一道令我捨不得吃的菜作文

俗話説民以食為天，自從那天下午看到媽媽買回一大兜大蝦後，我就知道我又要有口福了。

吃過晚飯，一看到媽媽拿出那些大蝦，我就開始幻想餐桌上那令我唾涎欲滴的香辣蝦。但只過了一會兒，眼前的一幕就讓我一下子沒有了食慾。只見白的發青的大蝦被水泡着，媽媽正在把蝦頭一個個去掉，我看到蝦頭裏有許多又黑又黃的東西，真是太噁心了！頃刻之間，它們就變成了我的“嘔吐對象！”而媽媽呢，連手套也不戴就直接去蝦頭、扒蝦皮，還用牙籤去挑黑乎乎的蝦線。我不明白蝦線是什麼玩意兒，媽媽的一句話又讓我噁心半天，原來蝦線就是蝦的.糞便。這時媽媽居然還開玩笑的説：“要不你來幫我挑蝦線吧。”我忍不住大叫：“打死也不幹！以後我再也不吃大蝦了，太噁心了！”媽媽笑着説：“等我明天把它做好了，你不搶着吃才怪呢！”

看着實在噁心，我便進房間去玩電腦了。不知不覺，一個多小時過去了，等我出來時媽媽才剛剛把蝦收拾乾淨，這時的蝦看起來完全變了樣，只剩下白嫩嫩的身子和翹翹的小尾巴。而媽媽説這只是一個前期的準備工作，還要用鹽把它們醃上，讓它們完全入味。雖然臉上沒有表現出來，但我心裏卻暗暗吃驚，看來做頓好吃的飯不容易呀！不過呢，想想不也是嘛，哪一頓讓我唾涎欲滴的美味不是媽媽這麼辛苦做出來的呢？這時我才真正體會到了媽媽為我做飯的辛苦。

第二天中午，媽媽把香噴噴的香辣蝦從鍋裏請到了盤子裏，一個個鮮嫩的大蝦被紅紅的辣椒段和綠瑩瑩的葱段襯托着，別提多好看了！看着這大蝦，我還真捨不得吃下它了！