學做飯作文合集15篇

在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的學做飯作文，歡迎閲讀與收藏。

動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活着的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領—做飯。

雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和媽媽在家。媽媽説：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最後還是答應了。

開始做飯了，媽媽先把電飯鍋刷乾淨，然後又舀了兩碗米放進了電飯鍋中的盆裏，媽媽把米淘了一遍又一遍，米終於乾淨了。於是，媽媽把盆放進電飯鍋裏，蓋上鍋蓋，接通電源。我和媽媽在一旁耐心地等着。過了一會兒，飯煮熟了，香味撲鼻而來。我忍不住了，拿來筷子夾了一口飯，放在口中嚐了嚐，“哇”好香呀！

沒想到，飯這樣好做。

我對媽媽説。“讓我也來試試吧！”媽媽點了點頭。

我學着媽媽的樣子，先把鍋刷乾淨，然後把米淘乾淨，“哎喲”我沒扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，這次我成功了。我把米放進電飯鍋裏，接通了電源。等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，乾飯怎麼成稀粥了？”媽媽聽見了，趕緊跑過來對我説：“呵呵，你把水放多了。”這以後，我又經過了幾次練習，終於學會了做飯。

這件事讓我明白了一個道理那就是：“世上無難事，只怕有心人”只要努力就沒有做不成的事。

在暑假的一天，家長去買東西，我和表哥在家裏寫作業。突然，我的肚子嘟嚕嘟嚕的叫了起來，噢，是肚子餓了，於是就叫上表哥一起做飯。

我們準備做米飯，抄一些雞蛋。表哥負責切菜，打雞蛋。而我負責煮飯和炒菜。一大湯勺的米，大半水勺的水。我先將水倒進了電飯鍋，又將米倒進去，米粒像一個個小胖娃娃，搶着洗熱水澡了呢！最後，把電源插上去就OK了！這時，只見表哥有節奏的在切菜，我也過去幫忙。古人説：一山不容二虎，説的還真準！我只好去打雞蛋了。還別説，這雞蛋還真像一座圓圓的小房子，把小房子（蛋殼）一打開之後，從裏面蹦出個圓頭圓腦的小娃娃（蛋黃）。這個小娃娃好像很冷，身邊還有一層透明的棉被（蛋清）呢！我把雞蛋攪完後，表哥的西紅柿和韭菜也切好了，於是我去炒菜。因為我平時也幫媽媽做飯，同時也記了一些技巧，現在可派上用場了。炒菜看起來容易做起來難，還不可小看炒菜，費了很大的精力才炒出來，一部分雞蛋被我炒糊了，但大多數還好。

家長回來看到我和表哥炒的菜都大吃一驚。我和表哥吃着自己做的飯，心裏美滋滋的。吃過飯後，爸爸媽媽都誇我們做的好，誇表哥手藝真不錯，切得菜大小正好，真是一對小大人，因此，我和表哥受到了獎勵。

這次體驗雖然毫不起眼。但是，我從這次小體驗中已經明白了天下父母為孩子付出的有多麼大呀！我還掌握了做飯的技巧，有了更多的經驗，以後媽媽忙了還可以替她分擔點。這一天可真有趣呀！

媽媽在幾個月前就給我佈置了一項任務——暑假學會洗衣做飯。她説“一屋不掃何以掃天下？簡單的基本生活技能必須學會，長大了有能力可以不用每餐自己動手，但是前提必須會。”

暑假已經過去十多天了，我瘋玩了幾天，是時候挽起袖子洗衣做飯了。洗衣難不倒我，夏天的衣服很薄，只穿一天，如果不去打球很乾淨，用肥皂隨便搓搓再用清水把肥皂水漂乾淨就可以了，我做起來得心應手。

