韓式海鮮烏冬面

韓式海鮮烏冬面，不僅葷素搭配，材料豐富，營養又可口。下面小編帶着大家一起來了解一下韓式海鮮烏冬面做法吧！

主料

烏冬面2袋、鮮蝦250克、魚丸150克、胡蘿蔔1根、番茄1個、西蘭花100克

輔料

韓式泡菜調味料200ML

韓式海鮮烏冬面的做法步驟

1. 準備全部食材。

2. 番茄去皮切塊，胡蘿蔔削皮切片。

3. 鮮蝦剪掉蝦鬚，去掉蝦線。

4. 鍋裏燒開水後，放入番茄和胡蘿蔔塊，煮10分鐘。

5. 將鮮蝦放入步驟4的番茄胡蘿蔔湯裏。

6. 再放入魚丸。

7. 接着放入韓國泡菜調料，拌勻後蓋上蓋子煮15分鐘。

8. 在煮湯時，將西蘭花飛水。

9. 烏冬面和裝飾的胡蘿蔔焯水，將焯水後的烏冬面用冷水沖涼，瀝乾水。

10. 當韓式海鮮湯煮好後，放入烏冬面，西蘭花和裝飾的`胡蘿蔔，煮沸即可關火。

11. 韓式海鮮烏冬面，色香味俱全。

12. 很有韓範兒的烏冬面。

小貼士

1、韓國泡菜調味料在超市可以購買得到，我覺得這個醬料已經夠味了，沒有放鹽沒有放醬油。如果重口味的，可以添加韓國大醬或者鹽調味。

2、韓式海鮮烏冬面可以變換成韓式海鮮湯，那麼就做到第7步即可。當然海鮮可以選擇牡蠣、花蛤等等喜歡的海鮮搭配。