學做西紅柿炒蛋作文(通用40篇)

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在學習、工作或生活中,説到作文,大家肯定都不陌生吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編幫大家整理的學做西紅柿炒蛋作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

學做西紅柿炒蛋作文(通用40篇)

學做西紅柿炒蛋作文 1

今天早晨,我對奶奶説:“奶奶,我今天要學做一道美食,西紅柿炒蛋。”奶奶一聽,驚喜地説:“好呀!我帶你去買西紅柿,雞蛋家裏有,今天要嚐嚐小孫女的手藝嘍!”

我和奶奶撐着傘買回來五個西紅柿,我挑了三個,清洗了一下,切成一小塊一小塊的。再從冰箱裏拿出兩隻雞蛋敲開打碎在碗裏,撒上少許鹽,用筷子打均勻了,等待上鍋。

準備工作做好啦!我要開始炒菜了,奶奶幫我打開煤氣,點上火,便在一旁看着,好像特別不放心我。我在鍋裏放了一些油,把雞蛋輕輕地倒進鍋中間,試着用鏟子輕輕地翻炒雞蛋,不一會兒,雞蛋在鍋中就凝固了,金燦燦的雞蛋上冒着油,香氣撲鼻而來,立刻把煎好的雞蛋盛進碗裏。接着,我又在鍋裏倒進一些油,把西紅柿放進鍋裏,放些鹽進去,不停地上下翻炒,不一會兒,西紅柿就變軟了,倒進剛才煎好的雞蛋,紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋,紅裏透着黃,黃裏帶着紅,十分誘人。要裝盤啦,撒上一些綠綠的`香葱點綴一下,頓時,香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了,讓人看着垂涎欲滴。

我迫不及待地品嚐了一口自己親手做的美食,香香甜甜,帶着番茄炒熟後獨特的酸味兒,美妙極了。奶奶也品嚐了一下我的手藝,誇獎我説:真好!好吃!下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍!

學做西紅柿炒蛋作文 2

寒假到了,我準備給爸爸媽媽一個驚喜,那就做一道叫西紅柿炒蛋的菜。

我學着視頻上的做法準備好了食材,西紅柿、雞蛋和佐料。我先把西紅柿嘩啦嘩啦衝了一個涼水澡。他們好像犯了錯誤一樣,被迫按在案板上。我拿起菜刀,把它切成一塊塊的小丁,他們流出了像血一樣的汁液,切完裝盤備用。

到打蛋的'時候了,用力的往桌子邊兒上一敲,就流出了金黃的蛋黃和透明的蛋液,蛋液像保護着蛋黃寶寶,將它團團圍住。我拿出筷子噹噹噹不停的攪拌,讓它們混合在一起,這時我的手腕兒又痛又酸,但是我沒有放棄,沒想到打個蛋還是一項力氣活。

萬事俱備,只欠東風,該我大顯身手的時候了。我先打開了油煙機和煤氣灶,淡藍色的火苗“呼”一下竄了出來,嚇了我一跳,害得我發出了魔鬼般的尖叫。淡藍色的火苗舔着鍋底,等鍋幹啦,我把油放進去,發出了“噼裏啪啦”的聲音,然後我把混合在一起的蛋液倒入鍋中。有些油開開心心蹦到了我的衣服和臉上,我趕緊擦拭,趁我沒注意,雞蛋有點兒糊了,我趕緊把它盛入碗中。

炒完雞蛋該炒番茄了,第一步當然是先把番茄倒入鍋中不停的翻炒,直到炒軟了為止。第二步倒入雞蛋,不停翻動,讓它們合為一體,放入佐料。金黃的雞蛋伴着鮮紅的西紅柿,一道香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

今天我給爸爸媽媽一個驚喜。

學做西紅柿炒蛋作文 3

當我吃着媽媽做的味道鮮美的飯菜,我想,要是我也會炒菜那該多好啊!現在是暑假,何不妨自己也露一手呢。於是,我就學着媽媽的樣子做雞蛋炒西紅柿。

我開始做準備工作了,我先剝葱和蒜,接着把它們洗乾淨,然後開始切。我小心翼翼地切着,生怕切到自己的手,切完之後,我從冰箱拿來兩個西紅柿,把它洗乾淨後,我開始切西紅柿,可是它很不聽話,一下子就從菜板上滾到去了地上。我撿起西紅柿放到菜板上,這次我汲取了剛才的`教訓,我用左手使勁按住西紅柿,可是西紅柿還是不聽話,好像專門和我作對似的,害的我差點切到手指,不過還好,我總算切完了。我把切好的西紅柿放進了碗裏,然後拿來兩個雞蛋,我輕輕地在桌子邊磕了一下,雞蛋裂開了條縫,我慢慢把蛋殼往兩邊掰,雞蛋就迅速的流進了碗裏。我用筷子把雞蛋拌勻後,準備工作就做完了

我開始進行下一道工序----炒菜。我先打開煤氣,把鍋燒熱,然後往鍋裏添上適量的油,選擇炒菜按鈕後,我開始觀察油温。一會兒,鍋裏的油就冒煙了,我嚇得連蹦帶跳的跑2蓬鬆起來了,而且還有一股蛋香味撲鼻而來。然後我把西紅柿放進去和雞蛋一起炒,見西紅柿的汁已經包裹了雞蛋,我把葱和蒜放進去炒,記得媽媽説過鹽最後放,又翻炒了幾下,雞蛋由先前的蓬鬆變得結實了,西紅柿也慢慢地脱下了那層薄的外衣。我關掉火,香噴噴的雞蛋就出鍋了。

媽媽下班回來了,直奔廚房準備炒菜,但看到我炒的西紅柿炒雞蛋驚訝極了,並誇到:這雞蛋賣相太好了,紅黃相間,還有綠色的葱點綴,很好。迫不及待的嚐了一口連連誇到:好吃,太好吃了,比我做的都好吃。聽到媽媽的誇獎我的心裏比吃了蜜還甜,最重要的是幫媽媽減輕樂負擔。

學做西紅柿炒蛋作文 4

媽媽每天工作都很累,為了表達女兒對媽媽的愛,我決定學做一盤西紅柿炒蛋給媽媽吃。

在動手之前,我仔細回想了媽媽以前做西紅柿炒蛋的程序和方法。在回憶清楚之後,我先從冰箱裏拿出兩個西紅柿和兩個雞蛋。把西紅柿洗乾淨以後,我用菜刀小心翼翼地把它們切成圓形的薄片。接着我又把雞蛋拿到桌子邊上,輕輕敲一下,掰開蛋殼,把蛋液漏進碗裏,再用筷子攪一陣,直到把蛋黃蛋清攪拌均勻為止。

準備工作就緒,開始炸雞蛋了。我先把圓鍋搭在灶上,再擰開氣,把火打着。等鍋裏冒白煙了,我又端起油壺繞着鍋篩了一圈油下去。油一下鍋就撲滋撲滋地響了起來,等油燒得也冒煙時,我趕緊把剛才攪拌好的蛋液倒進鍋裏。剛倒下去,蛋液就發出了很響的撲哧哧的聲音,一邊響一邊由液體變成固體隆了起來,顏色也變得越來越黃,越來越好看。這時,我什麼也沒動,只是靜靜地看着它,一直等了十幾秒。因為媽媽以前告訴過我,煎蛋的前十多秒鐘不能去動它,如果一動就結不成一塊一塊的`蛋皮了。等雞蛋變成非常好看的金黃色的時候,我趕緊把剛才切好的西紅柿倒進鍋裏,拿起鍋鏟上下翻炒了起來。等聞到一股刺鼻的味道,我才發現已經炒過頭了,西紅柿都快要炒爛了,才趕緊往鍋裏放點鹽和味精,然後再加點水,連蓋子也忘記蓋就煮了起來。就這樣,煮了幾分鐘後,我的西紅柿炒蛋終於大功告成,起鍋了。

起鍋後,我自己嚐了一下味道。雖然沒有媽媽炒的那麼好吃,還有一股燒焦味,但第一次能做到這個程度還是很不錯的!端給媽媽,媽媽嚐了嚐,高興地説:“我們家的女兒長大了,第一次學做西紅柿炒蛋就做得這麼好!”

