我學會了包包子作文（精選100篇）
在我們平凡的日常裏，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編收集整理的我學會了包包子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
我學會了包包子作文 篇1
放學回家看到媽媽在包包子，我急忙洗手，玩面可是我最喜歡的事，學習包包子可是第一次。
把面放在面案上，揪成一小塊一小塊的，上面灑點麪粉，揉成一個個小團，用手壓扁，用擀麪杖使勁擀成圓片，看着容易，自己一擀，不是方形就是橢圓形。媽媽看着這些“千姿百態”的麪皮哭笑不得。在麪皮放點餡，用兩手捏好，餡少了包子扁塌塌的，餡多了捏不上，包包子也不容易啊。
把包好的包子放在蒸簾上，放進已經放了水的鍋裏，蓋上蓋，按下電磁爐的開關，我就站在旁邊，等着鍋開。等了很久鍋才冒氣，我急忙看手錶，開鍋15分我把電磁爐關了，打開鍋蓋，白胖胖的包子好象對我笑呢。
我能看出我包的包子，別看形狀不好看，可是好吃，要不，爸爸媽媽怎麼爭着吃呢。
看着自己的作品，我非常滿意。下次我會包的更好。
我學會了包包子作文 篇2
我最敬佩得人是姨媽，因為他每到週末都會做一些美味可口的包點給我們吃，味道好極了！想起來口水都在咕嘟嘟地吞進肚裏。
記得有一次，姨媽又在做麪包了，那時我心想：“太好了，又有面包吃了！”於是，我跑過去看她是怎麼做包子的，看到姨媽很輕鬆就就把包子包的漂漂亮亮的，我也覺得手癢癢的很想包幾個！我就説：“姨媽，我想包幾個。”姨媽看了我一眼説：“你會嗎？”我充滿信心説；“會啊！這麼簡單。”我把和好的面拿在手，心想我要做個大包子，於是放了一大團肉陷包起來，沒想到全露餡了，正苦惱時，姨媽動手包起來，面帶微笑説：“簡單嗎？”我沒説話，仔細觀察她是怎麼包的，這次我把頭深深的點了一下，學着姨媽那樣包一次，果然把陷包好了。
原來做每件事都要好好學習，才能做一個出色的我。我終於明白做每件事都要仔細觀察，簡單不簡單要自己親自體會才知道！
我學會了包包子作文 篇3
包子是中國傳統食品之一，包子的口味和口感在於手藝，包子也深受人們喜愛，和水餃一樣，是過年過節時，餐桌上常見食物之一，今天，我和父母一起學習做包子。
為了省時可以更快吃上包子，準備材料每個人都有分工，媽媽負責準備面，爸爸負責準備餡，我就負責觀看嘍！20分鐘左右的時候材料準備完畢！
開始包啦，爸爸負責擀麪，我和媽媽負責包包子。只見媽媽把麪皮拿起來弄上菜，然後三下兩下的就包好了，揉成了一個“白天鵝”我模仿媽媽的動作，好不容易準備包起來的時候，突然，破了一個小口子，我摁了一下，最後又破了一個，我有摁了一下，就這樣，一個“千倉百孔”的“醜小鴨”出現了，媽媽鼓勵我説：“不要喪氣，醜小鴨遲早都會變成白天鵝的！”媽媽的鼓勵使我鬥志高昂，加油！
我一個一個的包，我慢慢的認真的包，經過媽媽的技巧點擊和親自示範，很快，一隻漂亮的“白天鵝”出現在我們的面前，我這樣認真的包，後來，白天鵝吧醜小鴨覆蓋住了，白天鵝都聚在了一起。終於包完了，媽媽拿起小蒸籠，再等一會兒，就有香噴噴的包子可以吃啦！
包子出爐了，自己動手做的包子，真是格外的香！
我學會了包包子作文 篇4
一大清早，我就從牀上爬起來了。我躡手躡腳地走到廚房，生怕吵醒睡夢中的小妹妹。我和爺爺昨天可是約定好了今天做包子呢。
看到正在廚房忙碌的爺爺，我興致勃勃地對爺爺説：爺爺，我來和你一起做包子吧。”爺爺説：“我已經做好了餡，也活好了面，我們就開始做包子吧。”只見包子在爺爺那雙巧手下陸陸續續做了出來，像是爺爺給包子施了魔法一樣。我洗好手後，掄起袖子準備大幹一場。我也學着爺爺的樣子包了起來。相比爺爺熟練的動作，我包包子卻是如此笨拙，怎麼做也做不出爺爺包出來的樣子。我垂頭喪氣地説：“太難了，我做不出來。”這時爺爺手把手耐心地教我一邊轉一邊把四周捏成一道道褶皺。慢慢的，我掌握了技巧，雖然包得不如爺爺精緻，但怎樣也像模像樣了些。很快包子都包完了，爺爺把做好的包子端了起來，放進鍋裏蒸。十五分鐘後，香噴噴的包子出鍋了。大功告成，我們一家人圍坐在桌子旁吃起了早餐。我迫不及待地拿起包子咬了一口，真是太美味了。
今天我學會了做包子，我真開心。我也明白看似簡單的包子，做起來卻並不容易。不過，只要用心一定能做好。
我學會了包包子作文 篇5
這一天奶奶給我們做包子，我高興死了，因為包子是我的最愛，我一頓能吃三個。
我靜靜在一旁望着，奶奶首先把圍裙帶好，把買來的肉切成絲，再把綠油油的豇豆切成末，然後把香菇切成小塊。在一起放進大碗裏，把之前準備好的葱、姜、蒜，的末放進去，用勺攪拌，肉餡就完成了。下一步奶奶説：“為了不讓揉好的面不沾在桌子上，就要在桌子上灑滿面粉。”我點點頭。接下來奶奶把麪糰平均分成幾個小團。用擀麪杖，擀圓後拿起，把肉餡抱在中間，再從邊上一點點揪起來。一個個漂亮的包子展現在我眼前。我的口水差點流了出來。半小時過去了，第一籠包子出鍋嘍。香噴噴的包子是我的手禁不住誘惑，拿起包子就一口咬上去，啊——差點沒把我燙死。
於是，我心裏有了這樣一個念頭：我也要來學做包子。我拿起一個麪糰，學着奶奶的樣子包起來。結果一個更又矮又胖，又小又扁，的“蒜頭”出來了，我傷心的歎了一聲氣。
然後奶奶那着我的手，一步步就交着我 。然後我自己做了起來，啊哈一個個可愛的包子終於出來了！
今天經過奶奶的一番精心教導，我終於把我的“最愛”給做好了，也學到了許多家常小知識呢！
我學會了包包子作文 篇6
寒假的一天，外公打電話來，説他第二天要做包子，叫爸爸媽媽去一起幫忙做包子。我聽了這個消息後，喜出望外，我已經好久沒有吃包子了。想到明天就是小年了，也許外公是提前一天慶祝一下新年的到來吧。我心裏甭提有多高興了！
第二天，我和爸爸媽媽到外公家後，映入眼簾的是一個個大大小小的盆子，裏面全盛着包子的餡。原來外公早已把餡準備好，就等着我們去和麪、擀皮、包包子了。媽媽為了能讓我們和外公快一點嘗上她親手做的包子，一分鐘也不耽誤。她嫌自己擀皮太麻煩，便去小店裏買了幾斤麪皮，這樣就可以直接包包子了。媽媽包包子可快了，而且大小差不多都一樣。我真想自己也能包包子，便拿起一張麪皮，先看看媽媽是怎麼包的。她把麪皮放在手心上，然後盛一勺餡均勻地鋪在麪皮上，把麪皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一隻美味的包子。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘，我的第一隻包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。
就這樣，我一隻比一隻包得好，能和媽媽相比了。我終於學會了做包子。
我學會了包包子作文 篇7
今天早上，我家蒸包子。
我看見媽媽在包包子，一個個包子，像一個個白胖胖的小臉蛋，既好看又可愛。我看着看着，也很想親自去包一包，就問媽媽“我可以和你一起包嗎？”
媽媽有點不相信地説：“你能行嗎？”
我説當然可以。説完，我就迫不及待地伸手去拿面塊。“你還沒洗手呢，快去，先把手洗乾淨了再包。”媽媽立刻制止了我。
我就跑出去好好的把手洗乾淨，然後就開始拿了一片面塊，學着媽媽的樣子，首先用調羹舀了滿滿一勺餡放在面塊上，再把面塊合攏，想把餡包住。可是面塊好像要存心跟我作對，餡一時包不到裏面，總是漏出來，可我不放棄，左拉右扯，費了九牛二虎之力，終於包完了。可媽媽還在一邊笑。我再看看我包的包子，不僅難看，底下還通了一個洞。這時，我急得心裏七上八下。
媽媽看見了説：“不用怕，是你放的餡太多了，所以面塊包不住蹭破了。不信你重新包一個試試。”我又按着媽媽説的辦法重新包起來，果然包住了餡。可是跟媽媽的相比，難看得多了。包子上面還沾着一點點餡。
不過包包子還是挺有趣的。
我學會了包包子作文 篇8
臘月二十四，我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子，因為我們家沒有大灶。
一到大伯家，奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿蔔，我也去幫忙洗。水好冷，我凍得幾乎受不了了，可是看到奶奶若無其事的樣子，只好咬牙忍着。終於洗完了，奶奶把蘿蔔切成絲，我就在旁邊收拾香葱。奶奶切好了蘿蔔絲，又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的，接着切成一小塊一小塊的，然後乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿蔔絲醃了一下，放在鍋裏炒熟，再把肉泥倒進去，和上香葱，撒些鹽和雞精攪拌均勻，包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時，大伯在一個大盆裏揉麪。他脱了棉衣，把一大坨面翻來覆去地揉着，壓着，捏着，汗水順着臉頰往下流……最後，大伯把麪糰揉成半圓形，用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問：“大伯，麪糰是不是也怕冷啊？”大伯笑着説：“傻孩子，蓋被子麪糰發酵就快，明天早上就可以用了。”原來是這樣！
第二天還沒有起牀，包子的香氣就鑽進了我的鼻孔，肚子裏的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿，跑到廚房抓起一個包子就是一口，真好吃！
我學會了包包子作文 篇9
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天，媽媽把紅豆放在壓力鍋裏壓爛後，加入白糖拌一拌，再加入芝麻粉，做出的餡一股芝麻味，吃起來香甜可口。媽媽提前發了面，把它放在盆子裏，今天盆子裏的面脹開得很大，像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之後，我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點，揉成長條狀，像一個又大又長的“白蟲子”。然後又把“白蟲子”均勻地切成了一節一節方形的麪糰，再把這些麪糰揉成圓形的面片，看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試，也學着媽媽的樣子揉起一個麪糰來，不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的麪糰揉好了，媽媽用擀麪杖把麪糰輕輕一擀成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意，圓面片要中間厚邊上薄，用手把圓面片放在手心，挖一勺餡放在面片的中間，然後想握雞蛋一樣手握起來，右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉，最後在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活，也很有趣！
我學會了包包子作文 篇10
今天，我們的晚飯是包子。你們可別以為是外面買的包子，這可是我自己純手工製作的。
剛開始做包子的時候，先把麪粉做成麪糰，不用太大。麪糰做好以後要等待它發酵，在等待發酵的過程中可以把粉絲泡好，把韭菜給洗乾淨。這些事情做完以後就要準備調餡兒了：把泡好的粉條和洗乾淨的韭菜放入鍋中，再放一些雞蛋，放入油、鹽、醬油然後炒，餡兒調好後，在等待一會兒麪糰幾乎就已經發酵好了。
麪糰發酵好以後，把它做成包子皮，把餡兒放在裏面包起來，包子包好以後就是最後一步了，也是重中之重的步驟了：把包好的包子放入鍋中，大火把水給煮開，再用中火蒸15分鐘。當包子在裏面蒸的時候你就是時候放鬆了，15分鐘過去以後把火給關了，不過呢，先不要把包子拿出來，要先放在鍋裏2分鐘收收氣，2分鐘以後你就可以把包子拿出來，放在桌子上靜靜地品嚐這個包子的味道。每一口咬下去都有很多汁，而且每一個包子還都是皮薄餡兒厚，吃起來美味無比，吃完以後它簡直觸碰到了我的味蕾，讓我根本停不下來。
今天的晚餐可以算得上是一個美味佳餚，而且自己親手做的飯就是好吃！
我學會了包包子作文 篇11
“咚、咚、咚”廚房裏傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼着歌一邊幫媽媽擇葱。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒，香噴噴的肉餡調製好了。麪粉經過一上午的發酵，變成了一個很大的麪糰，掰開面團，裏面出現了許多就像蜂巢一樣的小洞洞，媽媽説這叫“蜂窩眼”。只要出現了這個，就説明麪糰發酵的很成功。我聞了聞，香甜香甜的。
一切準備就緒，可以開始做包子了。首先媽媽把麪糰切成一小段一小段，再用擀麪杖把它們擀平，然後把餡放進去，左手託着皮，右手捏着皮邊，一層一層往上折，折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看，心想：原來包包子這麼簡單。於是，我學着媽媽的樣子折起來，可是我怎麼折也折不好，不是“歪頭歪腦的”，就是“噘嘴的”。我有些着急了。媽媽看到了，耐心地一步一步教我，最後我的包子終於有點樣子了。
上鍋蒸包子了！我盼呀盼，終於等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了，我迫不及待地拿了一個，咬了一口。哇！好香呀！吃着自己做的包子，我覺得太美味了！
我學會了包包子作文 篇12
今天週末，大家歡歡喜喜的。突然，爸爸提議：“我們來做包子吧！”我歡呼雀躍，大家也很興奮。
我們先把一塊肉切成一條條，再把肉條切成肉末，然後把大蒜，洋葱，胡蘿蔔，香菇切成末，拌在一起，放上料酒，醬油。那樣子就像一個個五顏六色的果子，誘得我鼻子都要貼到上面去了。
餡料準備好了，再把發酵粉和泡打粉放入水中攪拌好，然後加入麪粉中攪拌均勻。再用力揉。最後將面放入盆子裏，將其置於温水中慢慢的發酵。
幾個小時過去了，我迫不及待地打開盒子。“哇，小麪糰變成了大面團啦！”我説。接着，外婆把大面團放在桌上。然後，外婆就使勁“推拉”起大面團來。面揉好後，我們就馬上開始做包子了。
我做的是三角形的，有點難看，但沒露餡。但外婆做得像模像樣的，幾乎大小胖瘦一樣。可我做的大小不一。外婆説：“做包子的關鍵是不要露餡。”我讓外婆做了一個裏面放上硬幣的包子，想測一測誰的運氣好。然後，爸爸把一大鍋包子拿去蒸。十幾分鍾後，一大鍋熱氣騰騰的包子出鍋了。我迫不及待地吃了一個，“真好吃啊！”我情不自禁地叫道。大家也開始吃了起來。突然，媽媽説：“好像咬到什麼東西了。”原來是硬幣！
我學會了包包子作文 篇13
今天下午，我和媽媽打算到趙顏立的外婆家去做包子。
趙顏立的外公在外面學過做包子，他説：“那麪粉和肉。葱。香辣粉和一碗水準備好”。我們聽完後，立即去準備東西了，一會兒，全準備好了，只有葱還沒有找來。
我們開始了，媽媽先把菜刀拿來，用來把買來的肉切得粉碎，而趙顏立的外婆呢？卻是到自己家的田裏去剪葱去了，葱剪回來了，肉也切好了，就開始和陷了。
先把肉和葱倒在一個碗裏，把切好的葱放進去，再放香辣粉就可以和了，在和陷的過程中還要放醬油。
和完了陷，走上去聞聞，啊！真香，這種香味直入人們的心扉。
接下來，該和麪了，把麪粉加上温水用手把它們攪拌均勻了，再用手使勁把它該揉，揉到麪粉光滑為止。再把它們截成一小段一小段的。我們就用一截棒子把它們壓成一個個的麪皮，開始包了。
我們先看趙顏立外公做了一個，我們也照着樣子使勁的做了起來，做了一會，我做出來了一個，實在好難看呀！我就一連包了十幾個，可是做來做去還是做的十分糟糕。
我做完了，也蒸好了，也吃過了，美味極了，看來不僅色香而且味兒也美極了。
這就是我做包子的過程。
我學會了包包子作文 篇14
一天，我特想吃豆沙包，便提議家裏自己做，並舉行一個家庭“包包子大賽”。參賽成員有：表哥，我，爸爸和媽媽。我們每人分到一團面，準備比賽了。
爺爺一聲令下，廚房裏立刻亂成一團，喊聲、碗筷的碰撞聲響成一片。我不太會包，只好像包餃子一樣，把面擀好，放點豆沙，兩手一捏一合就好了。仔細一看，這分明是餃子嘛。看看媽媽吧，她也不會包，乾脆做成湯圓和夾心饅頭!我不禁心裏直樂，這下可有人墊底啦!爸爸不愧是我家“第一號”大廚，包得有模有樣，只可惜有些包子“肚皮”都撐破了。包得的就屬表哥了!皮擀得恰到好處，餡也放得不多不少。包子個個小巧玲瓏，令人直流口水!
