佛手瓜的烹飪新花樣
引導語：大家是不是都非常的喜歡吃佛手瓜，而且佛手的營養價值也是非常的豐富，所以經常的話，不僅好吃而且口味也是非常的清淡，在我們的生活中，佛手瓜被人們大範圍的去應用於做菜當中，然而在中醫上面佛手瓜也是非常的好的中藥。要想讓自己的身體更好，那麼吃一點佛手瓜吧，這樣身體才能更加的強健。那麼今天小編就來教大家佛手瓜的做法。趕緊來跟着小編一起學起來吧!
佛手瓜炒牛肉
這道佛手瓜的做法其實可以算的上是葷素搭配吃的不累了，因為這道菜吃起來非常的清淡，但是在清淡之餘又不顯得太過於清淡，這主要是在搭配的時候與牛肉在一起進行了搭配了。這樣炒出來之後牛肉吃在嘴裏會非常的香，然而佛手瓜吃在嘴裏也是非常的脆，真的是非常的好吃。
主料
佛手瓜(300g)
牛肉(75g)
調料
葱(10g)
姜(5g)
鹽(5g)
清水(適量)
花生油(25ml)
水澱粉(適量)
廚具
炒鍋
佛手瓜洗淨切片。
牛肉切片。
熱鍋下油，放入少許葱姜熗鍋。
放入牛肉。
翻炒至牛肉變色。
再放入佛手瓜。
翻炒至斷生。
再加鹽和適量清水翻炒30秒。
再加入水澱粉。
翻炒均勻關火即可。
旺火炒制。
牛肉要切薄片。
佛手瓜炒雞蛋
佛手瓜的營養是非常的豐富，所以大家也都是非常的喜歡去吃佛手瓜，而且佛手瓜在市場上也是非常的容易就可以買到的。有科學家對於佛手瓜進行過相關的營養方面的測驗最後得出一個結論，佛手瓜是整個瓜類當中的營養最豐富的，比黃瓜的營養要豐富的更多，而且熱量也非常的低。
主料
佛手瓜(300g)
雞蛋(2個)
調料
葱(5g)
姜(3g)
鹽(4g)
花生油(30ml)
清水(20ml)
廚具
炒鍋
佛手瓜去皮洗淨切片。
雞蛋打成蛋液。
鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用。
另起鍋下油，放入少許葱姜熗鍋。
放入佛手瓜炒至斷生
再放入炒好的雞蛋，加鹽，清水。
翻炒一分鐘出鍋即可。
小竅門
在佛手瓜的做法中，在這道菜當中，其實雞蛋本就是母雞下的，所以本身就已經有非常好的雞的味道了，所以炒出來的`味道還是非常的鮮美的，在吃起來的時候可以適當的加上一點酒，這樣炒出來的味道就更香了。但是還有一點，這道菜是不需要加味精或者雞精了，因為本來就很鮮美了。
結語：看完了佛手瓜的製作之後大家是不是對於佛手瓜的認識又更加的深刻了呢?是不是覺得佛手瓜原來要製作成美味是非常的簡單的?那麼大家沒事的時候可以適當的多吃一點的，這樣對於身體來説還是非常的好的，這也就是小編為什麼建議大家吃一點的原因了。看完了之後大家可以沒事的時候自己親自下廚做上一盤佛手瓜這樣對於身體還是很好的。
