家鄉的味道作文（通用42篇）
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的家鄉的味道作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的味道作文 篇1
家鄉是一壺酒;家鄉是一杯茶;家鄉是一股清泉。我的家鄉在吉林通化，那裏有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的`家鄉有早在四五萬年到七萬年前的遠古人類。據文獻記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠古人類在吉林大地上繁衍，生息，書寫了吉林的輝煌歷史。
美麗的松花江位於吉林，它風景秀麗，是個值得觀賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國境內最大的一級支流，全長一千九百五十六公里，流域面積五十四點五六萬平方公里，有南北兩源，北源嫩江發源於大興安嶺支脈伊勒呼裏山中段南側，長達一千零八十九公里，南源第二松花江發源於長白山主峯白頭山天池，長八百餘公里，南北兩源於三叉河匯合後稱松花江，幹流長約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時，上游稱速末水，下游稱難水。隋、唐時期，上游稱粟末水，下游稱那河。遼代，全河上下游均稱混同江、鴨子河。金代，上游稱宋瓦江，下游稱混同江。
元代，上、下游統稱為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死後，日軍剖開了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什麼支撐着他一直戰鬥。後來，發現裏面沒有一粒糧食，只有野草和樹皮。我們可以這樣説;人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇愛國的精神值得我們去學習，他有愛國的崇高精神，我們應向他致敬。家鄉是你永遠也品不完的。我愛我的家鄉——通化。因為它給予了我無限的愛，是它滋養我，讓我不斷進步，不斷成長，讓我成為一個有才華，有知識的人。家鄉是一壺酒，它會讓你去細細品味。
家鄉是一壺茶，它是你閒暇時休閒品。家鄉是一股清泉，它會在你心頭上源上一絲清甜。家鄉使你受益無窮!家鄉使你有了一顆樸實而善良的心!它給予了我關懷的力量!我愛家鄉吉林通化!
家鄉的味道作文 篇2
麪粉是人類最重要的食材之一，在西方，麪粉遇到火成了麪包，在我們中國，麪粉遇到水則成了麪條。我的湖北最具有特色的小吃，就正是一種美味的麪條——牛雜麪。
我吃到牛雜麪是在一個星期天的早晨，我和在廈門路邊的小吃店買了一份嚐嚐，我才吃了兩三口，就不想吃了：“這不是家鄉最具有特點的小吃嗎?怎麼還不如煮的麪條好吃呢?”嚐了一口，也皺起了眉頭：“這根本沒有牛雜麪應有的味道，看來要吃到那種家鄉的味道，還是要回到家鄉啊!”我好奇地問媽媽：“家鄉的味道，到底是什麼味道?”媽媽笑着回答：“你還太小，長大後你自然就明白。”確實，我當時只有七八歲，當然不會懂。
四年過去了，我已長成一個青少年。又到了，我們全家收拾好行李，又一次回到了我的家鄉，湖北省棗陽市的一個小鎮上，穿過了一座小樹林，空氣中少了一份工廠的氣息，撲面而來的是清新的空氣，沒有污染的天空特別藍，家家户户都在喜歡種花，卻不栽種在家裏，而是放在家門口的小院裏，讓鄰居們、客人們、路人們都可以觀賞。這時我雖還未品嚐牛雜麪，卻已經有了一絲家鄉的味道，流入我的眼睛，流入我的心裏。
第二天，我們去古隆中的時候，我們特地去了一家牛雜麪老店，品嚐美味的牛雜麪。在這家店裏，碗是廈門這裏的.兩倍大，牛雜是廈門的四倍多，麪條更是滿滿的，而價格卻僅僅只要10塊錢。他們分明可以賣得更貴，卻依舊爭取讓牛雜麪物美價廉。這就是家鄉人純樸的性格，這，就是家鄉的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，極富彈性的麪條入口即化，牛雜的香味在脣齒之間徜洋，再喝上一口湯，更是回味無窮，這不僅是嘴裏的幸福，更是心靈的享受，難以益於言表的美味。
我品味着，享受着，一碗麪漸漸化成一股熱流，鑽進我的肚子裏，全身頓時變得熱乎乎的，充滿了力量，更重要的是，我體悟到了家鄉的味道，心靈的盛宴。
家鄉的味道，不需要是山珍海味，只是家鄉的那純樸心靈所凝聚的一份食物。這份食物貴於金山銀山，它是心靈的一道佳餚。畢竟食物再美，也只能滿足一時;心靈之美，才會成就永恆。
家鄉的味道作文 篇3
踏上站台的那一刻，我真切地意識到，我回來啦！
白牆黑瓦，還是那幾間小小的青磚小屋，在傍晚斜陽下靜卧着；無人留意，還是那幾尾小小的紅墨錦鯉，在房前清溪裏暢遊着。帶着豐收之喜，一陣關於農事的話語，輕輕地從門縫裏鑽出來，在每個人心裏笑着、跳着。一縷縷飯香，在大大的水塘上空聚集着，又一滴一滴地滴進每家每户的灶台上。
小巷裏狹長的天空掠過一羣清瘦的背影，秋雁啊秋雁，你的旅途到達盡頭了嗎？你瘦瘦的身軀怎麼載得動遠方一個個遊子的.目光啊？這樣，讓風和暖陽送你一程，帶上我歸鄉的喜悦，去回到等你三季的小巢裏吧！
順便哪，一路上，你可以看看，這你年年歲歲路過的小小村莊的變化，多大！以前的小路，變成寬闊的大馬路嘞。你是飛在空中的鳥，倒體會不到，以前下雨天的我們，那個難過！還有呀，以前咱們的房子都是土房子，那顏色，可真把我醜到啦，看看現在，白牆黑瓦青磚，多可愛！你在空中，看得可比我清楚多啦哦，耽誤你時間了，你繼續趕路吧，明年再説説其他地方的新變化吧！
慢慢走回家，飯一定好了。小村裏燈火閃爍，一定有一盞是在等我，多好！肯定有蝦，我最喜歡的蝦，今天早上在河裏現撈的，經外婆一炒，香味兒肯定濃！哎呀，螺螄要是留一點就好，照片裏看看都香！是是是，怪我太饞了，也怪外婆手藝太好！明天我要去撿螺螄，這家鄉河啊，乾淨，裏面養的螺螄沒有那麼多沙子，吃起來可別有一番風味，嗯，小時候的味道！
大街小巷，每一家都那麼熟悉，走進門，每一家都笑臉相迎。聞一聞，哪一家有好吃的？進去瞧瞧，肯定能分到一小份兒。哎呦這誰家的小可愛呀？叫姐姐叫得真甜！來，給你一顆糖，猜猜在左手還是右手呀？左手？是右手啦！真乖！嗨，今天我們家做饃饃，薺菜餡兒的，我外婆手藝可好了，一會給你端來嚐嚐哈，一起吃！聽説隔壁王家老爺爺剛做完手術回來，等會包個紅包給他，一定會好起來的，我們還等爺爺講故事呢！
走，回家咯，外婆還等着我吃飯嘞，遠遠就看見她在外面啦！瞧，是熟悉的燈，是家的飯香
家鄉的味道作文 篇4
暑假的最後一天，我隨父母回到了家鄉。雖説農村沒有城市的霓虹閃爍，高樓大廈，卻有着最淳樸的綠色，綠樹，綠水，綠色的田野，連空氣中也夾雜着綠色的味道。
當我們的車行駛在窄小的村間小道上，顯得那樣的不協調，彷彿打擾了這一片寧靜的綠色。我搖下車窗，向兩邊張望，不時的朝爸爸喊道：“慢一些，別壓壞了田埂邊的辣椒。”那辣椒，小小的，有的火紅火紅，有的嫩黃嫩黃，有的青白青白......一個個小巧玲瓏，可愛的讓人不忍去碰它。一回頭，又發現一池開滿白色小花的菱角塘，整池的綠色挨挨擠擠，而那星星點點閃亮的白色小花，竟是陽光陶醉在這片綠色上的傑作，美輪美奐，美不勝收。家家户户的院子裏，柵欄上，牆角邊，全是滿滿的絲瓜藤，那一片片碧綠中，開盡了金燦燦的小花，那花兒散發着淡淡的暗香，沁人心脾。花與葉之間的'絲瓜條，顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭，爺爺和奶奶早已等候在家的門口，我跳下車，迫不及待的朝他們飛奔過去，久別的重逢讓親情格外的珍貴。此時已近黃昏，每家每户都飄出了飯菜的香味。我也不閒着，幫爺爺壓井水，幫奶奶燒火做飯，幫爸爸把飯桌抬進院中，又搶着跟媽媽擺放碗筷，忙的不亦樂乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿了一桌，我們圍坐在一起，談論着，説笑着，那笑聲，竟引來了幾隻白色的鳥兒，停在院牆外的蘆葦梢上，朝我們張望，一點也沒有飛走的意思。院牆邊的棗樹，梨樹，銀杏樹，雖已被飽滿的果實壓彎了腰，但卻在微風中隨着我們的笑聲左搖右擺，好像能聽得懂我們的快樂。家鄉的味道不僅是一桌美味的飯菜，更是淳樸的美景，無限的快樂。
夜幕降臨，我漫步在微風徐徐的田埂上，傾聽着草叢中蟲兒的鳴叫，望着那月光下的稻田，竟是那樣的柔美與恬靜，仰望無垠的夜空，早已密密麻麻的灑滿了閃爍的星星，熠熠生輝。遠離城市的喧囂，如此美妙寧靜的夜晚，豁然與舒暢填滿了我的心靈。
家鄉的味道作文 篇5
元宵後的幾天，父親的老同學因為工作來到了麗水，趁着機會請了幾個朋友和我們一家在外面的大餐館吃飯。
那餐館的壁畫和裝飾富麗堂皇，菜品琳琅滿目，沒有什麼山珍海味是它所不具有的。可老同學一叫到服務員，便張口一問：“有遂昌的發糕嗎?要正宗的。”我一驚，這是家鄉地道的年味啊!