包子蒸好後，爺爺仔細端詳着每一個作品。最後，表哥獲得“超級包包子大王”稱號。我是“創新獎”，媽媽是“創意獎”，爸爸是“外形獎”。至於獎品嘛，就是一起“幹掉”這些包子!頓時客廳亂成一團，有忙着開吃的，有照相的……
不一會兒，包子都被消滅了，盤子裏空空的。這一切雖然已經過去了，可是那從勞動中獲得的濃濃幸福感、和大家一起忙碌的瞬間……包子裏的幸福記憶將銘刻我心間!
我學會了包包子作文 篇15
今天我起得很早，我想：我已經長大了，應該幫助媽媽分擔家務了。
我和媽媽一起下樓，只見媽媽開始做包子了，我想：我何不幫媽媽一點忙呢！媽媽當然也很高興啦！
我去洗了洗手，學着媽媽的樣，迫不及待地拿起一塊麪團，把麪糰搓得圓圓的，在桌上撒些麪粉，將它壓扁，然後夾了些餡，放進麪皮裏。我用左手的大拇指壓住餡，其它手指托住麪皮，右手捏住麪皮的邊緣，一下一下地捏花。捏着捏着，忽然感覺左手心粘乎乎的，我一看“哎呀！”不得了了，餡都冒出來了。我急了，慌手忙腳地“搶救”這個即將誕生的“小生命”。
我拿起一塊小麪糰，捏成薄薄的麪皮貼在破處，這才放下心來。我看媽媽包的包子，又看看自己的傑作，不免有些泄氣。媽媽看出我的心思，微笑着説：“加油，再來一次一定能成功的。”
聽了媽媽的話，我鼓起勇氣，開始包第二個，覺得這個包得不錯。在媽媽的表揚中，我越包越快，一個比一個包得好，都趕上媽媽的水平了。
嘿，看着自己的勞動成果，心裏別提有多高興了。想不到這包包子也不那麼簡單。
我學會了包包子作文 篇16
在我們家鄉，每一次都有很多活動，比如烤燒烤，烤竹筒飯，火堆晚會，還有各種各樣的活動，這一週的活動是包包子。包子又大又圓，想着就流口水。
做包子先要麪粉發酵，我們把麪粉放入水，揉一揉，把水揉進麪粉裏，然後把麪糰放入大大的盆子裏，用蓋子蓋住蓋子，要是透明的，因為放在熱的地方才會發酵，我們把盆子放在太陽下。
等到下午，麪糰已經發酵完了，我們把麪糰拿出來放在乾淨的桌子上。然後想起還要餡，然後過去姑姑去廚房炒菜了。把麪糰再多揉了揉，我一直感覺麪糰怎麼發酵後為什麼這麼大一團?我便問姐姐，姐姐很聰明，一下子就知道了，姐姐告訴我:“麪粉沾了水，變成麪糰，麪糰裏有水分，在太陽下發酵，慢慢的往上鼓，所以麪糰就越來越大了。”我聽完後終於明白了。
我們把麪糰揉成橢圓形，我們把橢圓形切成一小團的，一小團麪糰，一個小麪糰可以做一個大包子。我先把麪糰壓扁，把餡放在中間，然後像包餃子一樣。
做了好久，終於做完了，弄得我一身都是麪粉。我們把包子放在鍋裏蒸，蒸熟了，我狼吞虎嚥地吃起來。啊!好吃，我終於學會了包包子。
我學會了包包子作文 篇17
今年的春節很危險，大家都被一種叫新型冠狀病毒的壞蛋害慘了，因為只能待在家裏，所以我們全家腦洞大開決定做包子。
我們先把所有材料按比例配好，再攪拌均勻，再開始揉粉。先是奶奶揉，累了換爸爸揉，我們和媽媽在旁邊看着他們一起説説笑笑，揉了差不多半小時，一個圓溜溜的麪糰出現在我們眼前。揉完之後再發酵，12345過去了5小時，我們去看麪糰，發現大了好多。媽媽説：“可以做包子了，我們開始一起做包子。”
我們各自分配“工作”，奶奶把圓圓的麪包搓成長長的條條，再把它切成一小塊一小塊的，然後我和爸爸把它們攤平，攤得像“薯片”一樣薄薄的，接着媽媽和姐姐把肉放好包起來，就這樣一個個包子做好了。我們做的包子有大有小，我媽媽做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了，可我做的不是包子，是餃子哦！不一會兒，各式各樣的包子就做出來了。接着我們把包子放在鍋裏蒸，很快的包子可以吃了，在打開鍋的那一瞬間，全家人都笑得肚子疼了，因為我們做的包子都裂開了。雖然樣子不好看，但是味道很好。
我覺得做包子真是一件有趣的事情！
我學會了包包子作文 篇18
早上，媽媽説：“我們來做包子好嗎？”我高興地跳了起來，説：“我要做小兔子的包子，超市的小兔子形狀的包子可愛極了，我非常喜歡。”
開始做包子了，外公幫我們揉好麪糰，原來要把麪糰揉光滑才可以做包子的。媽媽把泡好的香菇和豬肉剁碎成肉餅。我迫不及待的開始捏包子了，我拿起一個麪糰，把它揉得圓圓的，放在桌子上用力一壓，剛要拿起來，這是怎麼回事？我看了看媽媽，媽媽笑得直不起腰來：“傻孩子，桌子要灑點麪粉，這樣才不會沾上的。”於是，我重新捏了一個麪糰，把麪糰慢慢壓大，然後左手託麪皮，右手夾了些餡，再捏麪皮邊，一下一下地捏了起來。捏着捏着我感覺左手黏糊糊的。呀，陷露出來了！我趕緊又拿一塊小小的麪皮補在破處，這才把餡包了進去。又給剛才的包子加上兩個小小的“眼睛”小兔包子做成了。我看看媽媽做的包子，再看看自己的“傑作”難免有點失望，媽媽好像看出我的心思，耐心的説：“別灰心，凡事都是要經過一番努力才能成功的。”
我沒有放棄，又繼續做了起來，果然一個比一個做得好，媽媽還誇我做得好。不一會，我們就把包子全部做好了，媽媽端去蒸，吃着自己的勞動成果，心裏甜滋滋的，下次還要自己做包子。
我學會了包包子作文 篇19
夏天，我吃東西都沒胃口，於是我做了一個香香的大包子。
為什麼是香香呢？因為因為它身上散發着包子的香味呀。這可是我的專用橡皮泥做出來的，我一聞，那包子味就在我大腦中流淌着。我剛才聞了一下，差點睡了，所以不能多聞香味哦。接下來，我給大家介紹一下吧！
香香大包子的製作過程很簡單，首先將找來白色、大紅色、棕色等橡皮泥混在一起，變成棕色橡皮泥。接着，用手揉成圓形，豎起來。再用手往前，往後推，它們變成車軲轆了。然後，用手指往下按，在外面用白色打幾個叉，在裏面放上一個肉色橡皮泥弄的圓圈，上面放上用黑色橡皮泥捏的長條。一個精美的蒸籠就做好了。
其次，那就是大包子的製作了，用白色橡皮泥揉成圓形，使勁地壓下去，變成一片圓布。然後用一個黃色橡皮泥揉成圓形，上面再放上一些黑色小圓球，那就是芝麻了。最後用手從一邊包起來，包成一個圓圈，最上面捏成一朵花，用小刀在周圍拉幾十道橫，這樣香香的大包子就製作完成了。
這就是我給大家做的大包子，誰喜歡的話，就來找我吧！
我學會了包包子作文 篇20
2011年暑假就快要結束了，在這個假期裏我不僅學會了做家務洗襪子、擦地，而且還學會了做飯—包包子。
那天下午我看見奶奶和麪要包包子，我就對奶奶説：“奶奶，我要幫你幹活，學包包子。”奶奶説：“好啊，你要認真學呀。”這時奶奶把面和好了，我喊來了哥哥，奶奶這時在做肉餡，奶奶先把韭菜和肉剁碎，放入醬油、醋、油等很多作料，然後開始攪拌做成肉餡，味道很香。奶奶説：“現在開始包包子了，弟弟擀麪皮，哥哥包肉餡。”奶奶先手把手教我擀麪皮，左手拿住麪糰的邊緣不斷轉動，右手用擀麪杖使勁壓麪糰把它擀成圓圓的一個麪皮。剛開始我擀的麪皮很不圓，薄厚也不均勻，奶奶鼓勵我説：“彆着急，慢慢來。”漸漸的我擀的麪皮越來越圓，越來越薄。這時哥哥在包肉餡，他把肉餡用筷子夾到我擀好的麪皮中間，然後用手把剩餘的麪皮擰到了一起，嘿，一個漂亮的包子包好了！我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好後，奶奶就開始蒸包子了，我聞到了包子的香味都流口水了，那天我吃了四個我自己包的包子。晚上，我做了一個夢，我給全班同學包了好多好多的包子，大家吃的可香了，他們都誇我是個聰明伶俐、會幹活的好孩子，我開心的笑了。
我學會了包包子作文 篇21
星期六，媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是擀麪皮兒，忙得不可開交，我真心疼媽媽，想幫媽媽一點兒忙。可我又不會包包子，這可怎麼辦呢？想到這裏，我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前，心疼地問：“媽媽，您教我包包子吧，可以嗎？”媽媽笑着回答説：“好，好，我們家女兒懂事啦！會孝順父母啦！”説着，往我手心裏塞了一張麪皮，教我包起包子來。媽媽説：“第一步，我先把肉餡放到麪皮上……”，但我一句也沒有聽進去，只顧照媽媽的樣子包包子。結果，個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得，説：“你呀你，還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒，一拍大腦，説：“我知道原因了，是因為我沒有按順序包，對不對？”説着，我又拿來一張麪皮，專心致志地包起包子，先往麪皮放一點兒肉餡，再把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。我高興得不知怎麼形容，我一口氣包了好幾個。準備上鍋了，我小心翼翼地把包子放進鍋裏，生怕弄壞了包子。
過了一會兒，一鍋剛出爐的包子就完成了，吃着自己親手包的包子，我有一種説不出的喜悦。
我學會了包包子作文 篇22
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子，我可從來沒見過，所以我又高興又期待。
來到外婆家一看，呀！外婆她們已經在忙着了。我仔細觀察了一下，最右邊是外婆再和麪，她先把發酵好的麪糰揉勻，再搓成一個長條，然後用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇，就也動起手來幫忙。外婆把麪糰放在桌上，我和媽媽負責把麪糰壓成餅狀，要求中心厚四周薄，還要很規則的圓形。可我畢竟是個新手，這個看似簡單的動作也遇到了困難，我手裏的麪糰就是不聽話，要不就是扁平扁平的，要不就是粘在我手心了，眼看着媽媽都做了三個了，我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我説：“別急，看着我的動作，慢慢跟着學。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做，果然面塊成了聽話的麪餅。奶奶忙着往麪餅裏放包子餡，只見她左手託着包子皮，右手拎起一小快面向前旋轉，連續轉一圈就好了。包好的包子很漂亮，白白的，中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐，外公就把它搬到廚房裏，旺旺的火開始蒸。 一個個包子蒸好了，香味撲鼻，我迫不及待地拿起一個，咬了一口，真香呀！
我覺得今天的包子特別好吃！
我學會了包包子作文 篇23
自從家裏買了絞肉機以後，媽媽對做自制麪點變得興趣十足。比如自己包餃子、餛飩等，今天，我和媽媽一起動手做包子。
媽媽先拿出一袋麪粉和一小包發酵粉，倒在一起攪拌，再倒一碗水，再攪拌，麪粉要在30攝氏度至40攝氏度左右發酵一小時，因為温度不算高，所以要放在鍋裏，再灌滿熱水。在等待的過程中，我們開始做餡，把葱肉和香菜放入絞肉機裏，打成碎沫，加上鹽、醬油等調料和在一起，媽媽又加上了幾個雞蛋，告訴我，這樣餡就不會幹澀了，口感會更好。這時面料也好了，我們把它拿出來，揉了幾下，為了防止面沾手，這時還要加入幾把乾麪粉，灑在麪糰上，然後把麪糰切成一小塊一小塊的。開始做包子了，我們先拿一個麪糰壓扁，然後橫着擀一下，豎着擀一下，再一隻手拿着包子皮兒轉，一隻手擀，把它擀的中間厚一點兒，這樣不容易露餡，再把餡放在裏面，包起來，這樣一個包子就做好了。如此反覆，我們包了十五個肉包子，我把它們整齊地放在鍋裏蒸，大約過了二十分鐘，從廚房裏傳出陣陣香氣，打開鍋一瞧，一個個白白胖胖的大包子正朝我們笑呢！
我學會了包包子作文 篇24
媽媽做了一大鍋包子，打開蒸籠的那一刻，我們父、子、姐姐三人一齊傻眼，這包子怎麼這麼奇怪？
包子的外表呈現出深紫色，尤如滅霸的大光頭，有幾個小地方還呈現出深綠色，兩者組合在一起讓人一看就沒有食慾，還有作嘔的衝動。不過這包子是怎麼回事？這是人能做出的料理？媽媽的手藝明明很好啊？難道媽媽是梅林轉世，揹着我們偷偷煉藥呢？
“媽，這能吃嗎？”
“吃不死人！”媽媽沒好氣地瞪了我一眼。
“媽，這包子……你是怎麼做出來的？”
“哎呦，沒毒，這是用玉米麪和紅薯粉做的，本來是想用玉米麪做，水放多了，沒有更多的玉米麪了，就用的紫薯粉和在起，結果成這樣了。”
哦！我知道了，紫色是因為紫薯粉，深綠是因為玉米麪的黃與紫色結合。不過這顏色看起來真的很令人作嘔。我夾起一個包子，咬了下去。口感與普通包子沒什麼兩樣，很鬆軟，餡料裏的肉汁都被蒸了出來，非常美味，這麼做的包子有一股淡談的烤紅薯味兒總的來説，這包子做得挺好吃。
一口氣吃了好幾個包子，沒啥事，果然，吾母誠不欺我也。
我學會了包包子作文 篇25
今年寒假，我回老家過年了，我最難忘的事情，就是學會了包包子。
那一天中午，奶奶在廚房包包子，我和老家的姐姐很好奇，想看看是怎麼包的。
只見奶奶把餡放進皮裏，用手一捏一拱的，一個圓圓的包子就做好了。接着奶奶又拿起皮和餡，用手一推一擠的，一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛，張大了嘴巴，心想：奶奶的手怎麼這麼巧呢？
我和姐姐對奶奶説：“奶奶，我們想學包包子。”
奶奶説：“好呀。”説着就給了我們每人一個包子皮，我們拿起勺子，往皮裏放餡。
“用手抓着兩邊，往中間擠，中間要捏好，不能留空。”奶奶一邊做示範，一邊説。“哦。”我和姐姐躍躍欲試。費了好大勁，終於包好了。怎麼不像奶奶包的尖尖的，那麼好看啊？我的怎麼看都和奶奶包的不一樣。我又看了看姐姐包的，比我做的像多了。於是，我又試了兩次，第三次終於成功啦！我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好，可我努力過了，也有了進步，這就非常滿足啦！等一會，包子蒸好了，我一定要先嚐嘗自己的戰利品！
那次包包子可真快樂！
我學會了包包子作文 篇26
今天媽媽要自己動手做包子了，我也順便幫了忙，我湊近一看今天的材料，躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒，筍加肉加酸菜的包子餡，我用鼻子聞了聞，一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒，真是色香味俱全，我看着那肉餡直流口水，正想嘗一口的時候，媽媽一個”如來神掌”把我的虎口給擋住了，裏面的肉還沒熟呢，不能吃哦。我一聽媽媽的話，馬上止住了嘴，口水吸了回去，心想：一定要等蒸熟了在吃，在看看其它材料，很簡單，就只有麪粉、水、酵母粉。
媽媽開始準備了，先把酵母粉沖水放在一個碗裏發酵15分鐘，在加水和到麪粉裏面，在加水進去用力揉麪，因為今天媽媽身體不舒服，這個揉麪的出力氣的活落到了爸爸的身上，爸爸揉了一會兒就直呼手痠了，等活完麪粉，我來壓皮，媽媽包包子，配合完美，媽媽説裏面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會溜出來，很快我們就把包子都包完了，放進去蒸鍋裏。
等熟了，我已經口水滿天飛了，啊，太美味了，太好吃了，這次包包子讓我知道了先苦後甜，有付出才有收穫。
我學會了包包子作文 篇27
今天，我們在家做饅頭。
當我放學回家，走過門口，爸爸對我説：“我們今天做包子好嗎？”“當然，我喜歡吃饅頭。”爸爸馬上走進去，拿來了發酵粉、麪粉和一壺水。然後，爸爸去拿臉盆進來了。
爸爸叫我和袖手旁觀幫忙，並用手托住臉盆。他倒了很多面粉，然後是發酵粉，最後是一些水。然後，爸爸開始揉麪粉。他揉了又揉，大概揉了二十分鐘，才把麪粉拌成一團。然後，爸爸用乾淨的毛巾蓋上。他去洗手，然後去喝了一會茶。過了大約十分鐘，爸爸拿走毛巾，開始做饅頭。他首先從麪糰中取出一塊，搓成長條。然後，爸爸把長條麪糰裝扮成一小塊。然後，他拿起一小塊麪糰，壓在手掌中間。他把它壓成蛋糕形狀，並在上面放了一些切碎的肉。這個肉末是爸爸很久以前剁碎的，裏面加了味精，雞精，麻辣鮮嫩，再加點醬油和酒，然後攪拌。
我還拿了一塊麪團，做得像我爸爸一樣。我不喜歡蒸饅頭或灌水器。我叫它沈石包子。然後，我做了三個這樣的包子。然後，我媽拿起了蒸汽。
很快，饅頭就做好了。吃自己做的包子感覺真的很好吃，不僅增長了知識，也鍛鍊了實踐能力。
我學會了包包子作文 篇28
今天，風和日麗、陽光明媚，太陽公公將陽光撒向大地。媽媽説：兒子，要不今天來做包子？我説：好啊！
我們先把麪粉拿來，倒在碗裏，並加水，用筷子攪拌好後，就用手來揉麪。揉好後，我們讓麪糰發酵一會就準備包子餡了。一切都準備好後，我們就正式開始做包子了。
媽媽先把一些麪糰給我，讓我自由發揮。突然，冰糖包子四個字，從我腦海一閃而過。我先做了一個熱狗，做熱狗時，我先把一塊冰糖放入一些麪糰中，再搓成麪包形狀，再用一點麪糰搓細，做為奶油。然後，我又做了一個漢堡，我先把冰糖放入麪糰，把它作為雞肉，又搓了一點奶油，隨後我又用麪糰把它按成圓形，作為菜葉子，最後，我又做了兩個夾漢堡的麪包。我隨後又做了大象、餃子、水杯等。過了一會，開蒸了，我透過玻璃鍋蓋，發現包子在慢慢地變大。蒸好了，爸爸媽媽都嚐了我做的，誇我做得不錯，很好吃，我的心裏美滋滋地十分開心，心裏十分激動。
今天我明白了有付出，才有收穫，也在這同時，感受到了勞動的快樂。
我學會了包包子作文 篇29
上午，姐姐心血來潮説：“我們今天做包子吧！”“好呀！我們喜歡吃包子。”“是做原味包呢？還是南瓜包呢？”姐姐猶豫不決。我説：“我們做南瓜包吧，這樣裏面還帶有南瓜的香味呢！”“好呀！我們就做南瓜包！”
姐姐立刻拿出發酵粉、麪粉和温水。姐姐又拿了一隻臉盆出來。我和哥哥站在姐姐旁，看包子是怎麼做的：先把發酵粉倒入温水裏，攪拌勻稱，把麪粉倒入臉盆裏，把南瓜放入盆子裏和麪粉攪拌勻稱再把放有發酵粉的温水倒進去，攪拌，用砧板在上面擋着就ok了！中午的時候，姐姐走進廚房，又把麪糰攪拌了幾下就走開了。我迷惑不解問：“姐姐，為什麼要攪拌啊！”“因為攪拌了，麪糰就可以更好的發酵！”姐姐説。“哦！”我半知半解的説。下午，姐姐就開始揉麪團，她揉啊揉，揉了大約十分鐘就開始做包子了。姐姐先從麪糰上取出一塊搓一搓，搓成長條，姐姐把它切成了一小塊一小塊的。我拿了一坨放在掌心撳了幾撳，把它撳成餅形，往中間放糖，再撳一張餅，蓋在上面按緊，“周氏糖夾饃”就做好了。我又拿了兩坨，搓成條，在中間抹上一層糖捲起來“周氏糖麻花”就做好了……