聽到媽媽的誇獎,我心裏真的好開心!

學做西紅柿炒蛋作文 5

今天,我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。

我先把葱擇好,把西紅柿和葱放進水裏泡。然後,我從冰箱裏拿出雞蛋,從櫥櫃裏拿出一個碗,把兩個雞蛋往邊 一磕,再用雙手一掰,蛋清和蛋黃就一起流入了碗裏,看起來像個小太陽。然後,我用筷子把雞蛋攪勻。接着,我把西紅柿和葱撈起來,洗乾淨,撂放在菜板上。只見我用刀一揮,它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半,再把它切成一片片的。然後,我把葱切成三段,再把它們切小。這樣,準備工作就有條不紊的完成了。接下來,我先開燃氣,小心翼翼地把火點燃,往鍋裏倒了些油。鍋裏的油開始冒泡了,説明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏,只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒,鍋裏像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最後,,西紅柿和葱倒入鍋裏翻炒了幾下,把鹽放入鍋裏,又翻炒了幾下。不一會兒,香噴噴的.西紅柿炒蛋就大功告成了。

我迫不及待地嚐了一塊,覺得味道好極了。通過這次親手做菜,使我體會到了勞動的樂趣。

學做西紅柿炒蛋作文 6

今天,媽媽説要教我做一道菜,菜名就叫:西紅柿炒蛋

媽媽説:“做這道菜很簡單,但關鍵是準備工作要做全,做踏實。

準備工作一:先將一個圓圓的大西紅柿洗乾淨,然後均勻地切成很多片小西紅柿。

準備工作二:把準備好的雞蛋敲破,將蛋黃和蛋清倒在碗裏,再用筷子用力地攪拌至均勻。

準備工作三:將各種調料擺放好。

媽媽説:“這三項準備工作完成了,我們就可以生火燒菜了。

我按着媽媽説的,先打開煤氣灶閥門,等鍋燒熱了,再將食用油倒進鍋裏煉一下,接着把剛才攪拌好的雞蛋倒進鍋裏,用鏟子將雞蛋在鍋裏輕輕地翻一下,等雞蛋快要燒焦時,再將切好的小西紅柿片放在鍋裏,把它和雞蛋再混合翻炒下,等菜有八成熟時,就開始放調料了。媽媽説:“放調料可有講究了,次序絕對不能顛倒,否則會影響菜的營養與美味的.。”正確的順序是:先放少許鹽,然後是糖,最後再放點味精。就這樣,我在媽媽的傳授下,一道香噴噴、甜津津的西紅柿炒蛋就做好了。

吃着自己親手做的西紅柿炒蛋,我心裏有説不出的高興。因為我長大了!

學做西紅柿炒蛋作文 7

清晨我剛起牀,就聞到瀰漫的空氣中夾雜着一縷清香,推開小門,整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香,我走進廚房,只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋。看見一個披着頭髮的我,媽媽笑了笑:“小饞貓,鼻子可真靈。”媽媽燒的太香,我忍不住湊過去看,只見媽媽把西紅柿橫着切了兩刀,又豎着切了兩刀,把西紅柿切成了小方塊,隨後把雞蛋往桌上一敲,接着把雞蛋兩端掰開,一個飽滿的蛋液也從雞蛋中流出,她用筷子將蛋液不停地旋轉,打碎,來來回回共有十次就把蛋打均勻了。

準備開鍋了,媽媽往鍋裏撒了一些油,把蛋倒入鍋裏開始翻炒,把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之後,又把西紅柿扣了上去,用鍋鏟炒,有時還將菜拋向空中,我開始緊張起來,有時還閉上眼睛,但媽媽還是接住了,手法很高超。過了一會兒,媽媽細心地撒了點葱,就將菜裝到了碗裏,我捧起碗聞了聞啊,只香味比玫瑰花還香,那味道,簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的口水,真香。

後來我吃過牛肉麪,蛋炒飯,大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃,那味道令人難忘。媽媽炒蛋的.香飄到我的鼻子裏,飄到我的心上,飄到我的童年裏。

學做西紅柿炒蛋作文 8

今天,當我們一家三口準備做晚飯的時候,我宣佈今天晚上我要做一道菜:西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了,他們很期待。

第一步,我係好圍裙,挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根葱。然後,我把雞蛋打到瓷碗裏,用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止;把西紅柿洗乾淨,先小心翼翼地把西紅柿切成兩半,再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀;把葱切成一段一段的.。

第二步,我開始炒菜了。我把煤氣灶打開,把鍋燒熱倒進油,把蛋液倒進鍋裏,燒成形,再用鍋鏟切成一塊一塊的,然後盛到碗裏備用。接着,我把西紅柿塊放入鍋中,用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮,我才放入一小勺鹽,再加一點點水,讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最後,我把雞蛋和葱也加入到鍋裏一起煮一下,片刻,我嚐了一下湯説:“不鹹不淡剛剛好。”我用鍋鏟把菜剷起放入盤子裏,端到餐桌上,對爸爸媽媽説:“我的西紅柿炒蛋做好了!”

爸爸媽媽驚訝地看着我端出西紅柿炒蛋,迫不及待地拿出筷子嚐了嚐,一邊舉起了大拇指,一邊説:“這道菜酸甜可口,美味極了!”

學做西紅柿炒蛋作文 9

星期六的上午,我在家跟媽媽學做一道菜,親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨,又圓又滑的`西紅柿,用刀切開,裏面有紅紅的肉,綠綠的籽兒,一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然後,從冰箱裏拿了兩個雞蛋,還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋,媽媽説:“把雞蛋往碗邊一磕,用手一掰。”雞蛋就像調皮的小娃娃一樣滑到了碗裏。倒了點黃酒,用筷子攪拌均勻,一切工作準備就緒。

我把鍋放在煤氣灶上,小心翼翼地打開火,放了一些油,油熱後,媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中,只聽:“刺啦”一聲,雞蛋在鍋中迅速炸開,像一朵盛開的大黃花,還冒着泡泡,媽媽叫我快拿鏟子翻炒,一股濃濃的香味撲鼻而來,我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的,然後盛入碗裏,我再往鍋裏放點油,把切好的番茄倒入鍋中,不停翻炒,等番茄稍稍變軟,放入雞蛋、鹽、糖,翻炒幾分鐘,放雞精、葱花,就出鍋了。

我迫不及待地嚐了一塊,酸酸甜甜的真是人間美味!我讓媽媽也嚐了一口。媽媽説:“好香,特別得好吃!”聽了媽媽的誇獎,心裏美滋滋的。

今天,我終於學會了做西紅柿炒雞蛋。

學做西紅柿炒蛋作文 10

星期五,汪老師給我們佈置了一項有趣的作業——做西紅柿炒雞蛋!

