【推薦】我學包餃子作文

在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的我學包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

一天早上，媽媽對我説：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地説。可是媽媽沒聽完我説的話就已經走進廚房包餃子了，我想：我的後半句話媽媽肯定沒聽到！

我走進廚房，對媽媽説：“媽媽，你剛才沒聽完我説的後半句。後半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑着説：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會包！”我固執地説，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等着吃吧。”“好吧，好吧！那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣。”媽媽説。我對媽媽點點頭，然後就自信滿滿地動起手來，心想：包餃子有什麼難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照着媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點水塗到餃子皮的邊緣，有模有樣地包了起來。可無論我怎麼包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽説：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎麼包都有餡漏出來，您到底是怎麼包的呀？快教教我吧！”媽媽笑着説：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看着，媽媽來教你包，你可要認真學啊。”

媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細心一點兒，要不然放進鍋裏就露餡兒啦。”……我認真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學會了包餃子。吃着自己包的餃子，我感覺格外的香！

人的一生都在學習新的技能。在學習過程中，令我最難忘的是一年三十，我學會了包餃子。

每年，我都會吃到香噴噴的餃子，可就是不會包。在三十晚上，我激動地對媽媽説：媽媽，今天可不可以教我包餃子呀？"媽媽欣然同意了。我迫不及待的抓起一個餃子皮，舀了一大勺餡兒，媽媽囑咐我：一定要把皮捏緊，不然會破的。我努力的把這團餡包住，可他就像小精靈一樣淘氣，老是往外面跑，我生氣地把餃子摔在面板上，像泄了氣的皮球癱坐在沙發上，媽媽過來安慰我：做事要有始有終，不能半途而廢！聽了媽媽的話，我又到廚房。

媽媽給你做個示範吧！"媽媽説，我點了點頭。媽媽一手托起餃子皮，一手舀了一勺餡兒，再把餃子皮對摺，捏出好看的花邊。於是我學着媽媽的樣子，一手托起皮，一手舀一小點兒餡兒對摺，餃子皮使勁捏起來，一個完整的餃子包好了。我既開心又泄氣，因為我終於包了一個餃子，但他就像小懶豬一樣躺在地上不肯站起來。媽媽又鼓勵到：心急吃不了熱豆腐，你已經很棒了，加油！説完媽媽又開始包了。在媽媽包時，我死死的盯住那雙靈巧的手，媽媽捏一捏好看的花邊兒就出形了，真是見我真是羨慕死了

我學着媽媽的樣子推一點兒皮兒進去，再捏住，推一點，再捏住，最終一個非常漂亮的餃子，熟能生巧，我照着從前的方法捏出一個又一個好看的餃子，望着這麼多小巧玲瓏的餃子，我口水都流出來了，終於要下餃子了，我坐到餐廳等待餃子出鍋，媽媽特意把我包的餃子放到一個盤中，吃着自己包的餃子，心裏滿意極了！

這是一個特別的日子，因為我又解鎖了一個新技能包餃子。

週末，天空萬里無雲，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地説要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒説就答應了。

媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿蔔，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、葱和蒜等等。媽媽專心致志地剁着肉，我也不閒着，迫不及待地幫忙洗着菜。然後媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。

一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿着餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手裏“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照着媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東牆補西牆的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，説：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都説物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口説：“我包的是一個小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終於有點進步了，我的意揚揚地説：“我也會包餃子啦！”

媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋裏。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎嚥的，真是回味無窮！餃子雖然形態不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心裏美滋滋的。

今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！

除夕，我聽見"噹噹噹當"的剁肉聲，奶奶要包餃子嘍。

我不會包餃子。便想和奶奶學包餃子。奶奶擀好皮，盛了點餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個餃子就做好了。我十分羨慕奶奶的餃子做得這麼漂亮。可是，捏了幾次都不聽使喚，餃子都是不成形，奶奶又給我做了個示範，不一會，一個漂亮的餃子就出來了。我看看奶奶做的餃子，又看看自己的餃子，實在是"天上地下"。我急得眼淚都快出來了，奶奶説："不要急，慢慢來。"我點了點頭，認真的包起餃子來......