姐姐就拿起來蒸了，很快，包子就蒸好了，我吃着自己做的包子，覺得這是一種享受。
我學會了包包子作文 篇30
今天，我們家裏做包子吃。
我放學回到家裏，走進門，爸爸就對我説：今天我們做包子吃，好嗎？當然好，我喜歡吃包子。爸爸立刻走到裏面拿來發酵粉，麪粉和一壺水。然後，爸爸又去拿了一隻臉盆進來。
爸爸叫我站在旁邊幫忙，用手按住臉盆。他就把麪粉倒進許多，接着把發酵粉倒了進去，最後倒了一些水進去。然後，爸爸就開始揉麪粉了。他揉啊揉，揉了大約二十多分鐘才把麪粉和成了團。然後，爸爸用乾淨的毛巾遮住。他去洗手，然後，去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘，爸爸把毛巾拿開，開始動手做包子了。他先從麪糰上面取出一塊，搓了一搓，搓成了一長條，然後，爸爸把長條麪糰扮成一小塊一小塊的。接着，他拿起一小塊麪糰放在手掌中央撳了幾撳，把它撳成餅形，在上面放了一些剁好的肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的，還放了味精、雞精、麻辣鮮，再放一些醬油和酒，再攪拌一下。
我也取了一塊麪團學着爸爸的樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然後，我又做了三個這樣的包子。接着，媽媽就拿起蒸了。
很快，包子就蒸好了。我吃着自己做的包子覺得真是太好了，既使我增加了知識面，又鍛鍊了我的動手能力。
我學會了包包子作文 篇31
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個面盆、一堆麪粉、一包即發乾酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把麪粉和一小包即發乾酵母一起放進面盆裏攪拌均勻，接着，放了一丁點水在麪粉裏，開始和麪。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發乾酵母有什麼用途呢？”媽媽回答説：“這包叫即發乾酵母可以讓麪糰變大變得富有彈性。”“只要把它摻在麪粉裏嗎？”“是的。”媽媽笑着回答道。過了一會兒，一個大面團和好了。媽媽用一隻大大的塑料袋把面盆包在裏面。再將這隻包有塑料袋的面盆放進暖洋洋的被窩裏，大約過了四十分鐘，在這段時間裏媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時間到了，媽媽從被窩裏拿出了已經發酵好的麪糰，我驚奇地發現麪糰變大了好多，切開後發現裏面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把麪糰揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個個漂亮的大包子出現了。我也迫不急待地操作起來......
當我吃着香噴噴的包子的時候，我也知道包子是怎樣做出來的了。
我學會了包包子作文 篇32
我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什麼？在做包子呢！
開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍色的水一股腦的，爭着搶着擠了出來，流進了菜盤裏，我抓起一個胖蘑菇放在水底下衝，可他就像一個胖娃娃一樣一扭一扭的，最後逃出我的手掌。我心想：“小樣，鬥得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水裏，足足衝了一分半。接着我又拿起小油菜，我就像一個軍官一樣，嚴格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完後只剩下幾顆了，我端着一盆小油菜放到了操作枱上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發出的叫聲。我一刀切下去，他便嚥氣了，切好菜後。便開始揉麪了，加一些麪粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉後，它們就從單身到了結婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終於麪糰從我手上滾下，我把它揉成一個又一個的40克的圓球。
開始捏包子了，我先用擀麪杖使勁兒壓擀大面球，直到它變成一張麪皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。
煮了好久，一股香氣已經從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。
我學會了包包子作文 篇33
童年，這個詞對於大多數人來説是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對我們這些身處在童年的小孩來説，並不知道有多美好，那就請好好珍惜吧……我們和幸運，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會讓我記憶猶新。如果説要選出一件趣事來介紹的話，就選那次做蛋糕了。
因為老師在裝扮我們的童年時，還會出難題。在做蛋糕時，我做得十分失敗，第一次烤的時候因為沒有控制好時間，結果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個洞，並且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤後，才發覺得，以至於烤出來的蛋糕只有兩~三釐米那麼厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕後還會試吃。在試吃時我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點小小的喜悦感，因為有人比我做出來的還差，嘻嘻！
現在我們的童年已不是枯燥無味的了。當我們若干年後，成為成年人後，當回憶起兒時的天真快樂是，我們會感到十分幸運，因為我們遇到了一位好老師，正因為她的所做所為，會成為我們永不磨滅的記憶。
我學會了包包子作文 篇34
包子是中國的傳統美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每户都會自己動手做包子。媽媽擔心我上學吃外面的早餐不衞生，但我們南方人不會做包子，所以媽媽去網上看視頻學做包子來教我。我興奮地直點頭，之前看着別人做，自己也想動手，這回終於如願以償了。
媽媽給我準備了麪粉、酵母、白糖和擀麪杖。接下來就由我自己動手了。我根據媽媽説的，酵母和白糖倒入小碗加温水溶解，麪粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌麪粉。不一會兒，吸了水的麪粉像雲朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發酵，40分鐘好長呀，我時不時地跑到廚房偷看麪糰長大了沒有。
終於開始分麪糰做包子了。我把把發酵好的麪糰捏成一個個小圓球然後用擀麪杖擀成圓。用媽媽準備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最後把麪餅裹着餡兒捏起來。第一個包子露出了好幾個洞，裏面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點點向着一個方向捏過去，第二個，第三個，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最後當然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看着那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地説：“姐姐做包子比買的好吃。”媽媽邊吃邊點頭，“皮薄餡兒厚。”我笑地合不攏嘴。
我學會了包包子作文 篇35
今天是大年三十除夕夜，是中國農曆一年的最後一天，我們一家四口在挪威迎接着新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們在挪威，打算做一次中國包子來迎接新年。
做包子需要準備的原材料是麪粉，温水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們在去挪威的前一天，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把麪粉，温水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然後揉麪，再就是準備肉餡，之後就是包包子，最後就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負責揉麪，媽媽負責剁青菜肉餡，我負責包包子，大家一起蒸包子。
當前面兩個步驟都完成了，我準備包包子的時候，我忽然想到，在青菜肉餡包子裏隨意加一些蝦仁，到時候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然後大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那裏要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看着熱氣騰騰變的胖乎乎的包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個，妹妹兩個，很快就把包子幹掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因為這是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年裏我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
我學會了包包子作文 篇36
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節到了，做包子是一種吉祥的習俗，我興高采烈地跟婆婆學做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經做了許多包子，我一進門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了麪粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的麪糰。我抓起一個麪糰，使勁地胡捏。似乎已經做出個形來，但外表還是很粗糙。當我埋頭歎氣、快要放棄時，向婆婆看去，她也拿一個麪糰，把大拇指伸直,在麪糰中心上一點，用兩個大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉着捏，然後再重重地均勻捏邊，把麪糰捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。後來，因為我的不懈努力，終於做成了。可這還只是捏麪皮而已，更難的是要學會怎麼把包子“封口”。我在電視裏看見人們把菜餡攤在麪皮上，一手託着，一手捏着麪皮的一邊，慢慢地旋轉，均勻地捏，另一隻大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的菜餡，不能多也不能少，多一點就太鼓了，少一點就太癟了。順利捏完後，我還在包子上捏了一個小小的尖頭，代表是我做的。
過了一會兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
我學會了包包子作文 篇37
正當我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時候，爸爸手上拿着的小籠包吸引了我的注意。暑假的時候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
於是，我便來了一次説幹就幹的“冒險”。我拿來發酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手攪拌。不一會兒，麪粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會兒，盆裏只剩下一個潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個小時……
下午一點了，盆裏的麪糰比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純淨了。我抓了一把乾麪粉在桌子上撒出薄薄的一層，把麪糰甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的麪糰已經成功瘦身成了一個“細竹竿”，再憑藉我九歲開始練就的刀功，隨着一陣有節奏的敲擊聲，這“細竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小麪糰子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆裏。
這時，老爸已經幫我把麪糰子擀成了圓麪餅。我把一張麪皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉麪皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之後，一個小巧精緻的包子只需上鍋蒸個三十分鐘便能在這個世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發出濃濃香氣勾引着我的味蕾，輕輕咬一小口，裏面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮裏流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會一直在我的口腔裏流動，在我腦海中湧現。
我學會了包包子作文 篇38
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那麼就請你跟着我的.筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎麼做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準備好。第一個材料是白開水，第二個材料是麪粉，第三個材料是肉和青菜，第四個材料是糖。如果你不準備好這些材料，那麼你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現在，我們要開始做包子了！先把麪粉放上水，再慢慢把麪粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進麪粉裏，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個包子，我毫不氣餒。我這一次，認認真真，仔仔細細地包着第二個包子。這一次我成功了！
後面的每一次都比前一次的好，尤其是最後一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什麼，我每一次，都比前一次認真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進了鍋中！我時常想：包子蒸出來到底是什麼樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當我津津有味地吃着的時候。一朵雲飄了過來，乞求地説：“王莉同學，這包子也太香了，能不能給我吃一點呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因為我吃到了我自己辛辛苦苦做的包子，而且這包子裏面充滿了我的成就感！
我學會了包包子作文 篇39
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的製作材料有眾多，豆沙包的材料為：“麪粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克。”
第一步將麪粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點麪粉，等面和成一團表面光滑時，麪糰就做好了。
第二步。扭下一小塊麪粉，搓成圓球，用擀麪杖搓成一個圓餅，外薄裏厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就後悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重複即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時候，將包子按二指的間隔均勻擺放，如果靠的太近也會黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時，最好先揭開一點，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會產生回縮現象，皮向內凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟後，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡裏的美味更無話可説，包子讓無數吃貨墜入愛河。
