛落，我已經開始洗起了西紅柿，然後照着姥姥的樣子切好，還是姥姥幫我打好了雞蛋倒入鍋中，等差不多了我把西紅柿倒進去，有模有樣的翻炒起來，想起電視上的大廚顛鍋的樣子，不過想想就好了，我也會熟能生巧的。

終於飯菜出鍋了，爸爸媽媽來吃飯的時候，我驕傲地告訴他們這是我做的，他們也很是感動欣喜誇我長大了。

爸爸媽媽總是很容易滿足，我們的`一點小小的回報他們都會感動萬分，所以要好好對待爸爸媽媽，不要讓他們傷心。

我的課餘生活多姿多彩，有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要説我最喜歡的還是做飯。

有一天中午，奶奶對我説：“若水我教你做飯吧。”我開心地説：“好呀！”

奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿，然後教我怎麼切它。我第一次切西紅柿的時候，西紅柿老是在我的手裏打滑，菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法，右手緊握住菜刀，左手按住西紅柿，一刀一刀地仔細切，終於切得整整齊齊了。然後把雞蛋磕破，倒在碗裏，並攪勻，還切了一些葱花。

奶奶又拿來三個雞蛋，她教我打雞蛋。奶奶説：“先把雞蛋打破，再用手把雞蛋殼剝開。”我就按照奶奶説的去做了，果然成功了，我非常開心。

奶奶教我把雞蛋攪勻，然後再教我開煤氣。奶奶還教我怎麼控制油，要倒多少，然後我把菜倒進鍋裏，那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去，然後加了點醬油和白砂糖，西紅柿炒蛋終於做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上，看着自己做的菜，心裏充滿了喜悦。那是我過得最滿足的一箇中午。

做飯，讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛，也讓我感受到課餘生活的樂趣！

早晨，一聲滴滴答答的聲音把我給吵醒了，我連忙下牀開始洗漱，吃飯。當我把作業寫完時已經到了中午的時間，我趕忙跑到廚房説，爸爸今天交我學做飯好嗎？爸爸説好的。然後給我講做飯的過程。

首先把菜洗乾淨切好，又取點海帶放在盆裏泡軟後洗去泥沙，可笑的是西紅柿切得像蒜瓣一樣，紅紅的又像盛開的蓮花，好看極了。把雞蛋打碎倒進碗裏，用筷子攪拌，聽着筷子與碗來回有節奏的響聲，就像彈奏一曲優美的音樂。

然後爸爸説；“把炒菜鍋放在爐灶上，點火，倒上油等油燒熱後把雞蛋倒進鍋裏，聽到刺啦一聲雞蛋像棉花一樣烹了起來，把它掐成一塊一塊的”，然後，把其他的菜，也倒進鍋裏去。把醬油、鹽放進去。然後 攪拌，把菜炒熟後，加入開水把面下到鍋裏去，看着一片一片的面葉在鍋裏翻滾着，好像在跳舞一樣。加點味精放點香油，啊！香噴噴的飯就做好啦。

看着我做的一鍋飯，心裏美滋滋的別提有多高興了，我終於學會做飯嘍！爸爸看着我也笑的合不攏嘴，快，快拿碗盛飯給我嚐嚐，爸爸翹起了大拇指，不停的誇獎我，我們家有一位能幹的小廚師。

今天，我正在打電腦，媽媽突然叫我去廚房，我掃興地關了電腦，原來是要教我燒蛋炒飯，因為昨天爸爸媽媽都上班，我不會燒，餓了一天，所以今天要學。我想：學炒雞蛋肯定很有趣。於是，我跟 媽媽學起了炒雞蛋。 首先，我從冰箱裏拿出一個圓圓的雞蛋，敲碎了雞蛋殼後，把裏面的雞蛋倒進碗裏。媽媽説：“炒雞蛋前要先下油，再把雞蛋倒進鍋裏，炒一炒，下一些調味料，再炒一炒，就行 了。”我聽了，把瓶子裏的油往鍋裏一倒，這時鍋裏有了許許多多的油珠子，一些油珠子濺到我的手上，燙得我直喊痛。媽媽説：“該放雞蛋了！”我聽了，拿起碗，把裏面的雞蛋全都倒進鍋裏，只聽 見“嘩啦”一聲，更多的油珠子從鍋裏濺了出來。

等我再看看鍋裏的雞蛋時，雞蛋早就燒焦了，成了一個“黑”雞蛋了。媽媽急了，對我説：“快翻一翻雞蛋啊！”我連忙把雞蛋翻一翻，雞蛋才沒有完全燒焦。這時，我心裏開始打退堂鼓了，對媽 媽説：“哎，炒雞蛋真難！我不學了！”媽媽聽了，對我説：“做事不能半途而廢，我相信你能行！”我想了一會兒，終於決定學下去。該下調味料了，我倒了一些醬油進鍋裏，再炒一會兒，就大功告 成了。終於，我看着這“黑蛋”，看着我成功的作品，開心的笑了。

人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來説把，我把我家的廚房弄得是一團糟啊！

“哎呀！今天誰來掌廚啊沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什麼？一張紙條，上面很隨意的寫着“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然後，腦袋裏出現了一句話“我不會做飯啊”！