年年臘月，家鄉的人們便忙活起來，準備做發糕的食材。不論是大户人家，還是小户人家，總要備上那麼幾十個，或送親戚，或款待客人，有些做的多的，也會拿到市場上賣，這是極少的。家鄉的人們不圖錢，只圖個喜慶。
做發糕時，整個屋子裏都是暖融融的。空氣中瀰漫着淡淡的米香，熱騰騰的蒸汽從蒸鍋中悄悄地鑽出來，往餐桌上飄，勾起人們濃濃的食慾;往客廳上飄，引來孩子們不自覺的口水;往窗外飄，路過的行人都停下了腳步，深吸一口氣，不禁喃喃道：“年，來了。”
小憩之後，發糕在人們的盼望聲中出鍋了。只見爺爺奶奶嫻熟地從蒸鍋中拿出一塊又一塊的發糕擺在大圓桌上。所有的發糕擺在一起，就足有一個圓桌那麼大，那麼圓。發糕外包着一層箬葉，發糕上面，是一層紅得似火的用糯米作成的“大衣裳”。説它是“衣裳”，是因為它着實是發糕中的精華。沒有這層耀眼的紅色，就像人們沒有打扮，就沒有了紅紅火火的味道。從遠處望去，是一片的紅的太陽，一個個新年的`新希望。有些人家還更追求完美，再在發糕上點綴幾顆紅棗，但我更喜歡的，是嵌在裏頭的紅棗，因為你根本不知道每一口咬下去，會不會變出一個圓圓的紅棗核。
到了正月裏，便是家家户户分發糕的時候了。小孩的嘴總是嘴饞的，總是在發糕還未端上桌便偷拿一塊。大人們也毫不指責，拍拍孩子的腦袋，笑着説“多吃點、年年高、年年發!”有了這層特別的寓意，我們吃起來，也就更香甜了。一口一口鬆軟的糕在每個人的嘴裏慢慢咀嚼，要特別細地品，你才會感受到，這一年的辛酸融化了，這一年的快樂在味蕾中蔓延開了……
菜上齊了，我看看那擺在正中間的發糕，多樣的色彩，多樣的配料，竟不敢夾起筷子。在大人的勸説下，我嚐了一小口，竟是滿滿的陌生感。也許，家鄉的味道是不會適應這樣奢華的環境吧?
家鄉的味道作文 篇6
你們知道什麼是家鄉的味道嗎？知道的不妨來看看我們家鄉的味道，不知道的就讓我們來告訴你們吧！
我們的家鄉是孟州，我們是最熱情、最大方、最喜歡幫助別人、最有人情味的孟州人。我覺得涼皮的涼爽和涼粉的入口即化和麪食才是家鄉最真實的味道。由於涼皮和涼粉和麪條都是我們孟州的特色小吃呀！吃一口涼皮，讓我全身都涼爽了起來；吃一口涼粉，讓我感受到了家鄉的温暖；吃一口麪條，讓我頓時感受到了家鄉的味道！
家鄉的景色，可是天然的背景。我和朋友們在那藍天碧水，五彩的'鮮花中，拍下了我們與家鄉的第一張合影。看到那合影，我總是情不自禁地想起過去那美好的時光。而記憶最最深刻的，莫過於秋天。秋天的景色是那麼地美。每當秋天一到，金黃的葉子漫天飛舞，地上也滿滿的是它們。輕輕地一腳踩上去，軟綿綿的，感覺奇妙極了。我走在一望無際的田野小徑上，看着遠遠地連綿起伏的山巒，上上下下一片金色，好像置身在金色的海洋裏，心情多愜意，人生就有多愜意。秋天也是我們孩子們遊戲的天堂。在黃燦燦一
片的田地裏奔跑、做遊戲、捉迷藏，大地媽媽像是穿上了一件用金子打造的完美禮服，真漂亮！
呵呵，想到這裏，我的口水快要流出來了。記得偷玉米的事了。那時多饞啊！家鄉水美土好，玉米更又香又美味！中午去玩耍遇見了片玉米地，我們幾個小夥伴商量着以怎樣才能拿上幾個，到了下午兩三點，我們幾個小夥伴一起出動，分工合作。有的在把風、有的在摘玉米、還有的在製造一場看似像是被一些小動物們吃掉的假象。不過最後還是發生了一場悲劇，就是~被媽媽發現並臭罵了一頓。
每個同學對家鄉的味道都會有一些不同的理解，我覺得，家鄉的味道是甜蜜的，由於每想到在家鄉發生的一些往事，我的臉上都會浮現出會心的微笑，這就是家鄉的味道。好懷念家鄉，懷念家鄉的味道啊！
家鄉的味道作文 篇7
“老闆，請給我來一碗稀豆粉和兩個油糕。”“老闆，再來一個油糕。”“老闆再來三個……”“老闆，我要兩碗稀豆粉和六個油糕。”這樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店裏傳出來的。
還沒步入店內，遠遠地就可以看到一條長龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點數量。這樣的場面還為街道增添了一道道風景線和人間煙火的味道。
步入店內，只見擠擠攘攘的人們並排着或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了週末，我這種油糕餌塊的忠實粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會覺得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實粉絲，我就來為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點。製售油糕餌塊對經營場地要求不高，可擺攤，可開店。製作油糕餌塊也是非常簡易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬製好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的香辣，便會充盈着你整個味覺世界，久久不易散去，整張嘴都是滿口香。油糕餌塊因為物美價廉，購買方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊裏，還有另一個最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的'主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成後的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的葱花，鮮紅的辣椒麪，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最後浸入油糕，碗裏就有稀有幹，有軟有脆，有葱花的清香，有辣椒合着花椒產生的麻香，有豆粉的甜與油糕的鹹合着產生的甜鹹，簡直是色香俱全，堪稱昭通一絕。
我今天介紹的並是山珍海味，龍蝦鮑魚，它隨處可見，製作簡便，但它卻是伴隨着一代又一代的昭通人成長的食品。每一個離開昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃着的過程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過程中呷出家鄉的絲絲情懷。
家鄉的味道作文 篇8
我，作為一個從小離開家鄉跟隨父母來城市生活的孩子，在這個寧靜的夜晚，思緒不知不覺飄到了那個熟悉又陌生的地方——家鄉。
帶着滿滿對家的留戀和對家鄉的好奇，我和爸爸坐上了一個略微超載的客運車，乘客們都説着一口純正的鄉言，讓我一個老家為藁城的人有絲羞愧。還好外面清新的空氣讓我感到了些許愉快，風嗖嗖的唱着歌從我的耳邊跑過，帶動那年老的車窗玻璃咯咯響，猶如一位年邁的老人活動筋骨的聲音，讓人擔心。
轉眼到了村門口，爺爺還是倚着那個電三輪，下車喊了聲“爺爺”就上了車，爸爸詢問着老家的收成，爺爺也對我的學習問長問短，讓有些尷尬的氣氛的到了緩解。不一會到了家，奶奶笑呵呵的從屋裏小跑出來，“誒呀！誒呀！”的感歎着我長得這麼高。已經高過奶奶一個頭。奶奶前幾年前的了一場病，之後説話就不清楚，可身體還是那麼硬朗，洗碗、種地、做飯……都能做。我放下行李，走到院子裏，一切都沒變啊！屋前的兩顆柿子樹，枝條被果實壓下來，伸手就能夠到黃橙橙的柿子。院子一旁的柵欄被葡萄藤緊緊的纏住，緊密而整齊。葡萄有綠有紫，顆顆圓潤飽滿，讓人垂涎三尺。再往前走就是大門前的乘涼口，上方被青澀的瓦片整整齊齊的覆蓋着，有時燕子也會來這裏築巢。當然，這也是村裏的爺爺奶奶們的樂園，他們常常聚在這裏打麻將，就像大雁南飛、魚兒迴游、鹿兒遷徙一樣的準時。當然，那同樣是我兒時表演的舞台
兒時的我瘋瘋癲癲、活潑開朗，再悶的人也會和我一起撒歡，何況我表妹。有時爺爺會做那乘涼，拿着那滄桑的'芭蕉扇，一搖一擺的扇。那樣安然自如、那樣舒適愜意。扇走一天的悶熱，扇走一時的煩躁，留下一絲清涼的恬然。我會和表妹為爺爺表演節目，那是我兒時最驕傲自豪的時刻。幼兒園學的歌呀舞呀全部一一展示。實在歌無詞窮了，就活蹦亂跳瞎鬧騰一番，伸脖、對眼、彎腰、屈腿，上躥下跳，不亦樂乎。盡興時還會瞎喊兩聲，也不知喊得是啥，總之開心就行了。
多希望時光就停止在那一刻，奶奶充滿關愛的問候、院裏甜如蜜一樣的柿子、門前盡情忘我的嬉鬧，都是那樣的讓人留戀。猶如夏日一朵淡黃小菊的芳香，飄蕩在鼻前，縈繞不去，陪伴着我漸漸成長……
家鄉的味道作文 篇9
東臨渤海、北依京津、南接山東，我的家鄉滄州便坐落在這片美麗富饒的土地上。這裏的美食品種繁多、應有盡有，只有生在滄州這片熱土，才可以盡情享用這饕餮美食。
河間的“驢肉火燒”是我的最愛。相傳當年乾隆出宮至河間，錯過了住處便留在一農家吃飯，農家便用火燒夾上精心煮制的驢肉給皇上吃，皇上吃罷連連稱讚，即興留詩一首 “河間處處毛驢旺，巧婦擀麪如紙張。做出火燒夾驢肉，一陣風來一陣香。”
驢肉火燒至今還保留着大部分原始的做法，“咔嚓”一口咬下去，先感覺到的是酥脆的火燒皮，再而是細膩順口的驢肉、鹹香燜子，就當你感覺稍稍有點膩的時候，尖椒稍帶點微辣的汁水便浮現出來，真是人間絕配！不僅如此，有的老店面還會給你加上一勺煮驢肉的濃湯，濃郁的味道使驢肉的鮮度再次大大提升。每當我品味這一人間珍品，就能感受到濃濃的肉香隨着纖維的分裂迸發出來，燜子深深積澱的油脂在此刻深深滲浸着鮮嫩的驢肉，尖椒又賦予了驢肉一股清新的味道，使人脣齒留香。
