學做糖醋里脊作文【精】

在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的.學做糖醋里脊作文，希望能夠幫助到大家。

星期六，我打算學做一道外酥裏嫩、酸甜美味的西湖名菜——糖醋里脊。

我和媽媽先到菜場買了裏脊肉和黑白芝麻，然後回到家。將醋、糖、鹽、料酒、少許水和澱粉調和成調味料放在碗裏備用，然後讓媽媽幫忙把裏脊肉切成粗細均勻的細條肉，然後把肉放到一個較大的碗裏，加入鹽、生薑粉和料酒，我用手把調料和肉拌勻，等待了二十幾分鍾後，我將前面調好的調味料倒入肉裏，接着倒了少許色拉油，然後再拌勻。我讓媽媽幫我在鍋裏倒入油，燒至差不多有六成熱的時候，我把火關小，將肉條逐個放入鍋中，炸了大約三分鐘的時候，我將肉條撈出來瀝油，我繼續把油加熱，至八九成熱的時候，又倒入肉條復炸，至肉條成金黃色後撈出瀝油，然後把油倒出。鍋內留少許油加熱，加入蕃茄沙司抄香，再將白糖放入，煮至濃稠，再次把裏脊肉倒入鍋中快速翻炒，然後再迅速倒入黑白芝麻翻勻，出鍋放入盤中，勻撒葱花，就這樣一道色、香、味俱全，而且外酥裏嫩、酸甜美味的糖醋里脊就全部完成了。

我用筷子夾起一塊嚐了嚐，啊！我自己做的糖醋里脊酸甜可口，可真好吃呀！