描寫臭豆腐的作文（精選108篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編精心整理的描寫臭豆腐的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
描寫臭豆腐的作文 篇1
臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃，當然也是我的最愛小吃之一了。
它外形四四方方的，顏色有白也有黑。吃法有很多種，可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的裏面嫩嫩的，臭豆腐在油炸時，會散發出一陣陣特有的“香氣”，讓人垂涎三尺!
一次，我去街上買東西，老遠就聞到了一股熟悉的味道，放眼望去竟發現了一個“熱點”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個水泄不通，我難以自持硬擠了進去。“老闆，來一串”!“好咧”。只見老闆從滷水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐，放進油鍋裏。茲啦一聲，馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡，過了一會兒，老闆用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出，放進一次性的小餐盒裏，再往上撒上一層香菜和調味料，最後又淋上一些辣醬，一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過，小心翼翼地咬上了一口，外脆裏嫩正是這個味道。豆腐中還淌出了少許湯汁，我直翻舌頭，嚥了下去，一股香辣可口的氣息在口中流淌，我狼吞虎嚥地“幹”掉了手中的臭豆腐，當然我也從不跟那些佐料客氣，我端起盒子把它舔了個乾乾淨淨，卻仍然意猶未盡。
我希望，讓這風味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個人都能夠品嚐到這美味的食品!
描寫臭豆腐的作文 篇2
臭豆腐俗稱臭乾子，是南京的特色小吃之一，一到這秋冬天，大街小巷就飄散着濃濃的“臭”味，讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳餚，但它也有故事呢。
相傳清朝康熙八年，一位名叫王致和的人進京趕考，但是金榜落名，因為家境富裕，於是在北京賣起了豆腐。當時是夏天，豆腐賣不完很快就會發黴。他不甘心，把豆腐都用鹽醃起來，之後就一心讀書，忘了這回事。到了秋天，他又開始賣起了豆腐，突然想到之前發黴的豆腐，連忙打開蓋子，一股臭氣撲鼻，豆腐已經變成灰白色了。一嘗，雖臭但藴藏着香味。後來，王致和連連落榜，便棄學經商，賣起了豆腐，由於他質量好，名聲高，很快傳入了宮廷，深受慈禧太后的喜愛，所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。
臭豆腐雖臭，但我很喜歡吃。這個週末，我就請媽媽為我做了臭豆腐。只見：媽媽把鍋裏的油燒開後，倒入洗好的臭豆腐塊和薑片，放進油鍋裏慢慢炸，油“噝噝”地響着，媽媽不時地還要翻一翻臭豆腐塊，為的是讓它們受熱均勻，待到臭豆腐邊緣呈金黃色時，倒入少量的水，撒入小葱段，澆兩勺辣醬，等一兩分鐘後，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒着熱騰騰的煙，青翠欲滴的小葱段加上紅紅的辣油，看着就誘人可口。
我打着“嚐嚐媽媽手藝”的旗號，偷吃了一塊臭豆腐，哇!香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水，感覺鮮美無比，再咬一口，外酥裏嫩，讓人回味無窮。
吃飽後，我滿意地拍拍肚子，擦擦嘴角的油漬，一回頭，媽媽正倚在廚房門邊看着我呢，我高興地説：“媽媽，你要不改行當廚師算了!”
描寫臭豆腐的作文 篇3
每當我經過賣臭豆腐小店時，我都會想起我第一次吃臭豆腐的經歷。
在一個週末的傍晚，媽媽帶我經過一家臭豆腐店，我只聞到一股怪味。這股怪味臭裏含香，令人垂涎欲滴，讓我充滿了一品後快的興趣。於是媽媽帶我品嚐了一次臭豆腐，讓我知道了臭豆腐的做法和味道。
只見一位老爺爺挑出了幾塊豆腐，熟練地把豆腐放進油鍋裏，來回翻動。豆腐在滾燙的油鍋裏發出了一陣陣“叭叭”的聲音，並隨着不停的翻動逐漸變得金燦燦的，並散發出油炸的香味。過了幾分鐘後，臭豆腐就好了，老爺爺把臭豆腐加上辣粉和辣醬，然後小心翼翼地遞給了我。
我迫不及待地接過，強忍着就快“飛流直下三千尺”的口水，仔細的觀看着這些臭豆腐。幾塊精緻的四方形的臭豆腐端端正正的坐在碗裏，脆脆的外皮，讓臭豆腐就像脱去了金裝換上黑裝，而外皮上錯落的綠油油葱花，就像一羣停留在黑森林上的小精靈，讓人不忍破壞。
我張開了口開始品嚐。臭豆腐脆脆的外皮有些硬，但其實裏面確實軟軟的，白白的像麪粉，非常爽口。幾塊臭豆腐像坐滑滑梯似的，從我的喉管滑了下去，好吃極了。剛吃下去，我覺得口裏的氣味都消失了，滿口都是香味。
這臭豆腐不僅比豆腐嚼勁好，而且辣椒也夠好吃。
我才吃了幾，辣味直衝上頭頂，舌頭像着了火似的，大叫一聲，這家店的辣椒真辣呀！
我喜歡吃臭豆腐，它味道好，吃着香，酥軟又脆，朋友，來一串嗎？
描寫臭豆腐的作文 篇4
四四又方方，入鍋變黃金。
雖然臭名揚，吃來滿口香。
你們能猜到這則謎語的答案嗎？告訴你們吧，這則謎語的答案就是——臭豆腐。
你別看臭豆腐聞起來臭，可吃起來可香了。
白色的臭豆腐炸好後會抹上泛白的蒜汁，褐色的芝麻醬，真是讓人垂涎三尺[注：口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。]。
臭豆腐的做法很簡單，來了客人，就用筷子挾起幾塊臭豆腐，捧在手心上，一塊塊，小心翼翼[注：翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的放進油鍋裏，拿起筷子撥上幾下。只聽噼裏啪啦幾聲響，一股臭味迎面撲來，不過臭味裏還透出一種特殊的香味，弄得我直往肚子裏咽口水，不一會，把炸好的臭豆腐一個個串起來，剛炸好臭豆腐的表面會起一些小泡泡，待顏色變成黑色的時，就可以吃了。
炸好後的臭豆腐澆上蒜汁，用刷子刷上一層芝麻醬，喜歡吃辣的客人，還可以澆上一勺紅紅的辣油，一串色香味俱全的臭豆腐就做成了。
吃臭豆腐也挺有意思的。吃的時候，我喜歡先把臭豆腐上面刷的一層醬舔進肚子，然後用上牙和下牙同時咬住一塊，使勁往前拽，然後在嘴裏細細的咀嚼，品嚐它帶來的“臭味”，這臭味裏卻釋放出濃濃的香味，咀嚼完後在“咕嘟”一聲嚥進肚子。
吃完後，我用手一抹嘴，全都是臭豆腐的油香味，別人都在看我，弄得我都不好意思了！
描寫臭豆腐的作文 篇5
愛，不僅僅只看表面，而重在內心。就像臭豆腐一樣，聞着很臭，但品嚐起來又是那麼的香。
小時候，總是喜歡吃小攤上的食品，最好吃的不過於臭豆腐了，於是一出校門便迫不及待[注:近：緊急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地衝向買臭豆腐攤，默默地看着大爺製作臭豆腐。本來豆腐一塊一塊的、小巧玲瓏[注:小巧：小而靈巧；玲瓏：精巧細緻。形容東西小而精緻。]的、潔白無瑕的、。可一個個放入有過後，“嘭，嘭，嘭”經過油的烤煉，一個個小豆腐變大了，變得金黃，但身上卻起了許多麻子就像愛裝扮的老婆婆的臉一樣。臭豆腐剛出鍋，一陣特有的“香氣”撲面而來，用竹籤夾一個，蘸上辣醬來吃，味道更是可口。聽着聲聲脆響，沒吃的人便會“口水直流三千尺”。吃過後，口中便會飄蕩着香氣，豆腐渣的在口中久久回味。
晚上，總是端一碗臭豆腐，一個人溜到小公園中，蹲在石頭上，用竹籤夾一塊豆腐，細細的品嚐起來，品嚐了許久，便會聽見母親的呼喚，母親的責備和告誡便會在耳邊響起，但有宛如一陣風吹過，口中還在細細地品嚐着豆腐渣。
臭豆腐不僅受我喜愛，母親也喜愛。她也會買些臭豆腐，與父親“更盡一杯酒”，對我嘮叨幾句，我也習慣了嘮叨，默默的聽着。
生活就如一碗臭豆腐，聞着是臭的，但品嚐起來卻又是那麼的香。愛也是如此，那些無微不至
[注:微：微細；至：到。沒有一處細微的地方不照顧到。形容關懷、照顧得非常細心周到。]的嘮叨，無所不在[注:到處都存在，到處都有。]的告誡，都被我們忽視。當我們真正明白愛時，才會發現，愛是包裹在責備中、告誡中、嘮叨中。
描寫臭豆腐的作文 篇6
臭豆腐是長沙的特色小吃，每次到爺爺奶奶家都能品嚐到臭豆腐。
據説北方街頭多為“南京臭豆腐”，灰白豆腐塊油炸成金黃色，臭味很淡。南方街頭的臭豆腐多以“長沙臭豆腐”為招牌，同樣是油炸，但是臭味突出，吃起來額外香脆。臭豆腐看上去是黑乎乎皺巴巴的，聞起來還有點臭，咬上一口，居然外焦裏嫩，濃郁的醬香中還夾着淡淡的豆腐香，好吃極了！
你知道為什麼臭豆腐是黑色的嗎？因為發酵會讓豆腐變色灰色，再經過油炸就變成黑色的了。在做臭豆腐的過程中，一定要注意油温，開火看見油温上升，就拿根筷子豎立在油鍋中間，看見筷子周圍冒泡，就可以放入臭豆腐了。要注意豆腐乾不可炸太久，不然就咬不動了。臭豆腐炸好後，放入辣椒粉、孜然粉、白糖、鹽和生抽調配好的醬料汁，一盤聞着臭，嘗着香的臭豆腐就出鍋了。
這樣有趣的美食你想品嚐一下嗎？我想你會喜歡的！
描寫臭豆腐的作文 篇7
“吃飯啦，吃飯啦！”只聽媽媽在叫喊着。我像一隻餓壞了的小老鼠，一下從房間裏衝了出去。
來到飯桌前，便聞到一種奇怪的臭味，我捂住鼻子，邊往後退邊問媽媽：“什麼東西那麼臭呀？”媽媽告訴我“是你爸爸最愛吃的臭豆腐，今天去超市裏買東西時看到它在打折，我順便就買了一盒回來。”
爸爸正在桌上吃着臭豆腐，我也被媽媽硬拉上了桌。我捂着鼻子看着爸爸，他竟然吃得津津有味。
看着臭豆腐，金燦燦的，還很好看的，爸爸好像已經看出我的心思似的，就故意吃得很香，我説：“我才不想吃臭豆腐呢！”爸爸卻來了一句：“你再不吃，我可就要把它吃光了！”我知道這是爸爸的挑釁，但因爸爸吃臭豆腐的聲音太誘惑人了，所以我再也忍不住，夾起一塊臭豆腐，捏住鼻子吃了一小塊，“就是臭了點兒，”心裏想，“臭豆腐其實也不怎麼難吃嘛。”
於是我就把一塊全部都吃了下去，我又夾起一塊吃了下去。啊！太好吃了，臭豆腐果然是一種名不虛傳的小吃啊。雖然它聞着臭，但是吃着香，我已經忘記了臭豆腐的臭味。
當我大口大口的吃臭豆腐時，我已完全陶醉在了臭豆腐的美味之中，我的鼻子已經完全被香味給佔領了，隱隱約約的聽見爸爸説：“給我留一點。”
每當夏季來臨或逢年過節的時候，紅山區廣場會有許多風味獨特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚、章魚小丸子等等。在這些小吃中，我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區廣場旅遊時我都會被炸臭豆腐的獨特的味道給吸引住，總會讓媽媽給我買上一份，一飽口福。遠遠地你就會看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對聯“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味。”橫批是“臭名遠揚”。呵呵，有趣吧？
“阿姨，給我來一份！”我急忙把錢遞給攤主。“哎，好。”隨説着，只見攤主阿姨把油燒熱，然後把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦——馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當臭豆腐炸成金黃色時，阿姨就會用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進一次性小餐盒裏，再往臭豆腐上澆點兒臭汁，撒上一點香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！
其實呀，這臭豆腐聞着臭，吃起來可香着呢！看着一個個可愛的“黃金寶寶”，聞着香香的味道，我的口水都要流下來了。趕緊用小竹籤紮起一塊放進嘴裏。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦裏嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉眼間，一小盤臭豆腐就會被我“消滅”個精光，只留下一點兒蔘湯。
描寫臭豆腐的作文 篇8
南京夫子廟，人最多的地方要數臭豆腐店了。走到門前，看到老闆娘正在煎制那美味可口的臭豆腐。
老闆娘先是把臭豆腐放在鐵板上煎，再灑上幾滴油，頓時臭豆腐發出“滋滋”的聲音，又等了一會，把臭豆腐翻了個面。哇噻！
剛煎好的那一面黃燦燦的，看起來很飽滿，飽漲得好像汁水馬上就要噴出來一樣。我正遐想着，另一面也已經煎好了。剛出鍋的臭豆腐金黃金黃的，我好想馬上就咬它一口。但是現在不行，太燙啦，佐料還沒放呢！只見老闆娘拿起辣椒粉，撒在臭豆腐上，臭豆腐頓時像個紅了臉的小姑娘。接着，老闆娘嫻熟地拿起幾個紙盒子，小心翼翼地夾起一塊塊臭豆腐，放在盒子裏，遞給垂涎欲滴的吃客們。
當我拿到臭豆腐時，發現自己好象很餓了，迫不及待地把臭豆腐送進嘴裏。突然感覺好燙啊，但又捨不得吐出來，那香味真是太誘人了。接受過第一次教訓，吃第二塊臭豆腐時，我決定慢慢細細地品嚐。咬第一口時，汁水滲進我的嘴中；咬第二口時，辣椒粉的辣味讓我感覺很爽；第三口，我把這一塊也全部吃完了。不一會兒，我把一盒臭豆腐全部吃完了。臭豆腐果然是聞起來臭，吃起來香啊！臭豆腐的香味讓我流連忘返。
我喜歡臭豆腐，也喜歡南京的風味小吃。臭豆腐可是南京人的最愛哦！
描寫臭豆腐的作文 篇9
俺叫孫二孃，現任梁山“臭死你不償命”臭豆腐有限公司的法人代表兼董事長兼總經理兼總顧問兼技術總監……你肯定要問我，你不是在賣包子嗎？其實不然，賣包子能有多大賺頭呀，賣臭豆腐才賺錢呢！