做西紅柿炒蛋,要先把西紅柿用温水泡上幾分鐘,再打兩三個雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的,可是加了鹽後,雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋,西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗裏拿出來,這時,西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現了幾條裂痕,好像和温開水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脱掉,就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個西紅柿切成兩半,再把它們切成一個個小方塊。這時候的西紅柿像一個迷你版的小菠蘿,還像海龜身上堅硬的殼。接着,我們把香葱切成5mm左右的條狀,準備工作就完成了。

終於到了激動人心的.炒菜環節。先把鍋燒熱,加上一點兒油,等油燒熱,就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油,在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀,然後倒入西紅柿,再加一點温水和生抽,翻炒幾次。接着,用鏟子按壓幾下,把西紅柿的汁壓出來。最後一直翻炒到熟,撒入一把香葱,就完工了。

做好的西紅柿炒蛋盛出鍋,嘗上一口,酸酸甜甜的,脣齒留香,回味無窮。

這次炒菜讓我明白了:做任何事情都要努力認真,不能半途而廢,不然就一事無成。

學做西紅柿炒蛋作文 11

從出生到現在我有許多“第一次”:第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機器人編程,但其中進行的最順利的當屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。

聽!“咔嚓”,我正在幸運星的教室裏磕雞蛋呢!今天我們準備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫,然後輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難,有幾個同學把雞蛋一下子捏碎了,於是老師幫我們打了兩個。有兩個同學在切西紅柿呢,我上去試了試,剛拿起來手就在抖,果然切西紅柿也不容易。

很快就到了炒的環節了,一位同學大膽地走了上去説:“我來放油,有什麼好怕的。”由於鍋鏟上的'水沒有蒸發所以油倒下去,鍋鏟剛放下,油就像調皮的娃娃一樣要跳出來。然後再把蛋液倒了下去,老師立刻換我上去,一分鐘不到就有香味了,有的同學就已經想上去嘗一口了,再把切好的西紅柿倒進去,炒出汁來,緊接着把它們混着炒,老師叫我放蠔油,我一倒,倒多了,於是,老師把它倒了一些到盤子裏。我差點毀了這道菜。終於一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。

我嚐了一口,真是美味啊!都還想再來一口呢!這一次讓我體會到了勞動的快樂!

學做西紅柿炒蛋作文 12

今天趁媽媽不在家,我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。

我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋,在鍋沿旁小心的一磕,雞蛋竟安然無恙。咦,怎麼磕不破,這是哪裏來的雞蛋。我用力一點,“壞了,我的'天!”我大叫起來,蛋黃和蛋清飛的到處都是。

“算了,重新打一個吧。”打好雞蛋,起鍋燒油,我先把火打開,再把油往鍋裏一倒,油花子蹦得到處都是。“燙、燙、燙!”我哇哇大叫。有了,我可以拿鍋蓋當盾牌。

過了一會兒,油花子沒了,我把打好的雞蛋倒進鍋裏。雞蛋在鍋裏炸開了花,變成了好看的金黃色,我趕緊又把整個西紅柿丟進鍋裏。咦,怎麼覺得忘了些什麼。對了,我忘切了。有了,我拿起鍋鏟當刀切,我切,我切,我切切切,切得好像有一點兒大大小小的,差不多了吧。簡單翻炒,我總感覺好像還忘了點什麼,哎!不管了,出鍋吧!

把“戰利品”倒在盤子裏,一品嚐,呀,忘放鹽了。我撒點兒鹽,再拌一拌,立刻嚐了一口,“呸呸呸,好難吃呀!”

哎呀,第一次炒菜失敗了,看來幹什麼事情都不容易呀!

學做西紅柿炒蛋作文 13

今天的課是觀察課,也算是活動課吧!李老師要做西紅柿炒蛋,你想吃嗎?如果你想吃的話,就跟我來吧!

西紅柿炒蛋的材料有:攪拌好的雞蛋液、西紅柿、葱、糖、鹽。

第一步,先把金黃的油倒進鍋內,等油燒熱,再倒入蛋液,沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底,金黃金黃的,從上往下看,雞蛋像一個金黃的小臉蛋,鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的`泡泡,加上鍋裏發出的“滋滋”聲,靠近鍋邊的同學們都叫起來:“真香呀!”

雞蛋差不多變成固體了,就盛到碗裏。李老師又加了一點油,把西紅柿倒進鍋裏,放一些糖翻炒了幾下,接着把雞蛋也放進鍋裏一起炒。這時有同學問:“老師你會嗎?”“老師,你在家裏做過飯嗎?”突然,鍋裏發出了響聲“滋滋滋”,就像小寶寶在哭鬧。

西紅柿炒蛋完成了,這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的,像商店裏紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進教室,一陣香味撲鼻而來。大家嚐了嚐,有的同學説:“真好吃!”有的同學説:“沒味道。”

今天的課真是有趣,看了李老師的表演,我也會做西紅柿炒蛋了。

學做西紅柿炒蛋作文 14

暑假裏老師留了一項作業——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。

做這道菜,先要準備好西紅柿、雞蛋和葱花、油、鹽。將西紅柿洗乾淨,切成塊,把雞蛋磕開,將蛋清和蛋黃打到一個盆裏。可別小看這“磕雞蛋”,看着簡單,磕了好多次我才能一下就磕開,而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋後,要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了,就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。

然後就是開炒了。先將鍋燒熱,這時候把手背伸到鍋上感受一下,感覺到發熱就可以放油了。等油燒一會兒,放上葱花。這時候要注意,葱花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是,千萬小心別被燙着。呵呵,我可沒少被燙。葱花放好後就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的`西紅柿了。等西紅柿炒出湯,再放上一些鹽。呵呵,一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。

這一暑假,我反覆做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂,也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。

學做西紅柿炒蛋作文 15

我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學一學做。

首先我學着媽媽的樣子,從冰箱裏拿出西紅柿、雞蛋、葱花等配料。主料就基本準備好了。

再就是把雞蛋洗乾淨,在灶上放好一隻乾淨的碗,用手拿着雞蛋在碗的邊沿磕幾下,沿着縫隙打開雞蛋,將蛋倒在碗裏,用筷子把蛋攪拌,等蛋清和蛋黃均勻後就行了。

蛋攪拌均勻後,第二步就是切西紅柿。洗乾淨的西紅柿我先把它分成半,再一片一片切。我細心地切着,生怕切不好或者切到手。

最後是切葱,每節葱的長度要切成一樣。這樣放進菜裏形成一種視覺美。

原料準備好了,下面就開始炒了。我先在鍋裏放好油。等油燒開了,就把雞蛋一點一點放進鍋裏,只見雞蛋冒起泡,變得脹脹的,我便用鍋鏟把它弄碎,等到 差不多時就把西紅柿放進去,快速翻炒,蛋和西紅柿完全炒均後,放進適量的鹽,再翻炒幾下,放進切好的.葱花,再放一點水,炒一下,煮開之後,剷起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。

