青菜粥的做法
來源:文萃谷 3.16W
粥是一種暖胃的食物,早上和粥不僅養胃,而且對身體都好處,不過白粥就單調一點了,今天小編告訴大家做一道簡單的粥品,叫青菜粥,想學的朋友就一起來看看吧
食材明細
大米半杯
小油菜3顆
瘦肉80g
清水適量
鹽少許
澱粉少許
生抽少許
香油幾滴
鹹鮮口味
青菜瘦肉粥的做法步驟
1.準備好食材
2.大米清洗過後放入燉芯中,加入適量清水
3.往水箱中倒入水,放入燉芯蓋上蓋子,接通電源,按功能鍵選擇“嬰兒粥”
4.瘦肉洗淨後剁成肉末,加入少許鹽、澱粉、生抽和少許水拌均勻,再加入幾滴香油拌均勻
5.油菜洗淨後切細末備用
6.當電燉盅上的`指示燈顯示為0.4小時左右時,打開蓋子
7.放入拌好調味料的肉末、油菜、少許鹽,用筷子快速攪拌,將肉攪散,再繼續煮3~5分鐘滴入香油即可出鍋
1、肉末中加少許薑末能去除肉的腥味,因小朋友不喜歡吃薑,製作過程中省略
2、油菜選擇小顆較嫩的那種,如果買不到,就用裏面的菜芯
以上就是青菜瘦肉粥的做法,喜歡的朋友可以回家嘗試一次哈