關於雞蛋的作文15篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的關於雞蛋的作文，歡迎大家分享。

我第一次煎雞蛋的時候，心情十分緊張。砸雞蛋的時候，我不敢砸，生怕把雞蛋砸碎，但是不砸，鍋裏的油又要着火了。我砸了一下，見雞蛋殼上有裂縫，就急忙把雞蛋拿到鍋上。我用手一捏，蛋黃掉 進鍋裏，炸得滋滋作響。

等雞蛋成形了之後，我拿起鏟子把它翻了幾下，一不小心，雞蛋飛了出去。我手忙腳亂起來，媽媽幫我把雞蛋夾到鍋裏，我又翻了幾下，又炸了幾下，雞蛋就就煎好了。我拿起 鍋將雞蛋倒入盤子裏。放下鍋，我開始品嚐我的傑作，咬一口，脆脆的，味道好極了。媽媽也嚐了一下，也誇我做得好。我心裏美滋滋的。姜博文、王純燁、小皮皮，他們都會煮飯，這下我也會了，太 高興了。

今天，我在牀上睡懶覺時，聽見廚房一陣乒乓亂響，我便穿好衣服，前去一探究竟。

還未進門，就聞到廚房裏傳出一陣陣茶和蛋的混合香，進去一看，原來是爸爸在用高壓鍋煮茶香四溢的蛋，我看了，直流口水，真想現在就吃一直蛋，慰勞慰勞我的肚子。但爸爸説，茶葉蛋用小火煮，要煮到中午才能吃。先到要在中午才能吃，心裏又失望有焦急。趁這段時間，我問爸爸煮茶葉蛋的過程和準備的材料。

爸爸告訴我煮茶葉蛋的材料有：雞蛋、茴香、桂皮、醬油、五香粉、茶葉、水、糖、味精、鹽，具備了這些材料。才能做噴香的茶葉蛋。聽完了準備材料後，在來聽一聽做茶葉蛋的過程。首先買幾十個蛋，洗乾淨，放入高壓鍋，放半鍋水，在水裏放入茴香、鹽、味精、糖、桂皮，然後緊閉高壓鍋，小火煮三個小時。此時，香噴噴的茶葉蛋便誕生了。

聽完了介紹後，也快到中午了，可以吃茶葉蛋了，真是迫不及待。

我家的花園裏有一棵漂亮的雞蛋花樹，別提我有多喜歡它了。

在美麗的花園裏，我覺得，最引人注目的就是那顆中等高的雞蛋花樹。雞蛋花樹有一條粗粗的樹幹，樹幹上分成了很多樹杈。樹上長着許多小孔孔，我想它可能在象人一樣吸進氣，呼出氣。它大約有一米多高，樹杈不粗也不細。樹杈上長着許多雞蛋花，在一片片大大的綠葉襯托下更顯得高貴典雅。雞 蛋花的花瓣是白色的，邊上有一條淡粉紅色的線。花瓣裏面是黃色的。樹上，花朵們爭奇鬥豔。你看，這一朵雞蛋花像是一位害羞的小姑娘，低着頭，好像是在説些什麼。看，那一朵雞蛋花仰着驕傲的頭，好像是在説：“我最漂亮啦！ ”

你看那兩朵，好像是兩位嬌氣的小姑娘，正在吵架，背對着背……我還發現雞蛋花樹的葉子撕出來一點點，會象人流血一樣，留出白色的分泌物來，像是奶汁。這些雞蛋花和它的樹把我家的花園裝飾得更美了。

寒假裏，我學會了很多新本領，印象最深的就數煎雞蛋了。

第一步，先拿來雞蛋，在水龍頭上洗乾淨，然後打在碗裏，攪拌均勻。

第二步，熱鍋，把鍋放在爐台上，然後倒上油，小心翼翼地打着火。誰知，在我拿雞蛋的時候，鍋裏的油“吱吱”響着，冒起白煙來，煙越升越高，嗆得我直咳嗽。

媽媽見了，一邊打開油煙機，一邊説：“火太大了，油太過了，涼一會了。”一分鐘後，煙散了，媽媽教我把碗裏的雞蛋順着鍋邊，輕輕地滑進去，免得油濺起來燙人。

媽媽讓我把火開大些，不一會了，稀水水凝結成了一個圓圓的、黃燦燦的荷包蛋，蛋清白白的，蛋黃圓圓的，真好看，媽媽説：“用鏟子翻面”。

幾分鐘後，兩面就能一樣黃燦燦的。

媽媽讓我關火，撒上細鹽。第一個煎雞蛋就好了。接着，我又煎了兩個雞蛋，一個比一個好。我把雞蛋端上桌，媽媽吃了一口，連聲誇讚：“第一次下廚，做得不錯”。

以後我要多學本領，為父母分憂解愁。

早餐的時候，我正在吃雞蛋，哥哥突然對我説：“你能捏碎一個生雞蛋嗎？”我説：“雞蛋的殼那麼薄，肯定能捏碎。”哥哥説：“你先自己試一試。”

