美味麪條的家常做法

麪條是我們日常生活中最節省時間和省事的填飽肚子的'主食，下面小編來給大家介紹美味麪條的家常做法，大家快來試一試吧!

　陽春麪

食材：

麪條500g、豬油適量、肉湯適量、葱白適量、洋葱適量、香葱適量

做法：

1)把洋葱和葱白切成長條;

2)把香葱切碎;

3)鍋裏放入適量的豬肉;

4)倒入洋葱和葱白翻炒;

5)要炒的鍋裏的料焦焦的，那才香;

6)準備一鍋熱水，加入麪條;

7)用大火煮沸;

8)澆一點冷水;

9)再次煮沸後即可起鍋了;

10)在碗里加入肉湯;

11)衝入適量的熱水;

12)再把鍋裏炒好的料倒進去，加入麪條，撒上香葱即可食用了。

　蒜汁紅油涼麪

食材：

麪條1把、黃瓜1根、西紅柿1/2個、醋35ml、醬油15ml、芝麻醬10ml、油潑辣子15ml、鹽5ml、熟油20ml、大蒜6瓣、涼開水1盆

做法：

1)鍋裏水燒開下面條。

2)準備好一盆涼開水，煮好的麪條過冷水。

3)黃瓜切成細絲，西紅柿切片。

4)大蒜搗成蒜泥，油燒到非常熱潑到蒜泥裏，聽到滋滋的聲音。

5)蒜泥碗裏倒入鹽，醬油，醋，芝麻醬攪拌均勻，成蒜泥料汁。

6)冰好的面上澆上蒜泥水，鋪上黃瓜絲西紅柿即可。