俺公司的臭豆腐就一個字“臭”！為了這個“臭”，我這個技術總監可下了不少工夫。我先花了10兩銀子買來赤腳大仙的洗腳水，又花了5兩銀子買來豬八戒8年沒洗的襪子，然後我到梁山宿舍偷了一雙李逵穿了5年的臭皮鞋。最後，我把洗腳水倒進我30年沒洗的金剛鍋裏，再把襪子和臭皮鞋一起放進去，用火煮七七四十九個時辰。到了傍晚，我到菜市場買來最不新鮮的豆腐，然後把豆腐放進氣温高達800攝氏度的高温室裏。三七二十一個時辰過去後，我把它放進臭湯裏（上文所敍述）。待過了九九八十一個時辰後，正宗的“臭死你不償命”牌臭豆腐出爐了！
每當我將臭豆腐拿到集市上去賣，總有百分之八十的人患上“嗅覺模糊症”，另外百分之二十的人已經口吐白沫了。於是，在集市旁邊建起了中國最大的鼻科醫院，董事長就是在下。
後來，“臭死你不償命”牌臭豆腐又多了一項功能：凡是患有“嗅覺模糊症”的人都把“臭死你不償命”牌臭豆腐買來放在家裏，小偷不敢去，老鼠蟑螂死翹翹。
最後小偷只光顧沒買“臭死你不償命”牌臭豆腐的家庭，逼得健康的人都做手術摘除嗅覺細胞。從此，世間沒了小偷、老鼠和蟑螂，這都歸功於“臭死你不償命”牌臭豆腐呀。我也被聯合國授予“救世主”的稱號。
歡迎各界人士踴躍購買“臭死你不償命”牌臭豆腐，量大從優！凡購買1000000以上的再贈送50塊“臭死你不償命”牌臭豆腐哦！
描寫臭豆腐的作文 篇10
臭豆腐當我遇到一些不開心的事，我第一件事想起來就是吃，特別是臭豆腐，不管心裏有多難受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐讓我吃，我保證一些不愉快的事統統把他忘掉。
下午我和媽媽一起到去瑞安逛街，經過南大超市旁邊一看，呀!我突然聞到一股臭臭的味道，我覺得很驚訝，心裏想，這股味道怎麼出現在這裏呢?那麼熟悉，好象在哪裏吃過或者是聞過，我仔細想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留腳步，抬起頭，眼睛東張張西望望，啊!果然對面路邊攤有一間臭豆腐店，我伸出手滿懷欣喜向着媽媽説：“媽，你能給我3塊錢嗎?我想買臭豆腐吃。”媽笑着説：“傻孩子，這裏哪有臭豆腐賣呢。”我用手指指着前面的小攤説：“瞧，就在這裏。”於是，媽媽從包裏掏出了3塊錢，遞給我手裏，我箭步如飛地奔向這間臭豆腐店，説：“老闆，你這裏臭豆腐買多少錢一碗呢?”這為老闆很親切的對我説：“小朋友，每碗3塊，一碗4粒。”我揚了揚手中的3塊錢，對臭豆腐的老闆説我要一碗，這為老闆説：“好的。”
他把臭豆腐倒在油鍋裏。很熟練的把臭豆腐反來複去，在油鍋裏炸，我目不轉睛的盯着鍋裏看，一陣陣臭烘烘的氣味撲鼻而來，都快要讓我流口水了，心裏想，我巴不得想拿一雙筷子從鍋裏夾一粒出來放在嘴裏嚐嚐味道，想着想着，不到一會，臭豆腐就出鍋了，這為老闆把臭豆腐裝進一個塑料碗裏，上面放過很多麻辣和香菜，就遞給了我，我小心翼翼地端着臭豆腐往裏面走，先找個位子，然後在坐下。
這時候，媽媽從我的身後也趕了過來，坐在我的身旁對我説：“兒子，慢慢吃，別燙着。”我輕輕夾起了一塊放進嘴裏，哎呀，真香啊!雖然有點辣，但是味道真不錯啊!有媽媽陪着我吃，我一下子就覺得我是這個世界上最幸福的小孩子了。
描寫臭豆腐的作文 篇11
清明節，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿着一袋香氣撲鼻的臭豆腐。
這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶着阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進了幼年時阿太帶我吃臭豆腐時的情景。
小時侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時肚子餓了，阿太總會帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅着臉衝出了雲層。我和阿太又帶着魚具整裝出發了，我們來到魚塘邊，選了一個好地方，放下魚杆，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動了一下，阿太連忙對我説：“佳煜，有魚上鈎了。”我一聽就連忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鈎上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進了水桶，後來接連有好幾條魚上鈎，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充飢。阿太眼睛有些不好使，走路時一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的灰塵説：“沒事沒事。”在帶我去買臭豆腐時我心中酸酸的。
歲月如水，年復一年，阿太的身體也一天不如一天，終於有一天阿太病倒了住進了醫院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉着媽媽去看阿太，到了醫院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼裏噙滿了淚水，但還是勉強面帶着微笑吃了下去，並對我説：“阿太沒事。”我抹去淚水餵給阿太吃臭豆腐。
後來阿太體力不支病死了，阿太死後每年清明節我都會為他準備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋樑”。
描寫臭豆腐的作文 篇12
小的時候，一放學就往街上跑，當然，這是在口袋裏有幾個錢的時候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸臭豆腐的是個瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一副擔子，擔子其實是木頭做的箱子，前面一個箱子放着臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個罐頭瓶，裏面插着幾雙筷子。後面一個箱子安放着一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋着香味而來，在他的小擔子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒有什麼兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅豔豔的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因為非常燙)，外黃內白，外酥內嫩，香辣刺激，此時已不是在吃而是舌頭打着卷往下吞。
老人一次總是隻炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層還要塗，女人此時也不管斯文了，直吃得嘴脣通紅，涕淚交加，熱汗直冒。説歸説，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時，我父親每月給我五元錢，至少有一半的錢是貢獻給臭豆腐了。一塊臭豆腐一毛錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時候沒有計劃好超支了，那麼，我就剋制住自己不往那裏跑，怕自己的眼睛裏會長出鈎子來。不過，那樣的時候，只要我不小心溜到老人的擔子前，老人總會洞察一切，好象發現了我的口袋裏沒有半分錢，就會笑眯眯地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個月父親寄錢來的時候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
描寫臭豆腐的作文 篇13
在湖南的省會─“長沙”，長沙有許多美味的小吃，吃下去保證欲罷不能，今天大家就跟着我來拜訪在湖南頂頂有名聲，非常出名的長沙“臭豆腐”吧。
在這人擠人的夜市裏，總是飄着一股又香又臭的味道，很難讓人抗拒得了這誘惑，我跟着香味走了過去，竟然大排長龍。
大家都被這迷人的“臭味”給吸引過來了，臭豆腐魅力真大，我跟着人羣排隊，看着在油鍋裏，數不清的豆腐塊正在滾滾熱油裏，炸的香噴噴的，手腳俐落的老闆，忙不迭的一塊一塊夾起，那軟軟脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大動，垂涎欲滴了。
終於讓我排到了，我立刻吃了一口，那綿密的臭豆腐在嘴裏流出了美味的湯汁，咬起來口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，簡直就是最完美的剛組合。
臭豆腐是湖南獨特的小吃，很多外國人不敢吃，其實只要吃一次，一定會上癮的。而我們土生土長的湖南人，早就心甘情願的臣服，就算排了很長的隊伍這也是值得的。
描寫臭豆腐的作文 篇14
記得有段時間，樓下賣臭豆腐，每天我都聞過了臭豆腐的味道才回家。
有一次，我回到家，纏着爸爸買了一份，看着這油汪汪而又散發着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，準備進攻一塊臭豆腐。
我夾起它，在眼前仔細觀看，一個油汪汪的臭豆腐，上面黃色夾着黑色，看起來十分好吃。
我把它放進嘴巴，細細吞嚥。
一種香香而又脆脆而又甜甜的又有點臭的味道，由我的舌尖帶入我的嘴裏，這味道，瀰漫在我的嘴裏也顫動了我的所有味蕾細胞。
還有一次，我去爬山遊玩，路邊有一個臭豆腐攤，我買了一份，在老闆煎臭豆腐的時候，我看它上面沒有黑黑的東西，很疑惑，我對老闆説：“你們這個是不是不夠臭？”老闆聽了，一笑，加了很多的臭醬，之後，他又説了些東西，但是我記不清了。拿起那份老闆特殊加過醬的臭豆腐吃起來的臭可真是難忘。
後來的經驗告訴我真不該説那句話，整個下午，從舌尖過食道到小腹全是臭的，甚至連嗝也是臭的。
那頓臭豆腐，我吃了足足半個小時，是一把鼻涕一把淚地哭着吃完的，太難吃了。臭豆腐使我快樂，又使我痛苦，可真是樂也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！
描寫臭豆腐的作文 篇15
五一勞動節，我們一家去紹興的魯迅故居遊玩。聽説紹興的臭豆腐格外好吃，我們便去嚐鮮。
店前人山人海，空氣中飄浮着一股臭味：臭豆腐明明這麼臭，為什麼還有那麼多人來買啊？到底是什麼魅力，吸引了這眾多的人。
帶着這個疑問，我走進店門。一進店裏，我就驚呆了：師傅的手藝實在是太讚了！只見他從一個蓋着紅布的大缸裏取出一大塊豆腐，用菜刀將它們切成整整齊齊的十幾塊方形大小的塊，然後將它們倒入預先準備好的油鍋裏。一時間，“喇啦喇啦”“呼嚕呼嚕”的聲音不絕於耳，空氣中瀰漫着香香臭臭的味道，但又使人胃口大開，我不由得口水都要流下來了。
師傅將一小碗辣椒倒進鍋裏，加了點八角和油，鍋裏紅油翻滾，氣泡瘋冒，師傅又倒了點醬油，他便蓋上了鍋蓋。隔着鍋蓋都能聞到香味。等師傅打開鍋蓋，只見鍋裏的油漸漸地從紅色變成了棕色。師傅將豆腐分別倒進十個小紙杯裏，撒上密制的調料，又叉上牙籤，送到我們面前。
我迫不及待地拿起牙籤，嚐了生平第一口臭豆腐。色如焦炭的臭豆腐並沒有焦的味道，鮮香之中摻和着一股麻，讓人回味無窮。
臭豆腐，它“臭”，但臭得也有味道，甚至讓許多人千里迢迢地跑到紹興去吃它。臭豆腐，就是一個“酒香不怕巷子深，是金子總會發光”的典型。
描寫臭豆腐的作文 篇16
“貝貝，你買臭豆腐了嗎？”我剛踏進家門弟弟突然問我。
臭豆腐？為什麼臭豆腐？哦，我忽然間想起了什麼。
這會兒，我的心怦怦地跳了起來，因為我忘記了，忘記幫弟弟買他想吃的臭豆腐了！
“樂樂，對不起，我忘了……”我小聲地説着，低着頭，一動不動地站在原地，我不敢直視弟弟的眼睛，我害怕從他的眼睛裏看到滿滿的失望和沮喪。
“你怎麼能忘了！你明明答應過我的。”顯然，弟弟是生氣了，氣我只顧和朋友在外面吃喝玩樂，連他一點小小的要求也做不到。
我想在他心裏我一定壞極了，又貪玩又愛失信，我很羞愧，弟弟今天剛回到金鄉，想和我玩，我卻約了朋友，將他狠狠地擋在門外，把門鎖上，任憑他在門口死命地敲門。
“繆昕校，你夠了！我和你説過不要來打擾我們的！”我終於忍不住了，大喊。
“我，我就是想找你們玩！”敲門聲突然停了，弟弟委屈地説着，話語中還染上了幾分哭腔。隨後，我便聽見一串急促的腳步聲，越來越小，越來越小……弟弟走了。
傍晚，我拉着朋友出去玩，弟弟見了，沒説什麼，就是小聲地問了句：“能不能幫我買一碗臭豆腐？”他很小心，生怕我不同意。
我點了點頭，説了聲：“嗯，我會幫你買的。”説完，便走出了家門。
想到這，我抬起頭，不知什麼時候，奶奶站在了門口，望着我和弟弟，她一定想説些什麼，可最終，她什麼都沒説。
“奶奶，我們走！貝貝不幫我買，你帶我去！”弟弟的語氣中帶着一絲絲怒意。
我正要説什麼，卻發現奶奶點了點頭，弟弟牽着奶奶的手，衝了出去，狠狠地摔上門，好像再也不想見到我。
我拉開門，大喊了一聲：“繆昕校！”他的步伐頓了頓，然後繼續走了。
我追了出去，一個人走在路上，月亮出來了，冷冷的，我不禁打了個寒戰，路上一點聲音也沒有。我覺得我一定是這個世界上最壞最壞的姐姐！我竟對自己的弟弟失信了！
描寫臭豆腐的作文 篇17
俗話説“民以食為天”，作為一位資深吃貨，我非常贊同。在我美麗的家鄉長沙有許許多多美食，但最讓我心動的還是最傳統的小吃——臭豆腐。
色香味俱全的臭豆腐，雖然看着它的外表是黑黑的，但是裏面卻是白白嫩嫩的，就像一個長得十分醜陋的人，卻有一顆很純潔的心。有一句話最能體現出它的特點：“聞起來臭，吃起來香。”它總是把濃郁的香味瀰漫在周圍的空氣中，讓人未謀其面，先聞其香。它雖然聞起來臭，但吃起來卻有一種獨特的美味，外焦裏嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊，細嫩而不膩，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃郁誘人！
臭豆腐在長沙的大街小巷都有賣。當聽到叫賣臭豆腐的聲音，我都會忍不住要買一份嘗一嘗，每次吃臭豆腐都會想起這樣一句話：“嗅臭豈能卻步，品口自會銘心，豆含乾坤廣，腐孕香氣長。”
這種深受老百姓喜愛的美食，有着悠久的歷史。相傳朱元璋出身在貧寒之家，在年少的時候曾經當過和尚還有乞丐，只因一次實在餓得無法忍受了，便把家人丟掉不要的臭豆腐用油煎炸了一下，吃進嘴裏，特別的好吃，那種鮮美的味道更是讓朱元璋永生難忘，不久這臭豆腐便臭名遠揚，代代流傳。