剛出鍋的西紅柿炒蛋,蛋是金黃色,一片一片的西紅柿紅得流口水,再加上葱作配料,那就是色味俱全了。

我嚐了一口,味道不錯,心裏美滋滋的。

學做西紅柿炒蛋作文 16

今天中午,我在廚房裏準備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嚐嚐我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。

我準備了西紅柿,還從冰箱裏拿了兩個雞蛋。拿出來以後,我把西紅柿和雞蛋放在切板上,然後開始切。可我怎麼切番茄呢?它老是滾來滾去的,最後我忍不住了,伸出了我像老虎一樣的`爪子,緊緊地抓住西紅柿,用了好大力氣才把它切完。切完後的西紅柿,有大有小,有薄有厚。緊接着,我拿起雞蛋,在碗邊輕輕地磕了一下,把雞蛋倒進碗裏,再拿筷子攪拌均勻。

開始炒了,我先倒入油,倒進去以後鍋裏立刻發出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上,於是趕緊往外面跑。廚房裏濃煙滾滾,就像仙境一樣。過了一會兒,我確定沒什麼危險了,就回到廚房繼續做菜。我先把西紅柿倒進去,它們在鍋裏一直冒着泡泡,像一條魚一樣一直在吐泡泡。然後我又把雞蛋倒進去,翻炒幾下,菜就做完了。

炒完了我迫不及待地想吃,口水直往下流,但我忍住了,等着媽媽一起吃。這道菜味道很好,就是有點鹹,裏面還有着喜悦的味道。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實並不怎麼難。

學做西紅柿炒蛋作文 17

今天降温了,北風“呼呼”地吹着,讓人直打寒戰,爸爸、媽媽還沒有下班,我想為他們做一道美味可口的菜餚。

我打開冰箱,看見冰箱裏有幾個西紅柿和雞蛋,對了,西紅柿炒蛋!我拿出西紅柿,擰開水龍頭,水“嘩嘩”地流出,用水把西紅柿沖洗乾淨,把它切成一塊一塊的,我又拿出兩根葱,放到切菜板上,“篤篤”地切成碎末。我拿出雞蛋,在碗邊上敲幾下,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋破了,隨後把它放到碗裏,一連打了三個雞蛋,在裏面放上葱末和鹽,再用打蛋器攪拌均勻。

準備工作完成了,下面該輪到我大顯身手了。

我先打開煤氣灶,“呼”地一聲,火苗竄了上來,等鍋熱了,把油倒進去,過了幾秒鐘,鍋的兩邊冒出了青煙,再把雞蛋倒進去,發出了“哧—”的聲音。然後等雞蛋膨脹起來,變得金黃金黃的翻面,好了以後,用鍋鏟切成小塊,倒入西紅柿,等西紅柿滲出汁水時,再一起盛出。一盤美味可口的西紅柿炒蛋誕生了。

爸爸、媽媽回來後,我驕傲地向他們介紹我的`成果,爸爸、媽媽露出了欣慰的笑容。

學做西紅柿炒蛋作文 18

這一天,是我最期待的一天。今天我要做一道菜,好好展示一下自我。

做什麼菜了,想想還是先從簡單開始做起。我首先想到了西紅柿炒雞蛋,可我不知道怎麼做?我就請我的助手讓媽媽來教我。媽媽説,第一步是打雞蛋,也就是打雞蛋打碎,將蛋白和蛋清混在一起。我攪拌了一會,你的方法不對,應該這樣!我的耳邊又傳來媽媽的教導聲音。我改了又改,可就是變扭,最後還是用我的`那種方法了。第二步切番茄。我特別喜歡吃番茄!開始的時候,我認認真真地切,撲鼻的香味直衝我鼻子!我忍不住偷吃了一塊,然後把切好的番茄裝到碗裏。媽媽説:先放油,燒熱之後,把蛋液倒進去。等雞蛋炒半熟的時候,先盛出來。我就按媽媽説的做。接下來,我再炒番茄,等番茄差不多熟了,再把雞蛋倒進去,一起炒,加點鹽,加點葱,搞得我手忙腳亂。當一盤西紅柿炒蛋出鍋時,我累得滿頭大汗,真不容易啊。

我聞了聞,真香!原來自己動手做的就不一樣,不禁為自己讚歎起來,真不錯!爸爸媽媽嚐了嚐,直誇不錯。

從這件事上,我懂得了有時看似簡單的事情,其實不是那麼簡單,但只要敢嘗試,認真去做,一定會做好!

學做西紅柿炒蛋作文 19

前幾天,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嚐了一口,説:“好好吃呀。”然後,我叫媽媽教我做……

我自己一個人在家裏,過了一會兒,就到了中午飯時間,我的肚子説:“好餓呀。”我想了想,我想到我可以做上一次媽媽教我做西紅柿炒蛋。我馬上跑到廚房,打開火,火説:“小心呀。”然後,我把鍋放在火上,鍋説:“好燙呀。”把鍋熱好了,我拿出了油、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在説:“救命呀,我快要沒命啦。”説完,我拿出刀和切菜的板子,我把西紅柿切成一片片。

接着,我拿出一個碗,把雞蛋打在裏面我把油倒在鍋裏,把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來,灑了進去,記住不要加太多。最後蓋上鍋蓋,把西紅柿炒蛋燜一下。

過了一會兒,我打開鍋蓋,聞到了一股飛一般的`香味。我把西紅柿裝在盤子裏,我把西紅柿端了出去,放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的雲朝我的西紅柿炒蛋飛來,説:“好想吃呀。”

那一天,我非常開心,尤其是吃西紅柿的那個時候,吃起來特別有成就感。

學做西紅柿炒蛋作文 20

今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋!

我先把特意挑選的大半熟的西紅柿洗淨切成月牙形,然後拿三個蛋把再它們打在碗裏再加點鹽打勻,接下來把鍋燒熱,等水分蒸發完(否則油會炸出來嚇得你不敢繼續)在鍋裏放相當於蛋液三分之二的`油,油七成熟時把鍋端起來轉一轉,讓油塗抹到鍋的四周,這樣做菜時不容易糊,之後把蛋液往裏面一倒,火候稍微調小一點,注意觀察:等蛋呈金黃色時,用鏟子把蛋輕輕翻過來,等反面也熟了,再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的,這時已經聞到蛋的香味兒了,偷偷嘗一小塊,香!先盛起來放進盆子裏。第二步是再放少許油,油熱把西紅柿倒進鍋裏,炒到半熟時把做好的蛋放到鍋裏一起再炒幾遍,最後放一點鹽,這時紅黃相間,西紅柿的汁和着蛋,那味道我最喜歡了。嘗一口,不錯!