吃驢肉火燒，當然還得要有湯呀！羊腸湯，滄州的男女老少都喜歡喝。肥腸、苦腸、血腸、羊肚……在沸騰的滾湯裏上下晃動使其均勻受熱後裝入碗中，盛上熱湯就能上桌了。調味品都在桌上，可按照個人的.口味自行調製，吃起來爽滑軟嫩別有一番滋味。
冬天的早晨，你走在路上經常會看到一羣羣人站在桌旁——那是人們在喝羊腸湯，我也經常是其中的一員。清晨人們來到路邊攤，一碗熱氣騰騰的羊腸湯端上來，喝上一口一直暖到心田，立刻就會驅走冬日的寒冷。那場面，真叫一個火！
家鄉的味道，永遠包含着自己對家鄉的那份情愫，就算遊子身在異鄉，也能感受到那熟悉的味道其中濃濃的鄉愁。家鄉的味道，就是我們腳下這片熱土的真切訴説，是我們忘不掉的兒時記憶，是我們對故鄉，也是故鄉對我們，永遠不會改變的牽掛……
家鄉的味道作文 篇10
人，不管離家有多遠，家鄉的味道，永遠不會變，永遠停留在我們的心中，被小心珍藏在記憶裏。——題記
世界太大，有多少人因為家庭、工作的原因，而被迫來到異國他鄉，不一樣的風情，不一樣的習俗，甚至不一樣的味道，但那家鄉的味道，愛的味道，卻永遠不會變，我們把它珍藏於心底。
走在路上，路邊有賣米糕的，閒來無事，買了一塊，嚐了嚐，那種甜絲絲中帶着米香，鬆軟卻不零碎的口感，令我一驚，又一籠米糕出爐了，一股蒸氣把我包圍，我的視線模糊了……
小時候，我總是嘴饞，總膩歪在外婆旁邊，纏着她給我蒸米糕，外婆總是用手揪下我的臉蛋，連聲説：“好，好。”我頓時一蹦三尺高，在外婆臉上“卟”的一聲親一下，就屁顛屁顛地跟在外婆後面，目不轉睛地盯着她的手，偶爾覺得無趣了，便作文搬個小凳，在院子裏數螞蟻捉蝴蝶了，外婆不停地攪拌着和好的麪糊，雖然手上忙着，可眼睛總是在捕捉着我的.身影，看我跑得滿頭是汗，外婆像變戲法似的，變出一條手帕，給我擦擦汗，嘴裏卻唸叨着：“看你跑成這樣，渾身都濕了，想感冒啊……”我便湊到外婆身邊，一個勁地打岔，盯着那香噴噴的米糊。外婆盯着我笑笑，不語。
可惜我當時年幼，怎麼就沒有看出來外婆看我的眼神是那麼的寵溺，那麼的開心呢！
水開了，發出一陣“嗚嗚”的聲音，外婆小心地放入米糊，刮刮我的鼻子，陽光射進窗户，照在她的身上，好似被塗上了一層金粉，把我看得入迷……米糕出爐，那味道，令人難以忘懷。
蒸氣散去，我站在路邊，手裏拿着那塊微涼的米糕，我笑笑，付錢離去。回頭望去，蒸氣包裹着那個小攤，早已模糊。
家鄉的味道作文 篇11
一方水土養一方人，中國人一直懂得，如何獲取大自然的饋贈，靠山吃山靠水吃水道理亙古不變，不僅是美食還有風景。
楠溪江是浙江省温州永嘉小有名氣的一條江，溪流自北往南，先流入甌江後歸東海。這一帶都是風景秀麗，挺拔參天的大樹，嶙峋的山脈，清澈的江水，無不讓人心曠神怡，伴隨着太陽的光芒和清涼的微風，使江水變得波光粼粼，山上茂密的樹林給人們締造了良好的生態環境。這裏不只是景色美，食物更美。
麥餅是浙江省特色傳統名點之一，温州的麥餅最為知名，爽脆的餅皮包裹着濃醇的餡料，使其非常飽滿，無不讓人垂涎三尺。
一個麥餅最主要的就是餡，令人爽囗的酸菜可不是隨隨便便就能醃出來的，其一是菜要用楠溪江的水和土種植的，其二為了保證口感絲滑，所以白菜、油菜都不行，只有雪菜最為講究，然後再經過幾十次的鋪墊、醃製和反覆的擠壓、加工，通常的材料還有肥瘦相間的五花肉、雞蛋、蝦米，將這些材料安排4：3：1的比例分配，這樣可以使麥餅更加飽滿，味道更加鮮美。在包裹的時候要不停抖動麪糰讓餡到達面的每一個部分，在烤的時候需要將每一面扎一個小孔，讓裏面的香氣包裹住整個麥餅，這樣就色香味俱全了。
面對熱騰騰的'麥餅一口咬下去，剎那間餅皮遇到舌尖入口即化，裏面的餡料又“蜂擁而至”闖了出來，讓香氣迴盪在口腔，最後再嚥到肚子中，可這香味卻久久不能消散。
每一個來過温州旅遊的人嚐到麥餅後總是令人流連忘返，忘不掉那沁人心脾的香味，和入口即化的口感。
這就是我的家鄉，我愛這片土地，愛這青山綠水，愛這美味佳餚，我的家鄉雖然算不上“高端霸氣上檔次”，起碼也是“低調奢華有內涵。”
家鄉的味道作文 篇12
每當吃飯的時候，常常聽到爸爸媽媽回憶家鄉的美食，那語氣，充滿了懷念和留戀。我也不禁想，我的家鄉是天津。家鄉的味道，我可真得好好説道説道。
提起天津，很多人都會不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起，得到一個名字：天津三絕。這三兄弟當中，我最喜歡的要數狗不理包子了。相傳清朝年間，天津郊區有一户農家，兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個包子攤兒，由於生意太好、顧客太多，狗子賣包子時根本顧不上説話，人們都説：“狗子賣包子不理人”，慢慢地，人們就叫他狗不理包子了。你可千萬不要覺得狗子沒禮貌，也許對於排隊買包子的人來説，狗子埋頭賣包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個名字的由來更吸引人的，恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富，以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類，一口吃下去，汁水四溢、鮮而不膩、脣齒留香。出門旅遊，無論去到哪裏，我總要嚐嚐當地的包子，但在我心中，最清香適口、回味無窮的還是熟悉的狗不理。
與“狗不理包子”得名原由不同的`是，“耳朵眼”和“十八街”都源於當時所在區域的地名。耳朵眼炸糕廣受當地人民和外地遊客的喜愛，我想，除了因為它的盛名和美味，最重要的，還是因為它富有“步步登高”的寓意吧。最後，我要告訴你，酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法，你可以直接咬着吃，更要試試掰碎了吃、泡在牛奶裏吃……不同吃法，不同享受！
我想，通過對家鄉味道的喜歡和眷戀，彰顯的是熱愛家鄉的真情實感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道，那就快來我的家鄉作客吧！
家鄉的味道作文 篇13
小時候，爸爸媽媽一有機會就帶我回老家探望奶奶。而每次回老家，奶奶總要給我們蒸一盤老家的花捲。
奶奶，頭髮蒼白，臉龐的皺紋宛若條條微型峽谷，衣裳樸素，在老宅裏過着隱士般的生活。奶奶有一個得意的看家本領——蒸花捲。
奶奶蒸花捲有好些講究。清晨五點，山上就有了奶奶忙碌的身影。她右手拿着把砍柴刀，左手拄着根木棍，背上揹着個竹子編的籃筐，尋找着適合的松木當柴火。當她揹着一筐沾滿晨露的松木朝山下走時，已是六七點鐘了。她把松木晾在院子裏，就進屋去忙了。
奶奶先拿出一個竹製的蒸籠，隨後一一拿出材料與其他工具，如：麪粉、葱、食鹽、擀麪杖等。她先倒些許麪粉在盆子裏，隨後一邊加熱水，一邊用手不停攪拌，這個步驟一直持續到麪糰有韌性為止。然後把提前化開的酵母菌均勻撒在麪糰上，用保鮮膜把盆密封好。接下來就是漫長的等待。
一個小時後，麪糰已經亮麗變身，變成了一個圓圓胖胖的“雪娃”。奶奶把麪糰從盆中拿出，加上碧綠的葱花。然後把麪糰搓成長條形，再用擀麪杖把面擀一遍。隨後就到了製作花捲最關鍵的步驟，只見奶奶以驚人的手速忙碌着，眨眼間，麪皮就被捲起來了。最後，奶奶用刀把花捲切成形，放入已經備好的蒸籠裏去，點上新鮮的松木，美味慢慢醖釀。
半小時後，奶奶打開竹子編的蓋子，水蒸汽爭先恐後地向上竄，一時間房裏雲霧飄飄，宛若仙境。一隻只美麗可愛的'花捲赫然眼中，彷彿一塊塊鑲嵌着綠寶石的白玉，純潔無暇。
我忙抓了一個，手被燙了個通紅，奶奶笑着對我們説：“彆着急，人人有份！”等花捲稍微冷卻後，咬一口，頓時一股清香帶着絲絲鹽味在脣齒間遊蕩，淡淡的松木清香，回味無窮。
爸爸説：那才是真正的家鄉味道。
家鄉的味道作文 篇14
在成長的過程中，我們嘗過無數種味道，但有一種什麼也代替不了，那就是家鄉的味道。
今天下午，學校舉行了尋訪老味道的活動，由班上的幾個同學媽媽到學校食堂帶領我們一起製作一道家鄉美食，我們很期待。
中午，我們呆呆地望着窗外，心都飛到食堂了，就是沒有看到媽媽們的身影，直到老師一聲令下：“排好隊，去食堂，媽媽們已經在食堂做準備工作了。”我們大步流星朝食堂奔去。到了食堂，桌子上擺着桌布，上面有毛豆、菱角、絲瓜、螃蟹……我恍然大悟，原來我們要做的是絲瓜疙瘩螃蟹湯啊！
為了提高效率，我們分工合作，我們被分成了毛豆組、菱角組、疙瘩組。我們組的`任務是做疙瘩，我捲起袖子，不停地揉着麪糰，記得媽媽以前説過，只有反反覆覆地揉捏麪糰，做出來的疙瘩才有嚼勁，我加大馬力，雙手不停地捏着，直到把麪糰揉得發亮，我把麪糰分成若干個小麪糰，取一個小麪糰放在手掌中央，雙手合實，不停地來回搓，搓成一個個細細的長條，再看看其他同學臉上都被面粉弄成了大花貓。與此同時，毛豆組和菱角組也完成了任務。媽媽們也把絲瓜和百葉切好了，萬事俱備，現在開始製作螃蟹湯了，不一會兒，整個食堂瀰漫着香味，把我們饞得口水直流，終於一大鍋熱氣騰騰的湯在我們歡呼聲中端上來了，我們一人一碗湯和一碗菜飯，狼吞虎嚥地吃了起來，果真自己參與做的美食，味道格外鮮美。
