韓式肥牛鮮蝦鍋怎麼做

導語：下面這道簡單易學的的韓式肥牛鮮蝦鍋，造型誘人、營養豐富。上桌的'時候熱騰騰的石鍋，裏面有嫩嫩的牛肉和鮮蝦，加上各種蔬菜，伴隨着滋滋響的聲音和誘人的香氣，實在是誘人食慾。另外不得不説的還有美味的湯，裏面有着韓式辣醬的甜辣和黃豆醬的鹹鮮，味道相當好，那怎麼做這道菜呢？一起來學習下吧：

韓式肥牛鮮蝦鍋的做法步驟

1. 材料～豆腐切塊，洋葱蒜姜備好，胡蘿蔔角瓜切片，蘑菇洗淨撕開，蝦洗淨剪須……

2. 豆腐開水下鍋焯一會撈出備用

3. 炒鍋放油，下洋葱蒜姜爆鍋

4. 下胡蘿蔔角瓜翻炒一會

5. 倒入熱水煮開

6. 放入豆腐以及蘑菇

7. 兩勺黃豆醬，我這鍋湯是五到六碗的量，大家酌情

8. 兩勺韓式辣醬，嚐嚐湯頭，酌情加鹽

9. 蓋蓋煮沸後，一片片加入肥牛

10. 加入蝦，稍煮一會，蝦剛熟就關火。