可能西紅柿炒雞蛋每個人都會,但要做到好吃並不是一件簡單的事,要細心,注意火候,上次我就把蛋給弄糊了,很可惜。今天有進步我已經很開心了。可能下次我還會做得更好。我想生活中我們只要帶着一顆謙虛的心,多注意觀察,多學習,多思考,多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。

學做西紅柿炒蛋作文 21

今天中午,我在廚房裏準備做番茄炒蛋。一想到要讓爸爸媽媽嚐嚐我的手藝,我的心頓時“怦怦”直跳。

準備做菜了,我先把番茄洗好,“篤篤篤”把番茄切成一片片月牙形的。接着我又拿了兩個雞蛋和一雙筷子。我把蛋敲破,只聽“啪”一聲,蛋落到了碗裏。我一連敲了兩個雞蛋,就開始攪拌了。筷子把蛋攪拌得“嗒嗒”作響,就像在演奏一首交響曲。

蛋攪拌好後,我使勁擰開煤氣灶開關,“踢踏,踢踏”幾聲響後,火苗便竄了出來。我迅速往鍋裏倒了一些油,立刻發出“嗞嗞……”聲。趁油還沒有熱時,我把蛋倒了下去,過了一會兒,蛋從液體變成了固體,番茄也“光榮”地下鍋了。我拿出一把鏟子,把蛋翻到上邊來,並用鏟子把蛋弄成一塊一塊的.,一直這樣反覆炒,再倒入少許水,把鍋蓋上,焐五分鐘後,關掉煤氣灶,揭開鍋蓋,往裏放點鹽和味精,再攪和一下,一盤香噴噴的番茄炒蛋出爐了。

這道菜有紅有黃,酸酸甜甜的。原本以為很難做的事情,只要自己動手去做,其實並不怎麼難。

學做西紅柿炒蛋作文 22

今天是奶奶的生日,我想給奶奶一個驚喜。思來想去決定,當一回小廚師,親自做一道番茄炒蛋。

我進入廚房,拿出番茄,打開水龍頭,把番茄渾身上下,洗了個涼水澡。放到案板上,切成小塊兒,放入碗中備用。

我又拿起了兩個雞蛋,對着碗邊一敲,“咔嚓”一聲,雞蛋殼裂開口,我用力一掰,蛋液慢慢流了出來。我拿起一隻筷子,“當”的`一聲,我的手腕兒快速地旋轉起來。轉了一會兒,我覺得手腕痠痛,雖然動作不協調,但是堅持把蛋液打好,蛋液和蛋黃完全融合在一起,成了橙紅色時,我才住手。

萬事俱備,只欠東風。開始點火,我往鍋裏放了一些油,打開煤氣灶,等到油散開了,鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲音,淡藍色的火苗舔着鍋底,我把蛋液倒入鍋裏,蛋液變成了無數的小泡泡,凝固之後,我把它翻了個身,等到完全凝固,把雞蛋放進小碗兒裏備用。

我再往鍋裏放了一勺油,把番茄和雞蛋一起放在鍋裏,翻炒。放了幾勺鹽和糖,最後翻了幾遍,當西紅柿和雞蛋完全混合在一起,散發着誘人的香味兒時,我就大功告成了。

晚上,全家人一起吃着我做的西紅柿炒蛋,都説好吃,我的臉上洋溢着幸福的笑容。

學做西紅柿炒蛋作文 23

感恩節裏,我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜,為何我自己不行呢?於是,我翻開老媽的獨家祕籍——食譜。我哼着小調,看什麼菜適合我做。突然,西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮,“就是它了!”我興奮地叫到。

我按照要求小心翼翼地做着,首先拿出一個碗,又從冰箱裏拿出兩個雞蛋,把它碰碎倒進碗裏,兩個雞蛋黃好像在游泳,我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃,再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱裏拿出幾個西紅柿,寶貝似的捧着,生怕它掉在地上,我的腦子裏突然蹦出了一個十分奇怪的想法:學學電視裏神廚那樣扔到天上就切好了。於是,我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍,好像砍到了什麼東西,心裏不禁一陣歡喜,睜眼一看,傻眼了:一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了,我把雞蛋放進鍋裏,只聽“咔嗞,咔嗞”的聲音,雞蛋被膨脹了,漸漸變成了誘人的`金黃色,認人垂涎三尺。該放西紅柿了,由於我經驗不足,把油濺得到處都是,自己還受了幾天皮肉之苦,心想:炒菜太難了,想讓事做好一分,難度就要高一分,經過九九八十一難,我總算完成了自己的傑作。

媽媽和外婆的菜炒得這麼好,原來是練出來的。

學做西紅柿炒蛋作文 24

今天,老師給我們佈置了一個作業,讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽,高興的不得了,因為老師讓我們自己炒菜,而且是第一次自己動手做。

回到家,我就迫不及待的來到廚房,媽媽幫我把圍裙穿好,真像一個小廚師呀!第一步,把葱、蒜的皮剝乾淨;第二步,把剝好的葱蒜洗乾淨;第三步,開始切菜。切葱的'時候,這棵小葱就像一個調皮的娃娃一樣,一會兒扭這邊,一會兒扭那邊,太不聽話了。於是我調整對策,左手緊緊按住小葱,右手拿刀,費了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。

開始炒了,首先媽媽幫我在鍋裏倒了一點油,我在碗裏打了兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻,媽媽説:“又要到六成熱的時候,才能炒雞蛋。”聽了媽媽的話,我把手伸到鍋上面,覺得有一點熱了,我連忙把雞蛋倒進了鍋裏,過了一會兒,我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色,雞蛋上出現了一些小泡泡。雞蛋快熟了,我又把葱、姜、蒜倒進鍋裏,等炒出香味後又把切好的西紅柿放進鍋裏,翻炒了幾下,一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

雖然沒有媽媽做的好吃,但是我也很高興,因為我學會了一個新本領!

學做西紅柿炒蛋作文 25

一天,爸爸媽媽都要出去,我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的,所以我就準備做一盤西紅柿炒雞蛋。

準備開始:拿出兩個西紅柿,兩個雞蛋,拿出一小塊姜,半勺鹽,半勺糖……把兩個雞蛋打到碗裏,攪勻,“哎喲——”澆了半天了,小手都麻了!再把兩個西紅柿切成小塊,我小心翼翼的切着,切得西紅柿七扭八歪,一大一小的。不管了,就這樣吧,下鍋,完了完了,忘了一件很重要的事!那就是……放油!我急急忙忙的把油倒上,開火!“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面,伸長脖子看看油的.情況:它好像不那麼“活躍”了,我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋裏開始翻炒起來,一滴油被翻了出來,降落在我的肩膀上,不一會就起了個小包“好疼!”

我大叫道:“原來做菜那磨難呢?!”我又翻炒起來,放了一小塊姜,一小勺糖和鹽,隨後我拿出一個盤子,把炒好的西紅柿炒雞蛋放進盤子,把它放在桌子上,媽媽下班後看到桌子上的西紅柿炒雞蛋,開心地笑了:“你呀,真是個大姑娘了!”我也笑了

通過這盤西紅柿炒雞蛋,我明白了父母的良苦用心,以後我要多做家務,讓父母有更多時間休息!

