小布丁冰淇淋做法
來源:文萃谷 1.84W
布丁平時聽得多,但一定了解的少,今天就給大家介紹下小布丁冰淇淋做法,希望對您有幫助~
食材
步驟
1.純牛奶放入奶鍋
2.倒入白砂糖,和幾滴香草精,沒有香草精可以不用的
3.倒入淡淡的'奶油
4.開火,一邊煮一邊攪拌均勻
5.煮至奶鍋中的奶邊緣冒小泡即可關火
6.隔水讓奶鍋温度快速下降。冷卻
7.冷卻後倒入事先準備好洗乾淨無水的容器中
8.放入冰箱冷凍,凍六個小時左右即可食用
9.取出來的時候可以放室温五六分鐘。或者隔水放一兩分鐘,方便脱模。香甜濃郁的冰棒,好吃極了。夏天絕對解暑
10.這個分量可以做六個冰淇淋,我做了四個。剩下用碗裝。可以用個勺子颳着吃。非常好吃
小貼士
牛奶不用煮沸。