其他班的同學也在津津有味地吃着他們製作的餃子、圓子、菜粥……家鄉的美食真多呀！真讓我大開眼界。
家鄉的味道作文 篇15
順着記憶的小路，踩着泛着碧綠的青苔石板，我來到了奶奶家。雖然奶奶已經去世了，但那些熟悉的畫面仍如電影般在我腦海中播放
“別放太多，等下粿皮太紅了。”奶奶正數落我呢？可我哪有放在心上，就一心想着好玩。我望着一鍋如漿糊似的漿，心想：這怎麼就能變成韌性很好的粿皮呢？這時，奶奶拿起一根專用的小木棍開始攪拌這鍋漿，一會兒，那漿就成了一團黏黏的東西了。只見奶奶把黏團掉入了一個缸裏，雙手用勁地在團上揉，翻來覆去，好像在打太極，柔中帶剛，我早已在旁邊看得入了迷。很神奇，粿皮團已經成型了，奶奶拿出早已經準備好的糯米餡，哇，香菇、蝦米、豬肉、花生仁，配料可真豐富啊！我已經垂涎三尺了！奶奶招呼我説：“可以包了！”只見奶奶把粿皮團搓成一顆顆乒乓球大小的'丸子，然後變魔法似的把丸子捏成了一個碗狀。我跟奶奶要了一個“碗”，在奶奶的指導下用勺子舀了滿滿一勺糯米餡放進“碗”裏，再捏成一個粿胚子。奶奶説：“把胚子放進粿模裏，要小心均勻地按緊，可不能按破哦！”我滿口應承着，可就是沒那麼多耐心，用力過猛，粿胚破了，還得讓奶奶來收拾殘局。不管了，我就等着吃了
蒸籠裏熱氣騰騰，香氣四溢，可以大飽口福了！奶奶揭開蒸蓋，一個個寓意吉祥如意的紅桃粿晶瑩剔透，讓人直流口水，拿起一個咬一口，那滋味那感覺難以形容，實在太香了！奶奶慈愛地望着我，説：“慢點慢點！小心燙！”
歲月匆匆，童年的時光流逝，奶奶也已經離開我了，但熟悉的紅桃粿味卻永遠留在我心中
家鄉的味道作文 篇16
家鄉是個人的出生地，是紮根在我們心中的根，是使人縈繞在腦海的地方。
小的時候，家鄉是個新鮮詞，卻是我最熟悉的。北方多晴天氣，下雨天才會讓我們這些小孩感到高興。雨讓北方的乾燥變得濕潤，像極了正在塗面霜的姑娘，展示着她不一樣的美麗。雨讓土地變得鬆軟，使那些蔫蔫的小草揚起了頭，好似飢餓已久的孩兒，吸吮着大自然的乳汁。我們跑過草地，聽着雨點在樹葉上打轉，聞着混有土地的味道。當然，這也是家鄉的味道，跑過小橋，附近的農民還在雨裏耕種，汗流直下，這也是家鄉的味道。燒湯花一開，就知道該回家吃飯了。家家户户升起的炊煙和炒的家常菜，也是家鄉的味道。
少年時，一家人搬到了廣州。水土不服的我想着家鄉的一切，包括那份魂牽夢繞的味道。此時鄉愁是1000多千米的距離，一個在北，一個在南，相離在兩邊。在另一個地方居住的我，看着周邊事物少了家鄉的風土人情，少了熟悉的人，但我知道自己內心的那份想念從未減少。
青年時，不知為何我的內心將家鄉與家國聯繫起來。因為有國才有家，而國就是家。或許是自己長大了，思想上成熟了。當國家的重大工程取得突破，許多項目領跑世界，自己的內心是自信的，更是震撼的。看，這就是中國人的`國，這就是我們共建的家！此時的鄉愁是心與國相連，國在前為我們披荊斬棘，我們在後給予支持和希望。並肩共進退，攜手齊助陣。
家鄉似乎不再離我遙遠，無論在哪，我都不會再為離開家鄉而苦惱。因為鄉愁是一條堅韌的線，一頭連接着我，一頭連接着國……家鄉的味道不再單純的指向五穀雜糧、家常便飯，什麼時候起，這家“館子”出了一系列“國”的味道，而那味道縈繞心際。
家鄉的味道作文 篇17
縱使外邊的風景再好，再繁華，都不及家鄉的一點一滴。沒有了煩躁的汽車喇叭聲，沒有了“勾心鬥角的戰爭”。家鄉對於我就是個神聖的寶地，連空氣都令人心曠神怡，不允許任何塵埃落入此境。
家鄉的味道是飄香的鳥蛋。家鄉中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片綠令人賞心悦目。平常很少人到裏邊走動，樹幹上呀，隨便翻開幾片葉子都有鳥蛋！幾個淘氣包衝進林子找鳥蛋，趁鳥兒覓食，興致來了。小心翼翼掏出鳥蛋捧在手心，小小的.，冰涼冰涼，舒服着呢！
家鄉是“勤勞”的味道。周邊長着好幾棵高大茂盛的桑樹。一到夏天，童心未泯的孩子提着大桶去摘，撿。堆中啊總少不了貪吃鬼。若要覓到幾顆好的，又大又發黑的桑葚，就塞進嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴隨歡笑和汗臭，捧着滿桶的桑葚，無比滿足。比起那捧着ipad的孩子，多幸福啊！
家鄉總少不了熱情的味道。每户人家都留着幾片土地，種植水果蔬菜。美好的豐收季節來臨，大片的黃色綠色也是一番別具一格的美景。這時候相親總少不了串門。黝黑的手中攥着大把滴着水的新鮮蔬菜，扯着大嗓門叫喚。接過蔬菜，十分感激。進了房門也拿出另一樣，塞進掌心。帶着淳樸的笑聲，最健康，最動聽的音樂。
走過陡峭的小路，望着溪邊婦女用棒子捶打衣物，一邊説笑；孩子在小巷裏玩着，鬧着，雖然不像城中孩子捧着ipad，手機，都是最幸福的；樹蔭下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴隨蟬的鳴叫……
我喜歡家鄉，這裏的山水，鄉親都是美麗的。這裏的一切，都是令人神往的仙境！
家鄉的味道作文 篇18
記憶中的那個味道還是那麼深刻，它伴隨我長大，伴隨着我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道……
不知你們是否聽説過康縣的麪皮，如果你來過康縣那你肯定吃過這裏的麪皮吧，如果你沒有吃過，那你肯定是白來了。
記得小時候，每到逢集家裏人都會去趕集，我首先就會向他們要一碗麪皮，然後回家的時候總會提一大碗給我吃，那時候在家等麪皮的心情和在家吃麪皮的心情是那樣的激動和幸福，直到現在都令我記憶猶新。
我喜歡麪皮涼涼的感覺，吃到口裏滑滑的，特別有嚼勁，它裏面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之後都會有淡淡的蒜泥香味兒呢。
慢慢長大上了離家不遠的中學後，離我心中的美味也越來越近了，學校就在我們村的那個鎮子上，每當逢集我都會跑到學校外面吃一碗麪皮。那時候沒有太大的心願，只希望天天都是逢集，天天都能吃到麪皮，學校的飯真的枯燥無味。而逢集的麪皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。
後來上了高中後，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的麪皮了，不過麪皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個地方當然都不會少的'，這裏也少不了麪皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點點差別，但還是很美味的，麪皮的靈魂依然在。每到這裏逢集的時候街上都會擺出大大小小的麪皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。
直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃麪皮的。
我還真不想長大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味麪皮了，離開家鄉的味道我該如何成長。
家鄉的味道——麪皮的味道。
家鄉的味道作文 篇19
走進小鎮，一陣清香便撲鼻而來。細聞，這清香夾雜着些許甜蜜。循着香味走到盡頭，這是一家破舊的老店，店牌已經微微斑駁。
走進小店，一股熱氣撲面而來。香味更是越發濃郁，我看向老爺爺正忙活着製作甜點—梅花糕。我點了一個梅花糕，坐在店裏靜靜地等候。沒過多久，一塊熱騰騰的梅花糕便做好了。老爺爺手裏端着我的梅花糕，快步向我走來。這時，我才注意到老爺爺滿頭閃閃的銀絲與滿臉細細的皺紋。可偏偏是這樣一張飽經風霜的臉上露出了一個純真、和藹的笑容，那笑容，是我見過最真實、最熱情的。“小朋友，你的梅花糕！”老爺爺用不太清楚的普通話一字一頓地説。我接過糕點，回給爺爺一個燦爛的笑容。爺爺嘴角一咧，回去工作了。我看向手中的梅花糕，軟軟的麪糰上撒着彩色的.糖絲，底部是脆脆的蛋筒。我使勁地咬了一口，熱熱的梅花糕頓時把我燙得熱淚直流，我一口把梅花糕嚥了下去，伸出舌頭為自己降温。
我小口地咬着手中的梅花糕，軟軟的麪糰伴着糯糯的豆沙，久久回味在我嘴裏。那甜蜜，絲絲的，潤進了我的心裏。我舔了舔嘴脣，正準備狠狠地再咬一口，斜眼卻見媽媽站在門外，向我揮着手。我抬起手，手錶上的時針赫然指向了5，該回家了！我匆忙地把梅花糕塞入嘴裏，迅速地衝向門外。十幾年來，我總是一手牽着爸爸，一手牽着媽媽，嘴裏還塞着一口香香的梅花糕，用自己不成熟的呢喃軟語，做着一個不成熟的新蘇州人。
夕陽斜斜地掛在天邊，餘暉撒向大地。三個緊緊地身影，慢慢地走在小鎮上，走過了春天，走過了四季，一走就是十幾年！
蘇州的味道就像這梅花糕一樣甜蜜，像老爺爺那樣親切，像父母那樣温暖。不知不覺，當身邊傳來陣陣吳儂軟語時，我已把它當作了鄉音。
家鄉的味道作文 篇20
我又一次站在窗台旁，眺望我的家鄉，此時的我心中五味雜陳，回憶起在那段時光。
光陰似箭，日月如梭，轉眼十一年過去了，可那幾年在老家度過的日子，還依稀映在我的眼前，彷彿就是昨天一樣。