煮飯炒菜可就沒那麼簡單了，狀況百出。一會兒米沒淘洗乾淨，一會兒電飯煲底部的水沒擦乾通上電“噗哧噗哧”響，怪嚇人的。煮熟一看還成稀巴飯了，舀起一看，根本分不清飯粒，整個一大坨，粘得滿飯勺都是，用勺子刮都刮不掉。我是真沒想到平時我媽一分鐘搞定的事情換我做就成了這樣，真是説起來容易做起來難呀。炒菜就更別説了，原來肉切起來是有講究的，牛肉、豬肉切法不一樣，肉絲肉片切法又不一樣，我小心翼翼，生怕切掉我自己一塊肉，費了九牛二虎之力切好，結果炒好一看全部成了粒粒坨。揀個豆角被蟲子咬過的地方又沒揀乾淨，土豆絲切得奇形怪狀，各種形狀都出來了。炒出來有的熟了有的還沒熟，鹽巴也沒拌勻，這一筷子沒鹽，那一筷子鹽死，但是自己做的，再難吃也得往嘴裏送。雖然每天做，每天各種問題，但是我媽總説還不錯，弄得我都不好意思説不學，只能硬着頭皮死撐，幾天下來，感覺自己都吃瘦了。

退堂鼓打不了，只能迎難而上啦！希望有一天我也能做出一桌美味可口的飯菜吧！

每個人都會有人生中的許多第一次吧，這些第一次總會是我們難忘的第一次。人生中有許多第一次，第一次騎單車 ， 第一次學溜冰 ， 第一次......

而，我要寫的就是我第一次學做飯。

是這樣的，我坐在書桌前，正目不轉睛地看着一本書，上面赫然寫着幾個大字， 我是中華小當家 。正是這本書，給了我啟發。我叫來媽媽，媽媽很同意我學習做飯。我説幹就幹！我頗有母老虎形象地掄起了袖子，引來的，只能是弟弟等一陣大笑。

在做飯前，我穿好了一套裝備，有：媽媽的電動車頭盔 爸爸的雨衣 媽媽的洗碗手套 然而，這些衣服引來的，卻是一家人的鬨堂大笑！我羞愧極了！但還是拿着手中的鏟子走向了灶台。

啪啪啪，花生油濺了我一臉！不過幸好，還沒有煮燙，不然媽媽的頭盔就要毀了。（但也很難洗的耶！o(╯□╰)o）

我先開始煎雞蛋。

我一邊煎着雞蛋，一邊哼着小曲。我的發！！！雞蛋整個都變黑了！廚房裏漂散着一股難聞的臭味。算了，不管了，我不吃就行了！

現在炒飯！

我把煮好的飯倒進鍋裏。到了該放鹽的時候了，呃。這。 只要我不吃就行了！想着，我隨便的放了一大勺子鹽，但我嚐了一口立刻就吐掉了。然後有放了一大勺糖進去，嗯，不夠鹹，我又放糖又放鹽。最後鹽罐和糖罐都空了。我不得不停下來。

之後，我把雞蛋和我炒好的飯和在一起炒。

最後，我的黑暗料理出爐了。

今天，我懷着高興而又激動的心情來到廚房，因為今天媽媽要教我做飯。而今天要做的菜的名字叫做“西紅柿炒雞蛋”，接下來就隨我一起來看一下吧！

首先，媽媽先從冰箱裏拿出了4個大雞蛋，先往碗裏打了一個雞蛋，是把雞蛋磕在碗的邊緣上，再用手掰開雞蛋殼把蛋清和蛋黃倒在碗裏。我學着媽媽的樣子，一點一滴的做起來。接下來，媽媽又讓我拿出西紅柿和切菜的刀，媽媽怕我受傷，所以就拿着我的手一點點的切了起來。然後媽媽又打開了鍋，開了火，往鍋裏放了一點油和鹽，接着又把西紅柿和雞蛋一塊兒倒進了鍋裏。拿着鏟子一點一點炒了起來。我看了之後覺得太麻煩了，不想在學了。可是媽媽對我説：“做什麼事情都要從頭做到尾的，不能半途而廢。”聽了媽媽的話後我又認真的做了起來。最後，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

