小吃

濟南十大特色美食小吃
説到山東小吃,很多人首先會想到的就是雜糧煎餅,但其實除了這個還有很多有名的小吃,下面小編為大家整理了濟南特色小吃,希望對大家有幫助。濟南特色小吃1、濟南特色小吃——草包包子草包包子幾乎是每個濟南旅遊的人都必然...
雞蛋灌餅的製作方法
雞蛋灌餅,中華料理中的街頭小吃,西式料理中的`熱三明治。它的材料隨處可得,製作方法也不矯情,一口鍋,一灶旺火足以。本文特意為大家收集整理了雞蛋灌餅的製作方法,希望大家喜歡!材料&步驟6個小灌餅(3人份)麪粉250g開水10...
廣式蛋黃蓮蓉月餅的製作方法
獨樂樂依然不如眾樂樂,現在就來與大家分享廣式月餅的製作方法——蛋黃蓮蓉月餅哈。下面就跟隨小編一起來看看吧!廣式月餅的製作方法——蛋黃蓮蓉月餅原料:美枚低筋麪粉:160克色拉油:40克金獅轉化糖漿:120克48度鹼水:2.5cc鹹...
阿膠與哪些食物相剋
服用阿膠對人體有很大的益處,它具有滋陰補血的作用,還可以提高免疫力,增強記憶力和思維能力。我們都知道,阿膠是女人的寶貝,不過,在食用的時候需要多瞭解一下阿膠的習性,以免相剋達不到效果,反而起了壞作用。所以,我們還需要了...
天津十大傳統美味小吃
説到天津的飲食文化,首要想到的即是小吃!“津門三絕”是外地人知道天津飲食文化的一扇窗户。下面小編為大家整理了天津特色小吃,希望大家能夠喜歡。天津特色小吃1、十八街麻花天津特色小吃桂發源麻花的創始人是範貴才、...
日常小吃綠豆糕的做法
導語:不喜歡帶餡的綠豆糕,市售的綠豆糕都有紅豆沙餡兒,太甜了…所以自己做起來,其實非常容易…一起來學習下吧:做綠豆糕所需食材:主料:綠豆200g,白糖30g,黃油30g綠豆糕的'做法步驟:1.綠豆浸泡24小時,用手搓,去皮…如果買到已經去...
薩其瑪的做法
薩其馬,又稱沙琪瑪,滿族的一種食物。清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶蘸糖”。薩其馬是北京著名京式四季糕點之一,北京十三絕之一。這道美食相信大家都吃過,但是知道怎麼做嗎?下面,小編將教大家制作沙琪瑪的方法,快...
千頁糕的製作方法
千頁糕是福建的地方小吃,下面小編為大家帶來了千頁糕的`製作方法,歡迎大家閲讀!千頁糕是福建大名鼎鼎的地方特色麪點。它如千層疊嶂,香潤軟糯、入口溶化,常被選作筵席的甜點。特別是福州的味和“千頁糕”,油潤無渣、吃不粘...
酸辣粉的做法及配方
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。下面小編來給大家介紹酸辣粉的做法及配方,大家快來嘗試吧!酸辣粉的做法及配方一1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平時炒菜用的)、油炸黃豆、幹辣椒麪。將小葱少許切...
廣式芝麻月餅的做法
芝麻月餅是一道小吃,下面,小編為大家分享廣式芝麻月餅的.做法,希望對大家有所幫助!餅皮月餅專用粉115克,轉化糖漿75克,鹼水2克,花生油25克,奶粉5克餡料熟麪粉80克,白糖20克,麥芽糖16克,花生仁30克,白芝麻75克,黑芝麻5克,瓜子仁10克...
浙江小吃雪球魚湯的做法
雪球魚湯菜譜雪球魚湯做法浙江小吃雪球魚湯的'做法詳細介紹所屬地區:浙江小吃工藝:熬煮汆燉燴燜法雪球魚湯的製作材料:鰻魚肉500克,幹澱粉130克,葱16克,嫩姜10克,肉清湯130克,料酒50克,醬油60克,白糖5克,精鹽15克,醋60克,熟豬油30...
美味台灣小吃製作方法
台灣的人氣美食有很多,其中很多都是小吃類的。很多人嚮往去台灣旅遊,為了去吃當地的小吃也是佔了很大的比重。其實我們自己在家也是可以做台灣美食的。蚵仔煎材料:適量的雞蛋、牡蠣、生菜、純紅薯粉、泰式甜辣醬、鹽、花...
