印度咖喱炒飯的做法

印度咖喱炒飯具有抵禦流感、強效殺菌、增進食慾、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖的功效。下面小編為大家介紹印度咖喱炒飯的.做法，希望能幫到大家！

印度咖喱炒飯的做法

我們要準備的材料有：米飯1碗 、豌豆、玉米、胡蘿蔔、洋葱、蝦仁、咖喱粉10克、胡椒粉少許、鹽適量。

1.首先我們可以把把豌豆，玉米，胡蘿蔔都洗乾淨然後把它們都用刀切成顆粒狀。接着再把豌豆、玉米和胡蘿蔔顆粒放進鍋裏焯水瀝乾，蝦仁也是放進鍋裏焯水。

2.往鍋裏倒點油，等油燒熱後，把蔬菜丁倒入鍋中翻炒，接着再倒入米飯，且要使每一粒米飯都分開，再加入事先準備好的咖喱粉和胡椒粉，把米飯炒勻，然後加蝦仁繼續炒，最後加入鹽調味即可食用。

印度咖喱炒飯的功效

1.印度咖喱炒飯有補虛填精、温中益氣、活血脈、健脾胃、強筋骨的功效。

2.印度咖喱炒飯具有抵禦流感、強效殺菌、增進食慾、促進消化、擴張血管、降血壓、預防血栓、降低血糖的功效。因為印度咖喱飯中含有洋葱這種食材。

3.印度咖喱炒飯具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

4.印度咖喱炒飯對輔助治療消化不良、習慣性便祕、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚濕疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還具有降糖降脂、美容、抗衰老等的功效。