臭豆腐在之前一直都被認為是一種不健康的食物，可是直到現在，它卻是一樣好東西了，因為臭豆腐富含着乳酸菌，能夠很好的調理人體的腸道，還有健胃的功效呢！
聽完我的介紹，你是不是也喜歡上臭豆腐了呢？那就歡迎來長沙品嚐這美味的臭豆腐吧！
描寫臭豆腐的作文 篇18
小時候，我對臭豆腐一向“敬而遠之”。
每每路過一條小吃街，總會看到賣臭豆腐的攤販。那難以形容的臭味老遠就能飄入鼻中，我只好屏息而逃。我總是在疑惑，為什麼那樣刺鼻的氣味，卻能吸引來無數食客。
第一次品嚐臭豆腐，是在長沙。長沙的臭豆腐“臭名遠揚”，我也是知道的，便鼓起勇氣準備嘗試一次。在排成長龍的隊伍間，我既好奇又有些忐忑：雖然聽媽媽多次形容過臭豆腐的美味，也曾在書中見過臭豆腐“聞着臭吃着香”的語句，但道聽途説來的不一定可信，我仍然抱着些疑慮。直到我站在店前，看着店家把滷好的豆腐切塊放在鍋中炸，伴隨着“噼裏啪啦”的聲音，我的口水情不自禁地往外跑。
捧着一碗臭豆腐，蘸着醬汁的豆腐如黑玉般閃閃發亮，店家特意在豆腐頂上挖下一小塊，露出奶白色的豆腐，配上辣椒末和香菜碎，黑、白、紅、綠的搭配，相得益彰。我鼓足勇氣咬下一口，外酥裏嫩的豆腐吸足了鹹鮮的醬汁，夾雜着絲絲辣意，不但沒有臭味，反而香氣四溢！
許多不喜歡臭豆腐的人也許和我一樣，只是聽説了它的做法，聞到了它的氣味，便愚昧地以為臭豆腐肯定不會好吃，而不去大膽嘗試。其實，生活中的很多事情都如同臭豆腐一樣，單憑主觀印象而不去嘗試，就永遠也體會不到它的美麗之處。
描寫臭豆腐的作文 篇19
一説起家鄉的臭豆腐，我就口水直流三尺，別看它聞着臭，吃起來可是香極了！
安徽臭豆腐是家鄉的傳統特色小吃，當地人又稱它為“臭乾子”。這種具有獨特風味的食物可謂聞名遐邇，凡是來安徽遊玩的人們都要嘗一嘗它的風味。“臭豆腐”的名字雖然不雅，但是外醜內秀，平中出奇，是一種非常爽口的休閒小吃。它的顏色黝黑，油炸之後外焦內嫩，焦脆不糊，鮮而香辣，細嫩不膩，初聞覺得臭氣撲鼻，細聞便是濃香誘人，不少遊客品嚐後都會嘖嘖稱道。安徽臭豆腐，不但安徽有，全國到處都有，可見它深得祖國各地人們的喜愛，甚至來華旅遊的外國人也開始上癮。
如今我客居江蘇，每次看到賣臭豆腐的店，就會點上一份嚐嚐。吃的時候的，我邊吃着手裏的，邊望着鍋裏的。家裏不光我愛吃臭豆腐，媽媽也是它的鐵桿粉絲。我們倆簡直就是一對“母女臭豆腐愛好者”呀！
這麼好吃的美食，是誰一手創造的呢？我尋訪典故，原來，在清朝康熙八年時，一個叫王致和的布衣開了一家豆腐店。有一次，他發現一些賣不出去的豆腐快要發黴了，心急如焚，就趕緊把它們切成許多小塊，稍加晾曬，放進一口小缸裏，加入鹽醃起來。過了幾天，再打開缸的蓋子時，豆腐已成了青色，很臭。但是王致和嚐了一塊後，居然發現它具有臭味之餘，藴藏着一股特別的濃香。經過多次改進，就成了現在的長沙臭豆腐。
莫非臭豆腐告訴了我一個道理——不可以貌取人？想到這裏，我的嘴巴不禁又饞起來了。呵！這其貌不揚的美味真讓人着迷！
描寫臭豆腐的作文 篇20
星期五到了，由老爸接我回家，突然遠處飄來一陣'臭味'，我連忙捂住鼻子，説；'臭，臭，臭，簡直太臭了！'而爸爸卻跟我反着説：'香，香，香，簡直太香了！'我看了一下爸爸，那副樣子只能用'口水直下三千尺'來形容了。
爸爸順着香味走了過去，來到了臭味的發源地——臭豆腐，我也捂着鼻子跟爸爸走了過去，爸爸來到賣臭豆腐的小攤前，遞給了那位叔叔。
爸爸一邊走，一邊津津有味地吃着，還時不時的問我要不要吃一下。我躲開着説；'我不要，我才不吃這麼臭的東西，要吃你自己吃。'陰險狡詐'的爸爸，趁我不注意的時侯，以'迅雷不及掩耳之勢'閃電般的塞到我的嘴裏，我準備吐出來，爸爸連忙阻止着説：'不要吐出來，細細地嚼，再嚥下去。'太香了。我連忙叫爸爸給我給我兩元錢，去買了臭豆腐。
津津有味的吃了起來，臭豆腐真是不吃不知道，吃了還想要。
描寫臭豆腐的作文 篇21
烈日當頭，驕陽似火，午後的陽光如同一個大爐一樣烤着大地。我剛游完泳，在回家的路上，一股熱氣騰騰的“臭味”向我的鼻腔飄來，我抬頭一看，發現我正站在一家叫“滿街香”的店鋪門口。我還沒吃過臭豆腐呢！頓時好奇心大增，拉着媽媽就走進了這家店。
一進店，我就被那撲鼻而來的“臭”味給吸引了，媽媽給我和她各點了一小份臭豆腐。我看着那些臭豆腐，它們黑黑的，阿姨一下子把臭豆腐倒進了滾燙的熱油裏，聽着那熱油與臭豆腐的相撞聲，隨之而來的是一股使人着迷的“臭”味。不一會兒功夫，一碗香氣騰騰的臭豆腐放在了我的面前，我夾起一塊，輕輕一咬，頓時，一股又香又辣的氣流衝入了我的舌尖，有千軍萬馬之勢朝我席捲而來。那臭豆腐嫩嫩的，咬下去還有汁水不停地往外流，讓人回味無窮。過了一會兒，那辣味瞬間在我體內燙開，傳遍了整個身體，讓人一下子就迷戀上了那個味道。
臭豆腐雖然十分美味，但是吃不好，大家記住儘量不要多吃哦！
描寫臭豆腐的作文 篇22
臭豆腐一直以來都是我愛吃的美食之一，然而我很好奇生豆腐是怎麼變成臭豆腐的，為了解開這個謎，今天，我和媽媽去菜市場買了一包生豆腐，就這樣我踏上了觀察豆腐之旅。
生豆腐買回家，我認真的觀察了一下，每一個豆腐都白白的，也沒有任何臭味，就跟平時吃的白豆腐一樣。
第二天，我發現豆腐變得比第一天更潮濕了，顏色也比剛買來時深了一些，朝着乳白色的方向發展，味道上變化不大，看來要變成臭豆腐還有幾天吧。
第三天，我發現豆腐身邊流出了更多的水，開始有點滑溜溜的，就像一塊塊泡過水的肥皂，開始有一丁點兒臭味。我不知道為什麼，就去問媽媽，媽媽説生豆腐體內含有許多水分，要先流出來才會發酵成臭豆腐。
第四天，豆腐臭味明顯比昨天多許多，有些豆腐身上長了一層白白的像霜一樣的東西。我心中有幾個疑問——為什麼豆腐會變臭？為什麼豆腐身上會長白白的像霜一樣的東西？這使我疑惑不解。我上網查了一下，臭味來源於微生物發酵，發酵後蛋白質分解為各種氨基酸，產生一種硫化氫的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味，而豆腐身上的白霜是一種黴菌，黴菌長在其他食物上是腐爛、變質的標誌，但它長在豆腐身上是一種對人體有害的黴菌，好神奇的豆腐！
第五天，我一打開口袋，就傳來一股濃濃的臭味，豆腐已經變淺黃色，身上的霜也變成了白毛。
第六天，走進廚房都能感受到濃濃的臭味，真是奇臭無比呀，豆腐身上長滿白色的毛，好像一塊正方形的小蟲子。我十分激動，難道生豆腐已經發酵成臭豆腐了嗎？果真，它已經是可以做菜的臭豆腐啦！我們用它做了一道菜，叫做“油炸臭豆腐”。媽媽炸臭豆腐的時候感覺好醜呀，可一端上桌，我嚐了一口，那美味真叫人難以忘懷呀！
描寫臭豆腐的作文 篇23
臭豆腐可是人人知曉的小吃，無論你走到那條蘇州特色的小街，準會聞到它的味兒。
臭豆腐可謂名副其實，一聞就會有一股臭味撲鼻而來，你順着這味道往前走，就能看見一個小攤，攤前可是水泄不通。
你會問臭豆腐這麼臭，怎麼還會有那麼多人去吃？別急呀！讓我帶你來看看。
擠進人羣，只見老闆拿起一盤切好的豆腐，往油水裏倒。一陣噼裏啪啦後，豆腐就穿上了一層衣服，從原來的雪白變成了淡灰色。然後他拿出一個小盒子，往裏頭裝上幾塊臭豆腐，如果你愛吃甜就澆上幾勺甜醬，愛吃辣就澆上幾勺辣醬。灰色的豆腐，紅色的醬，加上雪白的盒子，可愛極了。但別忘了，一定要拿上幾根牙籤，不然你就當野人啦！
盒子捧在手上，熱乎乎的，用牙籤弄起一塊臭豆腐，皮脆脆的，裏頭的豆腐軟軟的，醬甜滋滋的，滿口留香，剛來的人肯定一會兒就吃完了。
我吃臭豆腐時喜歡慢慢品：先把醬舔光。臭豆腐又是個長方體，我就先把八個小角咬掉，讓它涼一涼，不然嘴巴可要起泡了。等它變温時，我便把豆腐從皮裏吸出來，讓它在我的舌尖慢慢縮小，然後像喝水樣喝掉。豆腐吸光後，就只剩殼了，我把殼放進嘴裏，一股香味頓時瀰漫開來，等它快沒味兒時，我便一咬，藏在裏頭的味道又跑出來了，然後我又把它嚼爛，嚥下去，簡直是人間美味！一盒臭豆腐我通常要吃好久，等我吃最後一塊時，它基本上涼了。
這就是奇特的臭豆腐，聞着臭，吃着香，快來嚐嚐吧！
描寫臭豆腐的作文 篇24
“終於放學啦！”我揹着書包走在回家的路上。走到半路時，忽然，一股非常難聞的氣味撲鼻而來。
“啊，世界上怎麼會有這麼難聞的味道！”我捂着鼻子，嫌棄地四處張望。啊，原來這裏有一家賣臭豆腐的小攤，難怪有臭味。
雖然，我對臭豆腐有着無比的嫌棄，但以前聽媽媽説臭豆腐很好吃。在好奇心的驅使下，我還是忍不住去看看。我跑到攤子前對那位阿姨説：“你好，阿姨，來一份臭豆腐。”我掏出口袋裏的零花錢，遞給了阿姨。
大約過去了五分鐘，阿姨提醒我：“豆腐好了，拿穩啦！”“謝謝。”我小心翼翼地把它端在旁邊的一個椅子上。這臭豆腐的味道本來就夠難聞的了，再加上這烏漆嘛黑的顏色，讓我更沒有了食慾。我皺起眉頭，捂住嘴巴，忍住不讓自己吐出來。唉，要不是這東西值10塊錢，我恨不得立刻馬上把它倒進垃圾桶！
可是沒辦法，我只好捏着鼻子，用竹籤插了一小塊臭豆腐，閉上眼睛，耐着性子把它嚥了下去……“哇！”我驚奇地睜大眼睛，“太好吃了。”我又連忙插了一塊較大的，一口把它吞了下去。不一會兒，整碗臭豆腐都被我吃得連油都不剩。吃完臭豆腐，我還不忘把剩下的油舔舔。
啊，臭豆腐真好吃！看來，任何東西都不能用外表來評價它的好壞，要全面看待某樣事物或問題。
描寫臭豆腐的作文 篇25
“四四方方，入鍋變金黃，縱然臭味揚，吃來滿口香。”這就是我最愛吃的泰州小吃--臭豆腐。
你看，只見阿姨十分嫻熟地拿起一塊方方的豆腐，切成四塊，“嗞啦”放進鍋。三角形的豆腐在鍋上鍋下飛舞，像在跳華爾茲一樣，一會兒沉到鍋底，一會兒又浮了上來。瞧，他的顏色也在變個不停，剛下鍋時是乳白色的，漸漸的成了黃色，最後變成了金燦燦的。看，豆腐的“肚子”也越來越鼓，就如同吃撐了一樣。
等啊等啊，豆腐終於做好，我迫不及待地戳了一塊小巧玲瓏地豆腐，一咬，頓時，一股聞着臭吃着香地味道瀰漫在口腔之中，令人慾罷不能。“臭”和“香”的味道交雜在一起，組成了美味無比的臭豆腐，再加了辣椒粉的麻辣味兒，可真是“美食一絕”了，不信啊，你去嚐嚐唄！
“如吃一頓臭豆腐，三日不知肉滋味。”泰州的小吃雖數不勝數：燙乾絲、魚湯麪、黃橋燒餅、蟹黃湯包，還有溱湖八鮮……但我覺得臭豆腐，臭中有香、香中有臭的味道在諸多小吃中與眾不同，可謂真正的泰州第一小吃啊！
描寫臭豆腐的作文 篇26
我愛吃的東西有很多，其中，我最愛吃的就數臭豆腐了。
臭豆腐並不是味香色美而招人喜愛。相反，它又黑又臭，怎麼看，也看不出它是什麼美食。不過了解臭豆腐的人都會自豪地告訴你：臭豆腐聞起來臭，吃起來香，它外酥裏嫩，香辣味美，別有風味。保準你吃了第一片還想吃第二片、第三片——這是不是故意誇耀呢?絕不是，你只要瞭解一下他的加工工藝，就知道是怎麼回事了。
製作臭豆腐首先必須將臭豆腐放進滷水裏泡。滷水的製作也很有講究，光原料就有上十種，什麼香菇、冬筍、豆鼓、茅台酒等，還要發酵才能用。滷好的臭豆腐黑乎乎的，像剛從陰溝裏掏出來的一樣，還帶着一種臭味，真是其貌不揚。但大師傅們有手藝，將它們放在油鍋裏一炸，在撒上芝麻、辣椒粉等佐料，抹上香油，哇!香噴噴的，定讓你直流口水。
要吃臭豆腐，可容易啦。在城市裏，隨處可見炸臭豆腐的攤子，只要花上一元兩元的就能嚐到一串香辣可口的臭豆腐。
朋友，聽我説，不如自己親自去嘗。如果你要去買，等等我，我也要去哩!
描寫臭豆腐的作文 篇27
臭豆腐算是美食吧?!也是個矛盾綜合體吧，既臭也香，聞起來臭臭的，吃起來香香的
聽聞三清山美食中也有臭豆腐這麼一個美食，江西素有“江西三清山——天下第一峯”，“三閭廟臭豆腐——盛名天下”的美譽，臭豆腐是中國傳統的豆腐菜餚，也是典型的民間菜……從三閭廟小街清一色的明代建築和製作豆腐的多半是安徽九華山青陽縣人來推測，三閭廟臭豆腐有可能始於明末，至遲也是在清末，距今也有一百來年的歷史。
三閭廟臭豆腐的製作很考究，不僅豆腐乾是精製而成的，滷水配料也特別講究。需要用青礬、雞湯、鮮荷葉、粗鹽、熟芝麻等原料。市面上賣的三閭廟臭豆腐，要講究用鮮荷葉盛託蓋住，放在籃子裏叫賣。買回來食用、下茶、下酒、下粥、下飯、零食、做菜，無所不可。
此等美食怎能錯過?
想了解更多三清山旅遊，想了解更多三清山攻略，更像瞭解更多三清山的美食，走遍天下，吃遍全球，此乃本人追求的一生的夢想!
描寫臭豆腐的作文 篇28
臭豆腐是一種有着豐富文化底藴的民間休閒小吃，距今已有近千年的歷史。如今不論是大酒店的菜單上還是街邊路旁的小吃攤，依然能尋到它那其貌不揚的身影，不論是清蒸還是油榨，那種聞着臭吃着香的特色一定叫人忘不了它。別看這不起眼的民俗小吃，在全國各地卻有着不同的品牌和地方特色，據説，臭豆腐的香味還漂洋過海傳到了國外，在美國都有它的連鎖店呢!
不少人都喜歡吃臭豆腐，我當然也不例外。
有一次，我的那個他出差一個多月後回到家，剛打開門我就撲了上去，抱着他那張鬍子拉碴的臉就啃，他連推帶擋地説：“哎呀快別碰我!我都好多天沒洗澡換衣服了，身上臭S啦!”我不管不顧地説：“人家想你嘛!再説你是外面臭，內心香，就如我最愛吃的臭豆腐，以後你就是隻屬於我的臭豆腐啦!”他一聽此話開心極了：“好啊!好啊!你這創意太好了，我喜歡這個新的稱號，都説畚箕配笤帚，我是臭豆腐那你就是黴千張了!”
從此，他就多了一個暱稱，成了我的寶貝“臭豆腐”;我們倆去飯店吃飯，一盆“雙臭”成了我們每次必點的保留菜。
我愛吃臭豆腐，更愛我那位寶貝“臭豆腐”!
描寫臭豆腐的作文 篇29
傍晚放學，夕陽西下，我坐在老爸的電動自行車上，心中正回味着開心的一天。忽然，聞到一陣奇特的味道，既香又有點臭。伸頭往前一看，原來是有人在買臭豆腐。看着翻滾在油鍋裏那又香又臭的豆腐，我的舌尖不禁回味起它的味道來……
臭豆腐是紹興的一道名小吃，從古至今一直都有着“聞着臭，吃着香”的俗語，體現出人們對紹興臭豆腐的喜愛與讚歎之情。每個來紹興的人，不嘗一下臭豆腐就算白來紹興了，而且臭豆腐也早已融入紹興人民的生活之中。所以，在古城紹興隨處可見買臭豆腐的小攤，臭豆腐是紹興必不可少的一種特色小吃。
臭豆腐“其味特揚”，但只要一下鍋，那混雜着香臭的奇特味道便飄散開來，吸引、挑逗着人的味蕾，讓人忍不住來一串。臭豆腐未入鍋前，雖然色如白中帶翠的玉，一顆顆整齊地排放着，卻有着陣陣臭味。可是，當臭豆腐一入油鍋，一下子就發生了天翻地覆的變化，鍋裏便“鬧”得沸沸揚揚。原本平靜的油鍋，瞬間變得“波濤洶湧”了。豆腐在沸騰的油鍋裏不停地翻滾，不一會兒就變了顏色。用筷子在鍋中攪拌，再一把撈起，放在架子上，用竹籤一個個串好。豆腐早已變成金黃色，發出誘人的香味，點點油汁落了下來，讓人垂涎三尺，欲罷不能。可謂色、香、味俱全！