我學會了包包子作文 篇40
星期天，我很早就起來了，那是因為今天我要做一件盼望已久的事情——要和奶奶一起做包子。
首先是和麪。先拿來一個盆子，把麪粉倒在盆子裏，再加進發酵粉，然後開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個大圓團，然後，就蓋上一層濕毛巾，等它發酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個大碗裏，再加進鹽、雞精、葱、醬油、姜……，然後就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香啊！
餡兒做好了，面也發好了，我們可以開工了。先把面揪一點下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿着邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個可愛的包子就做好了。可是因為我第一次做，所以做得很不好看，放在盤子裏，就象一個“小丑”。但是我並不灰心，還是很有興趣，接着做了一個又一個。
最後一步是把包子蒸熟。看着奶奶把包子一個一個地放到鍋裏，我迫不及待地想吃我親手做的包子，我目不轉睛地盯着鍋，口水都要流出來了。不一會兒，我就聞到了陣陣香味。終於等到包子蒸熟的時候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個個歪歪扭扭地躺在那裏，看上去可愛極了！我抓起一個一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎嚥，一口氣吃了6個。
今天，是我第一次跟奶奶學做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
我學會了包包子作文 篇41
暑假裏，奶奶教我做包子。我先拿出一個盆，奶奶叫我把一些麪粉放進盆裏，再倒半斤水。
準備好了，奶奶又叫我把麪粉揉成團。可是麪粉太硬了，我剛揉了一下就揉不動了，心想：奶奶一定會説我來幫你吧！可是奶奶只看了我一眼説：“堅持就是勝利加油，不要泄氣，凡事都要試一試”。我説：“知道了，奶奶，堅持就是勝利”。我就努力做。在奶奶的指導下，我雙手抓住麪糰不停地擠揉，我的手臂都揉酸了，才把面揉成一大團。我當時開心地笑了。奶奶讓我再把麪糰放進焐子裏，又等上了一個小時。我打開焐子想把麪糰拿出來，可我的手剛碰到麪糰，就被燙得差點叫起來。等散了一會兒熱，我就忍着燙把麪糰拿到板上，在奶奶指導下又把它揉成長條，再把長條掐成一個個小麪糰。奶奶叫我拿擀麪杖壓在一個麪糰上，一邊把麪糰轉動，一邊滾動擀麪杖揉。揉着揉着，我的手就累了而麪皮卻還是那麼厚。奶奶説:“真是拿你沒辦法”。説着奶奶就幫我擀起來了。
擀好後，奶奶叫我把麪皮，放在左手上，用右手拿調羹把菜放在麪皮上，再把麪皮的每邊捏成像一個沒開放的花苞，再把最上面尖的地方揪成一個小圓。可是我沒有包得像奶奶説的那麼順利，有時我把菜放得太多，有時把菜放得太少，包出的包子像生了病一樣歪歪溜溜的。奶奶只好又幫我包好了。最後奶奶把包子放進鍋裏蒸，蒸好了以後，我開開心心地吃着，感覺真香啊！
我學會了包包子作文 篇42
奶奶最近總是自己做饅頭。你為什麼不買它們，而是小心翼翼地製作它們？不問不知道，問個錯愕。原來過年的時候奶奶買了幾個玉米皮做蛋糕，其中一個吃了吃了個創可貼！好像卡在手上四五天了。多髒啊。怪不得奶奶自己做包子。她認為她買的所有東西都是髒的。
我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了，她説：“做饅頭要用老面。首先，將舊麪條放入盆中，加入一些水。然後放入新的灰色麪條，用筷子攪拌。”我試過，但是挺難的！"當它像爛棉花一樣被攪動時，你可以舔它。"我聽着，用手按着，比以前輕鬆多了。但是我覺得很容易粘袖口，就改用拳頭錘了。“是的，揉成光滑、柔軟、摸起來舒服的樣子。然後把麪糰包在塑料袋裏。（其實是被盆子蓋住了。）一小時，兩小時，三小時過去了。像小偷一樣，我的心跳了。我跑過去打開塑料袋，才看到裏面的麪糰粘在塑料袋上，真的濕透了！奶奶説：“現在，我們給包子做餡吧。首先，用文火炒鹽和花生。花生煮熟後，去皮，用手捏。然後把去皮的花生和糖用小粉碎機粉碎成小顆粒，再把核桃切成機器打不動的顆粒，裏面還有油。一起攪拌，加入花生油或色拉油。所以餡料準備好了。“我是按照奶奶的指示做的。然後切下一小團麪糰，壓成蛋糕。加入餡料，一個包子就準備好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！
我學會了包包子作文 篇43
我的家裏有個“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、葱油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對我説：“你想不想學做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地説：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
説幹就幹，只見老爸把麪粉倒進一個臉盆裏，然後放入發酵粉，我幫老爸倒水，一會兒，麪粉就被老爸和成了麪糰，老爸告訴我説：“好了，現在我們把麪糰放到一旁等它發酵！”
接下來是準備餡，老爸剁肉，我幫忙洗葱和蘑菇，把肉、蘑菇、葱都切好後一起放進一個碗裏，加上調味品和一個雞蛋攪拌均勻。我們就一起看麪糰發酵好了沒，我一看那麪糰已經發酵好了，神奇的事情發生了，那麪糰就像天空中的白雲一樣柔軟和蓬鬆！
一切準備就緒，開始包包子了，我把麪糰揉成一個圓球，老爸用擀麪杖擀成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的手做成了一個大大的包子……
最後，老爸把包子放進蒸鍋裏開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸説“心急吃不了熱豆腐！等涼一會兒再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包子口水都快流下來了！終於過了幾分鐘，老爸説：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個包子吃完了，真好吃啊！
我學會了包包子作文 篇44
馬克思説：勞動創造世界，人類沒有勞動就不會有美好的生活，我們沒有勞動就不可能獲得足夠的知識。在我們的生活中處處都隱藏着勞動二字，街道上負責清掃的環衞工人、工地上蓋房子的建築工人、馬路上維護交通安全的警察叔叔、醫院裏救死扶傷的醫生正是無數人的勞動付出讓我們可以生活在有序的社會中讓我們可以在教室裏安靜地學習。
為了實踐勞動，我要學做包子。按照媽媽的指導我先準備好了材料，有面粉、水、酵母、糖、擀麪杖、蒸鍋、餡料。我先在面里加入了酵母和糖，按比例加入水進行和麪，在加酵母時差點把整袋倒進去，還好媽媽及時指導。面和好後需要靜置一個小時，在這一個小時裏我拿起了拖把打掃了衞生，收納了自己的書桌和茶几。一個小時過後，原本只有半碗的面發得把蓋住碗口的保鮮膜都頂起來了，我把面從碗裏掏出來撒上乾麪粉開始揉，把面分成一個一個的小劑子，然後壓成圓餅狀，擀皮，中間厚周邊薄，放餡，角邊對摺，反時針往前捏褶。我捏褶完的包子有點醜，媽媽又把它們摶圓。包完包子，用蓋蓋住待其再發酵25分鐘，然後上蒸鍋大火蒸25分鐘。
晚上，吃着自己做的包子，感覺比外面買來的好吃多了。學做包子的過程讓我學到了很多，我真切地感受到自己的勞動成果雖然比不勞而獲來得辛苦，但是它能讓我感受到比不勞而獲強無數倍甚至更多的甘甜。
我學會了包包子作文 篇45
今年春節，我們繼續在寧波過年。為了緩解單調的氣氛，大家決定自己在家做包子。
外婆準備了一根又細又長的擀麪杖，一包麪粉、一包酵母，還有一些新鮮的肉和蔬菜。開始之前，媽媽把各種材料倒進盆裏，揉成了一個光滑的麪糰。在等待麪糰發酵的時候，媽媽動手準備包子餡。她把肉和蔬菜切成小丁，放入各種調料後，攪拌均勻，餡料就做好了。整整一個小時後，麪糰發酵成了原來的兩倍大小。
我們分工協作，做包子活動正式開始。首先，媽媽用刀把麪糰切成一個又一個差不多大小的小劑子。接着，外婆用擀麪杖把小劑子擀成圓圓的包子皮。我發現這些包子皮還有奧妙哦！它們每一個的邊緣都是薄薄的，可是中間比較厚，這是為了包上餡的時候，不容易爆開。媽媽包子皮放在左手手心上，右手舀起餡料，放在包子皮的中間，三下五除二，一個圓嘟嘟的包子就包好了。
終於輪到我大顯身手了，我學着媽媽的樣子，拿起一塊包子皮，輕輕地放上餡料，小心翼翼地包起來。一個有點醜醜的包子在我的手心裏出現了，我心裏有點小小的失落，我的包子跟媽媽的包子差得好遠。外婆趕緊安慰我説：“第一次做包子，你就能包起來，已經很不錯了！等再包幾個，就能越做越好。”
所有的包子被放進了蒸鍋裏，我期待着它們出鍋。當外婆打開鍋蓋，我迫不急待地搶了一個來吃。吃着自己做的美味的包子，我心裏美滋滋的。
我學會了包包子作文 篇46
昨天晚上，媽媽宣佈明天早上吃包子，所以今天晚上要發麪，我聽了高興的説：“我也來幫您發麪做包子。”
媽媽從冰箱裏拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什麼還不放酵母粉呀？“因為酵母粉怕燙，水温高了會把益生菌燙死，面就發不起來，所以必須要温水才可以”媽媽説。
水温到不燙手時媽媽倒下酵母粉在水裏攪拌，過一會兒就開始揉麪了，我把酵母水放進麪粉裏，揉了揉，發現現在的麪粉很粘，如一團爛泥巴一般，後來麪糰越來越光滑，手上粘的麪粉也越來越少，媽媽見後説：“揉到手光面光就可以了”。然後拿出保鮮膜抹了點油蓋在麪糰上。過來一個半小時，麪糰膨大了，媽媽又把麪糰揉了一下，這是要把裏面的氣擠出來再放入冰箱，説明天早上蒸。
睡覺時我想，麪糰在冰箱裏還會膨大嗎？第二天，我起牀來看，昨晚揉好的麪糰居然大了不少，昨晚還像一個小菜碟，可現在盆子裏膨滿了，還可以看到許許多多的小氣孔。媽媽説：“因為昨晚的酵母醒得很成功，所以膨這麼大”。説完揉了幾下，説：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把麪糰揉成長條，用刀子切成幾塊小面塊，用擀麪棍擀成麪餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會粘鍋，放進蒸鍋裏，全部做完就開始蒸，三十分鐘後包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
我學會了包包子作文 篇47
我的媽媽會做很多美食，比如水餃，湯包，蛋餅……但最最拿手的就是做包子了。
今天晚上，我正在和妹妹玩，突然發現媽媽正在廚房，叮叮噹噹的在弄什麼。我立馬走過去瞧一瞧，原來媽媽正在和麪團啊。看媽媽揉啊揉，一個大面團立馬成型了，然後媽媽把麪糰包上保鮮膜放入冰箱冷藏。接着又把肉用絞肉機給攪碎，加上喜歡吃的佐料攪拌均勻……
第二天早上膨鬆的麪糰已發酵好，這個大面團比原來大了好幾倍，首先媽媽把發好的麪糰搓成很粗很粗的大面條，然後把它均勻的切成一個個小麪糰，用擀麪杖擀成內厚外薄的圓形狀。媽媽先拿起一個麪皮，將肉餡放入麪皮中心，之後左手拿着麪皮一邊轉一邊捏呀捏，右手跟着一邊壓餡兒一邊轉皮。不一會兒一個漂亮又勻稱的包子做好了，包子上面的褶子就像一朵模型的花。
我看着媽媽包的包子真是羨慕極了，可是看起來簡單，做起來卻是非常難！我包了好多個，不是皮破了，就是露餡了。媽媽鼓勵我説：“第一次沒包好沒關係，搞清楚失敗的原因，就不會犯同樣的錯誤，做什麼事情都沒那麼簡單的。”聽了媽媽的話之後，我又拿起皮小心翼翼的包起來，雖然又失敗了無數次，但是最後還是包成了一個四不像的包子，沒有勻稱的花邊，總算沒有破皮和漏餡兒了。
在等待蒸包子的過程中，一邊回憶着參與的快樂，一邊思考着失敗的原因。雖然我沒有學會做包子，但是我相信以後一定會學會的，只要堅持不懈，不半途而廢，就是笨鳥也會學會飛翔。
我學會了包包子作文 篇48
在暑假的一天，媽媽給我做了最喜歡吃的包子。
媽媽忙得不可開交，她既要切菜又要做包子，我看着有點心疼。我想：要不我就幫媽媽做包子吧！可是，我又不會做包子怎麼辦呢？那我就讓媽媽先教會我吧。我一步步走到媽媽旁邊説：“媽媽我想學做包子，可以嗎？”媽媽説：“當然沒問題。”媽媽拿來一個皮，加勺肉，右手順着邊一點點的捏起褶，一邊褶，一邊轉，等到剩下一點一點皮時，把所有的褶捏在一起，然後在提起來，一圈一圈的轉。就成了一個包子。我想：太簡單了吧。
接着我就大展伸手了，照着媽媽的方法，左拿着一個皮，右拿一大勺肉，放在皮子中間，右手順着邊一點點褶起，等捏一點一點皮時，肉突了出來，像一個不聽話的“小孩子”從裏面跑了出來。我又把肉推了進去，就把他捏在一起，然後再提起來。一看，肉又露出來，真淘氣啊。我又包了幾個，還是不成樣，皮被弄破了。我正在發愁的時候，被媽媽看見了，説：“給我吧。”我小心翼翼的把破的包子交給了她，我以為她要扔掉，媽媽不但沒有扔掉，反而補了一層皮。這時，我有點不好意思，我想這麼簡單的事情，做起來這麼複雜。我有點不甘心，於是我又拿起一個皮，學着媽媽的方法在做了一個，“哇!成功了。”我開心的喊了起來。我按照這個方法做了好幾個。地很好，從學做包子看，我明白了一個道理，做事不要半途而廢，只有堅持，才有收穫。
我終於吃到自己親手做的包子，心裏覺得美滋滋的。
我學會了包包子作文 篇49
今天，我們一家人在家學習做包子。
早上，全家人早早地就起牀了。媽媽將準備好的麪粉和酵母倒入盆中，用温水和麪。媽媽將麪粉攪拌成棉絮狀後，揉成一個較軟而光滑的麪糰。接着將麪糰放在一個温度在30度左右的地方發酵兩小時左右。待麪糰體積是原來二倍大後，再將發酵好的麪糰揉好，直至裏面的氣孔的氣都排出。這時候我將桌子上撒了一些麪粉，將大面團切成一個個大小均勻的小劑子，哈哈，開始做包子啦！
別看做包子，其實也是一門技術活。要想把包子做得漂亮、一看上去就有食慾，首先用擀麪杖將小劑子擀成圓圓的麪皮。左手託着麪皮，小心翼翼地放兩勺肉餡，右手先捏一個摺子，緊挨着旁邊再捏一下，這樣和第一次捏的合併捏到一起。同樣的方法繼續捏下去，直到旋轉到開始捏的地方，再捏緊。這時候，漂亮的包子就“誕生”了。
我一邊包包子，一邊傳授祕訣。每個人包的包子都不一樣。媽媽負責的青菜包子，頭上頂着一個包；爸爸做的酸菜包子卻越來越像饅頭了，要不是上面有點酸菜，還真不知道那也是包子。小妹就更有趣，她把麪糰、青菜、酸菜直接揉在一起，成了多味花捲了，惹的大家鬨堂大笑。
包子做好之後，媽媽足足蒸了兩大鍋，吃着自己親手做的包子，心裏十分開心！
我學會了包包子作文 篇50
今天是週末，沒有網課。媽媽説，我們做包子吧。“啊，又要做包子啦！”我一蹦三尺高！
媽媽拿出電子秤，稱了500克麪粉、3克酵母粉，又準備了250克温水，然後拿一個大碗裝上面粉和酵母，倒進温水，開始揉麪。只見媽媽一會兒輕輕地揉，一會兒用力地捏，沒多長時間就揉成了一個光滑的麪糰。媽媽在碗上蓋一個鍋蓋，十分鐘後又把麪糰揉一遍，然後把麪糰放在一個封閉、温暖的地方。媽媽説這是醒面，為了讓麪糰充分發酵，膨脹到比原來大一倍。
趁着醒面的時間，媽媽開始剁肉，洗菜切菜，拌餡，我們今天要做的是白菜肉餡包子。
一切準備就緒。
媽媽開始擀包子皮，她熟練地在大砧板上撒一點麪粉，揪一小團麪糰，用擀麪杖擀成一個圓形的皮子。我夾一點肉餡放在圓形皮子中間，捏着包子皮的圓邊一點一點往中間折，折到最後在中間留一個洞。我和媽媽配合默契，不一會兒的工夫，就做了28個包子。
接着就要蒸包子了，只見媽媽用刷子在蒸架上刷了一層菜油，然後我們把包子一個一個擺在蒸架上，包子與包子之間留一點空隙，這樣蒸熟的包子才不會粘在一起。
大約過了十幾分鍾，熱氣騰騰的包子蒸好啦！我迫不及待地想抓一個來嚐嚐，媽媽説，“別急別急，還要等幾分鐘才能揭蓋。”
等了漫長的幾分鐘，終於打開鍋蓋了，哇！香氣撲鼻啊。我趕緊用小碟子裝了一個包子，讓哥哥品嚐我的勞動成果。我自己也嚐了一個，好好吃啊！
我學會了包包子作文 篇51
唉，天天呆在家裏都要悶出綠毛！好想做些新鮮的事啊！
然而，就在剛才，老媽説了一句：小寶，我們來做包子吧！好呀，好呀！我非常高興，心想：包子我可沒少吃，可做包子我這還是第一次呢。
首先，我們把電腦拿出來，查了查做包子的教程，需要哪些食材，看完之後，我們把需要的食材拿出來，拿好了之後就準備做包子啦。
先把麪粉中加入水，用手翻來翻去，然後加入酵母，然後和成麪糰。我看媽媽和麪很簡單，於是我也要來試試，可麪糰到了我手中卻成了一個皮球，一點兒也不聽我的話。不過經過我的努力，終於把它揉成了一個光光滑滑的小團團。
麪糰開始發酵了，在這個過程中，我和媽媽在廚房中剁餡忙得不亦樂乎。
現在面也發好了，餡也好了，把皮也做好了，我就開始試着包一包了。我把一塊皮放在手心上，再用勺子拿了些餡放入皮中，再一點一點的把口子閉上就可以把芝麻放上去了。可是為什麼做得這麼醜呢？有的包的像小小肚，有的包得像大地雷。我包了放，放了包，原來包包子也這麼難啊！但最終還是包了幾個好的包子。包好了之後就可以去蒸啦！
起鍋嘍！我趕去搶一個熱氣騰騰的大包子。哎喲，燙得我趕緊換手直吹氣，可還是忍不住一口咬下去。碧綠的韭菜，玉似的白豆腐，就着蓬鬆酥軟的皮。啊，美！
