選購優質摩卡壺的有效方法

很多人都比較喜歡用摩卡壺煮咖啡,而咖啡愛好人士在選擇摩卡壺的時候應該考慮什麼呢? 下面，小編為大家分享選購優質摩卡壺的方法，希望對大家有所幫助!

　　材質

這是首選的考慮因素，因為摩卡壺會加熱後會產生高壓，材料的好壞，直接影響使用的安全。

一般儲水容器用料有食用鋁和不鏽鋼二種，建議最好選擇不鏽鋼的。

選購時一是掂量一下壺具的重量，就可以知道用量的厚薄，選擇重量重一點的;二是看壺具外觀的光潔度。

　　密封性

一是上座和下座之間的密封性，

二是泄壓閥的密閉性，是否有滲水現象。

密封性只能通過使用才會發現了，建議購買名牌產品，可以有絕對的質量保證。

　　另外不同壺型適合不同品質的咖啡豆

一、瘦長型摩卡壺儲水容器高、深，受熱慢，壓力高，適合蒸煮淺烘焙咖啡;

二、中高型摩卡壺適合蒸煮中烘焙咖啡;

三、矮胖型摩卡壺儲水容器寬低，受熱快，壓力低，適合蒸煮深烘焙咖啡。