買下一串，吃一顆進去，立刻感到像吃進了美味佳餚一樣，臭豆腐外表酥軟可口，裏面的豆腐入口即化，那“香臭”的味道令人回味無窮，久久不能忘懷……
臭豆腐遍佈古城紹興的大街小巷、飯店及居民家中，是紹興最有名的小吃之一，也是紹興人必不可少的食品，更是古城重要的非物質文化遺產。但願它能永遠地傳承下去，成為紹興最有名的特產！
臭豆腐，那獨特的“香臭”味，到現在一直留在我心中……
描寫臭豆腐的作文 篇30
在上國小以前，我一直生活在鄭州。那時我的媽媽還在工作，每天都是表姐和我相依為命。不過我的表姐不會做飯，經常叫外賣，她還十分熱衷於吃燒烤。我也只好跟着她東一頓，西一餐。雖然我沒有什麼怨言，但就是對於她愛吃臭豆腐這個愛好不理解。
在我和姐的“漂流生活”中，我們認識了臭豆腐，姐立馬成為了它的粉絲，並極力勸我吃臭豆腐。
只見它質樸無華，油光鋥亮的外衣上鑲着一個個小孔，從外表上看沒什麼特別，不吸引人。
我湊近一聞，頓時一種無法用言語形容的氣味撲進我的鼻孔裏。“哇”，我一口氣退了好幾步，差點暈過去。這“臭豆腐”真是名不虛傳呢！
一朝被蛇咬十年怕井繩，那天過後，凡是姐吃臭豆腐，我都退出十來米開外，看姐吃得那麼香，我的腦海裏在想：這楊的“毒氣彈”能吃嗎？
我已經不記得鼓起勇氣吃它是多久以後的事了。記得那次，我實在餓得不行了，只好向臭豆腐妥協了。首先聞到的是它那臭氣，可我還是一鼓作氣吞下了肚。吃進去的那一刻，我都要跳起來了：“這真的太好吃了！”那一口吃得我語無倫次，總算明白姐姐對它的情有獨鍾了。
那麼實在的臭豆腐，它沒有華麗的外表，甚至帶着令人厭惡的惡臭，可就是這樣的臭豆腐卻有着夯實的內在。也許這就是它閃亮之處，吸引着無數熱愛美食的人。
描寫臭豆腐的作文 篇31
學校外面的臭豆腐可是我的最愛，臭豆腐許多人都喜歡吃，所以買臭豆腐，你還得使出九牛二虎之力。
今天我高興的走出了校門，準備去買臭豆腐，只見臭豆腐那裏人山人海，小攤四周全部被包圍了，那叫喊聲是震耳欲聾，有的人爭的了戰利品後開心地走了，也有的使出了吃奶得勁都還沒得到，我見勢使出了我的絕招，我來個一擁而上，使勁往前擠讓前面的人受不了走開，那知他們紋絲不動，我連忙來了個泰山壓頂，不信你們不走開，那知一山更比一山高，後面來的一羣羣人裏高手如雲，先使出以大欺小，再使出勾魂奪命手，老闆還沒有遞出來他就搶去了，待他們走後我仍未得到，好多人都很不服氣，後來還先得，我越聽越火大，誰知狗急了跳牆，我便使出了無賴寶典第一章，大叫不停，當老闆的最怕別人催呀喊呀，而我這招就是鬧，而且聲音要大，必要時還可以耍弄腔調嚇嚇他，我在旁邊大叫大鬧，老闆正當給我時，一個小女孩一把拿住，加了作料連忙就跑，而我還沒反應過來。過了一會後聲嘶力竭的我使出第二招，嚇死他，老闆最怕的是沒生意，而我這招是這樣的：在旁邊説我等了這麼久了，我不買了，再也不買了。這是老闆就會説：“馬上就是你的了。”那知我這招有用，勝利的贏到戰利品。
怎麼樣呀，這就是我搶臭豆腐的絕招。
描寫臭豆腐的作文 篇32
要説起我喜歡吃的風味小吃，那還得猜一則謎語才能知道：“聞起來臭，吃起來香。”不用説大家肯定都猜出來了，就是臭豆腐呀！
大家都吃過臭豆腐吧？那你知道它為什麼叫臭豆腐嗎？不知道的就讓我來告訴你吧——
臭豆腐是我國的特產，它名稱的由來是一個有趣的傳説，相傳清朝康熙年間，北京前門外延壽街有個豆腐店，店主叫王致和，有一年夏天，王致和要給兒子娶媳婦兒，急等用錢，就讓全家拼命的做豆腐。有一天，天氣特別熱，豆腐也做的特別多，可是那天買主偏偏最少，豆腐眼看就要餿了，王致和急得滿頭大汗，汗流進了嘴裏，一股鹹味啟發了他，王致和急中生智，往豆腐上撒了些鹽，為了減除餿味，又撒了一些花椒麪之類的佐料，然後放入後堂。誰知王致和忙於他事，竟忘記了這些豆腐，幾天後，後堂飄出一股怪味，王致和跑過去一看，原來的白豆腐變成了一塊塊青方，順手拿起一塊放入嘴裏，覺得味道不錯，就搬到店外擺攤叫賣。從此“臭豆腐”就誕生了，並深得人們喜愛，王致和又因其味臭而將其命名為“臭豆腐”。
大家既然知道了臭豆腐的來歷，就和我一起去嚐嚐吧——
有一次，我在圖書館看書出來後，被一股先臭後香的味道吸引了，把我肚子裏的小饞蟲勾出來了，於是我走過去問叔叔多少錢，叔叔説一份兩元，我用自己的零花錢買了一份，叔叔用筷子把十六塊臭豆腐（也就是一份）放進大鍋裏，還不時用筷子翻一下，只聽“噼裏啪啦”幾聲響，一股香味迎面而來，叔叔拿過飯盒，把豆腐放進去，再澆一勺濃濃的湯，臭豆腐就做好了，我用牙籤一塊一塊的“滅”了它們，那種味道真是一種説不出的美味呀！
我的話沒錯吧，臭豆腐、臭豆腐聞起來臭，臭豆腐、臭豆腐吃起來香！
描寫臭豆腐的作文 篇33
什麼東西聞着臭，吃着香，方方正正油裏炸？
什麼東西你見了，眼發亮，剛擺攤來龍尾擺？
啊哈！對了，就是餘姚老百姓人人皆知的臭豆腐。
你別看它方方正正，白灰相間，還似乎散發着絲絲“惡臭”。不過只要把這個“小方塊”往鍋中一放一炸，“刺——刺——”聲不絕於耳。“小方塊”一胖，就華麗轉身，香味撲鼻而來，你的口水也就情不自禁地流下來……
趕緊撈一塊，放入嘴巴，隨着清脆的咀嚼聲，油汁和辣椒水的綜合調料充滿口腔，那味道兒……別提有多刺激多愜意啦！想想呀，有些難為情，因為我不是流口水，而是口水氾濫啦！
其實臭豆腐之所以深受廣大羣眾的喜愛是因為其三大特點：
首先，聞着臭吃着香。大多數人是為了一聞臭味而來的。臭豆腐一吃下去，你的嘴在24小時就別張開。這可是大規模殺傷性武器。但是，對吃貨來説，香味獨特，風格與眾不同就是一種享受，至於享受後的後遺症，屬於毛毛雨啦，可以忽略不計。
其二，調料獨特味道好。聽媽媽説，這是用大蒜汁、辣椒汁和香油等特殊調料調出來的。只要沾上一點，味道就會出奇的好喔！
三者現場製作，乾淨衞生。你買臭豆腐時，一定看到他製作的全過程，這樣在你眼皮子底下做的，一定是乾淨衞生的。
臭豆腐，餘姚之寶！
描寫臭豆腐的作文 篇34
一個仲夏夜，我與媽媽在夫子廟閒逛。隔着老遠，我就聽見了一聲吆喝：”臭豆腐，誰要買？”
我被這一聲吸引了，充滿好奇心地拉着媽媽向聲音發出來的地方走去。找到那間小店，就看見了許多人在那裏排隊。我心想：這是什麼東西呀？看起來很好吃的樣子。便抬頭望向媽媽：老媽，我能買點吃吃看嗎？媽媽搖了搖頭，回答我：”你不知道嗎？這些東西很髒的，不乾淨。“
正巧，一個路人甲從那裏買了一份。我趁機瞟了一眼，只見那個盒子裏裝着幾個黑乎乎的有着奇香的”豆腐果“。平時雖然我不喜歡豆腐果，卻也被這個香味迷住了。於是又遊説：“老媽，難道你不是經常掛在嘴邊上説，什麼東西都要親自吃了才知道到底好不好吃呀。而且，民以食為天，如果這東西真的不乾淨，那為什麼還會有那麼多人去買呢？
眼見媽媽又要説不行，於是我用上了小屁孩子的那招撒嬌賣萌”抹眼淚“，一套招術如行雲流水，媽媽歎了口氣，給了我五元錢，我終於高高興興地買下了這怪怪的豆腐果了。
老闆告訴我，這不是豆腐果，而是臭豆腐，是南京的特色食物之一。我新奇地看着他，只見老闆小心冀冀地將幾塊生的臭豆腐放入油鍋炸了兩三分鐘，一個個臭豆腐就可以出鍋了。然後澆上各種佐料，於是就香味撲鼻了。
聞着這香味，不由地讓人更加垂涎欲滴。找到一個座位坐下，我便控制不住我自己，大口品嚐起來。哇，真是美味極了！當嘴巴里已經什麼都沒有了的時侯，那特別的香味卻還在齒間迴盪。雖然燙得我直跳，我仍然不捨得放棄掉一塊。
夜晚的秦淮河夫子廟，燈火通明。今晚的美食，讓我齒頰留香，難以忘懷。
描寫臭豆腐的作文 篇35
我最喜歡吃臭豆腐了，你知道我為什麼喜歡吃嗎？你可別看臭豆腐臭哄哄的，味道可好呢？它油而不膩，鹹中帶甜，可好吃了，所以我喜歡吃。
週六下午，我和媽媽又去了步行街的“美食一條街”，剛走到店門口，臭豆腐就香氣撲鼻，我的目光緊緊的停在臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“來一碗臭豆腐”。此時，我已飄飄然，完全被臭豆腐吸引住了。
當臭豆腐端上來時，我已“口水直下三千尺”。然後我飛快的夾起一塊臭豆腐急忙往嘴裏塞，我閉上眼睛聞着那美味的臭氣，可真是“此味只應天上有”！然後我又小心翼翼地夾起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我脣齒留香，飄飄欲仙，這可真是聞着臭，吃着香啊！店裏的臭豆腐長得也好看，如金子般黃澄澄的身子，已把它放進油鍋裏來回翻動，它就會不時發出“滋滋滋滋”的聲音，然後炸的鬆脆焦黃後出油鍋，之後趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還可以蘸上紅通通的辣油。此時的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看着也是一種享受啊！
啊！要是天天都能吃上這美味的臭豆腐那可多好呀！
描寫臭豆腐的作文 篇36
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的小楊生煎……但我的最愛，還數那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐。別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好了！它油而不膩，鹹中帶甜。
今天中午，我和爸爸來到購物中心的小吃一條街。這裏匯聚了温嶺及各地有名的風味小吃，是小吃的薈萃之苑。我人未到而臭豆腐的味已至，臭中帶香，遠聞雖臭，卻已把我的食慾勾了起來。目光隨着香味緊緊地停留在了臭豆腐小攤前。爸爸看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐。”此時的我已完全被臭豆腐吸引住了。只見老闆一掀一拿一放，臭豆腐順着鍋沿入了油鍋，當老闆將它在油鍋裏來回翻動，它就會時不時發出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。豆腐漸漸鬆脆焦黃，伴隨着一股又臭又香的味道迎面而來。
老闆這頭撈起豆腐，那頭倒入湯汁，放入蒜蓉、葱花，加入我喜愛的甜辣醬，遞給我時，我已“口水直流三千尺”，飛快地夾起一塊臭豆腐急忙往嘴裏塞。一咬，油汁四濺，脣齒留香。脆脆的，酥酥的，軟軟的，又甜又辣。我閉上眼睛，仔細回味，彷彿置身於九霄雲外，那種鮮美的味道真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”啊！這時，我嘴裏的每一個細胞彷彿都在跳舞，全身充滿了活力。
臭豆腐長得不好看，聞着也臭，但是吃着香啊！我要是每天都能吃上臭豆腐該多好啊！
描寫臭豆腐的作文 篇37
山東的風味小吃很多，比如：豆腐丸、紅燒肉、紅燒獅子頭、臭豆腐等等，但是最使我垂涎欲滴的要數臭豆腐了。
很清楚地記着，在熙熙攘攘的夜市中，傳來一陣陣誘人的叫賣聲："快來買啊，正宗臭豆腐，又香又便宜！"我和妹妹每逢聽到這悦耳的叫賣聲就會豎起大拇指，拉着媽媽的手，要求買臭豆腐，沿着叫賣聲，我們追尋而去。
你瞧，攤主把一塊塊一寸見方的豆腐從“滷水”裏撈出來，再放到油鍋裏炸。這時，就能聽到陣陣"吱吱"的響聲，一串串豆腐就由白色變成金黃色。只見師傅麻利的用刷子沾了紅色的醬，刷刷刷，就如一個嫻熟的粉刷匠，手裏的豆腐又由金黃色變成醬紅色，於是一串香噴噴的臭豆腐就做好了，前後不過兩分鐘。
我拿着臭豆腐放到鼻子下，“臭的真香啊！”我歎息着説，妹妹聽了，説我説的不對，説“醜是臭，香是香，香醜不能放在一起。”我不和她爭辯，她是小孩子，她不懂。
我把臭豆腐放到嘴邊，咬一口，“哇，真好吃！”我狼吞虎嚥地吃起來，好像山珍海味也比不上似的，不知不覺，幾串臭豆腐下肚了。媽媽微笑着説“要不要再來幾串呀？”我摸摸肚子，搖着頭，説“想是想，可是肚子太小了，已裝不下了。”媽媽聽了，説：“你這個小饞貓，瞧你這點沒出息勁。”説完我們幾個都哈哈大笑起來。
我喜歡各種各樣的風味小吃，更喜歡臭豆腐。
描寫臭豆腐的作文 篇38
有一天，我和媽媽一起去購物。媽媽買了一瓶重口味的菜——臭豆腐。
回到家後，媽媽做好飯，從袋子裏拿出臭豆腐。剛打開瓶口，那可是臭氣熏天，我完全沒有了食慾。媽媽看出了我心思説：“不吃不知道，吃了忘不了。”我勉勉強強地品嚐了一下，咦，真好吃！雖然臭豆腐特別臭，但吃起來卻有一種獨特的味道。
臭豆腐聞起來臭，擔吃起來怎麼這麼香呢？還有好多的食物，比職鹽豆、榴蓮等，這些都是帶有臭味的東西但吃起來卻讓人讚不絕口。
我在網上查了一下有關臭豆腐的歷史。話説朱元璋出身品寒，出家當過和尚和乞丐。有一次，餓得不不行了，便拾起人家丟掉的過期豆腐，一口塞進嘴裏，那種味道刻骨銘心。後來，他也當了軍事統帥，軍隊打了一聲勝仗，命令全軍吃臭豆腐慶祝一番。臭豆腐的美名從此方為流傳。
你也買一瓶臭豆腐嘗一嘗吧！
描寫臭豆腐的作文 篇39
臭豆腐聞着臭，吃着香。每當這句話傳到我耳邊，我就忍不住咽口水，回味着臭豆腐的味道……
剛上國小時，又一次放學回家時看到路邊有一個小攤，便問爺爺那是什麼。爺爺就是臭豆腐。聽完我便問道“臭豆腐臭嗎？”“臭，可是……”還沒等爺爺説完我就買了一些，其實我也很不想，多少為了不讓弟弟妹妹小瞧。不一會，老闆就給了我一碗臭豆腐。我一看，淡黃色的湯，中間是黑色與土黃色相間，但是傳來了一陣臭味。我小心翼翼地用牙籤叉了一個，然後慢慢的移到嘴邊，再慢慢地咬上一口。啊！原來臭豆腐這麼好吃呀，嘴裏有一股無法形容的美味，太好吃了，隨後幾口便解決了臭豆腐。
在我來海口時，路經長沙，聽説長沙火宮殿的臭豆腐最正宗，毛主席也吃過，為此我從早上忍到下午，就是為了去火宮殿一飽口福。總算到下午了，雖説只有幾個小時，我卻覺得足有一個世紀長。過了一會來到了火宮殿，我的肚子早就唱空城計了。不一會，臭豆腐上來了，我不管三七二十一，迫不及待的吃了起來，就像幾天沒吃飯一樣，大口大口的往嘴裏塞臭豆腐。一陣風捲殘雲後，點的八大盤臭豆腐都進我的肚子裏了，可是我還説要再點。
描寫臭豆腐的作文 篇40
在我們學校旁邊，有一個老爺爺專門賣炸臭豆腐。每當放學時，那裏便被圍得水泄不通。這天放學，我也禁不住誘惑，準備來一串品嚐一下。