我學會了包包子作文 篇52
8月19日，是個星期天，媽媽早早地叫醒我。説：“爸爸在做包子，你趕快起牀去學做。”。
媽媽一邊説，一邊把我從牀上拖了起來 。
我迅速地洗漱後，來到廚房。按爸爸的指點，開始瞭如下操作程序。
合面：將麪粉倒進一個盆裏，在慢慢摻水，先用筷子將麪粉和水攪拌，再用手將麪粉反覆揉，盆邊粘了些麪粉，爸爸叫我到了一丁點清油，這下盆邊乾淨及了，麪粉揉成了一大團 。
爸爸説：“這麪粉是自發粉，不用再加蘇打及其它發酵粉了 。10來分鐘就發好了 。”
接下來，將芝麻，花生，核桃放在鍋裏，小火翻炒幾下，將花生和核桃放在機器裏打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄乾，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，麪粉發好了，就開始做包子羅 。
爸爸手把手教我做包子 。我把餡揉進麪粉團裏，我無論怎麼做也做不好包子外觀“那幾道折”。
媽媽將我和爸爸做的包子分別放在兩個蒸格里蒸，15分鐘後揭開鍋蓋，爸爸做的那一籠包子美觀，好看 。我做的那一籠包子一蒸就踏下去了 。
早餐時，全家人還是先吃了我做的包子 。包子真的很香，很好吃。
晚上，媽媽叫我回憶一下做包子的過程 。我回答：“做包子嘛，就是將餡藏進麪糰裏 。”
我的回答惹得爸爸，媽媽大笑 。我的第一次做包子，能讓全家這麼快樂，我真的很開心 。
我學會了包包子作文 篇53
暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽説：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。
晚飯後，我跑到超市，來到冷鮮肉區買了九元錢的肉餡。回到家，我到廚房找了一棵葱，把它切成了丁丁備用，接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒，並陸續加上了醬油等調料，不一會香氣就瀰漫了整個屋子。我饞的實在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗裏，拌上切好的葱丁和一些五香粉進行醃製。
包子餡完成了，我和媽媽開始和麪。首先把酵母和兩勺糖放到碗裏用温水化開，然後倒入放了麪粉的盆裏，邊倒邊用筷子攪拌；不一會面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把麪糰揉揉、打打、翻翻反覆很多次，終於把麪糰揉成了一個大饅頭，這時我的手已經沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗乾淨，早點睡覺，明天早起做包子。
第二天早上我起牀後，媽媽已經把發好的面擀成了一個個圓圓的麪皮，我拿了一塊麪準備包包子，可是麪皮又粘住了我的手，最後終於包了一個醜醜的包子。媽媽燒開了水，把包好的二十幾個包子放到籠屜裏，蓋好了鍋蓋；二十幾分鍾後，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個包子，真是一個難忘的早餐。
第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來的包子也很醜，可是我卻十分快樂。這次經歷使我懂得了：勞動是快樂的，有付出就會有收穫！
我學會了包包子作文 篇54
饅頭很好吃，很受人們的歡迎。幾千年來，饅頭的傳統很多，其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開始的。諸葛亮苦思冥想後，命令士兵殺豬殺牛，把牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉末，放入麪條，做成人頭狀蒸熟。由此可見，人在生活中並不是逐漸開始吃包子的。隨着社會生活實踐的不斷髮展，並與生活和飲食的需要緊密聯繫，逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物，稱為“饅頭”。因為它是用麪條和肉餡包着的，所以人們稱之為“饅頭”就對了。
這一天是星期五。班主任黃老師佈置了一個特殊的作業————做饅頭。在這個香噴噴的星期天早上，我媽媽帶回了400克麪筋麪粉、5克乾酵母、5克發酵粉、5克白糖、大約250毫升温水、1000克青菜、適量蘑菇和一點胡椒粉。我把麪粉倒在盤子裏，在麪粉上撒了一點發酵粉，還撒了一些水。搓了半個小時，我用保鮮膜把軟麪粉封好，讓它發酵。
我把它拿出來，揉成麪糰，把豬肉和青菜剁碎成糊狀，塞進麪糰裏，包起來。我的包是歪的，但是我媽媽看起來沒有我的包好看。我把饅頭放在爐子裏蒸，半小時後拿出來。突然，一陣香氣撲鼻而來。我把它們帶回學校後，黃老師對它們的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它們。還誇我孝順！
在這個芬芳的早晨，我學會了做饅頭。
我學會了包包子作文 篇55
清晨，媽媽把我從夢中叫醒，按約定、今天我要學做包子。
洗漱完就去超市，買包子需要的食材：麪粉、葱、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋麪粉倒入一個容器裏，注意：要留一點備用哦！再拿兩個小
碗，一個放適量的白糖，一個放發酵母，分別倒入温水，然後將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入麪粉裏。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉，揉啊揉，一邊揉麪一邊神遊，不知自己揉了多久，我陶醉在揉麪團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒，我才清醒過來，媽媽叫我把蓋子蓋上，等待麪粉發酵。我們利用麪粉發酵的時間把準備好的菜調成包子餡。
一個小時，二個小時過去了，麪糰漸漸的膨脹起來，大概有原來的麪糰二倍的時候，就發酵好了，將發酵好的麪糰用檊面棒檊成長條，再用刀一小段一小段地切下來，揉成圓形，壓扁，再拿檊面棒檊麪皮，這時我急急忙忙的想動手做一個，當我把餡放到麪皮裏一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時，要注意中間留厚點，旁邊要留薄一點。這樣包餡時候，中間部分才不會破。於是我按照媽媽的方法又做了一個，哇！成功了，就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上籠、快上籠！”我們把做好的包了放進蒸籠裏蒸上二十分鐘，香氣撲鼻的包子就出籠上桌囉！
我迫不及待地吃上一口，呀！好香，好好吃。雖然不如外面做的美觀，但是這我自己做的，很有成就感哦！
我學會了包包子作文 篇56
今天，媽媽要教我包包子，我興奮極了，立刻跑向廚房等待媽媽的指導。
媽媽讓我先去洗手，自己先開始切面團了，只見媽媽把麪糰切成很多小塊，並且在秤上稱重量，她説這是要保證每個包子大小一樣。接着媽媽倒了一些麪粉在案板上，把一個個的小麪糰放在麪粉上，讓它們均勻的裹上一層雪白的麪粉，然後用擀麪杖把它們擀成中間厚邊緣簿的麪皮，一張張的疊在一旁備用。
媽媽朝我笑了一下説道：這個該你出場了，你先看我包一個啊！只見媽媽把擀好的麪皮放在手中，然後放上肉餡，再慢慢地把包子邊緣疊起來，於是一個漂亮的白胖的肉包子就誕生了。太簡單了嘛，我一看就會了！我驕傲地説。於是我迫不及待地包了起來，誰知，肉不是放太多了，就是放太少了，按右邊，左邊的肉跑出來了，按左邊，右邊的肉跑出來了。就在我打算放棄的時候，媽媽又給我演示了一遍，並且一邊跟我説：你慢慢來，不要急，記住媽媽跟你説的要領。於是我一邊包媽媽一邊給我指示，果然進步很多，包的一個比一個漂亮了！很快一鍋雪白的胖娃娃們出現在了蒸鍋裏。
晚上，我吃着香氣撲鼻的肉包，一口下去汁水流了出來，太美味了。因為自己付出過勞動，所以吃起來特別香。這實在是一次難忘的經歷，下次我還要做美味的肉包。
我學會了包包子作文 篇57
今天我媽去超市買了一袋麪粉和一袋酵母粉。
相信大家都吃過！但是自己做饅頭的人應該不多。做包子不是吃包子那麼簡單。你需要掌握技能。包子有很多種。這是我們第一次製作它們，所以我們應該從簡單開始。
首先把麪粉倒進大碗裏，不要倒太多，想倒多少就倒多少。倒完麪粉，慢慢往大碗里加水，不然麪粉會被你“嚇”的！
倒完水後，再拿一個小一點的碗，放入酵母粉，加水，但這次不需要慢慢加水，因為酵母粉“膽子大！”
酵母粉融化後倒入麪粉中，給麪粉一些“勇氣”。當面粉帶着“勇氣”吃完後，就是“睡覺”的時候了，但發酵需要一個小時。為了防止麪粉着涼，需要用被子把麪粉蓋上，防止水分蒸發。
發酵麪粉可以“熱”它。如果掀開被子，摸摸，粘粘的，聞聞，酸酸的，就要趕緊拿出來，撒點麪粉不沾水，涼一涼。給它前面享受這麼好的待遇，後面就慘了。
然後把粘在一起的麪粉撕開，每個一定要和另一個一樣大，不然蒸出來的麪粉就不好看了！但是不要撕的太大，因為蒸的時候包子會膨脹。撕成一樣大小，壓平就行了，記得圓！可以馬上入鍋，大家耐心等等！
下面的步驟很簡單。就像包餃子一樣，把自己喜歡的餡放進壓好的麪粉裏，面朝麪粉。你想捏成什麼形狀都可以，捏緊嘴巴就行。
終於到了入鍋的時候了，但是你焦慮嗎？
我學會了包包子作文 篇58
星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過我倆都沒做過。
奶奶一邊往盆裏倒入適量的水一邊不停地攪拌麪粉，不一會兒，就和成一團麪糰，然後我們把盆裏的麪糰倒在桌上，奶奶捲起袖子，用手把麪糰搓來搓去，我看着奶奶搓麪糰的樣子心裏直癢癢，也想自己親手來搓一搓，於是我對媽媽説：“奶奶，我也想試一試。”奶奶説：“好，我也讓你試試，不過要小心喔！”“嗯。”我學着奶奶的樣子，捲起了袖子，也有模有樣的搓了起來，搓一搓，灑一灑麪粉，搓一搓，灑一灑麪粉。直到這麪糰不粘手了才算做好了這個麪糰。麪糰好後，就放在那裏讓它發酵。這時奶奶又去準備包子餡了。餡裏有筍、肉、香葱等，味精放在另一個盆裏。大約過了一個小時，麪糰發酵好了。奶奶先把麪糰弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然後把面球壓成小麪餅，弄完後就開始包包子了，先在小麪餅裏放入適量的肉餡，然後再把小麪餅捏成圓圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛，包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦，接着把包子放在鍋子裏蒸，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了，啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，啊！好燙，我邊吹邊吃了起來。
雖然味道不是特美，但我吃起來別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子
我學會了包包子作文 篇59
大熱天，萬里無雲。一陣風吹來，本應吹走滿街的熱浪，令人涼爽至極，可老天就是那麼令人失望，難得一陣清風又被紫外線曬得熱烘烘的。怪無聊的，可是俗話説“天無絕人之路，水無絕流之時”，我才出此下策——包包子。
在麪食中，包子的排行可是數一數二的呢！我拿出一塊肉，七朵蘑菇，五根芹菜，還有鹽、胡椒……先把肉、蘑菇、芹菜放在菜板上，在一刀一刀的切成條，一條又一條，專心致志地忙碌着，生怕有一點兒差錯。折騰了一個小時左右，終於把菜和肉切好。
正式開始做包子餡，首先我把切好的肉末放入小盆裏，再加入5毫升的酒。綠色的菜，紅色的肉，像噴灑出的顏料一齊跳入盆裏，和香菇搭在一起，格外引人注目。實話説，包包子挺簡單的，至少肉不會從底下漏出來，只是對形象的塑造有點困難。雖説簡單，但也挺麻煩的。在麪皮還沒封上，就已經弄得滿手是油……
過了一會兒，香噴噴的包子開鍋了。真好吃！
我學會了包包子作文 篇60
昨日傍晚，我媽媽向一個擅長做包子的外地人學做包子。
媽媽照着外地人説的步驟做。先把麪粉倒入一個乾淨的臉盆中，加入少量温水和發酵粉，攪拌均勻。接着把温水倒入鍋內，再把臉盆和麪團放入鍋中温熱，使麪糰發大。過了兩個小時左右。媽媽把麪糰拿出來，我一看，現在的麪糰比以前的麪糰大了三分之一。
後來，媽媽把乾麪粉灑在一塊乾淨的板上，又把盆裏的麪糰拿出來放在板上左右翻動，然後媽媽拿刀把麪糰切成一小麪糰切成一小塊一小塊的，再用一根圓棒把麪糰擀成一塊又圓又扁的形狀。把肉放在上面，用手捏幾下，一隻小肉包就做好了。我看見媽媽做得這麼起勁，就不由自主地湊了上去。我照着媽媽做包子的手法做包子，可怎麼也做不好。我一隻都沒做完，媽媽就已經把所有的麪糰都做成包子，連我在做的包子也是媽媽幫我做成的。最後要蒸包子了，半個多小時後，包子出鍋了。 我嘗着鮮美的包子，心裏別提有多高興。
我學會了包包子作文 篇61
今天是元旦節，我提出做包子給外婆吃，爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉麪。先在麪粉里加了發粉和水，再用筷子拌了幾下，這時候會感覺到又粘又難拌，然後用手把麪糰揉均勻，蓋上紗布，放在牀上，用電熱毯和輩子暖着，這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之後，麪糰就發好了，可以看到麪糰已經大了好幾倍。拿出麪糰揉幾下，揉成一個個的小球，再用手壓幾下，壓成博餅，加上用肉、黑木耳、冬筍和葱做成的餡，把博餅的邊捏到一起，包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠裏面，加熱18分鐘，熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿着我做的包子吃的津津有味，誇我做的包子好吃，説：“這是世界上最好吃的包子。”
你是不是覺得包子很難做，其實很簡單，關鍵是你要親手做一做，希望你成功！
我學會了包包子作文 篇62
今天是星期六，外婆決定在家做包子。
外婆先把麪粉倒進盆子裏，再加點水，然後蓋上蓋子。吃完飯後，外公打開蓋子，把麪粉揉成一團，再把蓋子蓋好。過了一段時間，外婆把麪糰拿出來，再用刀子把麪糰分成一小塊一小塊的，再把一小塊的麪糰用擀麪杖擀了幾下，就擀出了一個個圓圓的麪皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在麪皮上，然後折一下、兩下、三下、四下……看着外婆很快就包好了一個漂亮的包子。我説：“外婆，我也要包。”我拿起麪皮，把餡放在麪皮上，然後折幾下，可是，我包出了一個低頭耷腦，毫無生氣的“醜八怪”。我還是不服氣，第二次我又包了一個“醜八怪”，我心想，原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑説：“沒關係，下次再努力吧。”
外婆把包子蒸熟後，我馬上就拿了一個送進我的嘴巴，真是太好吃了，外婆的手藝真不錯呀，我要好好向她學習呢。
我學會了包包子作文 篇63
今天，有位親戚來我們家，她剛來我就知道要做好吃的了，果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完，下午又做一次，做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦！首先把小麥麪粉倒入盆子裏，然後加入乾酵母粉和泡打粉攪拌一下，再加入熱水攪拌，攪拌好之後要讓它發酵一下。在它發酵的時候我們就開始準備裏面的餡，我們準備了豬肉玉米餡，木耳香菇豬肉餡和芋泥。
麪糰發酵好後，我們拿一小塊麪糰揉圓，再輕輕按壓，壓扁後把餡放上去包起來，包的時候要注意小心捏，避免餡掉下來。在奶奶的指導下，我很快學會了。
上午，只有我和奶奶一起包。下午，妹妹加入我們，我和奶奶還有妹妹一起包，我們包了很久。完成後，奶奶幫我們蒸，蒸好後我們試了一下，好好吃哦！我一口氣吃了十幾個呢！
我學會了包包子作文 篇64
週末在家，吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥麪包的早餐，接着我就去做作業了。這會兒熱愛廚藝的爸爸，一時手癢，準備給我們做包子和花捲當午餐。家裏有面粉，但沒有酵母和葱，於是爸爸就去菜場買了一些材料，開始了做包子的準備。
爸爸説，記憶中是20年前在部隊做過一次包子。現在不知會不會生疏了。
看着爸爸在廚房裏還用克秤把麪粉、酵母、温水和白糖等稱過之後才開始和麪，醒面，再切成一個個包子狀，花捲要先用擀麪杖把面擀平後，再抹上一層油，撒些鹽和葱花。然後捲起來切成一段一段的就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘，關火後，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
哇！好香啊！太美味了！
爸爸説，自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
我學會了包包子作文 篇65
今天，我和媽媽要包包子，再把我們的成果給吃了。
開始了，包子外面不是有一層厚厚的麪皮嗎？我們就要先開始做小籠包子的麪皮。
先要把麪粉發酵。媽媽拿出一袋酵母、一盆麪粉和一碗水，不知該怎麼辦，請來隔壁的阿姨來幫忙。一會兒功夫，阿姨來了。她説先在麪粉堆裏放個雞蛋，有養分，皮子會變得鬆軟，再放一些酵母。我們馬上照辦了，阿姨用手把雞蛋和酵母和在麪粉裏，加點水，再用力按幾十下面團，麪糰已經是淺黃色的了，一些地方深，一些地方淡，不再那麼白了。