我向大姨要了一個生雞蛋，我掂着雞蛋，想：“這麼小的一個雞蛋，殼這麼薄，我輕輕一捏肯定就碎了。”我不喜歡黏糊糊的蛋清和蛋白，所以不由自主地打了一個寒戰。我來到水槽旁邊，輕輕一捏，咦？竟然沒碎！隨後，我憋住氣，咬緊牙關用了九牛二虎之力捏這個雞蛋，捏的我手都麻了，令我大吃一驚的是：雞蛋竟然連一點裂縫都沒有，跟別説缺口了！

我不服氣。這次我用兩隻手捏住雞蛋，屏住呼吸，用了吃奶的勁捏這個雞蛋，我的手都捏痛了，可是雞蛋完整無缺，穩穩的呆在我的手裏，好像在嘲笑我！

我莫名其妙：“怎麼雞蛋的殼這麼薄，筷子一敲就碎，我為啥就捏不碎呢？”我跑去問哥哥。哥哥笑着説：“雖然雞蛋的殼很薄，但是它是橢圓形的。你捏雞蛋，受力面積大，所以捏不碎。”我恍然大悟，哦，原來是這樣。

人生中有許許多多的第一次，雖然他們已成為過去，但在我的人生道路中常常回味，其中，最使我難以忘懷的是——第一次煎雞蛋。

記得那天紅日當頭，我和妹妹在家裏寫作業。忽然，妹妹説：“我餓了。”於是我大步流星似的從客廳走向廚房，開始煎雞蛋，我先把雞蛋拿出來，然後學着媽媽的樣子開始把雞蛋黃河雞蛋清倒 到碗裏，把它們攪勻。然後我往裏面放一些鹽。接着，我把電磁爐打開，往鍋裏放些油，然後再把雞蛋倒到裏面。後來，雞蛋被煎的糊了，我難過的哭了。

通過這次勞動，使我明白了：撿雞蛋雖然是一件非常小的事，其實並不簡單。

一天又過去了，明天就要上學了，我不想上學，還想見我的爸爸媽媽！我不想離開他們。説不等我了開了他們我還會哭呢！

等快到中午的時候我就騎着電動車去買零食了。我到小賣鋪了以後我就看見了一個2塊錢的黑雞蛋。我就買了兩個。等到家了以後給了我的姐姐一個。我姐姐就拿着一雙筷子。給了我一支，我姐姐一支，我一支。我就問我的姐姐：”姐姐，幹嘛呀給我一隻筷子！“我的姐姐就説：”走咱現在不是生火了嗎，我們拿着雞蛋去烤，那樣肯定很好吃！“我就跟着我的姐姐去了。

等我考了雞蛋了以後我就開吃了，我一聞那種味道太難聞了。我就説：”誒呀姐姐，這肯定有毒，別毒死我，我可是我們家的寶貝疙瘩啊！“我姐姐就説：”沒事，那我們就不吃了！“我就説：”我們買了就吃吧，幹什麼都要試一試嗎！“

我就吃了，雖然很難聞，但是很好吃的呢！

秋風習習的日子裏，我做完作業後，沒事情幹了。做什麼呢？正好聞到從廚房裏飄來的香味，對了，去看媽媽炒雞蛋。

我急忙跑到廚房間，只見媽媽從冰箱裏拿出幾隻雞蛋，再把雞蛋在碗邊輕輕一敲，一條裂縫出現了。她順着裂縫雙手掰開雞蛋殼， 嫩黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清一起流進了碗裏，就象水中躺着一個金黃色的太陽。然後媽媽又把葱花切成了葱末，把葱末和雞蛋放在一起，加入鹽，拿雙筷子攪拌着，我聽到了“篤篤篤”好聽的聲音。很快，蛋清蛋黃混合在了一起，看上去黃澄澄的！。