通過這件事情，讓我明白了：不論學什麼技藝，都要從基礎做起，而且還不能半途而廢。這件事讓我體會到了爸爸媽媽做飯是非常辛苦的，我以後也要體諒體諒爸爸媽媽。“一份耕耘一份收穫”，只要我們肯付出，就一定能獲得成功。

星期六的晚上媽媽囑咐我星期天的早晨我起牀燒早飯。

早上7點鐘鬧鈴一響我就起牀準備做早飯了，我首先拿了一口鍋洗了一下，後來我又拿了一個碗往鍋裏放了兩碗米，之後我拿給媽媽看了一下，問媽媽米夠不夠，媽媽説：米太多了，然後我又放回米袋裏一些，又拿給媽媽看了一下，媽媽説：差不多了，我把米洗乾淨之後放鍋裏，又放了一鍋水，媽媽説水太多了，我又倒了一點，媽媽説差不多了，我就把鍋放到電磁爐上準備燒稀飯了，我首先將電磁爐的温度調到210度，開始燒了，沒過一會鍋裏就冒熱氣了，媽媽説：趕緊把鍋蓋打開，温度調到100度。媽媽又叫我把勺子在鍋裏攪一攪以免米粘在鍋底，不然的話就會把稀飯燒糊了，後來媽媽又叫我把勺子壓在鍋邊上，再把鍋蓋蓋上，慢慢的燉了一會，沒過一會鍋裏冒泡泡了，按媽媽説的去做，果然一鍋香噴噴的稀飯就做好了。

我拿了兩個碗準備盛稀飯吃了，一不小心我把手給燙傷了，媽媽趕緊拿來一支牙膏塗一點在我手上，過了一會還是疼的不得了，媽媽又叫我把燙傷的手放在水龍頭那裏用涼水衝，果然好了很多，沒有那麼痛了。之後媽媽又哪來一個創可貼幫我貼上。

今天是我第一次做飯真是太有趣了。

放暑假了，我在家裏閒着無聊，便跟媽媽學做飯。我和媽媽買來豆乾、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。

先把準備好的材料洗乾淨。韭菜葉如果泛黃就掐掉，蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。

先把韭菜的根部對齊，左手按着菜，右手拿菜刀切，每一條的長度約1。5釐米，切好後再鏟到碗裏。再用同樣的方法切豆乾，把豆乾切成一條一條的。切番茄最隨意，想怎麼切就怎麼切。切茄子時，要先把頭和皮去掉，再把茄子切成一片一片的，最後再切成條狀。切蒜瓣時，用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。

最後，就是體現菜餚的味道的時候了，一定要掌握火候，把電磁爐打開，調到220度。把豆乾和韭菜放進去，再放適量的油。不斷地翻炒，中途放入3勺鹽，繼續翻炒，在快熟時，放入雞精。最後，菜熟了就可以盛到盤子裏了。

菜有了，就該做主食了，先把水倒入鍋裏，等水滾了，再把事先買好的麪皮和玉米菜放入滾水中，等到滾了就可以吃了。

我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上，香味撲鼻，色澤鮮豔。翠綠的蔬菜、棕色的豆乾、白白的麪條，真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴，想把碗和盤子吃下去。嚐了一口，真好吃啊。

今天是星期天，都早上九點了，爸爸媽媽還在睡覺。我讓他們做飯，爸爸卻説：“自己做去。”我回答：“我不會做。”爸爸又説：“不會做？學呀！”鬥不過爸爸，我只好自己做。

爸爸讓我餾饅頭，熱昨晚沒吃完的剩菜。我先把鍋洗乾淨，接水，然後找小箅子。小箅子找到了，可他卡在大箅子裏，我怎麼弄也弄不出來，我把它倆拿到爸 爸跟前，爸爸斜着輕輕一拿就把小箅子拿了出來，我可是費盡全力也拿不下來呀！看來只動手不動腦真的做不好事。接着我把箅子放進鍋中，把饅頭放進去，爸爸又 讓我把大箅子也架到鍋上。我把大箅子放上去後，我怕放錯，就端着沉甸甸的鍋跑過去問爸爸。爸爸笑着説：“對，就這樣。”我又把鍋端過去，把菜放進去，按下 電磁爐開關。最後等二十分鐘，飯就好了。