家鄉的味道是快樂的。老家房子離湖很近，湖很漂亮，湖水像一塊碧綠的翡翠，兩旁的大樹鬱鬱葱葱，樹旁還有亭子。我經常在那裏玩，沿着湖邊一直走，有幾座小橋，橋上的大樹都開滿了花。到了秋天，風一吹，樹上的'花朵和樹葉都吹落下來，我喜歡在那裏走，落花鋪成的地毯又香又軟，踩時還會發出“沙沙，沙沙……”的響聲，彷彿是一首美妙動聽的音樂。我經常和小夥伴在那裏玩捉迷藏，大樹是我的保護傘，讓我不被發現，那裏充滿了我們的歡聲笑語。
家鄉的味道是甜蜜的。那是一個關於糖的回憶，我小時候是很愛吃糖，每次出門都吃一點糖或帶一點糖，我的嘴巴里充滿了水果的香氣，別的小朋友總是羨慕地看着我，我的心裏頓時特別開心、滿足。但是大人們可不同意我吃糖，所以我每次都偷偷的拿一顆。有一次。我拿了一把，結果不小心掉了一顆，被發現了，而且還被説了一頓，現在想想都覺得可笑。
家鄉的味道是苦楚的。那時，爸爸媽媽還很忙，就把我送到了老家，給家裏的老人帶。可那時我還很小，我每天都要望着窗外，想着父母，媽媽幾乎每週都要從深圳趕回來看我，每個週五晚上媽媽都會來，到週日下午才依依不捨的回去，她幾乎把所有的錢都給了火車站，買的火車票有厚厚的一沓。有時，爸爸會跟媽媽一起來，他們離開時，我總是在窗台前哭着、喊着，希望他們不要離開，可這是不可能的。直到後來，他們把我接回了深圳。
家鄉，像一個攪拌棒，把我童年的回憶攪拌在一起，濃濃地糊在我的心頭。
家鄉的味道作文 篇21
過年了，過年了，終於又過年啦！
家家户户貼着紅色的對聯，掛起了紅色的燈籠。最開心的人莫過於我們這羣放寒假的孩子們。我有吃不完的零食，看不完的動畫片，收不完的大紅包！大家都有自己的過年方式：有的出去旅遊；有的回老家探親；還有的在家吃喝娛樂。
説到過年吃吃喝喝，那就一定要説説“年夜飯”。年夜飯就是在除夕夜吃的豐盛晚餐，也有的地方叫做“團年飯”、“守歲酒”。許多詩人都有吟詠守歲的詩句，孟浩然曾寫道：“續明催畫燭，守歲接長筵。”把當時守歲的場景和樂趣寫得活靈活現。
按照民間的傳統習慣，中國各地年夜飯上的菜餚也各有所不同，各有講究。我是杭州人，在我們這裏的年夜飯中一定要有一條紅燒魚，寓意着年年有魚（餘）而且還要紅紅火火的'。還有一個菜也是杭州人獨有的，名為“如意八寶菜”。乍一聽這個菜名以為有多高端，其實這道菜用的食材卻是平常老百姓家家户户都有的——黃豆芽、冬醃菜、萵筍、胡蘿蔔、冬筍、黑木耳、油豆腐、鮮黃花菜，把這“八大家”一鍋炒了就稱之為“如意八寶菜”。聽爸爸説，這道菜不但爽口好吃，而且在年夜飯這一大桌雞鴨魚肉下肚後，還能緩解油膩，不至於讓肚子在這特別有意義的節日裏和我“作對”！爸爸還告訴我，這八寶菜雖然用了八種食材，但卻只有紅白黃綠黑五種顏色，這五種顏色又寓意着五福臨門。原來這小小的一盤菜，還有着那麼多的講究和寓意啊！
一頓年夜飯讓我吃出了家鄉的民俗，吃出了中華民族的悠久文化，更吃出了中國人一代代的傳承和親情！
家鄉的味道作文 篇22
我的家鄉——楚雄，這是彝人故鄉，這兒山青水秀，是遊玩的好地方，這兒也有美味的佳餚，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的'外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優良的香乳水，讓他們合二為一，然後蒸熟，變成熟麪糰。又取一個一個小小的麪糰，在麪糰里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特製的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。噹噹噹——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食慾大開，香味會長久地留在鼻腔內。吃一口你會被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經成為石羊小鎮一道亮麗的風景線。當地的老人也常常和它“打交道”。你走過店門時，店家也會熱情地讓你嚐嚐這道特別的美食。
家鄉稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的製造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小葱、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看着就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹着一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嚐不完，歡迎大家來楚雄品嚐這兒的佳餚。
家鄉的味道作文 篇23
一到星期五，我就特別興奮，因為——又可以回老家嘍！
回到老家，聽説爺爺在地裏種花生，我迫不及待地衝出家門，奔向田野。
田間小路上長滿不知名的小草，綠綠的，軟軟的，在微風裏輕輕搖曳。她們應該是一羣小姑娘吧，不然哪裏會有這麼柔軟的腰肢啊！草叢裏點綴着五顏六色的野花，像絨球，像圓盤，像小姑娘的劉海……我不禁停下腳步，俯下身子，耳邊是蟲子的呢喃，調皮的小草在我的臉上撓癢癢，鼻尖氤氲着家鄉花草特有的清香，哇，真好！
抬起頭來，天空像純淨的'藍寶石，幾片白雲輕盈地散着步，我的腳步也跟着輕快起來。陽光比城市裏燦爛得多，一點也不刺眼，灑在臉上，暖暖的，特別舒服！風輕輕柔柔地撫過臉頰，新翻的泥土氣息迎面撲來，瀰漫全身，彷彿身上每一個毛孔也全都張開，貪婪地吮吸着。哦，我喜歡這醇醇的泥土味！
不遠處爺爺正在田裏耕地，牛拉着犁，褐色的泥土持續不斷地翻起來，邊上幾頭牛悠閒地吃着草。我一下子興奮起來，跑過去，跳進地裏，也學着拿起鋤頭把地翻了起來，惹得爺爺抿着嘴笑個不停。不一會兒，地耕好了，爸爸也來了，還提着裝滿花生種子的籃子。我們脱下鞋子，捲起褲管，彎下腰，把花生種子一粒一粒地放進犁溝裏，再踩進土裏。聽爺爺説，只要勤澆水、施肥，很快就能長出花生來。我心想：等花生成熟了，還要來拔花生。嗯，一言為定！
回家的路上，蹦蹦跳跳的我不小心踩到了一塊牛糞，我跳起來大叫：“臭！”爸爸笑嘻嘻地説：“這可是家鄉原汁原味的牛糞，城裏想要還沒有呢！”
爸爸的話讓我忍俊不禁。是啊，牛糞肥沃了家鄉的田野，家鄉的田野又養育了家鄉的人民。不管我走到哪裏，總會想起那股牛糞的味道，還有那花草香，還有那醇醇的泥土味……
家鄉的味道作文 篇24
故鄉，一個令人魂牽夢繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。
記得小時候，每到逢年過節，奶奶就會包包子。一到那時,我便會在奶奶周圍，看她包包子。只見她一手拿麪皮，一手用勺子往裏扣了勺餡，然後用靈巧的雙手往裏捏幾下，輕輕一轉，像變魔術似的，一個又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。
待到她全包好，蒸包子時，我便會在灶台下燒火。等待包子蒸熟是一個漫長但又享受的過程，我儘可能地往裏多添柴火，想讓裏面的火燒得更旺些。一會兒，奶奶來了，只見她掀開鍋蓋，一股清香便撲面而來，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往裏添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑着説：“別急，一會兒就能吃了。”我抬頭望着奶奶慈祥的臉龐，點了點頭。包子熟了，奶奶掀開鍋蓋，只見包子一個個變得更加圓潤飽滿，菜和肉的`香味混雜在空氣中，看着狼吞虎嚥吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。
奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時的思想總是那麼單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時的我總計算着日子，想着奶奶哪天會包包子，有時實在忍不住了，奶奶就會單獨給我包兩個。坐在奶奶懷裏吃包子是一件幸福的事，有時她還會給我講故事，吃完後聽着故事便在她懷裏睡着了，在夢裏，我在奶奶懷裏，奶奶在小船裏，小船在風平浪靜的湖面上……
故鄉這片土地，是每個人成長的地方，無論身在何處，內心的最深處總裝着故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實，最自然，最本真的味道，雖品嚐過千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會的湧起深深的眷戀之情。
家鄉的味道作文 篇25
家鄉的味道，沒有什麼山珍海味，只是一些家常便飯，但卻能扣人心絃。我的家鄉在漢中，那裏有“魚米之鄉”的美稱，美食自然不計其數。
我最愛吃的就是我們老家人人都會做的'土豆餅。土豆餅的做法很簡單，先把土豆去皮，用刀切成細細的絲，放進盆裏，加入麪粉，打上幾個雞蛋，加入鹽、胡椒粉等調料，然後把它們攪拌均勻，使麪粉和土豆絲能粘在一起。起鍋燒油，把和好的土豆絲夾入油鍋，分成小份並用鍋鏟壓成餅狀。鍋裏立刻就發出“嗞嗞嗞”的油炸聲音，香味也撲鼻而來。等餅子一面熟了以後，要趕快翻面，不然很容易炸焦。剛出鍋的土豆餅金黃油亮，撕下一塊放到嘴裏，哇，這味道令人回味無窮!