我好不容易擠進人羣，來到了賣炸臭豆腐的攤旁。只見那個老爺爺六十來歲，頭上已經銀絲飄飄。他的臉上滿是皺紋，本來就已經很小的眼睛立刻眯成了一道縫。他穿着一身舊軍裝，頭上戴着一頂廚師帽，腰間還圍着一個大圍裙，不過已經有些髒了。他一邊熟練地操作着，一邊大喊：臭豆腐！快來買臭豆腐呀！
只見他拿起一個竹籤，用他那雙大手拿起幾塊正方形的豆腐，串在竹籤上。接着，他把灰白色的豆腐放在早已燒好的油鍋裏，頓時，只聽劈啪兩聲，鍋中開了幾朵油花。隨着老爺爺不停地翻轉豆腐，油花也越來越多，不一會兒，灰白色的豆腐變成金黃色的了，一股臭中帶香的味道在空中瀰漫。我知道，臭豆腐炸好了。
我迫不及待地接過那串炸臭豆腐，放在用鼻子下聞了聞，好香呀！這種味道香中帶臭，臭中帶香，讓人垂涎三尺。我把臭豆腐放進嘴裏，輕輕咬了一口，啊！好燙！好臭！好香呀！真是聞着臭，吃着香！我又迫不及待地吃下了第二口一會兒，我便吃下了一串。這時，我的口中早已臭氣熏天，香味四溢了！雖然已經吃了整整一串，可我還是沒有吃過癮。我用舌頭舔着嘴角和手指頭，回味無窮。
這時，一個小男孩引起了我的注意。只見他左右手各拿一串臭豆腐，一邊大口大口地吃着，還一邊嚷着：老爺爺，再，再來兩串他被燙得説不出話來，引起周圍的人鬨堂大笑。
曾經有半年的時間，我們都在放學後享受着這香香的炸臭豆腐。但後來，賣臭豆腐的老爺爺卻再也沒來過。他也許是病了，我們惋惜地猜測着。我們都已忘記了他長的什麼模樣，但他的炸臭豆腐給我們留下了深刻的印象。我永遠忘不了那又香又臭的臭豆腐，它將是我童年生活中美好的回憶！
描寫臭豆腐的作文 篇41
華北一代人愛吃臭豆腐，王致和臭豆腐最具盛名，內蒙以西的人們無此嗜好，東來的客籍人常為吃不到臭豆腐而動思鄉之情。有人無奈之際買來豆腐撒上花椒和鹽面在家中自制，但味道究竟不是正宗。
長大以後去南方，發現南方也有臭豆腐，在成都曾見籠屜上擺滿長了白毛的豆腐出售，土著人曰此乃臭豆腐。
武漢街頭有人支油鍋一口賣油炸臭豆腐，買來一碗進行品嚐，賣家在臭豆腐上澆了滷汁，入口咀嚼發現南方的臭豆腐不鹹，少頃七八塊臭豆腐就落了肚。
曾到長沙遊火宮殿，牆上寫着一行大字最高指示：臭豆腐，還是火宮殿的好哇！本想大笑，忽然見落款為毛澤東，復愕然。火宮殿有一酒樓有臭豆腐出售，但要求最少消費在百元以上，單身的我只好作罷。
又曾到春城昆明見不少地方賣臭豆腐，火爐之上有鐵架子，臭豆腐自己動手放在鐵架上燒烤後沾了調料湯汁、香菜再吃，感覺太鹹不能盡食，旁邊土著人笑曰：每餐必吃二、三十塊才能盡興，聽後心中不免又一驚。
我還知道浙江人愛吃臭鹹菜，口味特殊。有一次看電視説的是紹興人稱臭豆腐天下第一，曾召開打擂大會，真有湖南人不服，前來打擂。
如今北方街頭也有了南方的油炸臭豆腐在叫賣，食者多為年輕人，老年人口味難改，很少前來問經品嚐。
大上海也有浙江人賣臭豆腐，上海人創新精神強，怎能容忍浙江人獨臭？於是就創制了一款韓寒牌臭豆腐。
這款臭豆腐經過十三年打造仍默默無聞，2012年有方舟子博士親自宣傳，於是上海臭豆腐名聲大振，春節期間成了中國每户人家必食的小菜，真是五千年來九州的奇蹟。據説上海有人不甘一家獨臭，還有人在仿製韓寒牌臭豆腐，將來怎樣？不仿再看。
描寫臭豆腐的作文 篇42
今天下午，我高高興興地來到了路邊小攤，那裏有甜甜的雞排，有香香的烤腸其中，我最喜歡的還是黃如金、香如醇、嫩如酥、軟如絨的臭豆腐了。
我來到小攤前，看見了正在忙碌的老爺爺，他滿面皺紋、鼻子大大的，像一個老外，正站在油鍋前，熱情地招呼每一個客人品嚐他的小吃。終於輪到我了，我急不可耐地買了五塊錢臭豆腐。老爺爺麻利地拿起臭豆腐，將它拋入鍋中，頓時，鍋中傳來了一陣陣噼裏啪啦聲，那香味也油然而生，我深吸了一口氣，那豆腐的臭味中還散發着誘人的香氣，我垂涎三尺，嚥了口吐沫，湊過去看了看，原來白白癟癟的豆腐變得金黃金黃的，看上去像一塊塊吸滿水的海綿一樣膨脹起來了，看着豆腐出了鍋撒上葱花等調料，我激動萬分。
我坐到位置上和姐姐一起準備品嚐臭豆腐。來了，來了！在調味料裏洗過澡的臭豆腐終於新鮮出爐了。我們迫不及待地拿起牙籤，開吃了。我剛開始耍酷，裝作美食評審團的評委一樣細嚼慢嚥，臭豆腐香香的，嚼在嘴裏軟軟的、甜甜的，又有點嫩滑，嚥下去時臭豆腐像滑滑梯一樣直奔肚子而去，味道真是好極了。不錯，不錯，我細細品味着過了一會兒，我定睛一看，貪吃的姐姐竟然趁我不注意把它吃了一大半了，我氣得火冒三丈，手裏的筷子使勁地夾，壓在一大堆豆腐上，嘴裏加快速度，狼吞虎嚥，嘴巴恨不得直接貼到盤子上，但是還是沒有從牢籠裏放出來的姐姐餓狼快，沒有辦法，於是，我左右開弓，向最後幾個豆腐衝刺，我嘴裏連撐帶包，終於搶到了最後一個豆腐。
回到家，我像一隻快要撐破肚皮的小豬一樣躺在沙發上直哼哼，肚子又漲又想吐，很難受。平時老師提醒的吃飯要細嚼慢嚥這話一定要聽啊！唉！臭豆腐，我對你真是愛恨交加呀。
描寫臭豆腐的作文 篇43
在銀川，尤其是夜市附近，到處都能着到湖南長沙臭豆腐的影子，你們應該知道了吧，臭豆腐有多受人歡迎。
臭豆腐是一種名小吃，看起來不咋地，但吃起來別有風味。
一天晚上，媽媽開車帶我去懷遠夜市。我們二話不説，直奔臭豆腐攤位前，排起了長隊，在這裏老是發生付款1分鐘，排隊20分鐘的事情。差點等不到我了，等輪到我的時候，我的口水都掉出來了。還沒等攤主把臭豆腐遞到我手裏，我就迫不及待地插着竹籤吃起來。
臭豆腐通體烏黑，黑皮上有一層辣椒，它是正方體的形狀。
我嚐了一口，鮮辣味最先佔領了我的舌尖，隨之而來的是中間的白色豆腐的氣味兒。他像千層餅一般，一層疊加在一層上，皺巴巴的。它的臭味突然湧入到了我的鼻子裏，很快又沒感覺了。臭豆腐嚥了下去，一股辣味刺激着我的食管，後又是一陣清爽。我連着吃了好幾口，辣味迅速遍及了全身。
我又拿起了一串，仔細端詳着，臭豆腐上的紅辣椒在黑色的皮裏，像黑夜中的十幾顆小星星，在黑如幕布的夜晚閃着光亮，為它增添了幾分色彩。臭豆腐的表皮還有很多小點點，讓人感覺是用模子做出來的。我肚子裏好像有千萬只饞蟲在湧動，忍不住三下五除二便把臭豆腐吃完了。
臭豆腐雖然聞起來臭，但吃起來外酥裏嫩，鮮香好吃。這讓我想起了一句名言：人不可貌相，海水不可斗量。臭豆腐如此，人亦如是呀！
描寫臭豆腐的作文 篇44
它，望起來穿黑衣裳，聞起來臭，吃起來香。你知道這是什麼東西嗎?沒錯，這就是被稱為“墨寶”的大名鼎鼎的臭豆腐!別看它不起眼，但它已經紅遍三湘大地，美名傳到神州四海哦!全國各地的人來到我們湖南，都會去長沙嘗一嘗它。
説起臭豆腐，那是不得不佩服它。這傢伙還真有點來歷：傳説，清朝有一書生上京趕考，不想卻名落孫山，可路費已無。沒辦法了，只能賣掉身上充飢的豆腐了，可豆腐似乎故意惹他一般，也已經發臭了。他只好將蘿蔔丁、香菜、與剁椒放入豆腐中，以掩蓋豆腐之臭，結果卻使豆腐的味道變美了。“臭豆腐“便從民間傳開來了。
臭豆腐身穿一件黑色的禮服，因為它曾經在滷水裏洗過熱水澡，所以，它才因此有了“臭豆腐”這個雅號。它的寬約4釐米，長約5釐米，高約2釐米左右，所以它看起來是一個長方體，立在桌上像極了一個方正的墨水瓶。
臭豆腐的味道更是獨具特色：咬一口，臭豆腐便爆出又香又燙的油，脆脆的外皮更是有不少的嚼勁，外脆裏嫩，辣味之中更加帶有幾分的酸爽，令人吃了一塊還想再吃幾塊。有一次，我連續吃了好幾塊，把油濺得桌上、衣服上到處都是。但是，我居然一點都不怪它。還繼續美滋滋地吃着。你説，焦香的外皮，嫩嫩的口感，酸辣的味道，讓人吃過一次就難以忘記，怎麼會忍心去責怪它呢?難怪聽説毛主席都對它也情有獨鍾。
因為它十分美味，是我們湖南人桌上佳餚，口中美食經典，所以它大大地博得了來湖南的旅客的眼球，聽説來長沙的火宮殿吃臭豆腐的人簡直數不勝數，每天都會排成一條長龍，因此，臭豆腐便成為了咱們湖南最具地方特色，最受歡迎的美食之一。
臭豆腐，雖然小，雖然臭，但它卻給我們的味蕾增加了不少美妙的感受，給人留下深刻而妙不可言的印象。
描寫臭豆腐的作文 篇45
以臭聞名的“臭豆腐”，這一回可真是“臭名昭著”了。據報道，深圳十多家臭豆腐製造工廠為增加豆腐的臭味，竟用糞水醃製，做好的豆腐還要用布包好埋在糞堆裏。3名工商人員前去查處時當場嘔吐，“一人連膽汁也吐了出來”。
經過採訪，熱賣的臭豆腐是以化學染料、餿水、污水，甚至糞水加工製成。深圳南山區五十多家小工廠，日產一千多公斤臭豆腐，不肖業者先將豆腐切塊水煮，並加入黑色粉末，數分鐘後豆腐全染成紫黑色，晾曬後放入盛滿又黑又臭的水桶裏浸泡變臭，黑水是以田螺與餿水、腐肉、死蒼蠅為原料，發酵密封到長蛆，產生刺鼻臭味。若不夠臭，再放進少許糞水增臭。
拿大便做“食品添加劑”，如此駭人聽聞，也算是將中國食品黑幕推至極致了吧，恐怕在世界人類食品史上也算是國人的一大“發明”了。真服了這些無良商人們，讓人吐出膽汁的“創舉”，需要的絕不僅僅是膽識，更要有過人的想像力。
如果不是記者親眼所見，很難想象，很多人愛吃的臭豆腐竟是用化學原料染色再用潲水、污水甚至糞水浸泡後生產而成的。
11日上午9時，記者在報料人的帶領下來到了位於南山區一甲海邊新村54號、55號的多個黑臭豆腐生產窩點。
記者看到，這片窩點比較偏僻，臨時搭建的出租屋既是居住場所，也是生產車間。在這條不足50米的小巷，竟有十幾家臭豆腐生產窩點，基本上一家連着一家。據瞭解，這些窩點均為家庭作坊式經營。
記者觀察發現，在他們生產的範圍內有一個公用的廁所，距最近的生產窩點僅有2米遠。老闆自曝“加工祕方”為了詳細瞭解到生產過程，記者假裝學藝在一邊進行觀察。暗訪中，一名姓劉的老闆打算收記者為徒，但他表示在教會記者後要收400元學費，他説他也是花了400元學來的。
記者看到，他首先將豆腐切成火柴盒般大小，放到鍋裏煮熟。在煮的同時，他將一包黑色粉末放鍋，數分鐘後，被染成紫黑色的豆腐開始出鍋。
經過半個小時的晾曬，紫黑色的豆腐塊再放入一個盛滿黑水的桶裏，浸泡大約20分鐘後，豆腐塊就有一股臭味了。據一名老闆介紹，浸泡豆腐塊的黑水中的主要原料是回收市場上廢棄的田螺和潲水。這名老闆進一步介紹説，僅靠這兩種原料是不夠的，還要再放進一些發臭的腐肉汁水。這些原料集中放在一個桶裏，加滷、發酵後層層密封起來。等這些原料完全發臭直至生蛆、產生刺鼻的臭味後才可使用，從中取出一點汁水加到浸泡桶裏就行。這名老闆還説，如果顏色不夠黑的話，再放一些黑色素和特別黑的污水。“如果還不夠臭，再放進少許的糞水。”當這名老闆説這句話的時候，記者還以為是聽錯了，這名老闆又向記者重複了一遍：“不過，糞水不能放多，如果放多了就會太臭，食客就會察覺，就會不買你的豆腐。”老闆特意提醒記者這一點。另據報料人講，他曾經看到這些黑心老闆為使豆腐快速增加臭味，竟將豆腐用布包上後埋在糞堆下面。不久前曾吃過臭豆腐的他，看了以後幾天吃不下飯。
記者看到，將浸泡發臭的豆腐從桶裏撈出來後，再經過數分鐘晾曬後就可以過油了。據記者觀察，用於穿豆腐的竹籤也是反覆使用過的。賣臭豆腐日進500元一生產窩點的老闆介紹，目前在深圳從事這種臭豆腐生產、銷售的有上千人，僅他們周圍就有100多人在賣臭豆腐。他説，這種生意本錢少，收入卻十分可觀。他給記者算了一筆賬，每串（4塊）臭豆腐的本錢是4角8分，賣給食客的價格是1元5角，如果食客多的地方，還能賣到2元。他説，他們每天都能賣出500多串。按每串淨盈利1元計算，一天下來就可賺到500多元。劉老闆告訴記者，如果不賺錢他早都不幹了。他説，城管部門已經沒收了他3輛經營臭豆腐的小推車。他剛剛又做好了一輛手推車，晚上又可以開張了。
劉老闆説，臭豆腐不愁銷路，喜歡吃這東西的人很多，在車站、碼頭、商場和學校門口，隨便一個地方都可以經營；學生是主要的消費羣體，不但喜歡吃臭豆腐，而且還從不講價，這種錢最容易賺。12日下午，記者在南頭某中學門口看到，學校剛一放學，不少學生就把臭豆腐攤圍住，紛紛掏錢購買。記者看到，不少同學嘴裏吃一串，手裏還拿一串，吃得津津有味。執法人員被嗆得嘔吐昨日下午3時許，南頭工商所按記者提供的線索，一舉搗毀了南山區一甲海邊新村的黑臭豆腐生產窩點。在現場，記者看到了一桶桶老闆聲稱“獨家祕製”的醬料。執法人員打開一桶醬料後，一股巨大的刺鼻惡臭味撲面而來，將3名執法人員嗆了個正着，他們當即嘔吐了一陣，
正宗臭豆腐製作很講究
據行內人士介紹，出衞生可口臭豆腐的製作工藝是十分講究的，首先豆腐坯要選上乘的，這樣在經過油炸、加滷和發酵之後，才會有較好的色澤和味，然後再配上精調的調味料，就可以炸出味道鮮美的臭豆腐，整個製作過程對温度和濕度的控制也是極其講究的，馬虎不得。
臭豆腐工人自白：我就是做臭豆腐的，我每次大便都是在塑料桶裏，不會拉在馬桶裏。這可是寶貝啊。大便兑了一定比例的水後，然後就把豆腐在裏面泡上個二三天。這樣取出來的豆腐就奇臭無比了。不然的話，要在自然狀態下讓豆腐變臭，得多長時間啊？我還要不要賺錢了？你還別説，好多人就是喜歡吃我做的臭豆腐。説夠臭，夠味。真是怪了。
描寫臭豆腐的作文 篇46
小時候，父親帶我去吃過臭豆腐，很是香啊。後來，我就再也沒見過賣臭豆腐的，直到今天，我才在辦證中心附近找到了它。
這是一個流動攤點，下面是輛三輪車，上面是鍋。老闆是個四十來歲的中年人，老闆娘亦是。
在鍋中的沸油裏，一個又一個臭豆腐誕生了：臭豆腐皮皺皺的，卻很飽滿，有兩立方厘米大，金黃金黃的，讓人一看就垂涎三尺。雖然臭豆腐好吃，可是人無完人，金無足赤，臭豆腐很臭，和菜蒂頭一樣，所以有些人（如我媽）一見臭豆腐就會遠遠避開！
不管怎麼説，愛吃臭豆腐的人可是不計其數的，所以，這個臭豆腐攤的顧客很多，所以，好笑的事也很多。一位七十多歲的老奶奶，邁着小步子來到臭豆腐攤前，找了板凳坐了下來，打量了老闆娘好一會兒，問：“臭豆腐怎麼賣啊？”“兩元一串，一串五塊臭豆腐。”老闆娘答。老奶奶開始打思想鬥爭，“打”了好一會兒，才説：“我來一串”。然後在兜裏掏了摸去的，才掏出一張滿是“皺紋”的紙幣，鄭重地拍在老闆娘手上，壓低聲音道：“二十元，拿好了。”接着，便開始狼吞虎嚥。我在一旁看着，捂着嘴偷偷笑了。
看了許多客人吃了臭豆腐心滿意足地離開後，我也請求媽媽貴手掏包，來過一過我的油炸臭豆腐癮。可媽媽説：“臭豆腐不能吃，它是放在菜蒂頭泡過的湯裏繼續泡的，裏面有細菌，不能吃。”聽了媽媽的話，我再也不敢吃了。
還是那句話——事物都有兩面性，為了講衞生，不得不犧牲口福。
描寫臭豆腐的作文 篇47
“初聞撲鼻臭，細嗅誘香濃。焦脆而不糊，細嫩而不膩。”這是湖南省長沙市的一道傳統特色小吃——長沙臭豆腐。
“聞着臭，吃着香的長沙臭豆腐哩”拉着長腔的吆喝聲此起彼伏。放眼望去，長沙的夜市上，臭豆腐攤比比皆是，買臭豆腐的人接踵摩肩，端在手上的人們邊吃邊讚賞：“長沙特色，果然名不虛傳。”