我把麪糰放到空調面前，進行發酵。經過二十分鐘的發酵，麪糰的體積竟增了一倍！
我們把麪糰分成一小團一小團，再做成一個一個的麪粉碗，放上肉和葱，再封上口轉一下，就行了。
但實際做起來還是很難的，做到後來乾脆直接在上面留一個洞，活像一個個大蒜頭。
我學會了包包子作文 篇66
今天媽媽教我們做包子，我們先準了材料和用具，一個大的盆子，兩斤麪粉和一小包酵母粉。
先把麪粉倒進一個乾淨的大盆子裏，白花花的麪粉堆成了一座白白的“小雪山”，再把奶粉倒進“小雪山”，“小雪山”慢慢變大了。媽媽再把醇母粉倒在了“小雪山”的周圍，“小雪山”像穿了一條漂亮的小裙子。
該我出手了，首先倒出一小杯温水，這可不是喝的！我先把水一小勺一小勺地倒在麪粉上，開始用手慢慢攪伴，一邊攪拌，一倒着水，麪粉拌好了，我和媽媽一起把盆子放到一個地方，等待着麪粉發酵，媽媽説要等一個鐘。我們耐心的等待。我在旁邊仔細的觀察着，發現麪粉團慢慢的變大。慢慢的，越來越大。時間很快到了。我們開始把麪粉團搓成一小塊圓形。再加點花生醬在裏面。一個完整的包子就這樣做好了。
媽媽把包子放倒鍋裏去蒸。我們在等待，等待包子出鍋……
我學會了包包子作文 篇67
今天天氣晴朗風和日麗。我和大姐姐在爸爸的帶領下，來到外婆家去做包子。
到了外婆家，爸爸告訴我做包子要用的工具：蒸籠、擀麪杖、菜刀，爸爸又告訴我做包子用的材料：酵母粉、麪粉、泡打粉、温水、白糖、肉餡、芝麻陷。
首先把麪粉倒在盆裏，加適量的温水、酵母粉、泡打粉、白糖、把麪粉攪拌均勻，等上一個小時發粉。
接下來 就是做包子了。我們先把麪粉揉實，然後一個一個切成同樣大的麪糰，然後把麪糰擀成麪皮，放入餡做成一個個包子，當爸爸認真的做包子時，我也發揮了一下，把包子做成了各種各樣的形狀，特別新奇。接着我們把包子一個一個放入蒸籠裏，最後我們就等待包子出鍋了。
大約過了15分鐘，香噴噴的包子出爐了，第一次品嚐自己定做的包子，味道和買來的就是不一樣。
我學會了包包子作文 篇68
包子、年糕、餃子，都是春節必吃的食品。今天爸爸媽媽就帶我包了一次包子。
一早起來，我們就開始包包子了。首先，媽媽把面切成一小團一小團的，就像一個個胖娃娃排列在桌上。然後，媽媽就教我包包子了，媽媽先拿了一個麪糰，把麪糰壓成一個圓餅，然後在裏面包上菜，再把手豎起來捏小碎花。最後，再一旋，包子就包好了。一開始，我包的跟饅頭似的，我看到我包的“包子”跟饅頭沒什麼兩樣，就有點沒自信了，媽媽看到我沒信心了，就鼓勵我，多包幾個就會好看了。聽到媽媽的鼓勵，我一下子就又有了滿滿的自信。包了大約十幾個包子後，我包得就比原來好看多了。我相信，只要堅持就一定會成功！
等所有的包子都包完了，奶奶就把包子拿到鍋裏蒸。吃着自己包的包子感覺就是不一樣，我的心裏頓時美滋滋的。通過這件事，我知道了：無論幹什麼事都得堅持，只要你堅持了，就一定會成功。
我學會了包包子作文 篇69
我非常想吃媽媽包的包子，去菜市場買的香菇、白菜、豆腐、青菜、還有蝦皮。回到家我洗菜，媽媽剁餡。
奶奶把面發好了，媽媽把餡剁好了，我們一起包包子。媽媽擀皮，我和奶奶包。這肉餡兒聞着就香，先把皮放在左手上，右手拿着勺慢慢的把餡兒放到皮兒上，然後右手拿摺，最後使勁擰一個臼，一個一個擺在籠屜上蒸，媽媽弄了兩種餡，一種是肉和水芹菜的，另一種是素餡兒的，我喜歡吃肉餡兒的，奶奶喜歡吃素餡兒的，因為奶奶不吃肉。
水事先燒開了，肉餡兒蒸20分鐘，素餡兒蒸15分鐘，這是我媽媽第一次發麪蒸包子，還現打電話問姥姥。
我焦急的等待着，肚子很餓，其實也饞了，媽媽説開鍋了，我急急忙忙找來盤子撿包子，我趕緊嚐了一口，好香呀！過了一會包子小了還硬了，我要給亮亮送去，媽媽不讓，説包子失敗了自己吃還行，也不知道少放了什麼材料，不過我還是很喜歡吃，而且還吃了好幾個，吃得很撐，嗝。
我學會了包包子作文 篇70
今天下午，因為家裏有客人要來，所以奶奶今天要包包子。我想到老師説要寫一篇關於家務活的作文，也跟奶奶一起去做包子了。
首先把手洗好。開始第一步：配料。先放肉、菜，然後加上葱、醬油、鹽，然後“涼拌”就做好了！
第二步，揉麪。把發好的面先放上面粉，然後開始揉麪，把後面的面往前壓，反覆就好了。
第三步：做皮。首先把面切成一個個小球，然後用麪杖壓成圓形。一定要一邊轉面一邊壓，不然就會變成長方形了。
然後開始包包子，剛開始的時候我還不知道，不知道怎麼包。後來我知道了，我還包出了長方形的包子呢！
包子出爐了！我迫不及待的拿起一個包子，哎呀！好燙！真是“心急吃不了熱豆腐呀”！我挑了一個稍冷的一吃，哇！好美味！又鹹又甜，就像白糖大餅！
自己做的包子好美味！果然是“一份耕耘一份收穫”啊！
我學會了包包子作文 篇71
“白白圓圓大身體，裏面香得讓你流口水，吃上一口，饞得咬掉小舌頭！”你們知道這是什麼嗎？----對了，它就是包子！
今天中午，我和爸爸到爺爺家跟爺爺學做包子。到了爺爺家，爺爺已經做了20多個包子了。爺爺笑呵呵地説：“快去把手洗乾淨，跟我學做包子。”我們趕緊洗乾淨手，坐在爺爺身邊。爺爺邊做邊説：“做包子雙手要協調，左手託着包子皮，把餡放上，右手把皮捏攏，邊捏邊旋轉，這樣，一個又大又圓的包子就做好了。”聽起來簡單，可做起來卻不容易。爸爸做的包子皮沒捏攏，中間一個圓圓的洞，像一張笑哈哈的大嘴巴！我做的包子卻東倒西歪，怎麼也立不起來，難看極了！
做完包子，我和爸爸手上、臉上、身上都沾了許多面粉，變成了雪人一般，我和爸爸都哈哈大笑起來！雖然我的手都發酸了，可我仍然覺得好玩極了！
晚上，我吃着自己親手做的包子，雖然不好看，但感覺香極了！我以後要做出最漂亮、最好吃的包子！
我學會了包包子作文 篇72
我一向不注意衣飾，覺得不論什麼衣服，只要能遮體禦寒，穿出去別讓人家笑掉大牙就成了。
至於名牌嘛，我也不在乎，反正穿不穿都是一個樣。但別人喜歡，我也不討厭。別人穿得稱心，得體，用得着我在一旁嘮叨嗎？
大多數中學生崇拜歌星，影星，舞星.....實在讓人眼花繚亂。但大多數不等於全部，我就不太喜歡他們，也説不出子醜寅卯，就是看見別人像瘋子似地繞着幾個“傻蛋”東竄西顛的不順眼，説我“土包子”也成。
我覺得，做人要有自己的追求。那些什麼“星”，什麼“王”的，不過是影視公司為了利潤包裝出來的一些平常人，犯不着“痴痴呀，深情呀”的，我們聽他唱歌是他小子運氣，別裝模做樣得“超凡脱俗”。敢情，俗人就是正常人，脱俗豈不是正常人了？
得了，我還是做我的“土包子”，他們崇拜他們的“青春偶像”吧。
我學會了包包子作文 篇73
你們一定會認為這不可能，可是的卻有這種方法，包子到底是怎麼做的？聽我慢慢到來！
黑心的攤販將紙殼撕成兩半放入大塑料盆裏，用無色透明的火鹼進行浸泡，用大鍋對紙箱進行熬製。把加工好的碎紙按6：4的比例加入肥油拌成的餡中，撒上一些被稱為豬肉香精的粉末，“香噴噴”的肉包子餡兒就大功告成了。
黑心商販為謀取暴利不擇手段，他們甚至可以連最起碼做人的“良心”都能隨意丟棄。一位北青網友感歎“不是包子心黑，是人心黑！
”商販用紙替代肉，表面上是大大降低成本“賺得不義之財”，但他們失去的是人們那份最“純真的信任”。我看到了這條新聞，差點沒有把早飯吐了。都無語了，想到過惡劣的，沒有想到過如此惡劣的！
太噁心了！
我不知道這些人吃了會不會中毒！
我真為吃過這個包子的人感到擔心。我們一定要嚴厲打擊這些不法商販讓他們知道侵犯消費權益的下場。
我學會了包包子作文 篇74
星期天的中午，我和媽媽在家裏一起做包子。
媽媽先把昨晚發的面和好放在一邊醒。然後我們開始做包子餡，我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着豬肉。廚房裏忙得熱火朝天，真熱鬧。不一會兒，媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的麪糰放在面板上用力的用手揉，揉的那麪糰又白又光滑，我也把放包子的籠屜洗好了。於是我們就開始包包子，媽媽把包子皮擀的又圓又大，我拿了一張放在手上，然後用小勺舀一點餡放在中間，用兩隻小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了讚揚説：“貝貝做的真不錯。”我聽了心裏美滋滋的。我包出了各種各樣的包子，有的像小豬，有的像小兔，還有的像花朵。一個個可愛極了！媽媽把做好的包子放到鍋裏蒸。三十分鐘後，雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看着我的饞樣開心地笑了，我也開心地笑了。
第一次做包子，我感到無限地開心和快樂。
我學會了包包子作文 篇75
星期天中午，我和媽媽在家做包子。
媽媽把昨晚做的麪條放在一邊，醒了。然後我們開始做包子。我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜。我媽在菜板上用刀剁豬肉。廚房忙碌而熱鬧。不一會兒，我媽就把好吃的肉餡吃完了。這時候我媽把剛醒的麪糰放在面板上，用手使勁揉。揉成的麪糰又白又滑，我用饅頭洗蒸籠。於是我們開始做包子。我媽媽把麪包卷得又圓又大。我拿了一個放在手上。
然後我用小勺子舀了一點餡料放在中間。我用兩隻手把包包緊。媽媽看到表揚，説：“貝貝做得很好。”聽到這個消息我很高興。我包了各種包子，有的像豬，有的像兔子，有的像花。一個個都可愛！媽媽在鍋裏蒸饅頭。三十分鐘後，雪白的包子出來了。我迫不及待地想品嚐它。啊，真香。很好吃！我媽看着我的渴望開心的笑了，我也是。
第一次做包子，感覺無限開心，幸福。
我學會了包包子作文 篇76
一天，小熊在小黃貓家做客。
熊和小熊貓玩得很開心，翻着筋斗看了一會兒電視。中午，他們餓了，想吃東西。小黃貓看着米袋，裏面沒有米。小黃貓着急地説：“哦，沒有米！”熊也很擔心，説：“那太糟糕了。”
小黃貓轉過眼睛，想到了一個好主意。他説：“對，我們做包子吧！”小黃貓從房間裏拿出一袋麪粉，準備和小熊一起做饅頭，但是他們做不到。我該怎麼辦？小黃貓想起了媽媽做饅頭的方法：先把麪粉倒進盆子裏，然後把適量的水倒入麪粉裏攪拌。麪糰搓勻後，取下合適的麪糰，壓平。放些剁碎的肉進去，揉成一團。最後在鍋裏蒸30分鐘。他們言出必行。看起來很容易，但做起來很難。他們拌麪粉，一會兒太稀，一會兒太稠，臉就變大了……
小黃貓和小狗熊在吃自己做的包子，樂得合不上嘴！
我學會了包包子作文 篇77
今天，奶奶要給我們做包子吃。
第一步，我們先要讓麪粉發酵。我們把麪粉放進一個大盆，倒入一大杯温水，再放入酵母粉，用筷子攪啊攪啊，攪拌均勻後用手揉成光滑的一大團，再等一個小時就可以做了。
滴答滴答，一小時很快就到了，我們開始了做包子大戰。
先把麪糰做成一個小球，一掌用力下去它就變成了一個小餅，再用指肚慢慢把餅變大、變平，然後放入菜、肉、豆腐等食材，再像做餃子一樣，把口縫住，一個細巧可愛的包子就做好了。一個接着一個，包子都做完了，奶奶去燒了。
於是，我們用多餘的麪糰做小饅頭。
我用麪糰做小兔子、小房子、小愛心……
妹妹做了小碗、小人，還有小小小老鼠，到底有多小呢？誰也説不清！就是一立方厘米比較準確……
啊！包子出爐了！噴噴香！
做包子太好玩了！
我學會了包包子作文 篇78
因上學怕遲到，我總是到包子鋪買上兩個包子當早餐。包子味道好極了，我可愛吃了！
現在放假了，時間很多。我腦子裏就想着學做包子。説幹就幹，開始做包子了！先是盛上幾碗麪粉用冷水淋上，然後用筷子不停地攪拌，等攪拌成條狀時開始揉，直到揉成一個長形的麪糰，放在桌上醒面。大約過了一小時，媽媽掀開紗布，麪糰比以前更大了，就把麪糰揪成一個個小糰子；拿出擀麪杖把小糰子擀扁，隨後用勺子挖一勺提前準備好的肉餡；再把麪餅窩在手上使麪餅成凹進去的形狀，最後用手把包子的邊捏起來轉一圈形成一個螺旋狀的頭，這樣一個白白胖胖的小包子便誕生了。
看着媽媽這麼輕鬆地包包子，我也想嘗試一下，於是拿起一塊麪皮笨手笨腳地捏了起來。捏着捏着，麪皮的左下角突然破了一個洞，裏面的餡如同流水般地撒落下來。我手忙腳亂收拾起來地上的菜，一邊收拾、一邊疑惑地問媽媽：媽媽，這是是怎麼一回事？為什麼我捏着捏着就爆炸了呢？那是因為你放的餡太多了，它的皮就包不住了。聽了媽媽的話，這次我按照媽媽的要求一步一步做下去。不動手來不知道，一動手來把我自己都嚇一跳，我手裏的包子馬上就變成了我想象中的那樣、甚至更好。就這樣，我和媽媽一個接一個地包了起來。
終於包完了，媽媽把包子放到蒸鍋裏蒸，我去洗了洗手，把我們的戰場收拾了一下。一眨眼包子就蒸好了，我迫不及待地拿起一個包子咬了一口，哇！裏面鮮美的汁水和那被肉汁浸滿的肉餡，肥而不膩、入口爽滑，真叫一個美味啊！
我學會了包包子作文 篇79
每一個經歷都是一次成長。一個個“第一次”就像是一個個的腳印，印在我們成長的道路上，讓我們走得更穩、更紮實。
今天是星期五，我一早起來就看見媽媽在準備做包子的食材。桌子上擺放着一大團揉好的麪糰，白白胖胖的，看上去就像一塊雪白的“史萊姆”，摸上去軟軟的，感覺特別舒服。
媽媽一邊切着肉，一邊對我説：“這是五花肉，不肥不瘦的，特別適合做餡。”媽媽把剁好的肉放在一旁，再將葱切成一小段一小段，放進剁好的肉餡裏拌勻，放上醬油、糖、料酒，還告訴我説：“如果下面有香味了，就夠鹹了。”
下面可是真正的技術活了。媽媽把發酵好的麪糰揉成條狀，切成小塊小塊的，再在桌子上撒上一層面粉，把切好的的麪糰放在上面，用手摁扁。再放在手心裏，放上一些肉餡，用手輕輕掐着，往右轉，媽媽的手指如同在跳舞，不一會兒一個包子就大功告成了。
我看着十分有趣，也想試一試。我洗好手，拿起一塊麪團放在桌子上摁，想拿起來的時候，麪糰卻像口香糖一樣粘在了桌子上。我只好把麪糰揉成一個球重新開始了。我學着媽媽的樣子，在桌子上撒了一些麪粉，把麪糰摁好，在裏面放肉餡，再用手掐着一圈又一圈地轉着。“好醜哇！”這個包子和媽媽的比起來，我這個好像一個長歪的人。我只好再重新包，按照媽媽的樣子又包了一個。媽媽看了一眼我的包子説：“比上一個好看了一點。”這讓我有了很大的信心，我就繼續包，進步也特別快。
包子做好後，媽媽把包子放蒸鍋裏蒸了起來。“開吃了！”我拿起一個咬了一口，一股暖流帶着香味撲面而來。嘖嘖！肉多、葱香、皮薄，一滴滴肉汁在嘴裏回味，我慢慢咀嚼着。吃完一個還想吃，真讓人回味無窮啊！
做包子真的太有趣了。
我學會了包包子作文 篇80
過年本應該是一家人團聚的開心時刻，但是今年的過年在開心之餘更多的是擔心和緊張。由於肺炎疫情的影響，我們這個假期取消了旅遊，天天呆在家裏，開學時間也延後了，老師只能在網上給我們上課，真希望病毒早點結束，我們能早點回到學校去上課。
在這個疫情時期，媽媽教會我了很多很多新的技能，今天，媽媽就教我學做包子。我跟媽媽先用洗手液把手洗得乾乾淨淨，然後媽媽拿出我們經常一起做甜品用的電子秤稱好500克麪粉，5克酵母粉，5克白糖，然後我拿來一隻小碗把酵母粉跟白糖用温水攪拌至溶化，開始和麪了，媽媽嫻熟的手藝一會兒就把這些材料和成了一個圓圓的麪糰。我們把麪糰放在了旁邊讓它醒一下。
過了一會兒，我們又開始下一個步驟，準備包子裏面的餡，我一邊唱着歌，一邊幫媽媽洗韭菜，媽媽用刀在菜板上“咚，咚，咚”地剁着肉，在廚房裏忙得熱火朝天。不一會兒，媽媽就把香噴噴的肉餡剁好了。一旁的麪糰也醒好了，媽媽把它放在面板上用手揉，揉得那麪糰又白又光滑，我也把放包子的蒸籠也洗好了。於是我們就開始包包子，媽媽把包子皮擀得又圓又大，我拿了一張放在手上，然後用勺子挖了一勺餡放在中間，看着媽媽的動作學了起來，我怎麼都包不出來，很傷心，媽媽説，慢慢來，你先看着媽媽包一個，後來媽媽又開始扶着我小手教我，我用兩隻小手將皮包得緊緊的，媽媽看見了讚揚説：“兒子做得真不錯。”我聽了心裏美滋滋的。我包出各種各樣的包子，有的像小白兔，有的像花朵，有的像胖胖的小豬。一個個可愛極了！雪白雪白的包子出鍋啦。我迫不及待地嚐了一口，啊，真香啊。美味極了！媽媽看着我的饞貓樣開心地笑了，我也開心地笑了。
這是我第一次做包子，我感到無比的快樂。
我學會了包包子作文 篇81
這周以來發生了許許多多的事，但最令我回味無窮的是週六和媽媽學做包子。
週六早晨，我早早地起牀了，對着媽媽大聲説：“今天我要跟你學做包子！”媽媽笑呵呵的答應了。於是我們説做就做，開始着手準備了。
媽媽先教我按比例放好酵母、麪粉和水，調和好後就靜靜地等待麪粉發酵，在等待的過程中，我們把包子餡也準備好了，一切準備就緒，現在重頭戲來了，然後我便學着媽媽的樣子在案板上撒了些麪粉，把發酵好的麪糰拿出來，放在案板上開始不停地揉它，媽媽告訴我要用力地揉，於是我擼起袖子，使出渾身的勁，揉呀揉呀，這個麪糰就像個不聽話的寶寶，總是跟我對着幹，經過“九九八十一難”，我終於按媽媽的要求把麪糰裏的氣泡都揉乾淨了。
接着，我們開始擀包子皮了，我和媽媽把麪糰分成大小基本一致的小塊，然後再把它壓着麪餅狀，最後就是用擀麪杖慢慢的，一點一點的向四周擀，再把對角拉平展，我得意洋洋地看着自己的“傑作”，忽然發現皮子中間出現了一個大洞，天啊！原來我在擀麪皮時沒有發現中間太薄了，就這樣，我的第一個“傑作”算是失敗了。
我又重新擀包子皮，吸取前一次的教訓，我仔細觀察着每一處的邊邊角角，但由於是自己是新手，麪皮也不是很聽話，包子皮被我擀得不是太厚就是太薄，我接連做了好幾個“其貌不揚”的包子皮，但我沒有放棄，並謙虛地向媽媽請教，媽媽告訴我：要做到眼睛看好，手要跟好，做到眼到手到，包子皮自然做成型了……我恍然大悟：原來生活中處處都是學問啊！
最後，在我的不懈努力下，包子皮被我擀得雖然樣子都不怎麼完美，但當我把自己做的包子放入蒸鍋時，心裏真是説不出的喜悦，當包子出籠時，我咬了一口，我覺得這是我吃過的最好吃的包子！
我學會了包包子作文 篇82
放寒假的時候，陳老師，佈置了一個寒假作業，讓我們每個同學學會做一道菜，當時我腦海一片空白，不知道做什麼。
大年三十的前一天，媽媽説要包包子。我高興地跳了起來，我要學做包子，這樣不僅可以親自動手瞭解包子的製作過程，而且可以吃到自己做的包子，感到非常的開心和快樂!