飯做好了，我把菜端到飯桌上，就喊爸爸媽媽過來吃飯。吃着飯，爸爸媽媽一個勁兒地誇我做的飯好吃。快吃完了，爸爸問我：“吃你做的飯和吃我們做的飯有什麼不同？”我回答：“吃你們做的飯，我感到很温暖，吃我做的`飯，我感到超級自豪！”説完，我們都笑了起來。

今天早上，我和姐姐見爸爸還沒起牀，可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷鍋，我切菜和炒菜。説幹就幹，於是，我們就分頭行動了。

姐姐先調好水温，再洗菜。然後再把菜給我，我心想：只要我把菜做好，姐姐就不會瞧不起我了。我真把菜切成一塊一塊的，姐姐刷好了鍋，就可以做飯了。

開始了，先起火，在把油倒上去，等油熱了就可以炒菜了。炒飯前，姐姐老是説：“你要是炒不好，下次就不讓你炒了。”我想：哼，你不就是以為我不會做嗎，等會你就知道了。

油熱了，把菜放進去，我揮動着鏟子在裏面翻着菜，忘放鹽了，便説：“姐姐，幫我放一點鹽。”：“好的。”只見姐姐拿了一小勺鹽，放了進去。我説：“姐姐，放這麼點怎麼夠啊？”姐姐回答説：“你第一次做飯還不懂，以後你就知道了。”

飯快做好的時候，我説：“姐姐，還放什麼？”姐姐搖搖手，應該是不用了吧。“姐姐，幫我拿個碟子吧。”姐姐説：“你自己拿吧，我看電視呢。”我很生氣，便自己嗎拿了。

“香噴噴的飯來了！”我高興的説。還沒等叫爸爸，他就自己起來了。原來是聞到了香味。我們便津津有味的吃了起來。

從這件事裏，我知道了不管是做飯，學習，或者是幹其它的什麼事，只要認真去做，就一定會有收穫的。

每次吃到媽媽做的可口飯菜，我都很想像媽媽一樣，能做給自己吃。於是我就想跟媽媽學做飯。有一天，我就把我的想法告訴了媽媽，媽媽説：“你想學做什麼菜？”我想我最愛吃酸辣土豆絲了，我就學做這道菜吧。我對媽媽説：“你就教我學做酸辣土豆絲吧。”

開始做了，我把削好皮的土豆放在菜板上，右手拿菜刀，左手使勁按住土豆，生怕他跑了。開始切了，因為是第一次切菜，所以我切得土豆片厚薄不均。我有按媽媽説的，把土豆片切成了土豆絲。

該進入下一步了。我在媽媽的指點下把油放進鍋里加熱。不一會了油煙就冒出來了，我看差不多了，就把葱、姜放進鍋裏，翻炒了幾下，就把土豆絲放進去，繼續翻炒幾下，接着把醋、糖、辣椒和蒜末倒入土豆絲裏，不停的炒。不一會兒土豆絲就炒熟了，放了一些鹽和味精後，我就把他們盛進了一個大盤裏。

我迫不及待地吃了一口，味道不錯！媽媽看我吃的很香，也吃了起來。

經過這一次我學做飯的勁頭更大了。每到週末我都要學做飯，並且還讓全家品嚐。我想：如果爸爸媽媽有事不能回家的時候，我也餓不着了，我就可以自己做飯吃了。

暑假，我有時閒着沒事，常看奶奶燒這個炒那個，看得手癢癢。

有一次，我看到奶奶在炸雞腿，很想試試，就去和奶奶“談判”，經過激烈的爭辯，奶奶終於讓步了。她説：“哎，吵也吵不過你，就讓你炸幾個吧!”我聽了，高興地跳了起來，馬上準備好炸雞腿了。