“太美味了，再去買一碗。”
我和媽媽也忍不住走了過去，只見一塊塊方方正正的黑色豆腐被浸在臭水裏，那氣味真叫十里飄“臭”。我好奇地問叔叔：“為什麼這些豆腐這麼臭？這麼黑？”叔叔有幾分得意地笑眯眯地説：“越臭越黑越正宗。”叔叔邊説邊用戴着手套的手，熟練地抓起幾塊臭豆腐，輕輕放進熱氣騰騰，冒着泡泡的油鍋裏。“滋滋滋……”油鍋裏發出了歡快的響聲，聞着讓人神清氣爽，聽着讓人饞涎欲滴，看着讓人心生期待……分分鐘後，只見一塊塊還在冒油的豆腐被夾了上來。辣油、醬料、滷水……各取所需，我雙手接過屬於我的那碗，聞一聞——香，舔一舔——燙，咬一咬——只覺外皮脆脆的，裏面軟軟的，濃濃的香味加上鮮鮮的醬料，簡直是“人間極品”，我感覺已在臭豆腐的世界裏遨遊……
“我的豆腐呢？”一個熟悉的聲音把我拉回到了現實，我看看碗裏的臭豆腐已所剩無幾，又看看媽媽的那一碗，已空空如也。我不好意思地笑了，媽媽也跟着笑了。
作為一個吃貨，我愛美食，更愛那些聞着臭，吃着香的榴蓮、螺螄粉、臭鱖魚、臭豆腐……
描寫臭豆腐的作文 篇48
在我家樓下有一個毫不起眼的小攤，攤子很簡陋。店主是一位60多歲的老人。每天下午5點多，這裏總是人頭攢動，我鑽進去一看，原來賣的是臭豆腐呀。一塊小小的豆腐會有如此大的魔力嗎？我百思不得其解。躲在一個角落偷看着。這些豆腐和那些普通的豆腐一樣，乳白色的，方方正正。
但不知怎麼回事，走了一回油鍋便變成金燦燦的了。出鍋以後，放在盤子裏，撒上一些綠油油的香菜，把甜辣醬澆上去，一盆色香味樣樣俱全的臭豆腐就出爐了！紅紅的辣醬`、綠色的香菜，再加上金色的豆腐，讓人垂涎三尺。我禁不住饞蟲的請求，快步走上前，掏出袋中僅有的一元錢，撥開人羣，小心翼翼地走上前輕聲説：“你好，我想要一元錢的豆腐。”説完，便匆匆溜到了位子上。不一會兒，熱氣騰騰的豆腐就上來了。
我用鼻子一聞，真香呀！我顧不得多想，抓起一塊就往嘴裏送。“燙死了。”我大叫。手中的豆腐也掉了下來。可我不甘心，用牙籤紮了一塊，吹了又吹，放在嘴裏輕輕咬了一口：外脆內嫩，外黃內白，香菜的野味，辣醬的麻辣，甜醬的香甜，融合在一起，是多麼美味呀！我食慾大增，吃了一塊有一塊，不知不覺已是黃昏了，媽媽把我抓了回來，一頓臭罵：“你看你，啊！吃的嘴巴都紅了，啊！以後不準吃這麼多！”我漫不經心地“哦”了一聲，心卻早已飛向了那個豆腐攤。這就是我最愛的美食——油炸臭豆腐。
描寫臭豆腐的作文 篇49
紹興，一個人傑地靈的城市，在它兩千五百多年的歷史當中，繼承和發揚着中華民族的光榮美德和優良傳統。
??一提到紹興，好像總離不開形形色色的小吃：醃的、黴的、臭的，它們與清澈的湖水共同成為紹興一道亮麗的風景線。而令我印象最深的，是那大街小巷中常可以聞到、可以看到、可以嚐到的臭豆腐。
?相傳清朝康熙八年，從安徽來趕考的秀才王致和金榜落第，因下科考試時間甚早，閒居茶館，想回家，但交通十分不方便，只得在京城謀生。他用幾升豆子，做成豆腐，上街叫賣。雖説生意尚可，但每天或多或少總會有些沒賣完的豆腐，當時又正值夏季?，眼看着就要發黴了，王致和苦苦思索，終於想出了好辦法。他把豆腐切成一個個小方塊，尋得一隻大缸，把豆腐稍加晾曬，用鹽醃起來了。秋風送爽，王致和打開缸一看，裏面的豆腐都變成了青灰色，一股臭氣撲鼻而來，品嚐之後，卻感到臭氣之餘外藴藏着一種香味。他送給鄰居吃，鄰居們都説好，後來又經過多次改進，創造了獨一無二的臭豆腐。於清朝末年，傳入宮廷。
臭豆腐，又細又嫩，聞起來有一股淡淡的臭味，但一點也不刺鼻。未炸之前，咋看上去灰不溜秋，不免讓人心生厭惡，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，表面均勻分佈着一層密密的小孔，用筷子掰開一看，只見白裏偏黃，軟軟的，還冒着熱氣，塗上一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口，外黃內白，外酥裏嫩，香辣刺激，此時不是再吃而是舌頭打着卷兒往下吞。
??臭豆腐，因“臭”而聞名天下。臭豆腐雖然名字俗氣，但外陋內秀?、平中見奇、源遠流長。臭豆腐是一種極具特色的風味小吃，古老而傳統，一經品味，常叫人慾罷不能、一嘗為快。吃起臭豆腐，常教人勾起一段回憶、一個地方、一種思念、一種感受……
??臭豆腐，它帶給我們的，除了美味，還是美味，除了開心，還是開心。它流傳了幾百年，經歷了無數次歷史滄桑，風雨洗刷，今天終於將它那無窮的美味展現。它那獨特而神奇的味道讓人回味無窮。紹興臭豆腐，它是我們紹興人的驕傲，更是中國的自豪！
描寫臭豆腐的作文 篇50
長沙的臭豆腐很有名，我很喜歡吃。
你看，臭豆腐全身烏黑烏黑的，上面還粘着許多紅紅的辣椒。臭豆腐聞起來非常臭，可是吃起來味道好極了，很鮮美的。
它的外表烏黑，裏面是白色，還有很多細細的小孔。吃的時候，將筷子插到臭豆腐中間，再到佐料盤的滾一滾，方進口裏一吃，哇！真好吃！
臭豆腐是長沙有名的小吃，大家都很喜歡吃。
描寫臭豆腐的作文 篇51
長沙臭豆腐今天晚上，我和媽媽一起到坡子街的火宮殿去吃臭豆腐。晚上我們到那裏去，那裏人山人海，我和媽媽都快喘不過氣來了。我們好不容易才走到人少的地方，這時，我們又正好看到有一家叫“四奶奶臭豆腐”的臭豆腐店，我們就在那裏停下來吃啦，我看到一個叔叔在做臭豆腐，我就問他：“叔叔，你怎麼做臭豆腐的呀？”叔叔就説：“是怎麼做的！“首先用黃豆等製成豆腐片（白豆腐），在醖釀製滷水，用黑豆豉煮沸，冷卻後加香菇、冬筍、白酒等佐料，浸泡十五分鐘。炸要炸透，表面炸焦，裏面要是白白嫩嫩的。還要淋辣椒漿吃。明白了嗎?”我説：“明白了！”我們還看了他上面還有一個牌子，上面寫着“聞起來臭，吃起來香。外香內嫩，請君品嚐”這些字！開始吃啦！我和媽媽一同吃，我吃的時候，我很辣，就説：“辣辣辣辣辣辣…………媽媽，我好辣的。”媽媽好像吃的不辣一樣，説：“我不辣，要是你吃不下，你給我吃完！”我説：“太辣啦，媽媽，給你吃！”媽媽説：“好的！”説完，我就把臭豆腐給了媽媽。媽媽吃完了以後，説：“真好吃啊！”
我們吃完了臭豆腐之後，我們還吃了：牛肉串、羊肉串、水餃…………。我們吃完了以後，就開開心心的回家了！
描寫臭豆腐的作文 篇52
喂！朋友，您到過我的家鄉——湖南長沙嗎？它位於湘江之濱，嶽麓山下。這裏不但山清水秀，而且物產豐富，有酸甜可口的南桔，有馳名中外的茶葉……但是在這些特產中，我最喜歡的要數別具風味的“臭豆腐”了。聽了它的名字，你也許會望而生畏的，但是聽了我的介紹後，你一定會垂涎三尺的。
這種臭豆腐做起來非常方便，只要把白嫩的半乾豆腐，放在一種特製的滷水中泡一天，撈出來，便換上了“黑衣裳”。
臭豆腐，你別看它黑糊糊的，有臭味，只要放在油鍋中炸一會，便被炸得蓬鬆鬆的，散發出十里飄“臭”的氣味。但這種“臭”絕對不會把你嚇跑的，只會把你吸引住。吃的時候再讓它在麻油、葱、姜、辣椒粉中打上幾個滾兒，你咬上一口，仔細品位，就立刻會感到它又細又嫩，又麻又辣，微臭而奇香呢！它的美味真是令人回味無窮……
有一次，我和爸爸媽媽去“火宮殿”吃東西，竟然發現這座明朝修建的大酒店的菜單上，也有“臭豆腐”的大名。一想到它的美味我就口水直流，於是趕快排隊去買。四下一看，每張餐桌上都有這道名菜，特別是那些黃髮碧眼的外賓也吃得津津有味。他們一邊性質勃勃的吃着，一邊豎起大拇指“ok！ok！”看到這些，我想起爸爸曾説過：毛主席回家鄉也必來這裏嘗臭豆腐。此時，我覺得家鄉真好，就連“臭豆腐”也臭得聞名天下。
好半天，我才買了幾塊臭豆腐，淋上麻油和辣椒油……便迫不及待的大口大口吃起來，好美味，好解讒。
朋友，如果你有幸來長沙做客，可別忘了品嚐那“臭”猶“香”的臭豆腐哇！
描寫臭豆腐的作文 篇53
我們長沙最著名的特產要屬臭豆腐了，它一般是正方形的，跟手帕差不多大，全身黑乎乎的，看上去其貌不揚，像一塊塊燒焦了的餅子似的，不知道的人心中就會產生疑惑：這樣的東西會好吃嗎？
其實這種聞起來很臭的東西吃起來可香了，它的外層被炸成了香香硬硬的殼，而裏面卻是白白軟軟的豆腐，沾上長沙人最喜歡吃的辣味佐料，真是讓人回味無窮！聽媽媽説：毛主席當年最愛吃家鄉的臭豆腐了，我還記得，有一次，電視台播過，一個深圳人專程坐飛機到長沙來吃臭豆腐呢！可見長沙的臭豆腐真是遠近聞名呀！
我為我們長沙的臭豆腐感到無比的自豪，歡迎更多的人到我們長沙來品嚐臭豆腐
描寫臭豆腐的作文 篇54
我們中國有着許多美食，例如：四川的火鍋，新疆的羊肉，長沙的魚頭等。美食往往出現在我們的身邊，同樣美食也分為很多種。我認為只要是大家公認的美味的食物便可以稱為美食。
而我要講的便是在我們長沙大街小巷都能夠看到的一種美食臭豆腐。這儘管是一種小吃，但是很多人都喜歡吃，因此，我認為它也可以稱為美食。
臭豆腐顧名思義，它聞起來很臭，但是許多人都認為它很好吃。於是在大多數賣臭豆腐的老闆那兒都可以聽到一句話：賣臭豆腐嘞！臭豆腐，臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。一次偶然的機會，讓我吃了一次臭豆腐，從此也給我留下了對臭豆腐不一樣的印象。
大家形容的沒有錯，它吃起來的確很臭，但是當你咬下去，便可以感受到它外皮的酥，內部的軟而多汁，這種外酥裏嫩的口感，真的很不一般！我想這應該就是它臭名遠揚的原因吧！
接下來，我就簡單地介紹一下臭豆腐。在這裏我要説它的三大特點：臭、黑、香。聽到這三大特點，你可能就會想到香和臭不是矛盾嗎？下面就聽我講解。這三大特點還要從我在大街小巷中所聽到的留言説起了。臭豆腐，被炸過後全是身是黑色的，因此便有了黑這一特點。而香和臭的由來便是一個有趣的故事了！都説臭豆腐，喜歡吃的人，吃起來就是香的，聞起來也是香的；而不喜歡吃的人，聞起來是臭的，吃起來也是臭的（因為他的心裏認為這種東西就應該是臭的，所以他就不會覺得好吃，因此他便錯過了這個東西）。而這，便是它香與臭兩大特點的由來了。
真正喜歡臭豆腐的人，會選擇細細品嚐，對它的味道，加以讚美；而不喜歡或是沒吃過的人，便會因為它臭的標籤不敢吃，不想吃或是抱着吃不到葡萄，就説葡萄酸的心態。其實當你細細品嚐時，就會改變你對它的認識了。
在我的心中，臭豆腐，是一種香與臭互相矛盾的美食。倘若你真心要了解它，我想他便是有着歷史的豆腐。
而在我的心中，它並不只是一塊有着歷史的豆腐！更是我們中國人，用智慧，用雙手雕刻出的工藝品是被我們的舌尖所定做的，工藝品！
描寫臭豆腐的作文 篇55
這是江南冬天特有的地方小吃，小的時候一放學就往街上跑，當然這是在口袋。就是在口袋裏面有幾個錢的時候，穿過小巷。翻過小橋就可以聞到油炸臭豆腐的香味。經營油炸豆腐，醬油，辣椒油和一碟小盤子，還有一個罐頭瓶，裏面插着幾雙筷子。後面一個箱子裏放着一隻小煤爐和一大口鍋，老人總是站在街的拐角專心致志的油炸臭豆腐。從沒有聽過她的吆喝聲，但總有許多食客循着香味而來，在他的小攤子面前站成一圈。他的臭豆腐很特色，乍看一層醬油或辣椒醬，黃黃紅紅的，煞是好看。小心翼翼咬上一隻，外黃裏白，外酥裏嫩，香辣刺激。此時，已不是在吃而是用舌頭卷着往下吞。
老人一次性炸了好幾次臭豆腐，炸好幾次賣幾次，所以等的人都是一個吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人。大多是女子，和我這麼小的小孩真的很奇怪，江南女子都不吃辣椒。但一站到這擔子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬塗了厚厚的一層，吃的滿嘴通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
離開那個江南小城那麼久了，我再也沒有吃過那樣美味的油炸臭豆腐。它總是出現在我的夢裏面，跟它一起出現的還有那個連名字都不知道的白眉瘦老人了。
描寫臭豆腐的作文 篇56
小時候去外婆家，外婆家總會飄出一絲絲特殊的香味，把我的饞蟲鈎起。而發出這種特殊香味的，正是有人喜歡有人討厭的臭豆腐。
説起臭豆腐，我從最初的極度討厭，到現在的朝思暮想，還頗有些淵源。有一次暑假，媽媽帶我去外婆家度假，體驗一下農家的恬靜生活和享受農家小院的美景。下了車，要走一段崎嶇小路，當時路還是土路，上面還有些小石子之類的東西，腳踩在上面有點生疼，不過又真真切切感受到一種腳踏實地的感覺。大約走了二十多分鐘，外婆家終於到了。
剛走進小院，屋子裏就飄出一縷難聞的氣味，迫使我皺了皺眉。"啊，你們到了。"外婆連忙從屋子裏迎了出來。外婆雖已古稀之年，身體卻很硬朗，還可以下地幹農活，一點也閒不住。外婆接過我背上的揹包，牽着我到屋裏去。進到屋子裏，那難聞的的氣味更濃了，於是我用手在鼻子前扇了扇。外婆卻沒有注意到我的小動作，笑着對我説："我的好外孫，今天外婆特意煎一大鍋臭豆腐呢。一會兒一定要多吃一些，特別好吃的。"瞬間，我彷彿遇到一個霹靂。要知道我最不喜歡的食物就是臭豆腐了。以前我一聞到這個氣味就躲得遠遠的。那時感覺那臭味真會薰死人一樣。而現在卻要我真正面對這氣味難聞的臭豆腐了。外婆顧不得我的驚訝表情，轉身就去廚房忙了。
聞着越來越濃的氣味，我不得不到屋外去透透氣。心中希望午飯最好晚一點做好，雖説我早已餓了，肚子在咕咕叫了。可午飯很快做好了，在園子裏吃。走到餐桌前，臭豆腐的氣味以奔騰之勢直鑽我的鼻孔，我不受控制地打了噴嚏。這時外婆端着碗出來了，隨後把一塊臭豆腐夾到我碗中。外婆做的臭豆腐單看那顏色，是秀色可餐。臭豆腐潔白像雪，兩面被油炸得微微有一些金黃，上面還點綴着一些綠綠的葱花，還有一些白白的胡椒粉。若不是那燻人的臭味，恐怕我早就迫不及待要大吃了。我望着碗中的臭豆腐，心中猶豫不決。但外婆在旁邊看着，又主動夾給我，我總不能不吃吧。於是我屏住呼吸，用筷子夾起那塊金黃色的臭豆腐，放在脣邊，口水吞嚥了一下，張開嘴輕輕咬了一小塊。頓時，豆腐在口中彷彿化了一般，葱的清香瀰漫開來，隨後是胡椒粉的微辣微麻的香味直沁味蕾，不知是什麼時候，我不再屏住呼吸，開始大口大口吃起來了。氣味依然難聞，但比起吃在口中的香味，不值一提了。
可現在，卻吃不到外婆做的臭豆腐了，外婆家很少回去了。偶爾在街邊小攤上買兩串來解解饞，卻再也吃不出第一次的味道了。回想第一次吃臭豆腐的情景，現在還歷歷在目，真是好笑。
描寫臭豆腐的作文 篇57
“好香呀！”我大叫。我們家對面是一個菜場，菜場外面有一排賣食品的小攤，小店。有生意奇好的元香燒烤，價格便宜的五蘭水果，質地良好的美元蛋糕……它們那裏的香氣總讓我鼻子癢癢!