説幹就幹，我把手洗得乾乾淨淨。先切一小塊媽媽揉好的麪糰，放在手心，兩手輕輕的揉成圓球。然後把圓球放在左手心上，用右手的食指和大拇指在圓球的頂上，壓一個小小的酒窩。接着用小勺子把調製好的紅豆沙塞進小酒窩，用力壓實，直到裏面鼓鼓的為止。接下來讓小酒窩的嘴巴慢慢地合攏後，再用右手的大母指和十字在小酒窩的嘴邊留下幾朵小小的花。這一步有點難，第一次小嘴巴沒有合上，我又捏了一次，還是沒有成功，第三次仍然沒有成……我皺着眉頭生氣地對媽媽説：“媽媽，為什麼我捏不好呢?”“一次兩次失敗並不代表你永遠失敗。只要你堅持不懈，一定可以成功的。”媽媽温柔的鼓勵道。“媽媽，我知道了。”這次，我很用心，按照媽媽教的方法，慢慢把包子皮合攏，再用勁把包子皮捏在一起。功夫不負有心人，這一次，我終於成功了。雖然樣子很不好看，但是我依然很快樂，這畢竟是我第一個成功的作品。
我趁熱打鐵，做了一些的動物形狀包子。先做一個活潑可愛的小兔子，兔子的耳朵是用白色的麪糰做出來的，眼睛是兩顆紅豆做成的，鼻子是一顆紅豆做的，嘴巴是用兩條胡蘿蔔絲做成的，兔子的肚子裏面全是紅彤彤的紅豆。接着做小貓、小熊、雪人兒……
今年，我不僅學會了做包子，還懂得了無論做什麼都要用心堅持才能取得成功的道理。
我學會了包包子作文 篇83
週末的時候，爸爸去叔叔家做客，適逢嬸嬸在家自己做包子。
這讓一向熱愛廚藝的爸爸一時手癢，回到家的第二天，爸爸一大早就去菜市場買了一大堆做包子的材料，開始了做包子的準備。
記憶中爸爸曾經做過包子和饅頭，味道還是不錯的。
那時沒有買擀麪杖，用一個空啤酒瓶，爸爸就成功地做出了漂亮的包子皮。
不過，總歸是有些年頭沒有做包子，爸爸説有些手生了。
可面對兩大盆的素餡和葷餡，我倒是看出了爸爸的志在必得。
因為時常有包過餃子，對於做餡，爸爸倒很是在行，所以，包包子的難點之一，就是包子皮了。
爸爸買了兩斤麪粉，還買了發酵的酵母，以及一些小蘇打。
經過一系列地揉搓，爸爸把麪糰放在一個大盤子裏，用塑料袋蓋子，美其名曰：讓麪糰醒一醒。
帶着疑惑，果然在幾個小時之後，我就看到了比剛才要膨脹不少的麪糰，圓圓乎乎地很是可愛。
只見爸爸把醒好的麪糰弄好了，然後切開一長條，再把長條切成一個個兩三釐米的寬度。
隨後，爸爸把那小小的麪糰拿起來，放在手裏用手指邊捏邊轉，不一會兒，一張包子皮就做成了。
再在包子皮裏放進餡，三下五除二，不一會兒，就像變魔術一般，一個小包子做好了。
太好玩了。
我説道，也想參加其中，可是當我洗淨了手，也拿起那塊小小的麪糰在手中轉時，不是快把它轉破，就是轉成了方形。
後來在爸爸地指導下，我做的包子皮終於有了起色，不過怕我把餡弄漏，我沒有包包子，而是負責弄包子皮。
經過一天的努力，一大鍋包子便做好了。
看着自己沾滿面粉的雙手，我很是開心，也更加明白，做什麼都不容易，都要一個學習的過程，急不得，熟能生巧。
我學會了包包子作文 篇84
做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有：麪粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜，食材還挺多的。對了，先要和麪，我把麪粉倒入麪包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶，牛奶中加入一些酵母，用筷子慢慢攪拌均勻。麪粉裏再加一點點的色拉油。然後按下和麪和開始鍵，接着把牛奶和酵母慢慢地倒入麪粉中。十分鐘後，麪包機發出了嘀嘀的響聲，彷彿在説“面和好啦！”我拿出內膽，包上保鮮膜，放在太陽底下曬。這樣麪糰就能吸收太陽的熱量，快速發酵了！
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶，在鍋底倒入色拉油，這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜放進鍋裏，用小火一直翻炒。每一種菜都裹着一層亮晶晶的油，散發出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最後把菜盛到碗裏。我忍不住嚐了一口，哇，太好吃了！
我趕緊去看看太陽底下的麪糰。麪糰吸收了太陽的熱量，變得越來越大，越來越軟，就像一團軟軟的棉花糖，還有一股淡淡的麪粉和牛奶的香味。我把麪糰拿進廚房，取出一半面團，繼續用力地揉和壓，麪糰又變得光光滑滑的，然後用力搓，搓成了長長圓圓的一條，用刀切成一段一段的。再用擀麪杖擀成薄薄的圓圓的麪皮。我左手握着麪皮，加入香噴噴的菜，右手一下又一下地捏着包子皮，終於我的包子成形了，還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個。終於可以上鍋蒸了。二十分鐘後，包子蒸熟了，我發現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍！自己做的包子真是太美味了。媽媽説比外面買來的包子都好吃。真是太開心了，下次我還要再做包子。
我學會了包包子作文 篇85
星期五的晚上，我嚷嚷着要媽媽做包子，一是我愛吃包子，二是我很想嘗試一下做包子這門活兒。
首先，媽媽拿出和好的面，開始揉麪，揉好的面看上去胖乎乎的，摸上去軟綿綿，真像一個白白胖胖的小娃娃，感覺特別舒服。
接着，媽媽擀好包子皮，我就迫不及待地抓了一塊放在左手心裏，右手拿勺往皮子裏盛滿餡兒後，就把外皮的邊兒捏了起來。呀，不好，餡兒好像一個頑皮的孩子不聽我的使喚，我讓他躲在裏面不要出來，而他硬要往外面鑽，弄的外面的皮上都是五彩斑斕的了。後來我勉強包了起來，哪裏還像包子，分明是一個彩色球球，我自己都覺得不好意思了。此時，我想：看看容易，做起來真有點難度，我像一個泄氣的皮球，耷拉着腦袋，不想做了。後來，媽媽看到我包的包子，真是哭笑不得，説：“你這個包子餡兒太多了，皮子太小了，它就要往外擠了，你怎麼包得起來呢?做任何事情首先要動腦筋，然後再有耐心，做錯了，不要悲觀。”
説完，她就演示給我看，不一會兒，媽媽就包了好幾個，擺放在蒸鍋裏，個個都像是穿着白色百褶裙的亭亭玉立的少女，在向我微笑。看到媽媽包的包子，我又信心百倍，照媽媽的樣子，拿來一張麪皮放在左手心裏，再舀一點餡料，然後把口折幾下，封好口，一個包子就完成了。頓時我高興得手舞足蹈，一口氣包了好幾個，一個比一個包得好。
包子蒸熟了，我吃了自己親手包的包子，心裏別有一番滋味，也領悟了一些人生哲理：“世上無難事，只怕有心人。”説得一點都沒錯。
我學會了包包子作文 篇86
2020年的寒假，是個漫長而特殊的寒假。在居家學習的日子裏，我請求媽媽和我一起做一次包子。
説幹就幹，我和媽媽戴上口罩，全副武裝去麪粉店買了一袋麪粉，心滿意足地回家了。回家後，我先用剪刀把麪粉袋上劃開一個小洞，把麪粉倒在一個大碗裏，加上一絲絲的常温水，少量多次地加，一邊加一邊攪拌，一會兒就成了一個光溜的麪糰。這時，我開始手忙腳亂地做肉餡，媽媽拿出來剁成肉末的豬肉，嘴裏唸唸有詞：“記住!要放鹽、葱、糖、蠔油……來調味，還有還有，攪拌要往一個方向，別忘了呦!”“嗯!嗯!”我連連答應，心裏迫不及待地要開始做了。我按照媽媽的指示把肉餡做了出來。
現在是最重要的環節，開始包包子了!我心想：哼，不就是做包子嘛，小菜一碟，有我“陸大俠”上場，你等着吃就夠了!我“威風凜凜”地走到桌邊，“瀟灑”地揪起一個小面劑，用手一按，再一包，一捏，可以説是“一頓操作猛如虎”，最後包出個醜八怪!包了兩個之後，我漸漸地知道了竅門，包的包子胖胖的，很可愛!我自信滿滿的把它們放在蒸籠上，等待出鍋……
“哎呀!”“怎麼啦?怎麼啦?”媽媽聞聲趕來!“我的包子怎麼都皺巴巴的?像個小老頭兒?”媽媽哈哈大笑，正在我摸不着頭腦的時候，媽媽告訴我了問題所在。是我心太急，迫不及待地往下做，沒放酵母呀!
於是，我在麪糰里加入酵母，重新揉搓，等待十分鐘後，我又開始做了……蒸熟後，包子們一個個胖胖的，像一個個小“胖墩兒”，真可愛啊!
做了包子後，我明白了“做事要有條理，不要亂”這個道理，真是讓我受益匪淺呀!
我學會了包包子作文 篇87
快過年了，人們都在忙着辦年貨，我們家也不例外。這不，奶奶正做包子呢。這象徵“蒸蒸日上”。當然了，我們都以為自家做的包子絕對是最好的。我一時手癢，看着奶奶那熟練的動作，我認為大概不難，決定幫奶奶做點，也好體味一下其中之辛苦及樂趣。
首先，從和好的麪粉揪下一塊比網球小兩圈的面塊兒，再在手上粘上面粉，然後稍搓幾下，再用兩手拇指將面塊表面下按。當然，其餘手指也不閒着，將面塊轉動，最終，它就是個“麪碗”了，再挖一塊餡包進去，抓住“碗”口捏在一塊封口，再做出花紋——大功告成。
前幾步進展順利，可到封口時卻發現一個巨大問題：我只適合包元宵，不太適合做包子——我怎麼也做不出那花紋。看着奶奶那嫻熟的技藝，幾個手指飛快捏弄和那輕鬆的表情，本以為容易得很，但實際上——試了就知道，這不是那麼簡單的事，我經常顧得上左手，顧不了右掌，顧得上雙手衣服也顧不上，最終，我變得“銀裝素裹”身上全是麪粉，成果只有一個不成形的“包子”（如果它還能算包子） 這時，奶奶在一旁説：“不要急，慢慢來，我以前不也是這樣學的？”聽了這話後，我依舊做下去，樂此不疲，總算有“形”了。不過，“樂此不疲”是暫時的，多做幾個後，就感到手指發酸了。看來這活計也不輕鬆。不管怎地，我們總算做好了包子。
第二天，早餐桌上，擺上了幾個歪歪扭扭的包子，一看就是我包的。我猛咬一大口，結果，還是沒咬到餡，唉，頭一次，皮包得太厚了。不過， 我倒仍是吃得甜在嘴上，香在心裏——這畢竟是我的作品呀！
我學會了包包子作文 篇88
我的媽媽是個巧手“煮”婦，家常菜、糕點、甜品，統統不在話下。所以每次假期結束，我都會胖上好幾斤，臉圓溜溜的，肉都快沒處長了。羨慕媽媽的好身手，我也想偷偷練一練，讓她大吃一驚。
我小心翼翼地把麪粉和各種工具拿出來，“咣噹”一聲，擀麪杖落地了。聽到響聲，媽媽急忙走進廚房。完了，計劃泡湯了！“哎呀，還以為老鼠翻進白米缸了。”她似乎看出了我的心思，“你看，你第一次要做那麼多東西，不如媽媽指導一下你吧！”我趕緊點了點頭，能正大光明學“絕招”可太棒了！
我在大瓷盆裏倒了一些麪粉，媽媽往裏面敲了兩個雞蛋。我又撒了一些酵母粉，攪拌兩下。混勻後，媽媽讓我我往盆裏倒些温水。我覺得很好奇：“這樣不是把面都燙熟了嗎？”媽媽解釋道：“熱水太燙，會把酵母殺死；温水剛剛好，冷天有助於快速發酵。”原來如此。我看看麪粉太乾了，又往裏面倒了點温水。開始揉麪了，我想快速地把面團團成光滑的。媽媽説急不得，要不斷地把面往裏折，再往外推。按照她説的話，我用力地揉啊搓啊，手都揉得發酸了，好不容易把面整成了一個大胖糰子，最後用保鮮膜蓋上發酵。接着要做肉餡了。媽媽把生豬肉切成丁，加上醬油、雞精、五香粉、水、蛋清、玉米澱粉、食用油和葱攪拌在一起。兩個小時後，麪糰大了兩三倍，我把它取出來，一頓“按摩”排氣，搓成長條，分成幾個小劑子。然後拿起一個壓扁，我往裏塞了好多肉餡，學着媽媽的樣子捏好褶子，放在鋪了紗布的蒸籠裏。醒面十分鐘，包子上鍋蒸二十分鐘，燜五分鐘揭蓋。蒸出來的包子香噴噴的，媽媽吃了一口，連聲叫好。
今天我學會了做包子這個手藝，再也不是隻會偷吃的“米老鼠”了，期待下次再向媽媽學“絕招”。
我學會了包包子作文 篇89
小時候我總盼望着快快長大，然而什麼是長大呢？是去年的衣服穿不下了？是會自己繫鞋帶了？是學會自己整理房間了？還是……而我就是在過年這段時間，覺得自己長大了。
那天，我在家裏閒着，看到媽媽正在做包子，因為疫情特殊時期，媽媽不能外出上班，就天天在家研究美食。我一時興起，就跑過去叫媽媽教我做包子。
我非常興奮，只聽見媽媽説：“麪粉、豬肉、葱花、鹽、雞精、醬油，趕快準備好這些材料，快！快！快！”媽媽一聲令下，我就手忙腳亂地準備好要用的材料。
終於，準備好要用的材料，接下來就是我出場的時候了。
媽媽慎重地教我做第一步：“先把豬肉切成肉泥，將葱切成末，接着將姜拍一下，切成沫”。接着媽媽又説：“拿一個大碗，倒入剛剛的豬肉泥，再倒入葱末和薑末，接着可以倒入適量的鹽、雞精、醬油，拌勻。”我按照媽媽説的，小心地放入豬肉泥、葱末、薑末、適量的鹽、雞精和醬油拌勻，拌勻後，我拿出一堆麪粉，媽媽趕緊提醒我説：“在麪粉里加入少量的酵母粉、泡打粉、白糖和適量的水拌勻，然後和麪，等面醒，再將面揉成長條。”我一一照做。“最後擀皮、包餡，做好放入籠屜上蒸即可。”我按照媽媽的要求做完之後，就將包好的包子放入籠屜上蒸，再搬來小矮凳，盯着鍋裏的蒸籠，想象着包子是怎樣一點一點地“胖”起來。一會兒我便聞到了肉沫香味兒，我心急地跑去向媽媽彙報：“包子熟了！包子熟了！”媽媽淡定地説：“饞鬼，再蒸5分鐘才能吃”我掃興地回廚房繼續守着。過了一會兒，媽媽終於來掀鍋了。
吃着自己包的熱乎乎的包子，我小小的心裏裝滿了成就感，我想：要想吃上自己稱心如意的東西，就要勤動手，自力更生，豐衣足食。這一刻，我覺得自己懂事了許多。
我學會了包包子作文 篇90
從小我就喜歡吃麪食，吃起麪食來那胃口可是槓槓的。媽媽看我這麼喜歡吃包子，就向巧手的大媽媽拜師學藝，請教包子的製作過程，這個週六的下午我們家也做起了包子。
媽媽先燒開水，再找出兩個嶄新的面盆，水開後將水調成温水，將一包酵母的三分之一放入水中，在面盆中拌勻後稍稍靜置一會兒使其完全溶解。另外再準備一個盆子放入適量的麪粉，將水溶的酵母溶液倒入麪粉中，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪勻成棉絮狀後用手將其揉成團，再反覆揉壓，要一直將其揉成表面光滑的麪糰為止，將揉好的麪糰放入乾淨的盆中，蓋上保鮮膜，於温暖處靜置約1小時讓其發酵。
在發酵期間，我們開始製作肉餡了，把洗淨的肉和葱分別剁爛後，把肉放入大碗中，加入鹽、香油、醬油、色拉油等配料後按順時針攪拌，拌勻後待用。當面團發酵至麪粉的2倍大，麪糰裏充滿蜂窩狀的小孔時，説明已經發酵好了。將發酵好的麪糰取出放在撒有一層薄粉的案板上，切成一小段一小段，再經擀麪棒碾壓就成了包子的外皮。
包包子也是個技術活，包得好看的都有均勻的褶子，大媽媽教我們，在一處先捏出一個褶子，然後繼續朝一個方向捏褶子，直至將麪皮邊緣捏完，收口，這樣肉包子就製作完成了，由於我們是第一次製作，剛開始捏不好，做出來的都像包子和饅頭的結合物。
大媽媽還告訴我們做好的生包子不可馬上蒸，要用紗布蓋起來，再靜置20分鐘進行第二次發酵。靜置後用大火蒸18分鐘，再捂3分鐘後開鍋，包子又鬆又軟又香。我們第一次製作不知道是哪裏出了問題，蒸好的包子沒有買來的鬆軟，但我還是一下子吃了四個，媽媽説她更有信心做好包子了！
我學會了包包子作文 篇91
我小時候特別喜歡吃包子，也喜歡自己做包子。
記得有一天，媽媽從菜市場上買回來一袋麪粉、一包白糖、一包酵母等食品，我特別興奮，心裏想，終於可以吃到美味的包子了!我正在想着美味包子的時候，媽媽早就把發酵好的麪糰拿出來準備開工了，我趕緊飛奔過去加入到做包子的隊伍中。
不一會兒，盤子上就滿是媽媽的傑作。一個個圓鼓鼓的包子在盤子上站立着，像一個個打了勝仗的大將軍。我也不甘落後，馬上抓起一把麪糰做起來，可一個個都像泄了氣的皮球蹲在盤子上，和媽媽做的常勝將軍比起來，我做的包子就像打了敗仗的“豬八戒”，一臉喪氣樣。
媽媽見了我的“豬八戒”之後笑到肚子疼，我馬上生氣地説：“有本事你再做一個將軍包啊!”媽媽立刻抓起一把麪糰做了起來，我睜大了眼睛仔細觀察。原來媽媽是按步驟來做的，先把麪糰揉成一個圓球，再把圓球的最頂端切開，又把餡從上面放入，最後再把切開的兩個部分合二為一，這樣一來一個有着皮球肚的將軍包就完成了!