媽媽要炒雞蛋了，她先點燃煤氣，放上鍋，倒點兒油。才過一會兒，油就熱了。“嘩啦”一聲，媽媽把蛋糊倒進鍋裏。只見蛋糊在鍋裏一個勁地冒着小泡泡，像頑皮的小孩在裏面吹泡泡。不一會兒蛋糊凝結成了金燦燦的蛋塊，媽媽再拿出鍋鏟，把蛋塊翻個身，一面已經被油煎得金黃金黃的了，綠色的葱花點綴在金黃色的蛋塊上，挺誘人的。

炒雞蛋要新鮮出爐啦！媽媽把蛋塊盛起來，放在盤子裏。看着剛炒好的雞蛋，我的口水直流，迫不及待地夾起一塊往嘴裏送。“哇，好美味啊！”蛋香加葱香再加上一點鹹味，軟軟的，真好吃啊！我大口大口吃了起來，不一會兒，一大盤又香又嫩的炒雞蛋就被我消滅了。

今天不僅學習了本領，又大吃了一頓，真開心呀！

今天中午，媽媽在家忙着做飯。我獨自在院子裏跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在説：“小主人，快去幫媽媽忙吧。”我就跑進廚房對媽媽説：“媽媽，讓我做道菜給你嚐嚐吧。”媽媽聽了，微笑着同愈了，而且站在旁邊看我做菜。

我首先洗鍋，生了火。放了些油。接着打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然後，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進了鍋裏，這時，油“噼裏啪啦”地響個不停。原來水碰到了油，就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是站開了一點，繼續控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最後，我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會弄爛雞蛋。如果力太小，又會翻不起來。

時間一分一秒地過去了。我一共炒了六隻雞蛋，趁熱加上調味，我放了一點糖，只聽見熱雞蛋裏發出了“沙沙”的聲音。放完糖放醬油了。這時，我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。

就這樣，一碟美味可口的煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嚐了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃。”媽媽有點激動地笑着回答。這時，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來，原來爸爸為我鼓掌呢！

你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?

星期五老師佈置了一個特別的作業，“保護雞蛋活動。”

今天早上媽媽給我拿了個雞蛋放到了一個我早上喝豆漿盒裏，我就小心熠熠地捧到了班裏。別人都是“超級裝備：／有的是鐵盒子，有的是杯子等，而我卻是一個豆漿盒子，我相信一定能比別人保護 的更好。結果。果然是這樣，有些同學的雞蛋破了，而我的雞蛋卻沒破。

可是在放學的時候，我整理書包時不小心把雞蛋弄破了。我明白了一個道理：做什麼事都要仔細認真。要有耐心，不能馬虎。

已經好些個月了，身體也不見得有些起色。最近反而是越來越差了。開始幾個月還去楊先生（楊絳，這裏的先生是指老師的意思，下文同。）家裏，可這些日子實在是無法走動了，也就只好躺在牀上了，那一點錢也不夠看病。我知道我大限已快到了。

眼前桌子上還放着那曾經裝着魚肝油的空瓶子，我忍着劇痛，費力的從牀上下來，走出門，手裏攥緊這最後的錢去買了一瓶香油和又大又圓的雞蛋包裹在布里。又朝着楊先生的家走去。到了門口，我邊敲着門邊倚在門框上。我實在是沒什麼力氣了。不一會兒，楊先生出來了，她見我先是一愣，又吃驚地問：“啊呀，老王，你好些了嗎？”大概是見我瘦成這副模樣，人不像人，鬼不像鬼罷。我只“嗯。”了一聲，把手上的東西小心翼翼的遞了過去。她連忙接過手道：“老王，這麼新鮮的大雞蛋，都留給我們吃？”我明白她是為我着想，但這是我最後的一點心意了，“我不吃。”楊先生很感謝我，他轉身就進屋，我知道她是去拿錢的，便連忙止住她，用了全身的力氣沙啞道：“我不是要錢。”她也忙給我解釋。

我在心裏歎了口氣，算了，現在我也沒這個力氣再去阻止她了，隨她吧。我一手拿着布，一手握着錢。手裏似乎有一股暖流温暖了我。腿有些發麻，便一瘸一拐的走了回去。我閉上眼，舒了口氣，終於可以安心地走了。