可是，最讓我心曠神怡的是臭豆腐小攤，慕名而來的人讓店主忙得不亦樂乎。
以前，我不敢吃臭豆腐——怕臭。直到有一次，我給爸爸買臭豆腐時，好奇的我看見攤主是如何做臭豆腐的。只見攤主動作非常快，把豆腐一個一個往水裏扔，他的手好像在跳舞。豆腐也好像很高興的在水裏“泡温泉”。過了一會兒，一碗熱騰騰的臭豆腐就做好了。
後來，我才知道，那位攤主姓李，叫李元，他對我説：“小朋友，臭豆腐聞起來臭，吃起來香！”有一次，我終於放膽吃了一次，感覺味道特好，辣辣的，豆腐好像在我嘴裏跳躍，回味好極了！漸漸的我開始喜歡上臭豆腐了！我還問他為什麼做得這麼好吃，他得意地説：“我做的臭豆腐第一好吃，連中華小當家也比不上！”後來，我還偷偷地跑去吃呢！
描寫臭豆腐的作文 篇58
我最討厭的食物就是臭豆腐了，那臭味，讓人聞了就想吐。
今天，我和好朋友一起去公園玩，突然傳來：“臭豆腐，長沙臭豆腐，不去長沙，就能吃到美味的長沙臭豆腐。”朋友一聽，眼睛都亮啦，拉着我的手，連忙向攤點跑去，離臭豆腐還有十米遠，臭氣就撲鼻而來。我一聞，伸出舌頭做出要吐的動作。朋友急着去吃臭豆腐，乾脆不管我，自己跑去吃，真像前面擺着美味佳餚有人來搶似的。
看着朋友津津有味的吃着，我突然有個想法，幹什麼不挑戰自己，去吃那“美味”的臭豆腐呢？我也跑去買臭豆腐。朋友看着我的舉動，一臉驚訝，過了好久才説：“你不是討厭吃臭豆腐嗎？”我滿不在乎的説：“那又怎麼樣？挑戰一下自己。”説完我就去買臭豆腐，那臭氣撲鼻而來。我一聞馬上想打退堂鼓了，朋友看了説：“怎麼了，不想吃了？”“才……才不是。”我吞吞吐吐的説。我兩眼圓瞪，捏緊拳頭，咬緊牙關，就在我要吃的那一刻腦子一片空白，不管了，閉上眼睛，往嘴裏一塞，大口的吃了起來。哇！好好吃，一口咬下來，脆脆的，軟軟的，鹹中還帶點甜。我從來都沒有吃過這麼完美的食物。又吃第二個，大口大口的吃。不一會兒臭豆腐就給我吃完了。我還忍不住舔手指頭。朋友非常興奮的説：“文慧，你真是太厲害了，你挑戰成功了，如果我是你，説不定會半途而廢，才不會堅持到底。
從這次挑戰，我明白了一個道理，做什麼事都要堅持，決不能半途而廢，這樣才能成功。
描寫臭豆腐的作文 篇59
昨天晚上，媽媽和阿姨帶我和歐楊敦豪，孫金政到火宮殿吃臭豆腐。
到了目的地，我們跑進火宮殿，媽媽一下就找到了個好位子，我站了起來，放眼望去，好像每個桌上都有臭豆腐，我們來火宮殿，自然點的是臭豆腐，次要點別的，我們點了一大盤臭豆腐及一些小點心。不一會兒，服務員就端上來了一大盤臭豆腐。我夾起一片臭豆腐，先聞了聞，它可臭真呀！我看見它是正方形的，黑黑的，我用筷子在臭豆腐上面戳了兩個孔，把臭豆腐往辣椒醬裏蘸了蘸，我吃了一口，外焦內嫩，辣得又恰到好處。
原來毛澤東爺爺是因為在這吃了臭豆腐，才説出：“長沙火宮殿的臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。”
火宮殿這個老字號呀，沒人不喜歡，他們做的食物都是選料講究，造型雅緻，口味正宗的。
如果你們來長沙，火宮殿就真的是一個感受古城風情的好去處。
描寫臭豆腐的作文 篇60
臭豆腐這小吃，我都在南京吃了好多回了。雖然它們大多炸的都色香味俱全，從老遠都聞到香味了。可嘴刁的我還嫌這些東西不正宗，非要到臭豆腐的“老家“紹興吃。
今年的清明假期，爸爸媽媽破格決定要帶我到紹興遊玩，真是天降的好禮啊，我可以不費周折地品嚐美食了。我越想越開心，居然一晚上都沒睡着。
到了紹興以後，我就一直纏着爸爸媽媽要吃臭豆腐，媽媽也拗不過我，最終在魯迅故里的一家臭豆腐店停了下來。
來到臭豆腐店裏，我做的第一件事就是向老闆討教一下臭豆腐的做法。老闆看我這麼好學，也就笑眯眯地跟我講：“其實正宗的臭豆腐是用莧菜汁醃製，大多以炸為主，並且越臭越好吃。臭豆腐呀，是紹興的代表，連毛主席都愛吃啊······”老闆越説越激動，最後連紹興的方言都説出來了，我聽不懂，只好端着裝臭豆腐的盒子往爸爸媽媽那裏走。
這邊的臭豆腐並不像南京的那樣做得乾癟癟地，還發黑。這邊的外邊金燦燦的，脆脆的，像鍍了一層金一樣。還散發着有人的香氣。我趕緊把它蘸了辣醬，小心翼翼地咬出了一個小口子。“哇”我讚歎道，臭豆腐雖燙，但是非常得香，那裏頭的金黃色的汁液，就像一條小溪一樣，順勢流入了我的口中。在辣味中我似乎品嚐出一絲絲甜味，真是太美味了。吃完後我不禁幸福地咂咂嘴。那麼好吃的臭豆腐，不趁熱吃就虧了。我又夾了一個蘸了辣醬給媽媽吃，面對着外焦裏嫩的臭豆腐，媽媽也忍耐不住了，她也快速地吃了一個，嘴裏嘎嘣嘎嘣作響，果然是皮很脆，裏頭香。連平時不苟言笑的媽媽也露出一副回味無窮的樣子。我又連續夾了兩個給爸爸吃。吃完以後我就開始十大吃特吃了。
“哎呀！”我大叫一聲。原來我吃得太快了，辣醬不知道怎麼就跑我眼晴裏了。辣死了。我捂着眼晴為了不讓自己出醜，三步並兩步地跑到水池邊洗去了。由此可以看出臭豆腐的美味。
甜、鹹、辣這就是臭豆腐的三種味道，就跟三味書屋一樣有五穀、蔬菜和點心一樣必不可少。從此我每次吃臭豆腐都能想到三味書屋，便自己逗自己笑了。
描寫臭豆腐的作文 篇61
俗話説“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我品嚐過許多美食，雲南的過橋米線，北京的全聚德烤鴨，四川的麻辣火鍋，陝西的羊肉泡饃……但是在這麼多鮮美可口的美食中，我最喜歡的還是長沙的臭豆腐。
長沙臭豆腐，長沙人又叫臭乾子。不同於其他地方的臭豆腐，其顏色黑乎乎的，聞起來臭氣撲鼻。但千萬不要被這些嚇到，嘗過之後，其“辣、燙、香、酥”的口感保準會讓你流連忘返。
臭豆腐的製作過程很有講究：準備好嫩白的新鮮豆腐，木箱和稻草。將新鮮豆腐切成小塊，先在木箱的底部鋪上一層稻草，把切好的豆腐平鋪在稻草上，再鋪一層稻草和豆腐，依次不斷疊加一直到木箱鋪滿了為止。然後蓋上蓋子，把木箱放在陰涼通風處。夏季３－５天，冬季７－１０天，豆腐上會長出一層細細的白毛，這樣臭豆腐的雛形就完成了。接下來將長毛的豆腐放進特製的黑色滷水中進行醃製，幾個小時後，白色的豆腐變成了黑色的豆腐，此時取出用冷水略洗，瀝乾水分備用。架起一鍋滾沸的熱油，準備一雙長長的竹筷，用長筷夾起臭豆腐放進油鍋裏開始油炸，一待焦黃，即可撈出放入盤中，細嗅濃香誘人。
吃臭豆腐也是很有講究的。吃時，先用筷子在它的“黑肚皮”上打一個洞，再加上一點由辣椒、大蒜、麻油祕製的蘸汁，放進嘴中輕輕一咬，一瞬間，蘸汁的辣香伴隨着嫩脆的臭豆腐順喉而下，焦脆而不糊，細嫩而不膩，美味極了！
怎麼樣？聽了我的介紹後是不是口水直流啊？那就趕緊來長沙品嚐一下吧，保證你吃了以後一輩子都忘不了哦！
描寫臭豆腐的作文 篇62
臭豆腐是一種“極香的臭”，一種“極臭的香”，一種香臭難分的味道，好像一把鈎子，把路人都深深鈎住了。
把切成塊的豆腐放進一個在沸騰的油鍋裏，“嗞”一聲，長方體的豆腐塊漸漸地鼓起來，一會兒，喝飽油水的“豆腐小人”在“噗噗”作響的油鍋裏上竄下蹦，翩翩起舞。豆腐膨脹得越來越大，顏色也從乳白色變成了淡黃色，淡黃色的豆腐又變成了金黃色，好似一個小娃娃裹上了一件金黃的外衣。師傅開始用長長的筷子把臭豆腐翻了幾下，還用漏勺把臭豆腐撈起來又放下，接着翻、夾、撈、撥的動作越來越多，顯得師傅更加嫻熟。這時，一股刺鼻的味道慢慢地湧上街頭，臭豆腐成形了，可以品嚐了。師傅拿起漏勺把熟透了的臭豆腐放進盒子裏，再用鐵勺裝了一點兒葱，在油鍋裏蘸了一下，撒在裝滿臭豆腐的盒子裏，還可以根據個人的喜好在臭豆腐上澆上辣醬、甜醬，還撒上了孜然粉、香菜等綠色食品和調料。這時，金黃色的臭豆腐在紅綠的點綴下顯得更加神采奕奕。
臭豆腐終於可以吃了。拿起牙籤戳串一塊臭豆腐，剛到鼻尖，一股又香又臭的味道鑽進了鼻孔。舔一小口，甜、辣、鹹的味道頓時刺激了我的味蕾；再咬一小口，細細品味，外酥裏嫩，臭豆腐味道極棒，直叫人把一盒的臭豆腐吃得精光。
我喜歡臭豆腐，喜歡這種臭臭的香。問臭豆腐老闆怎麼做，老闆只會微微一笑，不告訴你。
描寫臭豆腐的作文 篇63
每當我回家時，都會聞到一陣陣臭豆腐的“香”味，同時我也會看見許多的人聚在一個攤位上爭先恐後的買着臭豆腐。我其實也很想吃，可父親卻會一再阻攔我。可這回我是不得不吃了！
我握着2塊錢朝着攤位快步走去，再擠進人羣。呵！真巧，叔叔正在做呢！我順便也叫了一盒。只見叔叔取出幾塊黑豆腐，我看見臭豆腐有點軟，但是卻比其它豆腐黑出許多，就像塗了一層“黑漆”似的，令人望而生畏。他小心翼翼地把豆腐一塊一塊地放進油鍋裏，再見筷子弄兩下，只聽見“噼裏啪啦”幾聲響以後，一股股臭味便撲鼻而來，但是在這一陣陣的臭味中卻還透着陣陣香氣，饞的我是垂涎三尺。不一會兒，他便把兩面焦黃的臭豆腐撒上作料，就這樣一盒“香噴噴”，金燦燦的臭豆腐就做好了！
我接過盒子，擠出人羣，聞着那陣陣濃郁的“香味，再看着那夢寐以求的臭豆腐，我便再也忍不住了，掄起一個便向嘴裏塞，但是卻沒有吃出太大的味兒來，嘴巴反倒差點被燙爛。老闆見了便對我説：“一定要慢慢吃才可以吃出味來。”我聽過以後，便細細品味起來。我先用牙齒輕輕地咬了一下豆腐皮，只聽“嚓”地一聲，咬出了一個口，我看見豆腐裏面大部分是空心的，只有極少的部分的豆腐肉附着在“牆壁”上。我迅速解決了一個，接着，一盒臭豆腐便消失匿跡了。吃完以後，我只感到舌尖好像冒火一樣，連汗都被辣出來了。吃完臭豆腐後，那陣陣香味、辣味依然縈繞在我脣齒間。我現在總算明白了，為什麼會有這麼多人去吃臭豆腐了呢！
啊！我今天終於如願以“償”了，品味了“臭名遠揚”的特色小吃“長沙臭豆腐”。
描寫臭豆腐的作文 篇64
國慶節小長假裏，我和爸爸媽媽、外公外婆一起去魯迅故里遊玩，就在那兒，我吃到了永遠都忘不了的“聞着臭，吃着香”的臭豆腐。
我們在魯迅故里玩了一會兒，看見有賣臭豆腐的店，就拉着爸爸去點了一盒。我們坐在桌子上等着臭豆腐的“來臨”時，一股股臭味鑽進了我的鼻子。不一會兒，服務員端着一個熱氣騰騰的盒子來到了我們這一桌，盒子上寫着“正宗紹興臭豆腐，吃一口就忘不
了。”奇怪的説：“吃一口就忘不了？我倒是要見識一下了。”我打開盒蓋，臭豆腐你擠我，我擠你地排列着，好像爭着讓我吃，他們傳着金黃衣服，可漂亮了，不過這時，一股臭味鑽進了我的鼻子，可憐我那本來就靈敏的“狗鼻子”受罪了。不過為了吃到美食，也值得。於是我不管三七二十一的開吃了。
爸爸看我吃得這麼急，説：“小饞貓，慢慢吃呀，我又不會跟你搶。”我心想：‘誰信你呀？萬一真來跟我搶我該怎麼辦?’爸爸好像猜中了我的心思，説：“既然你怕我吃了，那你在每一塊上面都咬一口不就行了？”這真是一個好辦法，於是我真在每一塊臭豆腐上都咬了一口，這才又開始繼續吃。爸爸看我狼吞虎嚥的樣子，歎了一口氣：“我的女兒呀，你吃東西的樣子一點都不淑女。”我的嘴巴正忙着，説不出話來，心想：‘有的吃，我管你淑女不淑女呢’
不一會兒，一盒臭豆腐就被我解決了，我拍了拍圓鼓鼓的肚子説：“真好吃呀，我算是相信這盒子上的話了，下次我還要吃。”爸爸説：“可別，你再露出幾次不雅的樣子，我可要丟盡臉了。”
描寫臭豆腐的作文 篇65
假期，我們一家駕車湖南，開啟了長沙六日遊的度假模式。到達長沙後，顧不得洗去一身的疲乏，直奔長沙步行街。
好繁華的街道！餐館、服裝店、首飾店看得眼花繚亂。我和弟弟在人羣中穿梭，如魚得水，好不快活！走着走着，一股惡臭撲來，嘔我連忙捂住口鼻，聲音從指縫裏憋出：什麼味兒？這麼臭！爸爸指着右邊的小巷，我順着方向望去，好傢伙！一個個臭豆腐攤擠滿了整條巷子，攤檔前排着一條條長隊，似乎在等着品嚐人間美味。口味真重啊！我暗自咋舌。雖然沒吃過臭豆腐，但也聽同學描述過它的味道，説是聞着臭、吃着香。還越吃越好吃，唬得我都有一嘗為快的念頭了。今天可算是見到廬山真面目了，卻不由得對它心生厭惡，更別説親口嘗一嚐了。
正想抬腳走開，一塊東西親吻了一下我的嘴脣，隨之而來的是一股熟悉的臭味，我條件反射般跳了開去，像在躲避瘟疫一般。我怒瞪過去，弟弟舉着一塊臭豆腐向我吐了吐舌頭，又向我伸過來，拿走！很好吃的，不騙你！好吃你就多吃點！慫包！弟弟豎着小手指。吃就吃！我發狠地從他手中抽過一根臭豆腐，鼓足勇氣輕咬一口，咦？沒有吃到那股臭味，再吃一口，汁水四濺，辣中帶甜。好吃吧？弟弟得意地碰碰我，我顧不上和他説話，三下五除二把那塊臭豆腐送進嘴裏，細細咀嚼，慢慢嚥下，真是脣齒留香，彷彿全身的細胞都在跳舞。爸爸見我愛吃，又給我買了一串，我細細地端詳着，黑乎乎的一塊豆腐淋上湯汁後顯得那麼晶瑩剔透，炸過的表皮很是酥脆，而且外焦裏嫩，很是美味，真是什麼東西都不可貌相啊！
回到吉安，正巧趕上表姐的生日，她邀請我們逛街，走到文山步行街，一股似曾相識的味道湧進鼻孔，我眼睛一亮臭豆腐！記憶中的鮮美勾起了我的味蕾，我直奔豆腐攤，買下一份。只見它外表黃澄澄的，臉上長了許多小痘痘，表層蘸了紅紅的一層辣油，我把熱氣吹了吹，送進嘴裏一嘗，卻一點也不鬆脆，除了辣味和一絲鹹味，再嘗不出其它味道，我不由得一陣失望。
看來，美食還是正宗的吃得香！
描寫臭豆腐的作文 篇66
今天，我和媽媽出去玩，印象最深的是臭豆腐了，尤其是臭豆腐的氣味讓我直到晚上還記憶猶新。
中午，我和媽媽走了一會兒路，遠遠的我就聞到一陣陣臭味。我一皺眉，捏着鼻子問媽媽：“什麼味道呀？，這麼臭！”媽媽笑着説：“這是臭豆腐，非常好吃。”我想：這麼臭，居然還好吃？
走近賣臭豆腐的小攤，竟然發現被圍了好幾層。媽媽問我要不要來一份，我想了想説：“不要，好惡心！”媽媽又説：“你別看它臭，其實非常好吃。”聽了這話，我有點動心了。媽媽好像知道了我的心思，就立馬買了一份。不一會，豆腐就做好了，媽媽先嚐了嘗，説：“味道還不錯。”我也咬了一小口，這豆腐挺有彈性，其實還真是很好吃呢！我看見旁邊還有兩種調味品，就都來了一點，哇，！這下可就成美味了！我三口兩口就把臭豆腐“解決”完了，媽媽問我要不要再來一份，我抹抹嘴又來了一份。
臭豆腐有點鹹，雖然味道臭，但吃起來挺香，尤其豆腐被油炸後，外面酥酥的，裏面軟軟嫩嫩的，外面金黃色，裏面雪白，讓人回味無窮。
有些食物，咋一看，一點也不惹人喜愛，甚至氣味也不好聞，但味道卻不賴。所以我們看食物不要只看外表，要試着多嘗一點，好吃就多吃些，不好吃少吃一點，這樣就不會錯過一些美味佳餚了！
描寫臭豆腐的作文 篇67
我出生在湖南長沙，這裏是一座舌尖上的美食不夜城。俗話説“民以食為天”，而我們湖南人的特點可謂是無辣不歡，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最愛吃的卻是長沙小吃臭豆腐。如果你能來長沙旅遊的話，一定不可錯過這誘人可口的獨特味道。
我和爸爸媽媽去過很多的城市旅行，也品嚐過其他城市的臭豆腐，可味道怎麼都不如我們長沙的正宗。長沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來卻很香，它是經過特製的臭味滷水醃製而成的。臭豆腐的外觀是正方形，外黑內白，那黑不溜秋一塊塊長了毛的豆腐生坯，擺在攤位上毫不起眼。可是，當攤販把它們扔進滾熱的油鍋中，你就會清晰地聽見一陣噼裏啪啦的油濺聲，臭豆腐在油鍋裏上下翻滾，彷彿一條條小魚在上下亂竄，不一會兒，它們就神奇般地鼓起來了。這時的臭豆腐是外酥裏嫩，香氣四溢的。當你將乾巴巴的臭豆腐撕開用竹籤夾住，再浸入含有辣椒油和葱花的湯汁中，你就會發現它立刻變得十分飽滿，臭豆腐的臭氣被掩蓋住了，一絲絲香味從豆腐裏滲透出來，傳説中的長沙臭豆腐就這樣大功告成了，忍不住趕緊咬上一口，那湯汁在口齒之間四濺，頓時讓人飄飄欲仙，回味無窮。
不知不覺，我的介紹臨近尾聲了，你有沒有感覺到垂涎欲滴，想迫不及待地飛來長沙嘗一嘗呢？那快來一次説走就走的旅行吧，歡迎你們來品嚐長沙臭豆腐。
相信我，長沙臭豆腐，香傳滿世界！
描寫臭豆腐的作文 篇68