學做西紅柿炒蛋作文 26

一個星期六,媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃,我嚐了,感到美味極了,就下決心要學會做西紅柿炒蛋。

第二天早上,我吃過早飯,就做起西紅柿炒蛋來。

我先從冰箱裏拿出一個沉甸甸的雞蛋,輕輕一打,蛋殼毫無破損,我再打了一下,蛋還是沒有半點損傷,我生氣了,用力一打,整個蛋全碎了,蛋黃和蛋清滿桌都是,看來得重打了。

這次我小心翼翼地拿着雞蛋朝桌邊一敲,再一掰,蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗裏,我拿起筷子攪拌,一會兒把蛋攪拌勻了。

接着開始切西紅柿,我洗了一個又大又紅的.西紅柿,豎着切、橫着切、斜着切,西紅柿被切成了八塊。

材料準備好了,該真正開始做了。開了火,我先往鍋裏放一點油,再把西紅柿放到鍋裏,剛拿起鍋鏟,一滴油濺到了我手上,疼得我扔下了鍋鏟,剛想放棄,可轉念一想:“既然做一件事,就一定要把它做好,不能半途而廢,要不就前功盡棄了。”於是,我拿好鍋鏟,左炒炒,右翻翻,然後把打好的蛋倒進鍋裏,翻炒幾下,滴了幾點酒,炒幾下,然後倒了一點水,把鍋蓋蓋上,過一會兒,我打開鍋蓋,放了點鹽,翻幾下,把西紅柿盛到了盤子裏,忍不住嚐了一下,美味極了。

我想,做一件事,只要努力去做,堅持去做,就能成功。

學做西紅柿炒蛋作文 27

我和弟弟都愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋,以前都是媽媽給我們做飯,我並不覺得做飯有多難,經過親手做西紅柿炒蛋後,我才知道做飯是一件很不容易的事情。

首先準備材料:2個西紅柿,3個雞蛋,鹽和油,我先準備一盆熱水,把西紅柿放進去泡一會,泡完之後把西紅柿的皮輕輕撕下來,接下來就是切西紅柿,我把西紅柿切成一片片的放入盤中,現在我要來打雞蛋,拿出準備好的3個雞蛋,在鍋沿上敲一下打在碗裏,由於我打得太用力了,把這個雞蛋打爛了,媽媽看見了,手把手教我打雞蛋。

打完雞蛋放點葱花和鹽,我就要下鍋炒了,先打開火放上油等油開始有點兒冒煙的時候,把準備好的.雞蛋倒進去,雞蛋在炒鍋裏發出一種“吱渣”的聲音,我拿着鏟子翻動了幾下,金黃色的雞蛋就可以出鍋了,然後把西紅柿放進鍋裏翻炒幾下後也可以出鍋了。由於我沒拿好鍋,碰到了鍋沿上起了一個大大的泡,疼得我哇哇大叫,我忍着疼痛做好了最後一步,把它們翻炒在一起,大功告成,爸爸媽媽和弟弟嚐了一下味道,好吃到大聲稱讚:“太好吃啦!”

這次做飯讓我體會到了媽媽做飯的辛苦,以後我一定好好吃飯,絕不挑食。

學做西紅柿炒蛋作文 28

我從小就愛吃炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋更是我的最愛,以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做,現在,我決定自己學着做。

我學着媽媽的樣子拿了一個碗,我拿着雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下,雞蛋殼中間露出了一條縫,我慢慢地打開了蛋殼,只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中,放入少許的鹽,再用筷子攪勻了雞蛋,把它攪成糊狀,然後,我又去打開火放上鍋,慢慢地倒入了油,油燒了一會兒,我又把雞蛋倒入了鍋裏,只聽見噼裏啪啦的聲音,不停地有油跳出鍋外,嚇得我連連後退。我又鼓起勇氣前走,看見雞蛋像落到地上的泡泡,它們大的像大棚,小的`像泡沫。不一會兒,雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗裏。我又拿了些葱,姜,蒜和西紅柿,給它們洗了洗澡,我又切了切放入了鍋裏。這時候,鍋裏像開聚會一樣,在鍋裏歡蹦亂跳,有的翻着跟頭,有的打着滾,熱鬧極了,我又撒了些佐料,接着,我又把西紅柿放入了鍋裏,鍋裏的顏色太豐富了,紅的,黃的,綠的,白的……我又把雞蛋也倒入了鍋裏,讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了,那雞蛋香味撲鼻。

通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易,我以後要多為媽媽做事。

學做西紅柿炒蛋作文 29

星期天的中午,媽媽在做飯,我來到廚房説:“媽媽,我已經長大了,讓我向您學習做飯吧。”

媽媽説:“好啊,我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧。”

“好啊,好啊!”説着我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的盛進盤子裏,接着我學着媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下,看到蛋殼破了,就用兩手掰開,蛋清和蛋黃頓時一起流到碗裏。我在雞蛋裏撒了一些鹽,把它們攪拌均勻後便倒進燒熱的'油鍋裏,“刺啦”一聲,只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來,鍋裏的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候,把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋裏,又加入一些鹽、味精、糖等調料,翻炒了一小會兒。媽媽説:“可以出鍋了。”我馬上關上火,看到媽媽把菜盛入盤子,只見紅黃綠互相搭配着,真好看啊!

“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了,我和媽媽都嚐了一口,真鮮!媽媽只誇我真棒!

學做西紅柿炒蛋作文 30

我是個多才多藝的女生,就是不會做飯!媽媽常對我説:“媽媽像你這麼大的時候,早就會做飯啦!”於是我下定決心要學會做飯。

一天中午,我看見媽媽正在炒菜,就走過去對媽媽説我想幫忙!沒想到媽媽答應了!

我説:“媽媽,我想做西紅柿炒雞蛋!”媽媽也答應了。

我從冰箱裏拿出三個西紅柿,拿去洗乾淨!媽媽切了一個西紅柿,然後遞給我一把小刀,讓我學着把西紅柿切成一塊一塊的'。我有模有樣地切了起來,還挺像的。

之後,媽媽叫我把雞蛋打進碗裏。我照做了,然後學着媽媽平時那樣,把天然氣灶打開,把雞蛋放進鍋裏,翻炒了幾下,等雞蛋變成一塊一塊的,再把西紅柿倒進鍋裏又炒了幾下,放點鹽,再放點油,快炒幾下,我就把西紅柿炒蛋盛到碟子裏來了!不過好像忘記加點水了!呵呵!

那一天,我學會了做菜,學會了做西紅柿炒蛋!我看到,爸爸媽媽吃得津津有味,還露出了欣慰的笑容,我高興極了,他們還誇我做得好極了呢!我吃着自己親手做的這道菜,心裏更是甜滋滋的!

學做西紅柿炒蛋作文 31

“趕快開小火!糊了!糊了!”這是哪裏傳出的聲音?原來,在寒假裏,我看媽媽能做出美味可口的飯菜,我就下定決心,一定要學會做西紅柿炒蛋。

於是,我下樓到超市裏買了三個又大又紅的西紅柿和一斤雞蛋。回到家裏,我把西紅柿用清水洗乾淨,用刀把它切成一片一片的;然後拿了兩個雞蛋,把雞蛋打破,用筷子把雞蛋攪拌均勻。

做好了準備工作,我把鍋放到了火上,在媽媽的指導下倒入油。又把雞蛋拿來,倒入鍋裏,等雞蛋成了塊,把雞蛋一翻,就從鍋裏剷出來,放入另一個碗裏。頓時,我覺得炒西紅柿雞蛋真是張飛吃豆芽——小菜一碟!

