薄荷的特點有哪些品種

薄荷多生於山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。下面是本站小編給大家整理的薄荷的特點簡介，希望能幫到大家!

多年生草本。莖直立，高30-60釐米， 下部數節具纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖，鋭四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部僅沿稜上被微柔毛，多分枝。

葉片長圓狀披針形，披針形，橢圓形或卵狀披針形，稀長圓形，長3-5(7)釐米，寬0.8-3釐米，先端鋭尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，側脈約5-6對，與中肋在上面微凹陷下面顯著，上面綠色;沿脈上密生餘部疏生微柔毛，或除脈外餘部近於無毛，上面淡綠色，通常沿脈上密生微柔毛;葉柄長2-10毫米，腹凹背凸，被微柔毛。

輪傘花序腋生，輪廓球形，花時徑約18毫米，具梗或無梗，具梗時梗可長達3毫米，被微柔毛;花梗纖細，長2.5毫米，被微柔毛或近於無毛。花萼管狀鐘形，長約2.5毫米，外被微柔毛及腺點，內面無毛，10脈，不明顯，萼齒5，狹三角狀鑽形，先端長鋭尖，長1毫米。花冠淡紫，長4毫米，外面略被微柔毛，內面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片先端2裂，較大，其餘3裂片近等大，長圓形，先端鈍。雄蕊4，前對較長，長約5毫米，均伸出於花冠之外，花絲絲狀，無毛，花葯卵圓形，2室，室平行。花柱略超出雄蕊，先端近相等2淺裂，裂片鑽形。花盤平頂。

小堅果卵珠形，黃褐色，具小腺窩。花期7-9月，果期10月。

薄荷開花時間和流蜜量受氣候影響較大。開花期內一般喜高温高濕，晴天全日照，不幹旱，氣温在30攝氏度以上，最高達35到37攝氏度時，泌蜜量較大。薄荷全天流蜜，但以中午前後流蜜最湧，蜜蜂採集活躍，進蜜快。在夜雨晝晴，雨後天晴，泌蜜量會顯著增加。如長期陰雨或久日干旱，泌蜜量會顯著減少或停止。如遇暴風雨，未開花朵會推遲開放，已開花朵會提前調謝。夏季不少地區蜜源缺乏，蜂羣利用此蜜源，不但能保持羣勢和發展蜂羣，有效的防止了“夏衰”，還能生產多的高品質的商品蜜。故在盛夏時期對養蜂生產起重要作用

根據薄荷莖稈顏色及葉子形狀不同，可將薄荷分為兩種類型：紫莖紫脈類型和青莖類型。

紫莖紫脈

幼苗期莖為紫色，中後期莖稈中下部為紫色或者淡紫色，上部莖為青色。幼苗期葉為橢圓形，中後期為長橢圓形。葉脈幼苗期為紫色，中後期中下部葉片的葉脈呈現明顯紫色，上部葉片葉脈呈淡綠色。幼苗期葉片為暗綠色或微紫色，葉緣鋸齒淺而稀且呈紫色，中後期葉片為綠色。

花冠為淡紫色，雄蕊不露，大部分品種結實率低，生長勢和分枝能力較弱，地下莖及鬚根入土淺，暴露在地面的匍匐莖較多，抗逆性差，揮發油產量不穩定，但質量好，油中含薄荷腦量高。

青莖

幼苗期莖基部紫色，上部綠色，中後期莖基部淡紫色，中上部綠色。葉脈淡紫色或者青白色，略下陷。幼苗期葉為圓形或卵圓形，中後期為橢圓形。幼苗期葉片為綠色，中後期葉片呈現深綠色。花冠為白色微藍，雌雄蕊俱全，大部分品種結實率高，地下莖和鬚根入土深，暴露在地表的匍匐莖較少，分枝能力和抗逆性強，揮發油產量較穩定，但油的質量不如紫莖類型。

薄荷對環境條件適應能力較強，在海拔2100米以下地區可生長，生於水旁潮濕地，海拔可高達3500米。

温度

薄荷對温度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低温。其生長最適宜温度為25℃-30℃。氣温低於15℃時生長緩慢，高於20℃時生長加快。在20℃-30℃時，只要水肥適宜，温度越高生長越快。

光照

薄荷為長日照作物，性喜陽光。日照長，可促進薄荷開花，且利於薄荷油、薄荷腦的積累。

土壤