韓國泡菜怎麼做-超好吃的韓國泡菜的簡單做法步驟

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大家會做韓國泡菜嗎?知道韓國泡菜怎麼做嗎?下面,小編為大家分享超好吃的韓國泡菜的簡單做法,快來學學吧!

韓國泡菜怎麼做-超好吃的韓國泡菜的簡單做法步驟

  食材

大白菜1顆 粗鹽1/2 碗

青葱4根 姜切絲

韓式辣醬3大勺

洋葱1個 蒜頭4瓣

白飯(可省略)2大勺

糖1大勺 魚露1大勺

  做法步驟

把大白菜切塊後先放一層在一個碗內,

撒一層粗鹽,然後再疊一層大白菜,

依次疊完後等一個小時讓水分排出。

一個小時後,水沖洗下白菜,

等待水分瀝乾後,

把所有的調味品拌勻成糊狀。

將辣醬與大白菜,姜和青葱拌勻,

放入玻璃瓶內,待在室温一天,

然後放入冰箱內醃三至五天便可享用~

是不是挺像模像樣的了

取出後放碗裏,

這分明就是千頌伊的泡菜啊。

hia hia~

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