每當我吃到媽媽做得香噴噴的雞蛋餅時，我就情不自禁地想，要是我自己會做，豈不是隨時都能吃到雞蛋餅了嗎？

媽媽一直沒讓我學，因為擔心切葱時會把手切破。可是經不住我“軟磨硬泡”，終於答應了。那天晚上她正好加班，當時我又特別想學，於是就請爸爸教我。

爸爸簡單地講了一些攤餅要領，就開始手把手地教我。第一步是把葱洗乾淨再切碎。切葱的時候，為了防止切到手，我特別地小心，目不轉睛地盯着刀刃，一小節一小節的切，爸爸提醒我，為了提高效率可以一分為二再二分為四。第二步是把麪粉、雞蛋、葱、鹽和水在一起攪拌，爸爸提醒我麪糊稀一點，餅就比較軟。第三步是把麪糊倒入電餅鐺攤平，再打開電源，大約3分鐘後，熱氣騰騰、兩面金黃的餅就做好了。一口咬下去，葱花和雞蛋的清香撲面而來，咀嚼在嘴裏，留香在齒間。我比平時吃的更多，為了給媽媽嚐嚐，我和爸爸還是決定留一小塊，讓她知道“士別一日也要刮目相看”。

學會了攤餅，我覺得其實也不難，今後我打算繼續學習煮飯、燒菜、洗衣服，爭取早日為爸爸媽媽分擔家務。

每個人心中都有自己喜歡的花，而我喜歡的花有很多很多。有：玫瑰花、龍船花、大紅花。但是我最喜歡的花市是美麗的雞蛋花。

雞蛋花非常的清香，遠遠望去，雞蛋花就像一個大大的`蘑菇，又像一朵雲，在天空中飄呀飄，還像一把雨傘。

它的樹葉很特別，正面是深綠色的，反面是淺綠色的。個個都是穿着綠衣裳，就像是一把把綠色的扇子。一陣風吹過來，葉子隨風飄動，像在空中翩翩起舞似的。風停了，它們停止了舞蹈，靜靜地“站”在那兒。雞蛋花的葉子還非常的茂密。

它的花朵是由五朵花瓣組成的，裏面是黃色的，外面是白色的，就像是雞蛋一樣，因此稱它為雞蛋花。

雞蛋花的樹枝是泥灰色的，非常的細，非常的小，縱橫交錯的樹枝，就像是一座座立交橋。

它的樹幹還非常粗壯，粗壯得像一根大大的柱子。

美麗的雞蛋花有着奉獻的高尚品質，我很喜歡雞蛋花。

我常常看爸爸煎雞蛋。每次爸爸煎雞蛋的時候，我在遠處就能聞到雞蛋的香味，口水就會流個不停。

有一次，我想：我煎一次雞蛋試試。於是我也學着爸爸的樣子煎雞蛋。我開了火再倒入一點油，等油燒熱了，我就打了一個雞蛋進去，雞蛋發出“吱吱”的響聲，好像在説：“快點翻邊，要不我 就變成黑雞蛋了。”等雞蛋變成半凝固狀態的時候，我立即把雞蛋翻了個邊，然後撒了一點鹽，等到雞蛋兩邊都變成金黃色，我的任務也就完成了。爸爸嚐了一口我做的雞蛋説：“味道還可以，不過在 雞蛋翻邊之前要加幾滴熱水，雞蛋才好吃。”我恍然大悟。原來煎雞蛋業有學問啊！

通過這次煎雞蛋，我明白了一個大道理：做什麼事都要親自去踐。正所謂：親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜。

星期天，我閒着沒事想在爸爸媽媽那兒宣耀一下我在常識課上學到的知識怎樣讓雞蛋浮起來。於是，我大聲的向爸媽宣佈要變“魔術”。

我先拿來了一隻大碗，裏面裝滿了水。然後，迫不及待地把雞蛋放進去。可雞蛋像一個技術高超的潛水員，一溜煙鑽了下去，爸爸媽媽看了捧腹大笑。我羞得滿臉通紅，知道忘了放最要緊的東西。可嘴裏還是狡辯説：“這次是故意的，逗你們開心，下次不會了。”我吸取上次的教訓，揹着爸媽偷偷的在水裏放了鹽，又用筷子攪了幾下。我小心翼翼地把雞蛋慢慢放進水裏，心想：“這次肯定成功了吧？”誰知雞蛋一點都不給我面子，照樣沉了下去。這次，我火冒三仗，一怒之下又放了一大把鹽，用筷子胡亂攪了幾下。

再把雞蛋放下去，雞蛋像一個聽話的孩子，不再沉下去了。這下媽媽目瞪口呆，啞口無言，只好拍手稱讚説：“好！我兒子真棒！”聽到這話，我心裏的石頭總算落了地。爸爸突然發問了：“是不是在耍賴，用空心雞蛋！”我急得面紅耳赤，大聲説：哪有，因為我在水裏放了鹽，鹽的比重比雞蛋重，所以雞蛋會浮起來！“爸爸聽了恍然大悟。