人人都説漢中的米皮好吃，我來教大家它的做法：首先，把大米磨成漿，在鍋裏燒上水，架上蒸籠，鋪上油布。然後，把米漿在油布上薄薄地倒上一層，蓋上鍋蓋，大火蒸兩三分鐘。最後，揭開鍋蓋，蒸氣散開，就會看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，輕輕地把油布揭下來，再將米皮切成條，放到碗裏，調上醋、油潑辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是漢中最獨特的美食。把黃豆磨成漿，濾去豆渣，倒入鍋中煮，等快開鍋的時候，慢慢地一次次加入漿水，很快就會看到豆腐出現，漂在豆漿上面，由薄到厚，由少到多。等鍋裏的豆漿由白變透明時，停止加入漿水。把淘淨的米放入鍋中，加入幾片青菜，像煮粥一樣把米煮熟。菜豆腐有清熱解暑、增強食慾的功效，老少皆宜。
一方水土養一方人，這些美食都是人們用勤勞的雙手做出來的。我愛這些美食，它們真是讓人百吃不厭。
家鄉的味道作文 篇26
燒餅，顧名思義就是一種在爐子裏燒成的餅。但是，我家鄉的餅在寧波市很少見的。
每當我在放寒假回老家的時候，奶奶總要準備一桌的好菜，其中，數量最多的`，就是縉雲燒餅了。
燒餅的做法十分簡單。首先，端出麪粉，加水，使勁搓，使麪粉變成固體狀態，然後，用面棒或手揉成條狀，做燒餅的步驟就已經完成一半了，再用刀把麪粉切成一塊塊條狀，再壓成圓形餅狀，燒餅的外形就完成了。最後，把自己喜歡的餡塞進餅裏，並把餅貼在爐子的璧上，靜待十多分鐘，就可以吃了。剛做好的燒餅，還是熱氣騰騰的，吃進嘴裏，那味道，是不可描述的。
燒餅的吃法很多，可以用千姿百態來形容了，比如説，有些人一定要把燒餅切成好多塊，坐在沙發上，慢慢品味;有些人則是狼吐虎咽，見到燒餅就往嘴裏塞，還沒有嚐出味兒，就把一個燒餅吃完了。
記得有一次，我和妹妹為了爭奪一個燒餅，還大打出手，她邊打我，邊把燒餅往她那邊扯，我也不甘示弱，使勁的把燒餅往我這邊攥，突然，我一不小心沒有站穩，一屁股摔倒在地，手不由自主的鬆開了，妹妹哪知道我會突然鬆手，因慣性，也摔了一跤，“啪”燒餅掉到了一個臭水溝裏，媽媽見狀，把我們都罵了一頓，上樓去，又給我們拿來兩個剛燒好的燒餅。我和妹妹各自跑到椅子上，津津有味的吃起來了。
燒餅啊燒餅，每當我想起你，只能在不盡的還念中追尋了……
餡的味道也有許多種，有梅乾菜餡，肉餡，葱香餡……我最喜歡葱香餡，一咬，滿嘴留香，味道也很好。
家鄉的味道作文 篇27
家鄉的味道，不是什麼山珍海味，雖然樸實無華，卻扣動着我的心絃。
在我們陝西，最著名的就是大名鼎鼎的“羊肉泡饃。”那店裏的大廚，將羊肉湯煮了十幾個小時，還用一米長的湯勺不停地攪來攪去，才成了陝西的美味。羊肉泡店內的店員時不時地吆喝着：“一百八十三號，你的湯好了！”他們就像“吼秦腔一樣豪邁。當羊肉被店員端上桌，外加兩個烤饃，羊肉湯、餅在一起愉快地交流着。人們將饃掰成塊，泡在湯裏，這就是我們陝西最著名的吃法。在我們陝西，就要大口吃肉，大口吃饃，大口喝湯，端起比頭還大的'碗，裏面是一大碗羊肉湯。
雖然肉現在漲價，但普通人沒有肉也依然過的有滋有味。豆腐腦在陝西也是頗有名氣的，不僅便宜還好吃。坐在店裏，點上一碗豆腐腦，不到兩分鐘，香噴噴的熱豆腐腦就呈現在你的面前了。上面放七、八顆黃豆，放一茶勺鹹菜丁，最後澆上一勺酸湯，讓人垂涎欲滴。挖一勺放進嘴裏，豆腐腦會顫微微地、綿綿地、軟軟地滑進你的喉嚨，保準讓你吃得津津有味、回味無窮。冬日裏更是喝上一碗熱豆腐腦，你一整天都非常暖和，渾身發汗。
包子和豆腐腦可以説最佳搭檔。在夏天，姥姥最愛給我包我喜歡的包子了。她包的大包子餡十分飽滿，一個個整齊地擺成一圈，坐在蒸籠裏像是在開“緊急會議”。包好包子後，要把籠端到太陽下，讓包子曬曬太陽。待它們曬完陽光浴後，需要放在大蒸鍋裏蒸。蒸上半小時後，一個個白胖胖的大包子讓人看着就直流口水。要是咬上一口，餡多的都快溢出來了，非常美味。
一方水土養一方人，家鄉的味道都是從鄉野來的，是農民伯伯用辛勤的勞動換來的果實，加工後所得的美食。家鄉的味道值得我用一生去回味。
家鄉的味道作文 篇28
湖邊，伴隨着升起的朝陽。有風吹過，帶來陣陣芳草的清香。一縷醉人的芳香隨風而來，轉眼望去，一抹嫣紅在翠綠的掩映下映入眼簾。人面不知何處去，桃花依舊笑春風，是的，那在春風中盈盈含笑的不就是桃花嗎？頓時，眼前，耳畔一片空明，喧囂不在了，吵鬧不在了，唯有那醉人的芳香，帶着我夢迴故鄉。
如今我已步入國中，那份鄉情被深深的埋在心中。終於在煩悶的心情爆發前，我又一次來到故鄉，那片熟悉的桃林。
時間青葱過歲月，渲染過繁華，妖嬈過四季，可它卻從未沖淡旅行時的孤獨與疲憊。鄉情，那種對故鄉真正的愛啊，在旅行時卻勝過回家。
剎那間，夢醒了，抬頭看着那嫣紅映着明月，越發的迷人。
曾記得幼年時，那時的我時常在桃林中徘徊，每每在我的歡笑中，總藏着一陣姥姥的呼喚：“慢點兒，別摔着。”每當我偷偷的藏在樹後，總能聽到姥姥焦急的'腳步聲從身邊跑過。我總會跑出來，嚇了一跳，每當聽到姥姥説：“下次別跑了，可把我嚇壞了。”聽到這樣的話，我總覺得心中一暖，每每想到故鄉，讓我有所羈絆的，唯有姥姥那濃濃的愛與桃樹那股熟悉的香味兒，那是家鄉的味道，那是愛的味道。
坐在河邊，藍天，白雲，桃花，頓時熟悉的感覺又重回心頭。那種真正輕鬆、真正旅行時該有的感覺，讓我長吐了一口氣。
旅行時。拾起這份最美的行囊，抬頭，看看那輪暗夜中的皎潔的明月，“但願人長久，千里共嬋娟。”那綿綿的鄉情將會化作無窮的動力，助你向前。
旅行前，千萬記得要把鄉情帶好，讓它做一份最美好的行囊。
家鄉的味道作文 篇29
過年了！這個春節，我終於回到了老家，也終於回到了親人的懷抱之中。我是多麼想念親人們交談的聲音，親人們熱烈的懷抱啊！
回到老家的第一天，我就看見了在家裏一片紅火的顏色中，獨特的一份紫。看着家人們讚不絕口的表情，我悄悄地想，那是什麼東西，真那麼好吃？
這是我們湖北的特產，叫菜薹。杭州可是沒有的哦！”見我露出疑惑，外婆笑眯地為我解答。我回過神來，看着它，想。我也要嚐嚐，到底是什麼山珍海味？我盯着菜薹，仔細地看着它的模樣。它的莖，是穩重的紫，鮮豔又靜謐，葉，是鮮豔的綠，成熟又清新。我輕輕嚐了一口，啊！莖看起來很老很硬，但在口中卻變得絲滑而有嚼勁；葉中混了汁水，不甜不膩，還有一分獨特的成味，可在吞下後，卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味啊！那獨特的味道，我總感覺在哪兒見過似的。我使勁動地想，卻總也想不起來。到底在哪兒呢？
大年八年級，我回了老家的.祖宅。那兒還有一片菜地，裏面紅的紅綠的綠，形成了一道豔麗的風景。當然，其中不乏菜薹的那份紫。我好奇地走到菜薹前，這裏看看，那裏瞅，想把它拔出來看個究竟。我一隻手用力抓住一株菜薹，另一隻手努力抜開下面的泥土，把它清理出來。我再用力搖晃着這株菜薹。好像過了很久以後，我終於拔出了菜若！看着它，我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它，就好像抓住的是我的回憶，我的思念一樣。
大年初五，我回到了杭州。吃着飯桌上的萊苔，我想，味道怎麼不一樣了呢？原來，這就是屬於家鄉的味道吧！看着它，我又不禁想起老家的生活來。我怔怔的看着它，模樣沒變，我的眼神卻變了。裏面包含的，不僅僅是菜昔，而是對家鄉，對親人的思念！
家鄉的味道作文 篇30
談起我的家鄉，宿遷。很多人一定不知道。但如果説起項羽，一定有很多人知道。沒錯，宿遷就是項羽的故鄉。其實，我們宿遷的煎餅和蘿幹也很有名的。
記得小時候，外婆每次去三姨家，總是要帶上煎餅和蘿幹。煎餅是外婆親手做的，蘿蔔乾也是自己家種的蘿蔔醃的，那時，我常説外婆小氣，大老遠的去女兒家，竟捨不得買點像樣的東西。直到後來我才知道，三姨遠嫁到鎮江，什麼都不缺，就是惦記着家鄉的煎餅蘿蔔乾。所以，每次聽説外婆要去鎮江，三姨總要打幾遍電話來提醒外婆。親朋好友總笑她沒有富貴命。面對大家嘲笑。她卻説，我吃着這煎餅，蘿幹總有一種家鄉的味道，這味道是什麼地方都來模仿不來的。其實，我知道，三姨是想記住那些年的苦日子。聽媽媽説，那時外婆家七口人，全家七張嘴全靠外公捕魚為生。日子很艱難，就靠那些不值錢的煎餅填飽肚子，沒有那些煎餅，他們不可能熬到今天。
現在，科技發達了，機械煎餅代替了傳統的手工煎餅，我現在特別懷念小時候。那時，外婆做的手工煎餅是最快的。我最愛吃剛做好的煎餅，脆脆的，薄的像張紙，再卷着蘿幹吃，特別香，特別韌。吃過一張煎餅，不把你的牙墊的'發酸才怪。
直到現在，煎餅依然是我們宿遷人不可缺少的主食。一些老人，牙齒都掉的差不多，依然喜歡吃煎餅。記得有位老師告訴我們，他去南京上學時，帶了一些煎餅，外邊的人不知道那個東西叫什麼，嘗過發現挺好吃的，就説，你們宿遷人真有意思，連紙都做的那麼好吃！
隨着社會的發展，我相信會有更多人知道我們宿遷的煎餅，並喜歡它的。
家鄉的味道作文 篇31
我的家鄉在渭南，這裏沒有什麼山珍海味，只是一些粗茶淡飯，但卻令人回味！
我小時候在陝化出生，因此最愛的是陝化“旋面”。旋面在下鍋之前，像一把幹了的煎餅條；下鍋之後，它的水分就頓時充滿整個麪條。煮上大約十分鐘，那面變軟了，如果是小孩吃，就還要多煮一會。出鍋後，先舀一勺辣子，為這份面送上點睛之筆，而那一勺大油更是重中之重，它會讓整份面油而不膩，讓人回味無窮。最後，那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌後，先不急，來一碗熱騰騰的麪湯，這下你就可以細細品味地道的陝化“旋面”。
雜糧煎餅，更是我喜愛的美食之一。做煎餅的人動作嫻熟，那就像是一門藝。師傅從桶裏舀出一勺和好的面，放到煎盤上用刮板一刮，薄薄的一層就形成了，多餘的面直接再刮回桶裏。在麪餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿蔔鹹菜，用刮板刮均勻，順手一個雞蛋再打上去，然後翻面，讓煎餅兩面均勻受熱，把生菜也在一旁煎一下，軟軟的，綠綠的`，一看都食慾大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上，最後刷上一把祕製醬料，加一大勺辣子，咬一口，那味道難以表達!