我拿起一雙筷子把打好的蛋和麪粉攪拌在一起，這液體稠稠的。這時，我手就有點酸了。接着，我把雞腿放在裏面，讓它把雞腿裹住，就放入平底鍋開始炸了。一放下去，吱啦，就冒出了許多小泡泡，有一些飛了出來，碰到身上可疼了，剩下的好像也躍躍欲試。我有點想放棄，不過，那樣就太沒面子了。嗯!我一定可以的!加油!我不停地翻轉着雞腿，不然，它會焦的。在我不斷地努力下終於有一隻炸好了。我已經滿頭大汗了，不過，還是要堅持。“堅持就是勝利。”終於，在我渾身濕透了的時候，一盤雞腿炸好了，再撒上一些胡椒粉，就大功告成了!我來嚐嚐，不錯不錯!我欣賞了一會兒，拿去給大家嚐嚐。哈哈!他們都誇了我!真開心!不過，炸雞腿雖好吃，但也不能多吃哦!

有了這次經歷，我也體會到了做飯的不容易，以後不可以再挑食了!

今天，老爸要上班，就讓我來煮飯。我一想，競然能做飯，高興得一蹦三尺高。

老爸説：“先放接近兩杯米在鍋裏，再放一些水來洗米。等水為純白色時，倒掉水，再次加入適量的水，然後把鍋放入電飯煲，插上電源，按煮飯鍵。十幾分鍾過後，飯就煮好了。鍋的通風口會 冒出一股股熱氣，好似煙氣一般。飯煮好後會自動跳到保温鍵。”老爸還告訴我兩個注意事項：一個是做飯插電源時，請先把手擦乾。因為用濕手碰電源容易漏電；第二個是煮飯時鍋底必須是乾的。

我按老爸的方法去做，什麼洗米、米的毫升、水的毫升等等，一樣都沒有落下。可是第一次煮飯，就連一縷熱氣都沒有飄出來。嚐了一下，居然是半生不熟。但我沒有放棄，聰明的我又放了點水 繼續煮了三分鐘。不過，還是沒有熱氣。可恨的是我嚐了一下居然還是半生不熟。事不過三，我索性放了兩杯水，讓電飯煲自己跳。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……十分鐘過去了。時光老人彷彿只是30秒 就從一分鐘走到了十分鐘。我打開電飯煲，一股熱氣迎面撲來。嚐了一下，還是有一小點不熟。

正當我猶豫不決，要不要再煮一下時，老爸回來了。拿起勺子就舀了一口飯吃了下去，説道：“還行！”

於是，等老爸炒好菜，我們就吃着有點不熟的飯。因為是吃我自己做的飯，所以，我吃得很開心。

不知為什麼，這幾天我心血來潮，吵着嚷着要爸媽同意我做一次飯。他們被我纏煩了，便揮揮手對我説。“去吧去吧！我們等着你那讓人聞着就想吐的飯菜。”

“什麼叫聞着就想吐的飯菜嘛，根本就是小瞧我！”我悶着一肚子氣去看菜譜。突然，我發現了一道很有意思的飯菜，叫“可愛三色飯”。它是把芹菜汁、番茄汁、咖喱粉糊分別倒進米飯裏，形成三種顏色，所以取名為“可愛三色飯”。

我先到菜市場買來兩顆芹菜，一個番茄和一包咖喱粉，然後我把芹菜洗淨放在榨汁機裏，“嗚——”刀片快速地轉了起來。榨番茄汁時，由於我有了經驗，不一會兒就榨好了。調糊我心裏似乎沒底，“該放多少咖喱和澱粉呢？”呵呵，還是去找燒飯高手——外婆幫幫忙吧。

