狗牯腦茶的茶文化

狗牯腦茶是什麼茶

狗牯腦茶，為江西珍貴名茶之一，產於江西羅霄山南麓支脈，即遂川縣湯湖鄉的狗牯腦山中，故稱“狗牯腦茶”。常言“高山出好茶”，狗牯腦茶具有高山茶的'優良風格，條索圓緊，色綠而潤，味醇帶甘，香勝幽蘭，飲後清涼爽快，清熱去暑，被譽為茶中極品。

狗牯腦茶的茶文化

相傳此茶始於明朝末年。據説，當時遂川有一位名叫樑傳諡的農民，他從廣東帶回茶葉種子，把它播種在狗牯腦山坳。經過多年的培植和製作，終於製成色、香、味、形別具一格的茶品，問世後頗為人們讚賞，於是種植開來。直到清朝嘉慶年間，被地方官將其茶奉獻朝廷，經皇帝品嚐後並作為貢品，才以產地正式命名為“狗牯腦茶”。名聲傳開後，在1915年，狗牯腦茶曾參加巴拿馬萬國博覽會展出，榮獲銀質獎章和獎狀。從此，狗牯腦茶馳譽世界。