日本銅鑼燒的做法
哆啦A夢在中國的走紅,也使許多人對於銅鑼燒有着很多的好奇。下面小編為大家帶來了日本銅鑼燒的做法,希望對大家有用。銅鑼燒,又叫黃金餅。因為是由兩塊像銅鑼一樣的餅合起來的,故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內置紅豆...
上海小吃泡麪雞蛋餅的做法
導語:方便麪除了直接泡還可以炒着吃,還可以直接吃,吃的方法很多,方便麪雞蛋餅比薯條還好吃。下面是其做法,一起來學習下吧:做泡麪雞蛋餅所需食材:主料:康師傅鮮蝦魚板面1碗,雞蛋2個,玉米澱粉2茶匙,玉米粒1勺泡麪雞蛋餅的做法步驟...
紅豆雙皮奶怎麼做
若是你喜歡吃紅豆,平時也很喜歡喝雙皮奶的話,在家時不如做一道“紅豆雙皮奶”。以下是小編給大家帶來紅豆雙皮奶的做法,以供參閲。紅豆雙皮奶的做法(一)材料主料牛奶300毫升白糖10克雞蛋2只輔料紅豆半碗葡萄1只做法1.將...
川菜重慶辣子雞的做法
導語:作為川菜的經典代表,重慶辣子雞一直深受廣大朋友的喜愛,下面就由小編為大家介紹一下川菜重慶辣子雞的做法,大家趕快去看看吧~食材:光雞1只,花椒1湯匙、幹辣椒10只、指天椒10只、熟白芝麻2湯匙、葱2根、姜3片、蒜3瓣。...
電飯煲蒸雞蛋羹的做法
雞蛋羹是很好的美味,香噴噴的味道。下面小編準備了關於蒸雞蛋羹的做法,歡迎參考!食材準備:雞蛋5個涼白開適量鹽適量、糖適量香油少許、生抽少許味精少許電飯鍋蒸雞蛋羹的做法步驟:1.五個雞蛋打到碗裏,順時針打均勻,然後加入...
老北京奶酪卷的做法
奶酪原為北方少數民族首創,又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等,是用牛羊乳汁製成的半凝固食品,乳白香滑富於營養,入口即化。下面小編給大家介紹老北京奶酪卷的做法,歡迎閲讀!老北京奶酪卷的做法主料:全脂牛奶1000ml米酒500g輔...
臘八粥的4種做法
臘八節在中國有着很悠久的傳統和歷史,在這一天做臘八粥、喝臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗,那麼,今天小編給大家介紹關於臘八粥的4種做法,希望對大家有幫助。1、臘八粥的4種做法之傳統臘八粥做法:紅棗洗...
四川小吃--川北涼粉
引導語:川北涼粉自清末問世以來,以其獨具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風格飲譽巴蜀,流傳至今。它製作起來並不複雜,跟着小編來看看。第一步、用清水將豌豆浸泡6—8小時左右,直到泡漲為止;第二步、對泡漲的豌豆進行水磨(...
淮安名小吃介紹以及做法
中國四大菜系有:魯菜、川菜、粵菜和淮揚菜,淮安與揚州為淮揚菜的主要發源地。今天呢,小編就給大家主要介紹介紹淮安名小吃以及做法,比如:餛飩的做法,平橋豆腐的家常做法,還有拆骨掌翅的做法。讓你不出門就能享受各地美食。首...
如何做牛奶手抓餅好吃
手抓餅怎麼做好吃,如何做牛奶手抓餅,下面就來講解下它的做法,一起來看看吧。歡迎大家來參考學習,希望能給大家帶來幫助!更多精彩內容請及時關注我們應屆畢業生edu網!牛奶手抓餅材料牛奶4包,麪粉適量,果醬,火腿腸,肉鬆,煎雞蛋1個...
西藏小吃藏族吹肺、吹肝的做法
藏族吹肺、吹肝藏餐是中國餐飲系列中的流派之一,歷史悠久,品種豐富。藏餐中的特色小吃口味講究清淡、平和,除了鹽巴和葱蒜,一般不放辛辣的調料,體現了飲食文化返樸歸真的時代潮流;西藏的特色小吃,風味小吃種類繁多,製法各異,...
小吃店狂攬生意的經營方法
小而美市場大,隨着人們消費觀念的改變和消費水平的提高,小而美小吃進入人們的眼球,未來發展具備極強的潛力,而作為餐飲創業者,則需要不斷挖掘其優勢,招攬更多的生意,那麼小吃經營如何成為你招攬生意的絕佳武器呢?1、明白小吃...
北京小吃的做法步驟:驢打滾
驢打滾是老北京和天津衞傳統小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最後製作工序中撒上的黃豆麪,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。下面是其做法,一起來學習下吧:北京小吃驢打滾...
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