家鄉的柿子餅，也是曾經讓我為之着迷的美食。在柿子成熟後，剝開皮，那金黃色的柿肉便流露出來，大廚們就使出十八般武藝：搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻，讓人看得眼花繚亂，津津有味。最後裹上一層糖霜，放進油鍋煎至兩面金黃，那香甜的味道便在空氣中瀰漫開來，觸動着你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你，吃起來外焦裏嫩，甜甜糯糯的，值得回味！
一方水土養育一方人，家鄉的味道是獨特的，值得我一輩子品嚐！
家鄉的味道作文 篇32
不久前，外婆寄來一箱茶葉，我獨自坐在房間，一邊看着老舊的日記本，一邊品茶。雖然上面是些稚嫩的字跡，卻令我浮想聯翩，思緒飄出很遠……
我的家鄉在河南信陽，而我卻身在平陽，每當我看到茶葉，腦海中就會浮現許多美好的回憶。
“滴滴答……答滴滴……”牧童的鄉間小曲，每天都嘹亮地響着，草坪上淡淡的花香沁人心脾。田野裏，辛勤的`農民伯伯，弓着腰，賣力地幹活。樹上的蟬，每天歡快地叫着“知了，知了……”
午後，經常會下雷陣雨。太陽被烏雲掩住，牧童的小曲停了，蟬也不叫了。雲霧瀰漫，雨珠織成一張大紗網，如煙如霧籠罩着一切。歡快的燕子飛來飛去，穿梭於雨中，想用尾巴剪斷雨簾。那雨打在樹葉上，“嘩嘩譁——”像琴師撥弄琴絃，“沙沙沙——”又像蠶寶寶在悄悄吞食桑葉……
我坐在屋檐下，看着雨珠緩緩落下，又端起茶杯，喝了一口，那苦澀又甘甜的茶分子漸漸在我的舌尖上幻化成一個個跳動的音符。我真想化作一顆雨珠，去滋潤家鄉的每一寸土地，每一棵茶樹。
雨停了，晶瑩的露珠，滾動在葉面上，滴進泥土裏。我隨着哥哥姐姐們一起去山上採茶，因為剛下過雨，每一棵茶樹都青得逼你的眼。
我仔細尋找着一片片嫩綠芽尖，它們就像一位位害羞的小姑娘，躲在綠葉裏不出來，我們採呀採，忙得不可開交。
太陽把最後一絲餘暉給了大地，我們滿載而歸，大家都咧着嘴開心地笑着……
過了許久，我才想起我不在信陽，思緒拉回，我慢慢合上書，閉上眼睛，仔細回味着。不一會兒，我便睡着了，在夢裏，我又與美麗的信陽相見，又品嚐到了家鄉童年的味道……
家鄉的味道作文 篇33
對於我這個好吃的人來説，家鄉古丈就如同一盤色、香、味俱全的美味大餐，吃在嘴裏，那是一個香、醇、美。
四月的家鄉，美得讓人沉醉。幾場淅淅瀝瀝的春雨，催醒了漫山遍野的春茶。嫩綠的新茶舒展着細柔的腰肢，咕嘟咕嘟地喝足了雨水，一個勁地往上竄。新長的春茶大多隻有一片細小的葉子，有的葉子細的就像一根針，顏色嫩的讓你覺得只要用手指輕輕一碰，就會戳傷了它；美的就像宋祖英歌裏唱的'：“春茶尖尖葉兒翠，綠得人心也發芽”。這時的茶葉最金貴了。所以無論晴天雨天，茶山上都是採摘茶葉的人。遠遠望去，一望無際的綠樹叢中不時閃現出幾個頭戴斗笠，衣着鮮豔的人影，那是我們苗家姑娘在採茶呢！她們邊採茶葉，邊唱山歌，歌聲時而舒緩，時而起伏，碰撞在綠油油的茶山上，真像一幅迷人的畫卷掛在天邊。
採摘回家的茶葉要馬上進行加工。備一口大大的鐵鍋，燒一爐旺旺的大火，等鍋熱到一定的温度，把茶葉倒入鍋裏，不斷翻炒，一股股香味飄溢出來，是那麼的香，那麼的濃，那麼的沁人心脾，整座小城都彷彿淹沒在這氤氲的茶香之中。待茶葉炒至暗綠色，便倒入竹匾裏，輕輕地揉，細細地搓，直至變成一根針形，這便是古丈出名的毛尖茶了。
選一個晴好的下午，坐在自家的庭院裏，取上一小撮毛尖茶放入透明的杯中，倒上開水，剛才還是一根針的茶葉逐漸舒展開身姿，如孔雀開屏，如蝴蝶展翅，色澤翠綠、白毫顯露，湯色黃綠透亮，呡上一小口，滋味醇爽，令人回味悠長。
如今，我已經離開了家鄉，很少再回去了。但無論我走多遠，走多久，只要憶及那香、醇、美，家鄉的味道便會在我的嘴裏，在我的心中流淌。
家鄉的味道作文 篇34
老師説，空氣是無色無味的，看不見、摸不着。可是，走在熟悉的田間小路上，我卻總是可以聞得到瀰漫在空氣中那股濃濃的家鄉的味道——
春天，家鄉的味道是輕柔的成長。一棵棵小草冒出了頭，一朵朵小花張開了臉。滴答，滴答，小雨來啦，給小花鼓掌，幫小草洗澡。嘩嘩，嘩嘩，春風來啦，吹綠了大柳樹，也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子，我聞到了雨後泥土的芳香，張開眼睛，我看見了滿眼綠綠的希望。
夏天，家鄉的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊，晃着腳丫在水中盪出圓圓的漣漪，怕熱的知了在樹上唱着反覆的歌。抬起頭，樹葉間散落着金色的陽光；遠遠地，傳來了媽媽拖長了的呼喚。裊裊的炊煙裏，飄着甜甜的飯菜香，我伸出手，彷彿觸摸到了幸福的時光。
秋天，家鄉的味道是豐收的喜悦。飽滿低垂的是稻穗，平實富足的是穀倉，金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂，火紅的柿子掛出了年年的希望。明淨天空，紅瓦白牆，河流、樹木、田野，混雜着秋日的芳香，揪幾根草秸，編織成皇冠，在家鄉温柔的懷抱裏，我就是自己的女王。
冬天，家鄉的味道是靈動的清涼。光禿禿的樹枝上，跳躍着小小的鳥兒；綠油油的松樹，驕傲地站在大地上。下雪了，白茫茫的大地上，響着我們奔跑歡喜的笑聲；軟絨絨的雪被下，小苗兒正安安靜靜地進入夢鄉。新年到，穿新衣，放花炮，噼裏啪啦的聲音裏，我聞到了幽幽臘梅香，看到了新年新氣象。
“天上的`雲朵，輕悠悠地飄；明媚的陽光，在大地奔跑；高高的山樑，它靜靜睡着；古老的飛歌，唱滿秋夜春曉……”
煙絲裏，留着爸爸的味道；
花被上，繡着媽媽的味道；
米酒裏，飄着豐收的味道；
而我會永遠永遠地記住，屬於我的，家鄉的味道！
家鄉的味道作文 篇35
在我的家鄉過年，總有不一樣的年味。
正午，我很遠就看見了三奶家裊裊升起的炊煙。我們都來到了三奶家，房間里人聲鼎沸，廚房裏傳來了“譁，譁”的洗菜聲，“咚，咚”的切肉聲，以及“嗞，嗞”的炒菜聲。看到爺爺奶奶在廚房忙碌的身影，他們來回走動着，一盤盤新鮮出爐的美食，從他們的手裏端出來。讓我特別感動，他們如此忙碌，為了讓我們吃到美味的佳餚，從來都不覺得辛苦。一股芳香四溢的菜香味撲向我的鼻子，令我垂涎欲滴，我跑進廚房開心的説：“爺爺奶奶您們燒的菜好香呀！讓我看的都饞得‘口水直下三千尺了’。”爺爺笑着拍拍我的腦袋。
很快一桌豐盛的年夜飯擺滿桌子。很多菜都是有寓意的，其中紅燒魚代表着年年有餘，湯圓代表着團團圓圓，鳳爪代表着“抓錢手”……。開席了，我們分成三桌而坐，曾祖父。爺爺。伯伯。爸爸們坐一桌，奶奶。阿姨。媽媽們坐一桌，小孩則是另一桌。開飯了，大家舉起了杯中的不同飲品慶祝新年的到來。接下來，每桌都邊吃邊聊，曾祖父那桌正在觥籌交錯地喝着酒，奶奶那桌的人們邊吃邊聊着家庭及孩子的學習情況，孩子們最為單純，一開桌我們就拿起筷子夾雞腿，趕緊來解解饞。瞧！弟弟正在使用“手抓飯”的`方式吃着飯呢！每個人的臉上都充滿了幸福滿足的笑容，使這一年多因為時間和距離產生的隔閡和疏遠漸漸消失了。
過年是我最期盼的日子，我可以從我所居住的城市趕回我熟悉的家鄉。曾祖父還健在，爺爺的兄弟姐妹眾多，他們都不遠萬里從四面八方趕回了老家，我喜歡這種和諧團圓的氣氛。
家鄉的味道作文 篇36
夜半三更，深巷中又響起了敲打竹筐的聲音“咚、咚、咚，賣餛飩咯……”
母親説，在她的兒時，在她的夜晚中總有一盞不滅的明燈伴着響徹街巷的吆喝聲。母親兒時家住二樓，夜晚九時過後，總會響起叫賣聲，“賣餛飩咯……”餛飩大哥撕扯着聲音叫喚道，’母親總盼着這聲音。每當聲音逐漸有遠變近，母親便立即推開窗户，放下繫着繩子的竹筐，放入一個大碗，再放上一元錢，極緩慢的把它往下放，“要一碗餛飩”。餛飩大哥貼心的將包好的餛飩放入滾沸的開水中煮開，待餛飩浮出水面，便在碗中盛上十個如芙蓉般綻放的餛飩再撒上紫菜、蛋花、葱，將它裝入竹筐中，最後收下那一元錢。母親再將它們提上來，這便是母親的幸福。
後來，母親帶我去温州有名的“長人餛飩鋪”也吃了一份。點了兩碗，付好錢，安心地在座位上等待餛飩。沒過多久，兩碗冒着熱氣的餛飩上來了。白裏透粉的餛飩，是色彩斑斕中的驚鴻一瞥，褶皺的邊是它實而不華的`花邊，席捲而來的是一股清流，蛋絲是綻放的花蕊，點綴着羣芳的宴會，紫菜是襯托這幅盛景的配角，我和母親一口接着一口，不過一會兒的功夫就讓它們不見了蹤影……
母親説：“還是那個味道，真好。”多年以後居然還可以有緣相會。
時過境遷，新奇的商品絡繹不絕的爭破頭皮湧入社會。被“新奇”概念所充斥的大腦，漸漸忘卻了“經典”，它們一點點匯入歷史的偉大長河中，剩下的已不是至本之源。
家鄉的鮮美是一種深入骨髓底部的鮮美，是一種無法用言語形容的瑰麗，是烙印在血脈中的傳承。
不知什麼時候，小鋪也會不開了……
家鄉的味道作文 篇37
對余光中老爺爺來説，鄉愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉的青年們來説，鄉愁是一張張充滿回憶的照片。可對我來説，鄉“愁”是一碗熱乎着的酸辣粉。
我的家鄉在江西，咱家鄉的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多説了，咱們看看怎麼做吧。