"我終於會包餃子啦！"這句話一直被我説個不停。奶奶燒好水，把餃子下進去，而我呢，正在一邊流口水呢！

餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，而且我還學會了自己包餃子，你是不是也在為我高興呢！

篇五：我學會包餃子作文 大年三十那天，中午，我們一大家齊坐在桌旁吃午飯，耳邊不時響過爆竹聲，真是"爆竹聲聲一歲除"。

吃飯間，奶奶慈祥地説："下午我們一起包餃子！好嗎？""好！"大家齊聲説。

晚上我們大家吃着餃子，歡聲笑語地告別了20xx年，又迎來了嶄新的20xx年！我以快樂的心情來迎接它！

我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來的呢？我不得而知，終於有一天，媽媽一大早就去買菜了，過了一會兒，媽媽手裏便拎着一大一小的袋子回來了，那個白色的小袋子裏裝的是什麼呢，我好奇地問媽媽，媽媽説：“這是餃子皮。”哦，原來是我愛吃的餃子，“今天晚上，我們包餃子。”我高興得一蹦三尺高。

下午，媽媽要包餃子了，我連忙對媽媽説：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，説：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！於是，我又説：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒問題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒辦法，只好答應了。

開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上，接着又用筷子蘸了點水，把餃子皮的四周弄濕，然後把餃子皮對摺，用力一按，一個餃子就包好了。我看着自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發現餃子的“肚子”破了。真是出師不利啊！怎麼辦呢？對，我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了，忍不住笑了起來，“傻孩子，餃子破了，是因為你放的肉餡太多了，補是沒有用的。”哦，原來是這樣。在媽媽的指點下，我又重新包了一個，果然成功了。我看着自己包的餃子，雖然沒有媽媽包的那麼漂亮，但我依然興奮不已。接着，我又包了好幾個，媽媽表揚我包的餃子，一個比一個好看。我的心裏像吃了蜜似的。

包餃子——看似簡單，卻也不是一件容易的事。

早晨我從房間裏剛走出來，媽媽就問我：元元，今天我們吃餃子好不好？我一想，好久沒吃餃子了，今天我要包一次，我説：好呀！今天我要自己包。

我和媽媽去菜場買好包芯和餃皮，到了家，我穿上圍裙坐到餐桌前開始包餃子了，媽媽先拿出一張餃皮給我做了一下示範，只見媽媽把餃皮託在手上，用另一個手挖了一勺包芯放在餃皮上，再一卷，抓住兩個角向中間一卷，再一捏，一個飽滿的餃子就包好了，我一看原來這麼簡單便動手了。

我像媽媽那樣先拿起一張餃皮挖了一大勺包芯，一卷一捏，呀！肚子破了，我把破的那一邊一捏，不好，另一邊破了，我心想好呀你這小東西就等着瞧吧我把兩邊同時一捏哎中間破了沒辦法看了破了三個洞的餃子我的信心一下子就沒了看似簡單的包餃子其實也不容易呀這時媽媽説世上無難事只怕有心人我想了想我連包餃子都不會我還能幹些什麼呢忽然不知我的信心又從哪兒飛來了我要讓媽媽再做了一次示範發現媽媽只弄了一勺沒我弄了那麼多看着不要我又包了一個一成功了可在跟媽媽的一筆士兵。原來我越來越像後來我包的餃子，跟媽媽包得越來越像，最後我真和媽媽包的一模一樣了，轉眼間到了中午媽媽一下子。媽媽下了。媽媽開始下餃子。過了一會兒，熱騰騰的餃子上桌了，我吹了吹，放進嘴裏啊，真香，似乎比以前的更好吃了，這件事也讓我明白明白，無論做什麼事之前，要先思考一下，再動手做。

我們開始了一次全家包餃子。媽媽説：“你也來學包餃子把!”我雖然嘴上興奮地説：“好啊，我一直想學呢!”但心裏卻不以為然，想：包餃子有什麼難得，不就是放點餡一捏的事嗎?沒什麼大不了的。於是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉着腰説：“有什麼大不了，我比你包的還好。不信?你們等着瞧!”