“咕嚕、咕嚕我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“有什麼呢”？雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！

呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應該可以了。白菜，先洗洗。接着慢慢的一刀一刀的切着。“怎麼會這樣”？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是最重要的。

先到油，少到一點。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！

色還可以；氣味有點怪；味——不敢吃！鼓起勇氣嘗一點，有點鹹了，還有點生菜沒熟的味道，太油！總結完畢。我只有等着媽媽回來幫我收拾殘局。還有，幫我做點可以吃的吃的！

這就是我的第一次，你的第一次是什麼呢？

一天早晨，我睜開眼睛，看見爸爸不在屋裏。於是，我穿上衣服去看爸爸在幹嘛。原來，爸爸在洗衣服。

“我餓了。爸爸，您給我做飯吃吧！”我對爸爸説。可爸爸卻頭也不抬地邊洗衣服邊説：“今天該你自己給爸爸做一回飯了。”

“行！”。説完，我就回到屋裏，從冰箱裏拿出兩袋方便麪，準備做早飯了。我回憶着爸爸媽媽做飯時的樣子，先拿出鍋來，再把熱水倒進鍋裏，然把面袋打開，拿出麪餅放進去。最後，把調料放進去。這時，爸爸進廚房來了，他看了一眼煮麪的鍋説：“再拿兩個雞蛋，放在裏面。”然後，他就又出去了。

我打了兩個雞蛋進去，等它們熟了，就喊爸爸來吃飯。爸爸看了一眼桌上碗中的面，微微笑了一下，就坐下來和我一起吃飯了。爸爸吃着面，眉開眼笑地説：“真好吃！我一定把這件事告訴你媽媽，咱們小辰啟會做飯了！”聽他這麼一説，我又得意又高興！

等媽媽回來以後，爸爸果然把這件事告訴了媽媽。媽媽高興地對我説：“你真是個懂事的好孩子！”

我終於學會做飯了。

我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做飯。

有一次，爸爸媽媽都不在家，快中午了還沒回來。我就想給爸爸媽媽一個驚喜，平時我都是吃現成的，今天我要給爸爸媽媽做回飯。不用做稀飯，冰箱有饅頭，微波爐熱一下就行。可炒什麼菜呢？説真的，我不會炒別的菜，就會炒雞蛋。那就炒雞蛋吧！

説做就做。我先把雞蛋打在碗裏，放上一些鹽，然後用筷子拌起來，等碗裏的雞蛋均勻以後，再把油鍋放在煤氣上，點火，放油，油熱以後把碗裏的雞蛋倒進鍋裏，用炒菜的鏟子翻動幾下，2分鐘以後，香噴噴、黃澄澄的一盤炒雞蛋就做好了。

我剛把盤子端到桌子上，門就開了，是爸爸媽媽回來了。“什麼好吃的，這麼香？”他們異口同聲地説。“當然是我愛吃的炒雞蛋啦。這次可是我親自下廚做的。嚐嚐我的手藝如何？”。媽媽笑着對我説：“孩子，你真棒！我像這麼大的時候炒雞蛋都炒糊了。”説着拿起筷子嚐了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙過來嚐了一口，“香，實在是香。”看着他們那狼吞虎嚥的樣子，我心裏美極了。

從那以後，只要我有時間就主動下廚房，一來可以煉做飯的手藝，二來可以給爸爸媽媽多些驚喜。現在我做飯的水平真的不錯了。

今天我打算學做原汁原味的西紅柿炒蛋。

為了讓這道菜更美味，我和媽媽一起去合興生活超市買大葱和香菜，一進超市温曖的空氣“跑”進了我的脖子裏。我一邊走一邊看，這個超市沒有兩層，走到了蔬菜區，我精心挑選了大葱和香菜，因為我家有雞蛋和西紅柿，所以我不用買了。

回到家，我到冰箱拿了三個雞蛋，兩個西紅杮。切好一小碗葱，一小碗香菜。我先把雞蛋打開放在碗裏，然後拿筷子攪拌均勻。再把西紅柿洗乾淨，切成一小塊一小塊裝在盤子裏。我已把準備工作做好了，準備開始炒西紅柿雞蛋。

我先把煤氣打開，再把開關打開。先把油倒進鍋裏，只聽“滋啦”油開始“説話”了，接着我把雞蛋倒了進去，雞蛋開始為自己“裝飾”了，黃黃的花邊，黃黃的衣服。我一邊哼着歌一邊把雞蛋翻轉，等看到二面的雞蛋都變成了金黃色，我開始把西紅柿倒了進去。一邊翻炒一邊開始加各種調料，我先放醬油，大概放了二個勺子那麼多，一放下去就看到西紅柿由紅變成了褐色，接着放了一小勺鹽。我又將葱，香菜一起倒了進去。葱，香菜為這道菜增添了幾分色彩，我拿起筷子夾起嚐了一下味道，嘿，真是美味。嘿嘿，香味開始飄滿了整個廚房，最後我把西紅柿炒雞蛋用盤子裝起來，啊！一道美味的西紅柿炒蛋就完了。

我端到飯桌上，大家都嚐了，媽媽給我的評價是：“色香味具全”。我聽了再是高興，我今天十分開心，學會了做菜，以後我也能為媽媽分擔家務了！