韓國泡菜怎麼做-超好吃的韓國泡菜的簡單做法步驟
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大家會做韓國泡菜嗎?知道韓國泡菜怎麼做嗎?下面,小編為大家分享超好吃的韓國泡菜的簡單做法,快來學學吧!
食材
大白菜1顆 粗鹽1/2 碗
青葱4根 姜切絲
韓式辣醬3大勺
洋葱1個 蒜頭4瓣
白飯(可省略)2大勺
糖1大勺 魚露1大勺
做法步驟
把大白菜切塊後先放一層在一個碗內,
撒一層粗鹽,然後再疊一層大白菜,
依次疊完後等一個小時讓水分排出。
一個小時後,水沖洗下白菜,
等待水分瀝乾後,
把所有的調味品拌勻成糊狀。
將辣醬與大白菜,姜和青葱拌勻,
放入玻璃瓶內,待在室温一天,
然後放入冰箱內醃三至五天便可享用~
是不是挺像模像樣的了
取出後放碗裏,
這分明就是千頌伊的泡菜啊。
hia hia~