上海小吃泡麪雞蛋餅的做法

導語：方便麪除了直接泡還可以炒着吃，還可以直接吃，吃的方法很多，方便麪雞蛋餅比薯條還好吃。下面是其做法，一起來學習下吧：

　做泡麪雞蛋餅所需食材：

主料：康師傅鮮蝦魚板面1碗，雞蛋2個，玉米澱粉2茶匙，玉米粒1勺

　泡麪雞蛋餅的做法步驟：

1. 準備康師傅鮮蝦魚板面一碗，雞蛋2個。

2. 燒開水煮泡麪，煮軟就行。

3. 將泡麪撈進碗裏，放一半調味包，一包鮮蝦包，不放紅色油包，攪拌均勻。

4. 放玉米澱粉、雞蛋、玉米粒拌勻。

5. 平底鍋放油燒熱，將拌好的泡麪放進去，攤平成餅。

6. 一面煎好翻另一面，煎成兩面金黃。

7. 酥香美味，別具一格。