馬上就要炒西紅柿了,我把西紅柿放進鍋裏。這時,鍋裏像炮似的“噼裏啪啦”的響。我膽小如鼠,急忙把鍋蓋蓋上,一溜煙似的躲到旁邊。等不響了,我才敢過去。按照媽媽説的方法,把炒好的`的雞蛋倒入鍋裏,撒上鹽、南德、雞精、味精。我覺得菜馬上就要出鍋了,心花怒放,把火開得很大。媽媽看見了,急得像火上的螞蟻,説:“快把火關了!雞蛋糊了!”我急快得把火關掉,雖然雞蛋糊了,但還是學會了炒西紅柿雞蛋這道菜。我心裏真像吃了蜜一樣甜。

功夫不負有心人,我終於學會了西紅柿炒蛋!

學做西紅柿炒蛋作文 32

寒假裏讓我深刻地領悟到了勞動是一件多麼開心,多麼美味,多麼有意義的事啊!今天晚上,我自己親手完成了一盤美味的傑作——“西紅柿炒蛋”。

我先從冰箱裏拿了兩個圓溜溜的雞蛋,把他們對準桌子的'角使勁敲了一下,打在盆裏。打完兩個蛋就可以拿一雙筷子,順時針把它們攪起來。這個時候可以加點鹽讓雞蛋更蓬鬆,只要攪到蛋清和蛋液完全融合到一起,並且有很多小氣泡的時候就可以了。

接着就要開始切西紅柿了。把西紅柿放在菜板上,切的時候要把手拱起來,這樣就不會切到手了。先對半,切成兩半後,一直對半切就可以了。

然後就要開始炒了,把鍋先調到最大火,等鍋熱了倒入油。等一小會兒就可以放蛋了,用鍋鏟把蛋切成一小塊一小塊的,炒幾下就可以放西紅柿了。放完西紅柿,再炒幾下就可以放入配料了。先放半勺鹽,兩勺糖,小半碗開水,炒幾下。然後把火關小一些,讓他自己煮一會兒。哈,紅黃相間、有香有色的“西紅柿炒蛋”就在我手中熱騰騰地出爐了。

看着自己的勞動成果,我忍不住垂涎三尺,迫不及待地拿起筷子大快朵頤。啊,真是人間美味呀!原來享受自己的勞動成果是一件多麼快樂,多麼美味的事情。看來以後要多勞動,才能有收穫啊!

學做西紅柿炒蛋作文 33

今天早上,我在家裏準備做西紅柿炒雞蛋,我做了好幾遍才成功。

首先,我去菜市場上買了兩個雞蛋和兩個番茄,就回到了家裏,我先把買來的食材洗好,然後再洗一洗鍋,最後就可以開始做菜了。

我先把鍋燒熱,再倒上一點油,然後再拿一個空碗,打好雞蛋,用筷子攪一攪,把雞蛋倒入鍋中,把雞蛋炒熟就可以放番茄了。我把番茄放到鍋中,加一點鹽,再繼續翻炒着。過了不久,我的“西紅柿炒雞蛋”就做好了,我再加上一點糖,拌一拌,就可以上桌了。

上桌後,我趕緊叫爸爸媽媽來嘗一點,同時,我也迫不及待地拿起筷子夾了一大口,然後放到嘴中。我立馬流出了眼淚,爸爸媽媽以為我做的太好吃了,也大吃了一口,我心想:我又“坑”了他們。他們吃下去後也流下來眼淚,他們才知道我是被鹹哭了,於是,媽媽就決定來教我做。我照媽媽説的.做,果然做的非常美味。我問媽媽:“你為什麼能教我做的這麼好吃?”媽媽説:“你都不知道各種材料要放多少,怎麼能做的好吃呢?”

通過這次做菜,讓我懂得了做事情之前要先了解這件事,才能做得又快又好。

學做西紅柿炒蛋作文 34

今天,我在家裏做了一回小廚師,做了一份西紅柿炒蛋。

首先,媽媽教我西紅柿如何去皮:先西紅柿去柄,在背上劃個十字形,整個泡在熱開水裏。不一會兒,劃破皮的地方就開始脱皮了,我很容易的把皮剝掉了。

接着打蛋了,我從冰箱裏拿出兩個雞蛋,把雞蛋小心翼翼地磕開,我在蛋裏放了一些調味料,用筷子把蛋打成發泡的蛋液。

然後我把蛋液倒進媽媽熱好的油鍋裏,一下子,如水一樣的蛋液在油鍋裏迅速成塊,並冒出一陣陣的蛋香味,香味撲鼻而來。

當蛋塊變成金黃色時出鍋,再在鍋裏放油,等油熱時放入切好的.西紅柿,這時,鍋裏像打仗一樣,鍋裏油水四濺,我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊,唸叨着:“幸虧我逃得快,這油鍋裏怎麼像放鞭炮一樣,怪嚇人的。”媽媽一邊幫我翻炒西紅柿,一邊對我説:“熱油碰上有水的東西就會亂跳跳。”説完媽媽麻利地在鍋裏放好調料品説可以拌炒了。

“我來,我來!”我一下子搶過媽媽手中的鍋鏟,把剛才炒好的蛋倒進鍋裏一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。

晚上我吃着自己炒的菜感覺特別美味。

學做西紅柿炒蛋作文 35

媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋,媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次,你知道為什麼我的媽媽這麼會煮這道菜嗎?

記得自從我三歲的時候,媽媽就開始會煮這道拿手好菜,媽媽説那個時候的我相當喜歡吃道菜,如今我還是這麼喜歡吃媽媽的拿手好菜,媽媽説每次問我喜歡吃什麼菜?我都會毫不猶豫的説:“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜,媽媽覺得相當的滿足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香,一股香噴噴的.香氣撲了上來,媽媽還説番茄要用水煮的,但是煮太久會軟軟的,蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味,媽媽還説挑西紅柿可以挑青紅色的,媽媽像極了一位飯店專業的大廚師!

只要西紅柿炒蛋一上桌,我就會大口大口的吃個不停,記得有一次,我站在電鍋旁邊吃着西紅柿炒蛋,我一邊吃着西紅柿炒蛋,一邊看着媽媽煮飯,媽媽千交代萬交代我不要被燙到,但是我沒有放在心上,我一不留神,突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到,我的手立刻起了小水泡,被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到,很痛!我想媽媽的心裏面也是和我一樣的痛,我下次要更專心才是。

有一天,我回家後,就看到熟悉的身影,走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐,我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣,一看果然是西紅柿炒蛋,媽媽微笑着對我説:“這些都是要給你的喔!”我高興極了!我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好,我和媽媽一起享用這頓親子大餐,我感受這頓歡喜的幸福,在媽媽的笑容下,我看到媽媽是如此的愛我呢!

學做西紅柿炒蛋作文 36

西紅柿炒蛋味道酸甜可口,是我最喜歡的菜。每週我總會讓媽媽幫我做這道菜。但今天不一樣了,我想自己嘗試做西紅柿炒蛋。

開始做菜了,我先將洗淨的西紅柿切好,將蛋攪拌均勻,然後開火把油倒進鍋裏,油像調皮的壞小孩一樣濺到了我手上,我一邊後退一邊疼得“啊”叫出了聲,媽媽聞聲緊張地衝了進來,先把火關了,再看看我滿是紅點的手,心疼地説:“小心點,注意倒油時要用小火!”

