韓國參雞湯怎麼做

怎麼做韓式參雞湯好吃?學做韓式參雞湯需要哪些食材?小編我今天為您提供韓式參雞湯最正宗的做法,只要按照下面的`步驟,菜鳥都能做出美味韓式參雞湯!

公雞1只、糯米20克、棗(幹)6顆、枸杞子10粒、香菇3朵、人蔘3分之1、食鹽適量、姜少許、小葱少許

1、糯米淘洗乾淨，放清水裏浸泡兩個小時

2、紅棗和枸杞清洗乾淨，用清水浸泡，香菇清洗乾淨

3、一根人蔘，取1/3，用清水浸泡一下，清洗乾淨

4、雞處理乾淨後清洗乾淨

5、將泡發的糯米、紅棗、枸杞和香菇塞進雞腹，用牙籤封口

6、一砂鍋，將雞放入，放入兩片姜、幾個紅棗、人蔘

7、加入半鍋清水，放火上，大火燒開轉中小火

8、燉兩個小時，加入少量鹽、撒點葱花，即可出鍋