説着，我就拿起一個餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什麼東西這麼粘!”我皺着眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶裏打轉，差一點就流出來了，剛才那股神氣勁全沒了像泄了起的皮球，真是無地自容，如果有個地縫，我一定會鑽進去的。

爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們寶寶其實並不笨，一教就會，是不是?”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸説：“爸爸，你來教我吧!”爸爸笑着點了點頭。這回我可認真了，仔細看着爸爸的一招一式，只見爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然後拿起筷子放了一點餡，右手熟練地捏 好皮。一個半圓形的餃子出現在爸爸手中。這時，爸爸説：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心裏還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸又得幫我解圍了，大家會不會説我笨呢?

爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我説：“沒關係，包壞了可以在學嘛，誰一生下來就會呀!”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學着爸爸的樣子，在爸爸的這倒下，我終於包出了一個半圓的餃子，我臉上笑開了花，心裏比吃了蜜還甜。

快要過新年了，我們家準備包餃子。

準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照着媽媽的`方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎麼感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“牀”上，悠閒地伸着懶腰。有可能餡放多了吧，我歎了口氣。

“怎麼了？”媽媽看着無精打采的我問到。“為什麼我包的餃子站不起來？”媽媽微笑着對我説：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然後從兩邊向中間捏，從後面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊説邊示範給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。

終於包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看着它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什麼，把餡放少點就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏着捏着它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終於精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什麼事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！

過年時，我吃着自己親手包的餃子，心裏像吃了蜜似的甜。雖然它們並不好看，但這也算是我人生中的一次成功。

花中聞出境界，雨中聽出歌聲，餃子裏藏着問候，麪糰裏揉出色彩。

“嘿呀嘿！”姥姥教我兩手握緊拳頭，不停地按壓着麪糰，澆上才榨的菜汁，似一朵朵彩雲一般，馬上戲法變出來，我和姥姥又揉起“胖子”來，揉“胖子”也有個三光政策——面光、手光、盆光。姥姥似在揉一塊泥巴，我則像塑一座大廈。

此時的“胖子”健身成功啦！只見姥姥手拿菜刀一邊“嗒嗒嗒”剁着一塊塊小“香腸”，一邊翻轉着那長麪條子。我看了又是害怕又是想，剁了幾下子，只好放棄了。不過精彩的還在後面呢！我學會了姥姥的看家本領，擀餃皮。細長的木擀麪杖前後均勻滾動，左手用力壓，右手左右磨，不久一片片彩皮子近在眼前。

萬事俱備，只欠東風。姥姥一手託着一張皮，一手夾起餡兒，先對摺上兩邊的皮，用手向懷裏使勁捏出一個小角，再向一個方向打折，輕輕打折，弄出一個個小酒窩，最後在長條餃子的“背脊”上用勁按一按，似個小月牙令人饞涎欲滴。

雖然傳統包法，包的是餡兒，折的是誠意。而我還是更喜歡玫瑰餃子——大大方方，把餡露出來。

我將四塊皮依次梯式平放，挑起餡兒一字排開，輕輕對摺，用勁一捏，再把祝福與歡樂捲進又薄又圓的餃皮中，若嫌肉少，還可以添點餡在“花骨朵”裏呢！這時忙着拍照的媽媽也加入進來，我們用紅色的胡蘿蔔汁、紫色的紫薯汁、綠色的菠菜汁染出了各色各樣的彩玫瑰：紅配綠、紫配綠……

城裏的餃子是月牙形的，象徵着捏“福”；貧困人家的餃子如元寶，象徵着來“財”；鄉下的餃子是“麥穗”形的，象徵着五穀豐收；而姥姥包的肥鼠餃子，在一個個的早晨江湖救急，送來的是句句問候。

