漢堡的美味做法

導語：漢堡的美味做法有哪些？以下是小編為大家精心整理的西點知識，歡迎大家參考！

做法一

1、雞胸洗淨，剖成2～3個薄片(根據雞肉的厚度而定)，用刀背輕輕將其拍鬆;

2、將雞片入容器中，放入所有醃料拌勻，入冰箱冷藏一晚使其入味;

3、取出醃好的.雞肉，裹上蛋液，再沾上一層面包糠;

4、平底鍋抹油(可稍微多一些)，小火將雞排煎至兩面金黃;

5、再搭配漢堡坯和喜歡的各種材料即可。

做法二

1、漢堡胚一對。

2、肉餅. 可以自己煎, 也可以買現成的, 但是要熱一下. 一般肉餅是鹹的, 大多數都是牛肉餅. 如果你只是為了自己吃着方便, 比如早晨啊, 快又營養, 你甚至可以換成火腿片。

3、放上黃瓜片、西紅柿片、洋葱圈、奶酪片、沙拉醬、生菜葉。 可以根據你的口吻增減. 4、最後, 就是把他們夾好, 淋上沙拉醬。(肉要熱, 其他常温的即可. )

3.原料：牛肉餅材料：牛肉餡 300克(可做8個小肉餅)，洋葱半個，鹽，胡椒粉，料酒。

漢堡包材料

漢堡胚子(中間切開的圓麪包，超市有賣，一袋大概5個吧，買上面有芝麻的那種比較香) ，生菜，乳酪，沙拉醬(千島醬) ，黃油(植物油)。

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做法

1、洋葱切碎，鍋中放少許油燒熱，下洋葱末，炒香，至洋葱變半透明，變軟。

2、將炒好的洋葱加入牛肉餡中，再加少許鹽(鹽要少放，因為乳酪有鹹味) ，胡椒粉和料酒，攪拌均勻。

3、取肉餡適量，搓成球再壓扁成肉餅。

漢堡包製作

1、將鍋內放少許黃油(植物油也可以) ，化開後放入牛肉餅，小火煎熟，放入麪包內。

2、在肉餅上放1片乳酪，一片生菜，再撒一點沙拉醬。

特點

孩子大多都很喜歡吃漢堡包，在家裏自己製作漢堡包方便，經濟又衞生，而且方法簡單。

關鍵是牛肉餅的製作，一次可以多做幾個，然後將每個肉餅分別用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍。

早餐做漢堡包，在前一天晚上將一個肉餅從冷凍室拿出放到冷藏室，這樣第二天早上它就化凍了，直接去煎，非常方便。