單位職工食堂服務員崗位職責（精選6篇）
在日新月異的現代社會中，崗位職責起到的作用越來越大，明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責，能夠最大化的進行勞動用工管理，科學的進行人力配置，做到人盡其才、人崗匹配。那麼你真正懂得怎麼制定崗位職責嗎？下面是小編幫大家整理的單位職工食堂服務員崗位職責（精選6篇），歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
單位職工食堂服務員崗位職責1
1、加強學習，樹立真心實意為全體師生服務的思想，真誠對待每一位師生，服務熱情周到。
2、遵守各項規章制度，愛崗敬業，團結協作， 尊敬領導，聽從指揮，按時完成領導交給的各項工作任務。
3、揀菜時先檢查原料質量，變質原料不加工，肉類、水產品等不落地擺放。
4、葷菜、素菜分池清洗。肉類清洗後無血、毛、污，魚類洗後無鱗、鰓、內臟，蔬菜按“一揀、二洗、三切”的'順序操作，洗後無泥沙雜草。
5、揀菜、洗菜結束後將地面、水池、加工台、工具、器皿清掃、洗刷乾淨。
6、認真做好分餐工作。服裝要整潔（穿工作服、戴帽子、戴口罩），飯菜量要均勻，做到生人與熟人一樣。學生用餐中隨時注意給學生增添飯菜。
7、師生用餐後，立即收齊餐具，然後清洗消毒。消毒後的餐具放於保潔櫥裏。
8、餐具洗消完畢後將洗碗消毒池及其他清洗消毒設備沖洗乾淨。
9、認真搞好包乾區衞生。做到餐桌、餐凳上無食品殘渣、無油污。餐廳、更衣室、衞生間、曬台等場所無異味，地面無灰塵、無積水、無雜物，牆壁無灰塵，各種用具乾淨，擺放整齊。
10、搞好個人衞生。服裝整潔，不留長指甲，不塗指甲油，不佩戴首飾，勤洗手。如果生病，立即向領導報告，主動請假或調班。
單位職工食堂服務員崗位職責2
崗位職責：
1、負責食堂水菜的清洗，負責碗碟筷的餐前餐後的清洗和消毒，負責餐桌椅、枱布和大廳地面、房間衞生和洗手間衞生的清洗和消毒，負責每餐餐具、湯和飯菜的擺放和回收，負責臨時送餐和備餐以及餐具的回收，負責臨時餐的茶水供應和酒菜的擺放以及用餐後的衞生處理，確保食堂良好衞生和優質服務。
2、完成上級管理人員安排的其他工作。
任職要求：
1、學歷：國中或以上學歷
2、經驗：有1年以上相關工作經驗者優先
4、素質：吃苦耐勞，有服務意識，有團隊合作精神
單位職工食堂服務員崗位職責3
工作內容
1、參加食堂就餐配餐服務工作。
2、負責工作區域內的衞生清潔，和餐具擺放。
3、做好食堂包廂的接待服務工作。
4、對食堂的所有台賬，登記成冊。
任職資格：
1、有相關餐廳酒店工作經驗，酒店管理餐飲專業者優先。
2、普通話標準，形象好氣質佳性格開朗工作積極主動，有較強的溝通能力。
3、工作時間上午10：00—19：00年齡40歲左右
單位職工食堂服務員崗位職責4
1、負責食堂上菜等服務工作。
2、按照工作程序和標準做好各項工作，如換台布、擺台、上菜、收拾餐具，準備餐具及作好清潔工作。
3、上班期間要求衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮，待人熱情，周到。
4、有相關工作經驗優先，工作輕鬆，工作環境良好，上班時間自由。
單位職工食堂服務員崗位職責5
1、在營養室主任的領導下，負責點、送病員飲食,做好病員飲食的供應工作。
2、根據醫囑與病員飲食計劃，按時、準確、熱情地將飲食送發到病員牀邊。
3、負責每天統計第二天飲食，及時回收餐具，每天清洗配餐間、餐車、殘渣桶。
4、虛心聽取病員意見，並向領導反映，及時改進。
單位職工食堂服務員崗位職責6
1、在飲食服務部的領導下，負責微機售飯系統的操作，維護和保養工作。
2、工作認真負責，嚴格按規定的程序進行操作，杜絕人為事故的發生。
3、上班時間不得擅離工作崗位，出現故障時應立即排除，並認真做好記錄。
4、保持機房乾淨、整潔，對來辦卡、查詢業務的師生員工，做到態度和藹、熱情服務。
5、認真做好加款、補卡、髮卡和營業報表的統計工作，並做到日清月結。
6、嚴格遵守財經紀律，妥善管理現金，並做到日清月結，帳款相符。
7、嚴禁無關人員進入機房，更不容許任何人帶軟盤上機操作，嚴防微機病毒，影響正常運行。
8、督促檢查食堂的飲食衞生和安全防故障工作，堅決杜絕食物中毒事故的發生。
9、完成領導交辦的其他工作。