我看完後也馬上學着媽媽的方法做起包子來，不一會兒，我做的一個圓鼓鼓的將軍包也站立在盤子上了，威風凜凜。媽媽看後讚不絕口，我信心大增，又一連做了好幾個包子，有小小的鼠包子、壯實的牛包子、威風的虎包子、可愛的兔包子、長着犄角的龍包子……我將所有的十二生肖包子都做出來了。看着一個個像各種可愛動物的包子，我心裏特別高興，特別有成就感。
當包子從鍋裏端出來時，香香的氣味一下子把我迷倒了，我從十二生肖包子中拿出一個可愛又滑稽的豬包子大口吃起來。
現在想起小時候的事，真是回味無窮!
我學會了包包子作文 篇92
實在是無聊，媽媽提議，我們一起來做包子。
我可是做包子的高手呢，做出來的包子是一次比一次好吃，而且一次比一次香。
首先，把麪粉倒入攪面機，加入80毫升的熱水，接着，打開攪面機，繼續加水，直到成麪糰，攪拌20分鐘後，讓攪面機“休息”一下，5分鐘後繼續攪拌30分鐘。30分鐘後，關掉攪拌機，放1——2小時後就是“見證奇蹟的時候了”。
兩個小時後，我來到攪拌機邊上，看到那個放水的洞裏冒出了一個小面泡，看到了這個，我心想：這一次的包子一定會很好吃的！想到這裏，我的第一反應就是：開工啦！
第一步，把面從攪拌機裏拿出來，第二步，把面揉70——100下，第三步，把面平均分成若干份，這樣就可以開始做花樣包子啦！
我第一個做的是一個糖包子，接着，我又做了一個又一個糖花捲兒，其中，我隨便一捏，竟做出一個玫瑰花一樣的花捲出來！這可是真好玩，最後三份面料，我想：做點什麼號呢？花捲是做了不少，包子也做過了，再做點啥好呢？哦！我知道做什麼了！我的腦子機靈一動，想了個好辦法，做幾個餅也算是創新吧！於是我二話不説，開始動手，我用擀麪杖把面料擀成餃子皮一般厚，再在上面均勻的撒上糖，大大的糖餅就做好了，把這個大大的糖餅疊起來去蒸就好了。
看着剛出爐的包子，我拿起一個嚐了一口，哇！真是太好吃了，因為這是我自己勞動的成果，自然就會更香、更甜、更好吃了。同學們：你們如果也想嘗一嘗我做的包子的話，下次一定有你們的份哦！
我學會了包包子作文 篇93
今天風兒和雨點吵架了，一會兒風獲勝了，變得格外猛烈，一會兒雨點獲勝了，開始傾瀉下來，又一會兒，雨小了風停了，可能他們是累了，可沒過一會兒又開始了，唉，颱風天可真無聊。
這時媽媽靈機一動説：“好久沒有吃包子了，咱們下午包包子吧。”我高興地一跳三尺高。
我們先從菜場買來胡蘿蔔、包菜、粉絲等材料，然後我像媽媽一樣，圍上圍裙放好砧板，右手緊緊握住刀，左手按着胡蘿蔔，一刀一刀仔細地切起來。哦，對了，媽媽説過做包子的餡要切小一點才能蒸透、才好吃。都切好後我們再把粉絲放入鍋中，加入豆瓣醬、生抽、老抽、十三香和水，等水半乾後，粉絲也就可以出鍋了，提醒一下：別忘了放鹽哦！最後把胡蘿蔔丁、包菜絲、粉絲段等混合均勻，餡就大功告成了。
做好包子餡之後就要和麪了。先稱500克麪粉，再稱250克的水，接着一點點地在麪粉中加入水，開始和麪，面揉到“三光”（手光、團光、盆光）後就可以醒面了，等麪糰發到兩倍大時拿出來適當地排排氣。排好氣之後再把麪糰分成小塊，然後開始包包子。
我拿起一個小麪糰，把擀麪杖貼在上面，然後上下左右擀一會兒，一張圓圓的麪皮就做好了。接着把麪皮放在手心，放入適量的餡，太多會爆開太少會塌下去。最後用手捏着麪皮的邊，用像包餃子那樣的方法收口。全部做好後放到蒸鍋上醒發，40~50分鐘後就可以蒸了。
“叮”的一聲，包子出鍋了，粉色的肉，橘色的胡蘿蔔丁，綠色的包菜絲和透明的粉絲，咬下一口，嗯！自己做的包子就是香啊！
我學會了包包子作文 篇94
除夕那天，媽媽決定做饅頭給大家吃。我很好奇，雙手撐着，因為以前在街上吃現成的饅頭。不知道這麪粉是怎麼變肥變好吃的。
做包子已經開始了。我媽先拿出一袋麪粉倒進盆子裏，然後又拿出一小袋我不知道的麪粉均勻地撒進麪粉裏。我問媽媽：“媽媽，這是什麼粉？”媽媽回答：“這是發酵粉，一段時間後可以讓麪粉變得更大更蓬鬆。”我大叫：“啊！神奇！”母親一邊不停地攪拌麪粉，一邊往盆子裏倒適量的水。
過了一會兒，它變成了麪糰。然後我們把麪糰倒進桌子上的盆子裏。母親捲起袖子，用手揉麪團。我看着媽媽揉麪團，心裏癢癢的。我想自己搓，就對我媽3360説：“媽，我也想試試。”媽媽説：“好吧，我讓你試試，但是要小心！”“嗯。”我從我媽的樣子學來的，挽起袖子，適當的揉揉，揉揉，撒撒麪粉，揉揉，撒撒麪粉。
這個麪糰不沾到你手上是做不完的。麪糰做好後，放在那裏，讓它發酵。這時候我媽又去準備包子的餡了。她切了五花肉、蘑菇、葱等。切成薄片，放入另一個裝有鹽和味精的鍋中。大約兩個小時後，麪糰發酵了。媽媽先把麪糰做成小塊，然後揉成小球，再把小球壓成小餅。之後，她開始做包子。
首先，她在小蛋糕裏放入適量的肉，然後把小蛋糕做成圓麪包。我爸我媽都把包子包的很妥當，我卻包不好，要麼露出餡，要麼打個洞。不一會兒，饅頭就包好了。饅頭一排排擺在桌子上，呵呵，好可愛。然後用蒸籠蒸饅頭，先文火再大火。將近20分鐘後，美味的饅頭就出爐了。他們都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，抓起一個先吃，哎！——很燙，我邊吹邊吃。
雖然味道不是很美，但是吃起來也沒有特別的味道。畢竟這是我第一次自己做包子。
我學會了包包子作文 篇95
我最愛吃奶奶做的包子，但是奶奶每次做完包子都會很累，所以我決定要跟奶奶學做包子，以後自己想吃的時候可以自己做。
今天是個好日子，我平時懇求奶奶教我做包子，奶奶都會説我幫倒忙不肯教我，但是我沒有放棄，經過我一次次的請求後，奶奶今天終於答應我教我做包子了。今天一早起來我就跟奶奶去菜市場買菜，買了豬肉、紅蘿蔔、粉條等，這些都是做包子需要的材料，買好後我就跟奶奶將這些材料弄成碎末攪拌在一起做成包子餡。
開始包包子了，奶奶給了我做了個示範，先把一個大面團切成一個個小麪糰，再用面棍把小麪糰搓成一個平扁的圓形麪皮，然後將包子餡放入麪皮中心，把周邊的麪皮往上捏住包住餡料。我看奶奶輕而易舉的包好了一個包子，我以為很簡單，就試着自己包，但是每一道工序都有它的難點，搓麪皮中心要比周邊厚、放餡料不能太少或太多，而我覺得最難的就是捏包子了，我怎麼捏都包不住包子，捏出的包子都是“四不像”。當然，我沒有放棄，繼續向奶奶求學，讓奶奶一步一步的教我，奶奶握住我的手，手把手的教我捏包子，經過幾次的實踐，我終於捏好一個包子。我高興地跟奶奶説：“成功啦！”奶奶也微笑地説：“是啊，你以後可以自己做包子吃了。”我跟奶奶一起包好了全部的包子，包好後我的腰和手臂都覺得很痠痛，臉上都沾滿了麪粉。
我和奶奶一同將包好的包子就放入一個大鐵鍋裏蒸，經過20分鐘後，香噴噴的包子出爐了，我趕緊用筷子夾出來那個家人們嘗一嘗，爸爸誇我説：“包子太美味了，我的兒子可以做大廚師了！”我聽了後心里美滋滋。
今天做包子雖然很累，但是我學會了做自己愛吃的包子，也能讓家人吃到我做到包子，我感到無比的光榮。
我學會了包包子作文 篇96
今天，我看見媽媽在做包子，我也過去湊湊熱鬧，聽媽媽説，這包子過年過節都要做的，每家每户都會做。
只見媽媽將麪粉倒進一個盆裏，在慢慢摻水，先用筷子將麪粉和水攪拌，再用手將麪粉反覆揉，盆邊粘了些麪粉，然後媽媽叫我到了一丁點清油，這下盆邊乾淨及了，麪粉揉成了一大團 。媽媽説：“這麪粉是自發粉，不用再加蘇打及其它發酵粉了 。10來分鐘就發好了 。”接下來，媽媽將芝麻，花生，核桃放在鍋裏，小火翻炒幾下，然後把花生和核桃放在機器裏打成顆粒，再把芝麻，白糖，葡萄乾，少許豬油和這些顆粒一起攪拌 ，包子餡就做好了 。
包子餡做好了，麪粉發好了，就開始做包子了 。
媽媽先把麪糰弄成一小塊一小塊的，再搓成一個個小面球，然後把面球壓成小麪皮，弄完後就開始包包子了，媽媽把麪皮放在手心上，然後放入適量的肉餡在麪皮上，把麪皮兩邊合起來，像捏雞蛋一樣輕輕捏一下，就包成了一隻美味的包子。我學着媽媽的樣子，小心翼翼地包了起來，生怕自己會把麪皮弄破。過了幾分鐘，我的第一隻包子誕生了，雖然不好看，活像一條小鯉魚，但這是我第一次包包子。不一會兒，麪皮就被我和媽媽包完了。包子放在桌上排成一隊隊，呵呵，好可愛哦！媽媽把包子放在蒸籠裏蒸，先用文火，在用大火，近二十分鐘，香噴噴的包子就出爐了。啊！它們個個都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個吃，啊！——好燙，我邊吹邊吃了起來。
我津津有味地品嚐着自己親手做的包子，雖然沒有媽媽做的好吃，但我依然很高興。
我學會了包包子作文 篇97
今天早晨，我來到了錦春飯店，參加了做包子的活動。
一進門，一陣香味就撲鼻而來，只見店裏的客户們津津有味地吃着早飯，看得我垂涎三尺。乍一眼看，價目表上面就羅列了幾十種 包子：有鮮肉的、蟹黃的、牛肉粉絲的……聽爺爺説，南通的錦春包子是很有名的，它不僅衞生，而且好吃，就像是我們南通的“狗不理”包子。
我們大家排好了隊，就準備去包包子了。一進去，映入我們眼簾的是一張張排列整齊的不鏽鋼的桌子，桌子上還擺着一些工具和麪胚子。
我迫不及待地拿了一塊麪胚子，用手捏了捏，感覺軟軟的，很像橡皮泥。我便坐了下來，開始和麪。這時，一位阿姨走了過來，對我説：“小弟弟，包子可不是這樣做的喲！”只見她把面胚子壓成了最大，然後用勺子舀了一些豆沙放在了裏面，再用大拇指和食指夾住面胚子，然後一拉一捏一拉一捏……拉了大概有十幾下，最後一轉，一個包子就做好了。
可我做了好多次，總是做出一個個“燒賣”，我便又去問那個阿姨。她看了一下我做包子全過程，對我説：“包子和燒賣不同，燒賣的上面要封口，而包子要轉一下再封口。”我照着她説的試着包了幾個，功夫不負有心人，我終於包出了個像樣的包子了。
再看看其他人：丁寧包的包子小巧玲瓏，彷彿是小籠包似的；胡馨月包的包子無大不大的，就像是包子界的“大哥大”……
我們的包子終於出籠了，我迫不及待地拿了三個，往嘴裏一塞，四個字兒：味兒不錯！自己做的包子好像格外的香，格外的甜！這真是一次有意義的動手活動，讓我體會到了DIY的樂趣。
我學會了包包子作文 篇98
今天我們準備做包子，媽媽買好材料，發酵好麪粉，剁好豬肉，就要開工了。
媽媽先把麪粉搓成一條不大不小的立體橢圓形，把它切成一塊一塊的。我接過一坨麪粉，把它壓扁，內厚外薄，然後在裏面放鮮嫩多汁的肉，最後就要包皮了，我把包子皮捏上花邊，把它們捏住，就成包子了。可我看起來不像，像一個裝滿金幣的錢袋。於是我又包了一個，這次像春捲了，我又包呀包，終於包了個像樣的了。
接下來就要嘗味道了。我們把包子放進蒸鍋裏，蒸了10分鐘，時間到了，我迫不及待地把包子拿了出來,好燙!可這也沒有消滅我吃包子的心，我咬了一口，好好吃！
這次做包子真好玩！我下次還要做。
我學會了包包子作文 篇99
今天，我們要做豆沙包。爸爸先開始準備原料：麪粉、黃油、奶粉、鮮奶、兩個雞蛋、酵母。先把它們都攪拌均勻，再放進和麪機裏，和麪機上的和麪器開始像旋轉陀螺一樣飛快地轉動，不一會兒，面就和好了，我們把一層保鮮膜包在麪糰上，等它發酵。過了大約15分鐘，麪糰發酵到原來的兩倍大，我感覺它像一座小富士山似的。我和媽媽一起把麪糰分成12個均勻的小球，面球滑滑的、軟軟的，真好玩！
接下來，我們就要給豆沙包包餡了。我先把一個個面球壓成一張張麪餅，媽媽再幫我把豆沙包進去。包子都包好了，爸爸再把它們放進烤箱。不一會，香氣撲鼻的豆沙包就出爐了，這絕對是“天下第一包”。
我學會了包包子作文 篇100
今天，我們要做豆沙包。爸爸開始準備原料：麪粉、黃油、奶粉、鮮奶、兩個雞蛋、酵母。先攪拌均勻，然後放入和麪機。和麪機上的和麪機開始像陀螺一樣旋轉。過了一會兒，麪糰和好了。我們在麪糰周圍包一層保鮮膜，等它發酵。大概過了15分鐘，麪糰發酵到原來的兩倍大，我感覺自己像個小富士山。我和媽媽把麪糰分成12個均勻的球。球又滑又軟。很好玩！
接下來，我們要填滿豆沙袋。我先把丸子壓成餅，然後我媽幫我把豆沙包進去。包子都包好了，爸爸放在烤箱裏。過了一段時間，香豆沙包發佈了，絕對是“天下第一包”。
