椰汁西米露

喜歡椰汁西米露的椰汁清甜、水果豐富。對於一個吃貨來説是最幸福的'嘻嘻。

材料：西米、椰汁、芒果、草莓、獼猴桃、火龍果。

　做法：

1.將食材洗淨切丁備用。

2.西米淘洗乾淨放入鍋中，中小火不停攪拌。

3.煮至西米呈半透明狀，加少量冷水至煮沸，關火燜5分鐘。

4.煮好的西米放入涼水中浸泡，顆顆晶瑩剔透。

5.火龍果、芒果、獼猴桃、草莓切成喜歡的形狀。

6.西米過篩濾出水，備齊所有的水果丁。

7.將西米放入容器，加入椰汁。

8.裝飾水果丁即可。