蒸、煮、煎餃子，品傳統手藝，呼出了節日與祝福，嘗玫瑰餃子，嚐出了歡樂與倒不盡的情意。

看着別人包的餃子又飽滿又好看，我心裏羨慕的不得了，可惜自己不會包啊！

有一次，我自己學着包餃子。我先拿了一小團麪粉，用水和了，再把它壓得圓圓的、扁扁的，然後學着媽媽以前包餃子的樣子，放進餡，手一邊轉動餃子皮，一邊再把餡包起來。我反反覆覆試了好幾次，不是沒用上那股勁，就是用勁太大，餃子變形了，總是不得法。結果是，我包的餃子皮不是太薄，就是皮太厚；不是沒壓緊，就是包歪了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子，我真的有點灰心喪氣，不想包了。

媽媽看到了，鼓勵我説：“做什麼事都要有耐心，要有始有終，不能半途而廢，我也不是生下來就會包餃子的。另外，還要認真觀察，掌握包餃子的技巧。這樣，才能學成個樣子。”聽了媽媽的話，我覺得很有道理。於是，我靜下心來包餃子。這次媽媽認真的教我包餃子的方法，我也專心致志地看着，耐心地跟學着，一點也不含糊。終於，我也包了一個有點像樣的餃子出來。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一個成功案例，我的自信心也慢慢恢復了，原來我也可以包好餃子的。又包了幾個，我越來越熟練，包的餃子也越來越緊緻，越來越好看。最後，我包的餃子和媽媽的餃子放在一起，竟然也不相上下了，我和媽媽都開心的笑了！

我終於學會了包餃子，願望實現。

今天早上，我説我很想吃餃子，於是媽媽送我上學之後，她又趕去菜市場買佐料去了。

當放學回到家一看，哇！媽媽不僅把我最愛吃的純肉餡料拌好了，還包了一部分餃子，我口水都要流下來了。我連忙脱掉書包，奔去衞生間認認真真地按照老師教的七步洗手法，把手洗得乾乾淨淨。隨後，我又衝回到餐桌前，和媽媽一起學包餃子。

媽媽先給我示範：用左右攤着餃子皮，再用右手沾點兒水繞着餃子皮外圈塗一遍，然後在裏面放點兒餡，最後用手把它合起來，輕輕地捏緊，一個完美的餃子就做好了！我按照媽媽的指示去做，可這個餃子餡太不聽話，捏緊這頭，從那頭跑出來了；捏緊那頭，又從這頭跑出來了，真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂，笑着説：你把餡放少一點哦！你看，人家的衣服都快被你撐破了！好像還真是這樣，我輕輕夾出一小塊餡後，餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當我與媽媽包的餃子放在一起後，便形成了強烈的對比，完全是個四不像：大俠的頭髮都已經被我剃成光頭了，身上髒兮兮的，身材一點不修長，圓滾滾的。好似一個難看的包子。

我嫌棄地把它扔到一邊，向媽媽吐吐舌頭，繼續重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最後，在我的塑造下，各路大俠齊齊相逢。

當天，我吃着自己親手包的江湖偉人，雖然樣子難看到讓人無法直視，但心裏確是滿滿的成就感。

“今天是大年三十，這是祖國的傳統節日，我們晚上一起來包餃子吧！”聽完媽媽的話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”“不過有個小小的要求，每個人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對我們説。

到了晚上，媽媽端來一大盤餃子餡和幾十張餃子。“大家動起來吧！”我拿起一張餃子皮，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。由於我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對我説：“注意看我的動作！”只見他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心裏想：原來包餃子還有這麼大的學問呀！

我於是照着爸爸的樣子包了起來，呵，還真管用，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鑽石餃子，還有老鼠餃子呢！

一會兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子，一家人一般看着春節聯歡會，一邊吃着熱氣騰騰的餃子，心裏無比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！

今天早上，爺爺説要包我最愛吃的餃子給我吃，我想爺爺都這麼大年紀了，我應該給爺爺幫幫忙，於是我對爺爺説:“我也來幫忙吧！”爺爺微笑着説:“真不愧是我的好孫子，知道幫爺爺忙了。”爺爺這麼説，我都有點兒不好意思啦。