首先，裝好一大鍋水，燒開後，下米粉絲。看着米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚兒”翻滾着小肚皮，漸漸地變成了白色，這時試着用筷子夾一夾，感覺軟了就能撈起來了。這時你得準備一個盛滿涼開水的盆子，用來幹什麼呢？因為，米粉經涼水冷卻後，口感更Q彈好吃。然後撈起米粉在一旁晾着。接着，把原來鍋裏的煮粉水倒掉，擦乾，倒入油，先煎辣椒、大蒜和薑絲，有香味飄出時，放入肉絲翻炒，再加一點料酒，炒出香味後，往鍋裏倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然後就可以把一旁晾着的`米粉放入鍋中，同時加入鹽、少許醬油，繼續煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點翠綠的葱花、小香菜，灑點香醇的陳醋，哇我已經忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！
太好吃了！看着這“流光溢彩”的酸辣粉，聞着這酸爽逼人的香味兒；吃着這細嫩而筋道的米粉；品着這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無比滿足、禁不住靈感泉湧，這不正是“接天菜葉無窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉的人們對美好生活的期望！
家鄉的味道作文 篇38
我的童年，大部分都是在家鄉度過的。每當我和別人談起家鄉時，一股暖流就湧上了我的心頭，我不禁想起了家鄉的味道。
美食篇
我的家鄉在安徽。一説到美食，我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣，它的湯汁很多，夾起一個湯包，把外面的皮咬出一個洞，湯汁和肉的香味混合在一起，飄進你的鼻子，讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嚐到湯包的'美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴脣貼到那個咬破的洞上，慢慢吮吸裏面的湯汁。等湯汁快要吸完的時候，再把湯包一口放進嘴巴里。這時，湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒，脣齒留香，那美味真是難以形容。那湯包的味道在我腦海中，久久不能散去。
習俗篇
我們家鄉過春節，也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯、吃餃子，長輩們都會給小孩子壓歲錢。但除了這些傳統習俗外，還有我們家鄉世世代代傳下來的一個習俗，我們會在牛的頭上紮根紅帶子，給它身上綁上車，上頭坐一個趕牛的人，再在車後面繫上鞭炮，人們點燃鞭炮，牛就開始繞着村莊奔跑，預示着新的一年牛氣沖天，紅紅火火。我每次回家過年總是十分期待這項家鄉特有的習俗。
記憶篇
小時候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經常趕着二奶養的鴨子到處跑，一會兒趕到河邊讓鴨子游泳，一會兒趕到豬圈，嚇得豬們到處亂跑亂叫，一會兒又趕到別人家，弄得人家院子裏滿是鴨屎……每當夏天天熱的時候，我就爬到枝繁葉茂的大樹上去，在我叔叔給我做的小木屋裏和小夥伴們一起玩耍、乘涼、睡覺……
家鄉的味道總是説不盡、道不完。家鄉，你給我留下了許多美好的童年記憶，無論我走到那裏，我都永遠不會忘記你。
家鄉的味道作文 篇39
俗話説，民以“食”為天。從一開始，吃食物是為了填飽肚子，到現在各種各樣的美食表達的卻是心情，這當中的變化難以用言語表達，可唯有那家鄉的味道一直沒變。
記得在我小時候，每逢過節的時候，奶奶都會做我家鄉的傳統美食蒸米粑。
有一次，我和爸爸媽媽過年回老家。就在當天晚上，奶奶就忙着準備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有：油、麪粉、水、豆角、粉絲。
準備好材料後，她把麪粉和水揉成麪糰，再分成一個個小麪糰。把小麪糰壓平，再在上面上一點兒油。把豆角和粉絲炒好，包在被壓平的麪糰裏，成餃子的形狀。這樣，一個蒸米粑就做好了。每當奶奶做蒸米粑都認認真真的，每一個細節都不會忽略，只有這樣認真做才能做好每一個蒸米粑。
現在，奶奶的手已經十分粗糙了，每次做蒸米粑已經越來越吃力了。不過，就算是這樣，奶奶還是在我們回老家的時候就給我們做蒸米粑。所以，我認為蒸米粑不但是一個美食，更是一種感情。
我想着的時候，奶奶就夾了一塊粑給我，説：“剛做好的粑趕快湊熱吃。”我笑着接過蒸米粑，咬了一口，這裏面不但有家鄉的味道，更有奶奶的.愛。正是有奶奶的愛，原本鹹鹹的粑，吃下去後變成甜甜的了。我一連吃了三四個，吃得比平時更香。過完年後，奶奶還會寄過來一些蒸米粑。
每次快過年的時候，奶奶都會説：“俊斐，你們什麼時候回來？到時候奶奶再給你做蒸米粑！”
我每聽到奶奶這樣説的時候，就會想立刻回老家過年。
回去看望奶奶，回去品嚐蒸米粑，品嚐家鄉的味道。
家鄉的味道作文 篇40
家在左，鄉在右，在生命的兩旁，隨時播種，隨處開花。在一徑長途上，花香瀰漫，使人心曠神怡，踏着荊棘也不覺得痛苦。家鄉的味道，是一輩子難以忘懷的味道。
家鄉的小路上，遠遠地瀰漫着飯香。每到週末回家，從家裏飄出的飯香便引領我尋回那家的味道。在我們家鄉，大米，是五穀雜糧之首，在家裏，最多的味道就是大米煮熟後那香噴噴的氣味。上學時最期盼的就是週末回家，遠遠地聞一聞家裏米飯的香氣。在熱氣騰騰的米飯裏，藴含着濃濃的風土人情味，質樸而親切，吃起來香嫩可口。家裏的飯，有學校食堂裏的飯無法擁有的.味道，濃濃的親情，使平平無奇的飯菜都變得意味不凡。
家鄉的小河裏，處處遊曳着肥碩的魚蝦。在家鄉，魚、蝦、蟹這些小河裏的東西，極為平常，最為常見。每到春夏，每家每户的餐桌上，都會有一盤龍蝦。我最愛的是麻辣小龍蝦，那麻辣的味道從小龍蝦的殼滲入小龍蝦的肉裏，色香味樣樣俱全，使人垂涎三尺。
在小河裏，最常見的，就是小孩子在河裏捉龍蝦和抓螃蟹。有時被夾到手也完全不顧傷勢情況，依舊死死地抓住，堅決不讓龍蝦或螃蟹逃走。孩子的天真可愛，讓家鄉增添了幾分野趣與活潑。
家鄉的田野裏，充滿了豐收的喜悦。每到秋天，除了家家門前院後的果香，玉米、水稻也相繼成熟，空氣中便到處瀰漫着果實的香味，讓人心醉。水稻彎着腰，向勤勞的農民伯伯們表達着謝意。經夏的小麥磨成麪粉，依舊白如春雪，做成香噴噴的大饅頭，家家户户相互送着自家的饅頭，來表達自己對辛勤耕耘的勞動果實的喜愛與讚美。
家鄉的味道，風情萬種，讓人心心念念，久久不忘。家鄉的味道，將陪伴我們一生一世。
家鄉的味道作文 篇41
家住陝西。
家鄉用它的聲音盪滌着家鄉人純淨而又淳樸的靈魂。
難以忘懷的陝西話。
“嗨，弄啥呢。”“莫啥。”小時候，在老家。他們這樣對我説話。現在住進了城市，那關中漢字豪邁粗獷的聲音早已被正規的普通話取代，孔夫子的話，越來越國際化。但是，和爺爺奶奶在一起時，這種聲音就會又在我心中響起，繚繞。
它在召喚，他在呼喊，它在指引我、告訴我：在我的靈魂深處有着陝西人的氣魄，一個來自於陝西人真正的內心獨白！
永遠不會被磨滅。
難以忘懷的秦腔。
“你不救我誰救我，二老爹孃無下落……”臉上塗着厚重油彩的白衣女子跪倒哭訴；這是否能夠喚起對家鄉陝西的回憶？我記得在兒時，總有些個老頭老太太在高聲的吼着秦腔，而他們，早已在秦腔中醉了，醉在他們的戲曲中辭世了。而現在，我們早已戴上耳機聽起了流行樂。在我們順應時代的改變時又有誰能始終懷想起那份壯懷激烈呢？難以忘記那紅袍女郎女扮男裝，嬌弱的身軀竟能唱出男人所沒有的力量；難以忘記那留着長鬚的花甲老人，那消化着紅豆角角老南瓜的.軀體，顫抖着唱出失子之痛；難以忘記那苦心教子的婆婆，動情之處，不知她淌下的是汗水還是絕望的淚水……
鄉音無改鬢毛衰。
我們在變，家鄉也在改變。聽説他們挖走了家鄉的紅磚砌上了水泥牆，家鄉的人們都在變，但是，無論在什麼時候，家鄉的人總歸不會忘記，我們的靈魂被那澄澈的鄉音所盪滌，我們的心被那高亢悲涼的秦腔所淨化。
請讓我自豪的用家鄉的聲音高聲地説：
我家住陝西！
家鄉的味道作文 篇42
家鄉的味道是道道美味的食物、家鄉的味道是種種節日的習俗、家鄉的味道是一處處美麗的風景、家鄉的味道是一種種令人難以忘懷的味道。
家鄉的味道——香
在我們記憶中，家鄉的食物有肉鬆，肉鬆骨頭，豬油，米花糖……其實我最喜歡吃的就是我們太倉的肉鬆骨頭了。在小時候，我每次去超市是，不奔向零食，不奔向玩具，而是徑直甭想買肉鬆的地方，而是一買就要買幾袋。一回家，我就迫不及待的打開包裝。剎那間，一股濃濃的香味撲鼻而來。把我誘得口水流下三千尺，奶奶見我想吃，就特地為我煮了一鍋白米粥。我一下子就吃了兩碗，讓我直打飽嗝。
家鄉的味道——鬧
要説家鄉，讓我印象最深刻的是我家鄉的習俗了。每年的'端午節，金倉湖就會舉行一場盛大的划龍舟比賽。比賽還沒有開始，人們早早的聚集在湖邊，等待着比賽的開始。比賽開始了，十幾只龍舟一個接着一個出發了。船上的人們個個頭戴紅巾，身穿背心，一個個奮力划着龍舟，頭上豆大的汗珠一滴滴流下來。前面打鼓的人喊着響亮的號子，使人們越劃越有勁，他們互相追趕着，路旁的人們無不稱讚，歡呼！
家鄉的味道——美
現在，放眼望去，處處都是摩天大廈。
可我的家鄉依然是白牆黑瓦，處處可見鄉村的樸素的氣息。春天，燕子都來搭窩築巢。夏天，知了，青蛙都歡快的唱着一首首屬於夏天的歌。秋天，放眼望去，果樹上結滿了一個個果實，回贈人們一年的付出。冬天，寒風吹來，給人一種特別的感覺。
家鄉，是我從小生根發芽的地方，是我度過美好童年的地方。即使將來我身處異鄉，我也永遠不會忘記自己的家鄉，直到永遠。我愛家鄉，愛家鄉的味道！
