杏鮑菇炒肉的做法「圖文」
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杏鮑菇是近年來開發栽培成功的及食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。yjbys小編下面為你整理了關於杏鮑菇炒肉的做法,希望對你有所幫助。
食材準備:
杏鮑菇4個
肉適量
葱花適量
杏鮑菇炒肉的做法步驟:
1杏鮑菇和肉切條,肉焯水(感覺這樣會比較感覺)
2少油,晃動鍋子,讓鍋底沾滿油
3小火(約150度左右)分次少量加水炒
4杏鮑菇軟後,炒到這樣放入肉,翻炒一下
5所有調料加水,倒入鍋裏(糖比平時炒菜多一點點)
6大火收湯,關火,加葱花,翻炒一下出鍋