一切準備就緒後，我把菜汁倒進洗淨的米里，蓋好電飯煲鍋蓋，插上電源等着。可我像是猴子的屁股——坐不住，每5分鐘就掀起電飯煲蓋看一次，結果把飯弄得更難熟了。

又等了一會兒，哇！飯終於熟了，好香啊！開始放調料了，我拿出細鹽，往芹菜飯裏放了一點咖喱飯也放了點。又一想，不對，番茄應該放糖。所以，我又加了兩勺糖。然而，那又加鹽又加糖的味道，真是讓人……

吃晚飯的時候，全家人都一臉苦相。我摸摸腦袋，不好意思的笑了，心想：看來，任何事要做好都是不容易的。

學做老醋花生 今天，媽媽要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高興極了，巴不得早點學會。這道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。準備好這些，我們就開始做菜了。 首先，要把洋葱的皮剝下來。我費力地剝了好一會兒，可只剝了一點點。我對媽媽説：“這洋葱太難剝了，有沒有什麼小竅門呀？”媽媽説；“當然有了，把洋葱的頭切去，剝起來就容易多了。”我想，媽媽也真是的，有竅門不早説，害得我白剝了那麼長時間。洋葱終於剝好了，開始切洋葱了。媽媽説：“洋葱切起來氣味很刺眼，所以要把洋葱放在水裏泡一泡才能切。”泡完以後，媽媽把洋葱從水裏撈出來，放在板子上切。切了一會兒，媽媽捂着眼睛説：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我對媽媽説：“讓我來切吧。”我想，以前只聽媽媽説過洋葱的氣味很刺眼，卻沒有親身經歷過，這下總算可以試試了。誰知我只切了兩下，鼻涕眼淚就下來了。我眯縫着眼睛，堅持把洋葱切完。我用手巾

擦擦紅腫的眼睛，望着媽媽幸災樂禍的樣子，不滿地説：“你不也是辣得兩眼淚汪汪嗎？” 我把青椒切成丁，然後就開始炒花生米。我在鍋裏倒上油，再把花生米放進鍋中翻來覆去地炒。媽媽囑咐我一定要在涼油的時候放進去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪響了，火候就到了。我把醋倒進鍋裏熬。熬好後關好火，再把切好的洋葱和青椒倒進鍋裏，再放一點糖，攪拌均勻，這道菜就算完成了。

今天爸爸媽媽下班回來晚了，我和弟弟在家看電視，弟弟説他餓了，我就想正好湊這個機會給爸爸媽媽做頓飯。

説幹就幹，我帶上弟弟去小區便利店買食材。我左挑右選，買了三包拉麪。這種拉麪吃起來很方便，直接放到開水裏煮5分鐘，放進去現成的調料即可使用。弟弟也選了一個大火腿，我又拿了一把油麥和一根胡蘿蔔，這次我要把面做的色香味俱全。

到家後我先往鍋里加水開火，然後開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了，我學着媽媽切菜的樣子，把油麥和火腿切好了，雖然速度慢了些，但是切的菜有模有樣的，我自己很滿意。就剩下胡蘿蔔沒有切了，我打算先切成片，然後改刀成絲。可是這胡蘿蔔特別調皮，故意和我作對，在菜板上我都額按不住它，來回滾動。我艱難的和胡蘿蔔做着鬥爭，突然，我的手一抖刀一歪，我的媽呀！左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的口子。鮮血一下子就流了出來，要是媽媽在家，我指定得大哭一場。可是家裏就一個弟弟，他也安慰不了我。於是我就自己找了一貼創可貼，粘住了傷口，繼續做飯。

水燒開了，我把拉麪放到鍋裏，等麪條煮軟了，我就把切好的菜放到鍋裏。哇！煮的面真香呀，白色的麪條中摻着綠油麥和紅色的蘿蔔絲，看着就非常的誘人。

這時爸爸媽媽回來了，看到我做的麪條，欣慰的笑了，誇我長大了懂事了。我聽到父母的誇讚，心裏像吃了蜜一樣甜，都忘了手指上的傷痛了。