精選豆腐的作文300字四篇

在平時的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編幫大家整理的豆腐的作文300字4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

豆腐的作文300字 篇1

我的家鄉青陽美麗富饒，人傑地靈。這裏有很多傳統美食，有陵陽豆腐乾、陵陽三品鍋、幹筍子、梅乾菜、酶豆子、毛豆腐……可我最喜歡吃毛豆腐了。

毛豆腐是在豆腐的基礎上加工的。即將豆腐切成長方形小塊，讓它發酵出一層毛茸茸的白絨毛，潔白美麗。沒有吃過毛豆腐的人，一定會被它的毛嚇得一跳，以為是發黴了，不能吃。殊不知，這正是毛豆腐的特色呢！可你別忘了，它就是毛豆腐名字的來歷呀。

燒毛豆腐的方法是很講究的，跟燒豆腐的方法相似。先要把一塊塊的毛豆腐用食用油煎，火不能太大，等到表面呈金黃色時，加些辣椒醬，和佐料，如：葱、薑末……再灑點水。只聽到“絲啦”一聲，就會有一陣陣香味撲面而來。一盤“吃了毛豆腐，打你嘴巴都不吐”之説的毛豆腐就新鮮出爐了。吃一口，外脆內嫩、香脆可口，金燦燦、軟綿綿，讓人看着就垂涎欲滴。多咀嚼幾下，甜而不膩、脆而不硬，味道鮮美極了，真是妙不可言啊。有天晚餐，我津津有味地吃了一塊又一塊毛豆腐。不一會兒，一盤我愛吃的美味俱全的毛豆腐，就讓我吃完啦，哈哈！

“日啖小吃毛豆腐，不辭長作池州人”。此物只應家鄉有，人間能得幾回嘗。你快來嘗一嘗吧。

豆腐的作文300字 篇2

今天我又吃到臭豆腐了，我真的很久都沒有吃了呢，算起來有差不多三個月了，黑黑臭臭的味道別提有多好吃了。

我還清楚的記得，我第一次吃臭豆腐是和媽媽一起在逛老鼠街的時候，我們這裏的人都把那條小吃街叫做老鼠街，因為賣小吃的特別多，來吃人也特別多，每個人都在吃東西，就像一羣小老鼠一樣。

老鼠街有許多叔叔阿姨擺攤賣着各種各樣的'小吃，排隊最長的就是臭豆腐了，那時我大老遠就看見了，當時我不知道是臭豆腐，我就是走近後聞到一股臭味，我形容不出來怎麼個臭法，就很好奇為什麼這麼臭還有人吃，然後媽媽告訴我是臭豆腐，聞着臭吃着香，然後我們也加入到了隊伍中。

好不容易到了我們，看到阿姨熟練的煎着臭豆腐，撒上白芝麻，想吃辣的就撒上辣椒粉，剛拿到臭豆腐，我就迫不及待的品嚐起來，咬了一口臭豆腐，又燙又軟，嚼時來又有點脆，外焦裏嫩的，臭豆腐汁也在嘴裏打轉，嘴巴里都是臭豆腐的味道，媽媽一個勁的叫我慢點吃，剛出鍋的很燙，我哪裏顧得上燙，就只覺得好吃。

豆腐的作文300字 篇3

臭豆腐是我們長沙有名的特色小吃。説起它，我可是最愛吃了!平時媽媽買來臭豆腐，我就第一個動筷子，而且吃得搖頭晃腦。雖然我喜歡吃，但是我從不知道它到底是怎麼做的。今天，我和媽媽就專門去南門口看看臭豆腐的製作。

我們來到攤前，一位老爺爺正在專心致志地油炸臭豆腐。老爺爺從滷水中撈出來一塊塊方形的全身黑不溜秋的豆腐，放進滾燙的油鍋裏，不停地翻滾着，直到把豆腐的兩面都炸焦為止。老爺爺把一片片的豆腐都鑽了兩個洞，塗上一層醬油或辣椒水，這樣金燦燦、香噴噴的臭豆腐就誕生了!我連忙買了四片，我捧起碗，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來，我的口水都快掉下來了!我首先小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥內嫩，爽極了!我接着吃第二塊，但嘴裏還回味着剛剛吃的那塊脆脆的，酥酥的，軟軟的，還有點辣。真是太好吃了!老爺爺告訴我，臭豆腐的製作工藝是十分講究的，首先要用上乘的黃豆等製成豆腐坯，再經過加滷、發酵、油炸之後，才會有較好的色澤和味道，然後再配上精調的調料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐了。哦，原來是這樣的!

臭豆腐雖然好吃，可就是不能一次吃多了!瞧，我只顧着吃得高興，舌尖就已經起泡了!

豆腐的作文300字 篇4

最惹人愛的是紅燒豆腐，烹製時先熱鍋再瀉入素油，把分切好的豆腐下到鍋裏稍事翻動，即可兑水烹煮。其間需加進鹽和醬油，如不用醬油，放入家制的豆瓣醬更佳。如再加些骨頭湯和鮮肉末，定能做出上品。出鍋前要撒葱花，裝盆時在邊緣擺幾綹菠菜或薄荷葉，滿目都是清新。

若圖實惠就用五花肉燒豆腐，把切好的肉放進鍋裏煸出油，加入開水和薑片燜燒，聽到湯汁吱吱作響時放進豆腐與蒜瓣，待豆腐熱透了即可適時調味。肉一旦熟爛，豆腐也吸足了油，便閃出釉紅的光澤，濃香飄溢，此時即可起鍋。面對這令人垂涎的佳餚，縱然暫時忍着不動口，也要憋不住地動用飛吻。

熱騰騰的紅燒豆腐能打開懷想，加密情絲，就着一碗米飯或幾隻白饅頭享用，一世幽暗立刻消失，天高地廣，心傷不再疼痛，現在和未來都如耀眼琥珀。倏然激發起情志，躍過命運的溝坎，翻越座座山嶽，跨過道道激流，擎起陽光，飄來童年的雲朵。

如用白菜燒豆腐，能得一份家常的温厚，感受年月柔蜜與炊煙馨柔，聽時日巡迴的響聲。白菜豆腐保平安，口邊的歌謠縈繞着戔戔素心。