“就不信邪了。”我小聲嘀咕道:“這麼簡單的菜,我就學不會嗎?”我把火調小,再倒點油,果然媽媽的話是對的,這次油沒濺到手上。於是,我將攪拌好的蛋倒進熱鍋,蛋慢慢地攤開,最終變成了一個餅。我用鏟子將蛋餅剁成好幾塊,再倒入西紅柿。我懷着勝利的`心,一直翻炒着鍋裏的東西。一陣陣香味兒撲鼻而來,可以起鍋咯!我迫不及待地將菜倒入盤子中,端給媽媽品嚐,媽媽嚐了嚐,皺着眉頭問道:“你是不是忘記加鹽了?”我也嚐了一口,果然太淡了。

我把菜重新倒回鍋裏翻炒,這次沒忘往鍋里加幾勺鹽。最後,把番茄炒蛋裝進盤裏,媽媽嘗完味道後,滿意地點頭説道:“媽媽很喜歡你為我親手做的可口的西紅柿炒蛋!”我心滿意足地笑了。

我學會了這道簡單的西紅柿炒蛋,實在是太開心了!

學做西紅柿炒蛋作文 37

最近,老師給我們佈置了一樣作業:做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。

我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。

我迫不及待地跑進了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準備了一口碗。首先,將兩個雞蛋裏的蛋黃和蛋清都倒進碗裏,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋後,我便把西紅柿洗淨,切成了小塊,放在蛋液旁邊。

將食材都準備好後,媽媽幫我把鍋架好,並打開了火,還放了一點油在鍋中。媽媽説必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑着説:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的。”我這才回到了鍋旁邊。

我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下並碾碎。媽媽在一旁不停地指導我説:“這個鍋鏟不是這樣拿的.,這個蛋也不要弄得這麼碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好並盛在了碗中。

接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些葱花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮豔。

這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認真去做的,只有認真去做一件事情,才能把它做得很好。

學做西紅柿炒蛋作文 38

媽媽的工作很辛苦,我要大顯身手,做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。

首先,我把準備好的兩個西紅柿沖洗乾淨,就開始切了。這刀不聽我使喚,西紅柿被我切得亂七八糟,有的長,有的短,有的還是三角形,我把它們放在盤子裏備用。我拿起雞蛋,猛地往灶台上一碰,“啪”的一聲,蛋液沾滿了手,一下子全部灑在了灶台上,黏糊糊的,怎麼辦呢?我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子,試着輕輕磕破雞蛋,把雞蛋裂口向下對準碗,蛋液就乖乖地溜到碗裏去了。我用筷子把蛋液打散,放在灶台上。

接着,我把鍋燒熱,往鍋內倒入適量的油,當鍋內的油翻滾時,我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內,“嗤——”油花四濺,頓時,鍋中像千軍萬馬飛奔而過,聲響四起。我趕緊把火調小,黃黃的蛋液周圍泛起了蛋白花,像戴着白色花邊帽子的太陽公公在對着我微笑呢。漸漸地,黃黃的.蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡,蛋液漸漸變硬,我連忙把雞蛋翻過來,鍋裏飄出了誘人的香氣。接着,我把西紅柿倒入鍋中,不停地翻炒。鍋內紅白相間,煞是好看。我又往鍋裏放了點水,西紅柿漸漸變軟,湯汁越來越多了,香氣也越來越濃了。最後,我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調料,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。

媽媽下班回來了。看着我做的拿手好菜,媽媽開心地笑了。

學做西紅柿炒蛋作文 39

今天我要學一道我最喜歡的菜“西紅柿炒雞蛋”。先把食材準備好,需要西紅柿、雞蛋、花生油還有調味品。為了口感更好,把西紅柿皮先剝掉,再把西紅柿切成小塊,切幾段葱,把雞蛋攪勻。然後打開抽油煙機,然後打開燃氣灶,把平底鍋燒熱,在鍋裏倒上油,轉轉平底鍋,讓油平鋪鍋底,等油燒熱,注意鍋裏不能有水,不然油就會蹦出來,燙傷人的,然後把打好的蛋液倒進鍋裏,蛋液馬上就變成了一個大蛋餅,用鍋鏟迅速的將雞蛋餅分成小塊,煎到七分熟,就把雞蛋盛出來放在空盤子裏,再把鍋清理乾淨,然後倒上油,油熱後,把葱段放進去,爆出香味後,把西紅柿倒到鍋裏,均勻的'翻到8分熟,然後把之前炒好的雞蛋倒進去,邊翻炒,邊加一點糖,一點鹽,一點雞精,為了顏色更誘人,還要加一點點醬油,然後出鍋就可以吃了,非常美味!媽媽説可以給我打五顆星。

通過這次自己動手做菜,我才知道這樣簡單的一道菜也很麻煩。準備材料,注意火候,還得注意操作安全,而且雞蛋還要提前炒出來,要是最開始雞蛋就和西紅柿一起炒,雞蛋不但全碎了,而且口感也會炒老了,不好吃。做菜很辛苦,爸爸、媽媽、姥姥、爺爺、奶奶平時為了我能吃的好,營養均衡,每天還不停的換花樣,真的需要耗費大量的時間和精力,等我長大了,我要經常做好吃的給他們吃。

學做西紅柿炒蛋作文 40

説起西紅柿炒蛋,可真是項技術活。

那是一個週末,媽媽出去買東西,我在沙發上看書。也不知道過了多久,我的肚子已經唱起了“空城計”了,哎,沒辦法,只能自己做了。

來到廚房,我先把米飯煮好。“嗯……炒什麼吃好呢?”我想起冰箱裏還有兩個西紅柿,要不炒個西紅柿炒蛋吧!説幹就幹,我先倒一些水在鍋裏煮開,把洗乾淨的西紅柿燙一會兒撈撈出,再把皮扒掉切成塊。接下來打雞蛋,把鍋裏水倒出來把鍋燒乾放入油,油“滋滋滋”地響着,我把打好的雞蛋倒入鍋中,鍋裏油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上,我慌忙蓋上鍋蓋來到水龍頭邊,用水衝了又衝,可還是紅了一塊。這時一股焦味鑽進我的鼻孔,我又衝到鍋邊趕緊關掉火,打開油煙機和鍋蓋,一片黑氣被油煙機吸走了。哎!浪費了兩個雞蛋。

此時我的.心情已經失落到了低谷,準備不想再做了。我想起曾經媽媽説過:“做任何事情都不能半途而廢,堅持就是勝利!”我咬咬牙決定再來一次。

這次,我先把油燒熱開小火,把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時候,倒入西紅柿一起翻炒,加一點鹽和一小勺白砂糖,再翻炒一下。最後,一盤酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。

這時,媽媽剛好回來,看見桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋,直誇我,我心裏美滋滋的。

在炒西紅柿炒蛋時,我學會了堅持。俗話説:“世上無難事,只怕有心人!”在成長的路上,我們更應該有這種精神。

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