開始包餃子了，我和爺爺把手洗乾淨。我説:“爺爺，我幫你擀皮吧？”“好，那我來包餡兒。”爺爺爽快的答應了。我拿起擀麪杖，看着麪糰，不知道該先怎麼辦？爺爺笑着説:“來，我教你”我認真的學着爺爺的樣子，用用擀麪杖仔細的壓着麪皮。第一次麪皮撒的面太少了，站到了案板上，但是我沒有灰心；第二次我多撤了一點面，這次麪皮沒有沾到擀麪杖上，而且擀的挺圓的。爺爺看我會擀餃子皮了，也去做自己的工作去了，我們分工明確，不到十分鐘就把餃子做完了。

接下來爺爺端來一個鍋，倒了點水進去，我剛想把餃子放在水裏面的時候，爺爺説“在水沒有滾之前是不能把餃子放進去的。”我奇怪的問“為什麼？”爺爺説:“如果這樣的話，餃子會泡爛的”。“為什麼餃子會泡爛”。我打破砂鍋問到底，爺爺説:“水温高的話可以把餃子皮煮的有彈性水。”水燒開了，爺爺把一個個餃子留着過邊兒滑了下去，這個我懂，是因為怕濺出水來的開水傷到人，然後用勺子推幾下，最後蓋上鍋蓋兒。

不一會兒，餃子熟了，我和爺爺看着圓鼓鼓、熱騰騰、香噴噴的餃子，臉上笑開了花。吃貨們也眼饞了吧！有去有空也要來我們家嚐嚐我爺爺，我爺爺親手做的餃子。

你們會包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們，我現在不僅學會了包餃子，還成為爸爸媽媽包餃子時的小幫手呢!

一個星期天的上午，我問媽媽：“媽媽，我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得説：“不行。”爸爸在一旁為我求情：“就讓他露兩手吧。”

等媽媽準備工作就緒後，我把袖子挽起來，雙手一拱，開始像模像樣包餃子了。學着媽媽的樣子，先把圓圓的麪糰用手掌壓扁，再用擀麪杖擀餃子皮。我邊擀邊唱，正在我得意的時候，媽媽叫了一聲“哎呀”，把我嚇了一大跳。我一看，原來是我的面粘在擀麪杖上了，我把面拔下來，發現面已經成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我，把麪粉撒在上面，就不會粘了。按照媽媽的指點，我終於擀好了皮，現在開始最關鍵的一步了，那就是——放餡兒。由於是第一次包，所以我把餡兒放多了點，然後用手一捏，餡兒就跑了出來，像個裂開嘴的娃娃，我沒辦法，只好往上面包了一層皮，包完後，我發現它變成了圓鼓鼓的“麪包”。於是，我又重新包了一個，這回我吸取教訓，餡兒放得少少的，可它卻又成了泄了氣的“皮球”。媽媽鼓勵我説：“別灰心，熟能生巧，以後包得次數多了，就會越來越好看了。”我包了一次又一次，終於包出了一個像樣的餃子來，真是功夫不負有心人啊!

餃子煮出來了，我吃着自己的勞動“成果”，感覺這是有史以來，我吃過的最美味的餃子。

在成長的旅途中，會有許多的第一次：第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我難忘的是第一次包餃子。

那一年的除夕夜，媽媽説要包餃子，我表面上是無所謂，心裏卻心花怒放。我和妹妹，爭着搶着讓媽媽教我們包餃子，媽媽爽快地答應了。

媽媽用温水和麪，把肉餡切好後，媽媽讓我們擀餃子皮，我們沒擀幾個，臉上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我們擀的餃子皮，特別奇怪，沒有一個是圓形的。

媽媽又讓我們包餃子，開始的時候，妹妹的肉餡放多了，結果用勁太大，肉餡飛到了臉上，全家哈哈大笑。我左手託着餃子皮，右手拿起筷子夾肉餡，再把它放在餃子皮上，再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了，油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿來一塊餃子皮，把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次，這次肉餡放得不多，我開心得手舞足蹈，我終於學會包餃子了！可是“樂極生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上，我們滿臉都是麪粉。爸爸拿出手機，把我們倆搞笑的照片拍下來，發到了朋友圈上，我和妹妹羞得滿臉通紅，真想躲進老鼠洞裏不出來。

餃子終於在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒，餃子又被煮熟了，吃着自己包的餃子，心裏有一種説不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。