傍晚六點左右，我和媽媽從新華書店走出來找吃的，忽然接到正在書店裏陪妹妹看書的爸爸的電話。“喂，不要去金太子吃啊，我都吃膩了。”（這只是我推測爸爸説的內容）媽媽跟爸爸説了聲“拜拜”掛了電話。“那我們去吃餃子吧。”媽媽牽着我往餃子店走，走着走着忽然降低了聲音，“我的先吃盤臭豆腐，你別告訴爸爸啊。”“啊，那我也能吃一點嗎？”我帶着乞求的眼神望着媽媽。“行啊。”
我高興極了，到了臭豆腐店，媽媽對服務員説：“兩份小份的。”真棒！過了一會兒，我們找到了座位，我們的臭豆腐也做好了，一個個熱氣騰騰“臭豆腐人兒”正躺在美味的“濃味醬”裏泡温泉，温泉裏還有“香菜沐浴露”呢！我可真想用番茄醬為它們畫上眼睛、鼻子、眉毛、嘴巴，再用巧克力給它們擺上小草帽、頭髮，甚至可以一手拿手機，一手做“耶”的手勢為自己拍張照留念一下！
臭豆腐燙燙的，加上醬和香菜，特好吃！醬是我的最愛，即使沒有臭豆腐，也一樣好吃。我不知道怎麼形容那種味道。沒了醬，我可能吃不下臭豆腐了！香菜特別好吃，有種又生又香的感覺。
等我們吃好到餃子店的時候，爸爸和妹妹已經在等我們了，他問：“你們怎麼這麼慢呀？”他不知道我們偷偷吃了臭豆腐這件事。
描寫臭豆腐的作文 篇69
説起臭豆腐，大家一定並不陌生，許多人都嘗過它。不錯，在上海等地，油炸臭豆腐可是那兒著名的風味小吃呢。
油炸臭豆腐聞起來臭，吃起來可香了。澆上調料，還別有一番風味，最主要的特徵是：外焦、內嫩、香辣。剛出鍋的油炸臭豆腐，金燦燦、油亮亮、鼓蓬蓬、熱騰騰，香濃的味道肆意地在空氣中揮灑、縈迴。油炸臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，像一個個小煤球，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，塗上一層醬油或紅豔豔的辣椒醬，黃黃紅紅，煞是好看。青翠欲滴的芫荽和黃燦燦的榨菜散落其間，好似一朵朵鮮花迎風怒放。看着都令人垂涎三尺。
臭豆腐不僅看相好，製作方法也很簡單呢。來了客人，就放幾塊臭豆腐入油鍋。臭豆腐一入鍋，就“噝噝”直響。沒多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金絲外衣，漂在油麪上。這時，臭豆腐就可以出鍋了。把油炸好的臭豆腐放入一個杯子中，將臭豆腐剪碎，裹上香香的花生醬，撒上切好的芫荽葉和榨菜。喜歡吃辣的朋友還可以刷上一層火紅火紅的辣椒醬，不喜歡辣的朋友們可以刷上一層甜醬。這樣，一盤美味可口的油炸臭豆腐就做成了。
記得有一次，爸爸給我帶來了一杯臭臭的東西。懷着強烈的好奇心，我小心翼翼地咬上一小口，又酥又脆，特別爽口。細細咀嚼，香味也就慢慢瀰漫開來了。原來臭豆腐雖“臭”，吃起來卻是香得很呢。吃完了豆腐，我喜歡先用牙籤戳起一塊榨菜，沾上甜醬，一個一個地慢慢吃。芫荽呢，我喜歡用筷子夾起幾片葉子，沾上一點點甜甜的醬，香甜可口，回味無窮。説起臭豆腐，還有一段傳説呢。
話説朱元璋出身貧寒，年少時當過乞丐和和沿。有一回因餓得無法忍受，拾起人家丟掉的過期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞進嘴裏，那種鮮美味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，軍隊一路順利地打到安徽，高興之餘，命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名終於廣為流傳。
怎麼樣，聽了我的介紹，你一定心動了吧？趕快去買一盒油炸臭豆腐嚐嚐吧。
描寫臭豆腐的作文 篇70
做臭豆腐，真是小菜一碟，每天放學上學看着冷大娘做臭豆腐，技巧差不多都裝在大腦裏面了，可這説起來簡單，做起來難，這次的挑戰讓我吃了不少苦頭。
今天，我收到了臭豆腐挑戰（老師佈置的作業），我決定和妹妹一起三下五除二降服臭豆腐。説幹就幹，我們一起去冷大娘那裏去買豆腐，我們來到這，一股臭味，便買了十元錢的臭豆腐和佐料，冷大娘把做豆腐的竅門告訴了我們，我們便高高興興地回家做臭豆腐。
我們來到廚房，信心十足，我們先按照方法打開微火，然後把豬油放進去，油就在鍋媽媽的懷抱裏，噼哩啪啦，形成了一首美妙的交響樂，等油化完了後，妹妹先給我這個“無知生”做了次示範，只見她把那白嫩的豆腐放進一個勺裏，再把豆腐放進鍋裏，那油競“飛”起來了，這把我嚇了一跳，回過頭來，妹妹卻不慌不忙，等到有一面炸好了，妹妹又用鍋鏟靈巧地一翻，豆腐完好無損，乖乖地滑進鍋裏，就這樣，一如既往，三塊豆腐都香噴噴地出鍋了。
該我來了，我信心十足地站到鍋邊，我先挑起塊豆腐，小心翼翼地放進鍋裏，可那油偏偏不聽使喚，它們“飛”起來，把我打個正着，這可把我燙死了，過了許久，我又學着妹妹的樣子得意洋洋地一翻，結果翻倒是沒翻轉，飛濺的油反而嚇了我一跳，看來是我時機沒把握好，這可讓一旁的妹妹捧腹大笑，經過一而再再而三地“磨鍊”，我的豆腐她好了，最激動人心的時刻到了，我們把佐料放好後，來品嚐一下自己的辛勤成果，我吃了我炸的後感覺也不亞於妹妹炸的，到這時一種自豪感油然而生。
通過這件微不足道的小事情，卻讓我明白了大道理，無論做什麼事，都要靠自己勤勞的雙手，結果無論是好是壞，只要通過自己的努力都是最甜的。
描寫臭豆腐的作文 篇71
週末，爸爸提議説：“我們去城隍廟吃美食吧！”我“哇”的一聲就下了樓。
不一會兒，我們就來到了城隍廟。站在街上，香味、甜味、辣味、酸味直向你鼻子裏跑。我的鼻子對臭味最敏感。“哎呦，好臭！”我順着臭味找尋它的來源。直到我聽到一位伯伯用不太正宗的普通話吆喝着：“臭豆腐，聞着臭吃着香的臭豆腐！”看着周圍的人都津津有味地吃着。我也買了一份，端着這份“美食”，小心地夾起了一塊，閉上眼，張開嘴，“啊嗚”一口把它咬在嘴裏。我仔細地嚼了嚼，頓時整個口腔被一陣無法形容的味道佔領了！再嚼嚼，臭豆腐已變得十分有嚼勁了！
媽媽説：“你別看臭豆腐臭，可味道很好！看人也是這樣，你不能只看他的外表，要在乎它的內在美！”
描寫臭豆腐的作文 篇72
臭豆腐是長沙有名的風味小吃，因其風味獨特、製作方法別具一格，讓人垂延三尺。
臭豆腐的`賣相可好看了。你瞧，那被炸成金黃色的表皮在陽光下閃閃發光，再澆上由辣椒而製成的辣油，晶瑩的紅油包裹着金色的臭豆腐，讓人食慾大開。白色的葱白，綠色的葱花將其點綴，更別有一番風味。
臭豆腐總是能給人驚喜，這第一“驚”當然是它那標誌性的“臭”味了，這第二“驚”當然是它的味道了。用筷子夾起那金黃還帶點紅的臭豆腐，將其送入嘴中。一口下去，那美味的湯汁立即佔滿整個口腔，再加上辣油的味道，更是錦上添花，再帶你細細品嚐，那鹹辣適合的味道讓人根本停不下來。
臭豆腐的製作過程也十分簡單。把好多一寸見方的白豆腐倒入油鍋中，豆腐立即炸開了。過了一會兒，它們的顏色漸漸變深，換上了金黃色的外套。在油鍋中，它們興奮地扭動着。過了一會兒，便將它們一一撈出，分別倒入碗中，撒點葱花，放點辣醬，便可享用那飄着“臭味”的臭豆腐了。
聽完我的介紹，你是否已嘴饞了，那就趕緊嘗一嘗吧！
描寫臭豆腐的作文 篇73
臭豆腐是中國大名鼎鼎的街頭小吃，而這也是我的最愛。古往今來，臭香一直是相對的還是臭豆腐的味兒很特別，臭中帶着香，可以説是“臭名遠揚”。
一天我去街上買書，突然發現一大羣人都往臭豆腐攤走去，我按捺不住好奇心，硬是擠了進去。只見老闆利索地用筷子夾起幾塊事先準備好的臭豆腐，小心翼翼的放進油鍋裏，伴隨着“噼裏啪啦”的幾聲響，一陣臭味兒迎面撲來，臭中竟還帶着幾分特殊的香味兒，再看看那些淡黃色的臭豆腐，也不知什麼時候變成了米黃色的，接着又變成金黃色的了。臭豆腐了在油鍋裏不停地翻滾着，跳躍着，不時散發出陣陣香味，此時我的眼球都快掉進油鍋裏了，什麼都沒想，就連忙大聲説:“老闆，我要一串。”“好的，稍等”。老闆給了我個大大的笑容，然後熟練地將油鍋裏的臭豆腐翻了個身，過了幾分鐘豆腐炸好了，躺在油鍋裏泛着油光，令人垂涎三尺，老闆將自己炸好的臭豆腐放在鐵鍋上，連忙用一根竹籤穿起來，我付了錢，拿着“奇臭無比”的臭豆腐“吧嗒吧嗒”地吃了起來。
聽了我的介紹後，同樣是小吃貨的你們是否有一絲絲饞意，快快與美味的臭豆腐認識是吧！
描寫臭豆腐的作文 篇74
大年八年級，我和爸爸在萬達廣場遊玩。在狹長的小巷裏，排着長長的隊伍，原來這裏是賣臭豆腐的。我不由得好奇：臭豆腐有啥好吃的？光聽其名，聞其味，就足以讓我“敬而遠之”了。
帶着疑問，我進到店裏，只見老闆嫻熟地把發酵的白色小豆腐塊兒放在滾燙的油裏，文火慢炸，等到炸成了金黃色，豆腐塊兒飄在油麪上，老闆用長筷撈起來，放在盤子裏，再佐以花椒、胡椒、香菜末兒，再添上少許的折耳根，一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。
我接過熱氣騰騰的臭豆腐，仔細端詳，終於下定決心咬下去。只瞬間，一股又稥又辣的味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊迅速地佔領了我的舌尖，遊竄在口腔中各種食材和味道的豐富，讓我徹底放下抵抗繳械投降。緊接着我狼吞虎嚥地一口又一口吞嚥着臭豆腐，它們迅速地順着舌尖穿過食管，猶如一個個頑皮的小精靈，坐滑梯般一波波抵達腸胃，肚裏也變得有些火辣辣的，那滋味真是讓人回味無窮呀！
我吃一塊臭豆腐就喝一口飲料，不由得想起“人不可貌相”這句諺語，而臭豆腐又何嘗不是呢？就如同東漢時期的馬武，縱然他長得醜，但他武功高超，甚至文武全才，還是劉秀的一員猛將呢！還多次救了劉秀的命。所以説我們不能只看別人的外貌，而判斷他的人品。即便是奇醜無比的臭豆腐，不也是有它的閃光點嗎？
描寫臭豆腐的作文 篇75
上學的時候，只有週末有時間做美食，但是到了假期，有更多充裕的時間在家做美食了。
前幾天去老家帶回了爺爺自己製做的豆腐，外婆説這種豆腐很適合做臭豆腐，她又剛剛有滷水，於是我就想做一道紹興特色美食——臭豆腐。
把豆腐切成一塊一塊的，放進滷水缸裏，我一直以為豆腐泡進滷水缸裏需要好多天才能做成臭豆腐，可外婆卻表示只需要一個小時就夠了，我總覺得時間不夠，便多泡了一個小時，以至於後來外婆將豆腐撈出來油炸的時候，豆腐在油鍋裏散成了豆花，一切只能重頭再來。我又切了一些豆腐，放進滷水缸裏，吸取了上一次的教訓，這次老老實實地浸泡了適量的時間，在等待的過程中外婆給我講了多泡豆腐會散的原因，因為臭豆腐熟化期不能太長，不然臭豆腐的結構組織就會遭到破壞，腐化了所以導致臭豆腐一炸就散的現象。我又學到了小知識。
時間不一會就到了，外婆把豆腐撈了出來，這次換我來炸，我在鍋中倒入油，開大火熱油，外婆在一旁指導，説：“你把筷子伸進油鍋裏，如果筷子周圍冒泡了，就可以轉中火了，不然大火炸會讓豆腐外焦裏生，影響口感。”按外婆説的炸，只見臭豆腐一個個滾進了鍋，全身被小泡泡包圍着，不一會，它就變胖了浮在油上，我把它夾了出來，又放了一塊接着炸……
喜歡吃臭豆腐的我感覺滿屋飄香，以前吃臭豆腐，就得去外面買，但現在足不出户就能吃到臭豆腐，這就是自制美食的好處。
描寫臭豆腐的作文 篇76
“長沙臭豆腐，聞起來臭，吃起來香。”湖南長沙有着極其豐富的小吃，而臭豆腐，就成了你必須品嚐的佳餚之一。
臭豆腐無論做法還是吃法都是非常講究的。製作時先將正正方方的豆腐擺在盤子上，再一塊接一塊地下油鍋炸，這一過程中需要不斷將臭豆腐翻面以保證兩面都能炸脆。差不多炸五分鐘，就可以出鍋了。接着將瀝完油的臭豆腐放到一個盤子裏，再將一塊塊臭豆腐各挑開一個口子，往裏面灌上湯汁。最後將臭豆腐裝到碗裏，配以紅彤彤的辣椒，綠油油的香菜和白花花的蒜末。一碗色香味俱全的臭豆腐就大功告成了。
這碗臭豆腐，就像一件完美而又傑出的藝術品。香味撲鼻的湯汁，灑在臭豆腐上，黑乎乎的臭豆腐就像一個個臉上塗着黑顏料的小娃娃，它們有的在湯汁裏泡着澡；有的在探着腦袋張望外面的世界；還有的在跟香菜姐姐和蒜末妹妹一起做遊戲呢。臭豆腐的香味也十分誘人。那濃郁的香味隨着熱氣四處瀰漫，就像一隻無形的手勾住人的鼻子，令人垂涎三尺。
記得有一次，我和媽媽從北京回來，那時已經有十一二點了，肚子唱起了“空城計”。當看到沿途一家賣臭豆腐的店鋪時，我頓時眼前一亮，立馬拉着媽媽的手，跑到那家店鋪裏點了兩碗臭豆腐。當臭豆腐擺在我的面前時，我已管不了什麼三七二十一，狼吞虎嚥地吃了起來，真是鮮、香、嫩俱全。臭臭的豆腐，加上香氣四溢的佐料，彰顯着臭豆腐的特色。
臭豆腐如今已享有盛名，它深受南方人的喜愛，許多外地遊客也絡繹不絕地前來長沙一飽口福。臭豆腐已成為長沙小吃的“代表”。
描寫臭豆腐的作文 篇77
今天，我來到了湖南長沙，順着導航，我走到了長沙最負盛名的餐館——火宮殿。現在，我要品嚐一下赫赫有名的長沙臭豆腐，不知道味道怎樣？真讓人心中期待着。
剛進入火宮殿，我就聽到油發出“噼裏——啪啦——”的聲音，我點了一份臭豆腐，得到老闆允許後，我來到了廚房，觀看長沙臭豆腐的製作過程。
廚師先把白嫩嫩的豆腐放入油鍋中，不一會兒，就被炸得金黃酥脆。又過了幾分鐘，豆腐外表已經被炸得焦黑了，這才被撈出來。隨後，炒菜師傅用牙籤在豆腐上紮了幾個小孔，接着倒上辣椒油，再灑上辣椒沫和葱花。這時，一股濃郁的香氣撲鼻而來。最後淋上汁水，一盤地道的長沙臭豆腐就做好啦！
現在，重頭戲來啦！我要開吃啦！我用筷子小心翼翼地夾了一個送進嘴裏，天哪，怎麼這麼好吃，味道妙不可言。咬開焦黑的表皮，裏面白嫩嫩的豆腐，湯汁爆了出來！這中間還夾雜了辣椒的香氣？真是太美味啦，我已經想不出比美味更好的形容詞了！
這時，我想起了長沙是以不怕辣聞名的。此時，我感覺我的嗓子被燒得通紅，就差從口中噴出火來了。我趕緊擰開一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是沒想到喝了冰水後，竟然更辣了，我像條小狗一樣喘着粗氣，但我看着盤子裏的臭豆腐，還是經不住誘惑，一塊一塊地往嘴裏送，繼續品嚐着天下聞名的小吃——長沙臭豆腐。
長沙臭豆腐，香飄天下，美味悠長，吸引着無數食客前來品味，大家也快來品嚐吧！
描寫臭豆腐的作文 篇78
臭豆腐，味真棒，聞着臭，吃着香。我們家鄉的臭豆腐可以名了，那味兒——絕！走在我們句容的街上，隨處可以看見臭豆腐那誘人的身影&，南京的臭豆腐名揚天下，句容貼着南京，所以句容的臭豆腐也很絕！
豆腐有很多種吃法，可我覺得，臭豆腐是最最好吃的了！走在街上，無論我在幹些什麼，總要買一串香噴噴臭豆腐。有時，乘着等待的時間，我就觀察了一下小小的臭豆腐：從盆裏拿出又白又嫩的水豆腐，放入鍋中，水豆腐隨着油温翻滾着，好似本領高超的孫悟空正翻着他那絕活跟斗雲&呢！過了一兩分鐘豆腐表明有了一層殼，顏色成了土黃色，那就是炸好了。嗯！真漂亮，四四方方的豆腐塊，串成一串兒，上面還撒了一層辣椒醬，黃中透着火辣誘人的紅，看了就想咬上一口，咱這臭豆腐的形夠絕的吧！
再説香，句容的臭豆腐不是香，而是臭&，遠處在賣臭豆腐，無論你在哪兒，你也會順着香氣趕來吃上一串，可真是香飄十里啊！這香不用説，夠絕吧!再説味兒吧，喜愛辣的，上面可以撒上一層辣椒醬，包你辣個夠味，不愛吃辣就不放，原汁原味也很香！有一次，我和爸爸去吃臭豆腐，聞着你個香，我就迫不及待了，我先一口吃了一大個，恩！大體上就一個字——香！再在口中又慢又細的品品，呀！有香、有臭、有鮮，太好吃了！才吃了一會，一串兒就沒了，過了好一會兒，我都忘了那個味兒呢！怎麼樣，這味兒更是絕的沒話説了吧！
咱們句容的臭豆腐有四絕——色絕、香絕、味絕、形絕，吃上一口還想第二口，來嚐嚐吧！
描寫臭豆腐的作文 篇79
年過不久，丹陽老街上處處一派喜氣洋洋，紅對聯，紅福字，紅窗花，紅燈籠，我和母親行走在這熙熙攘攘的鬧街上，老遠便聞見了一股令人慾罷不能的奇特怪味……
兩人皆是不由得加快了腳步。
相隔甚遠，我們卻準確無誤地看向了同一個地方，“胡適小吃”四個藍色小字映入眼簾，那股怪味便是從那兒散發出來的。
轉眼我們便穿過人羣，駐足在這家10平方米不到的小吃店門口。門口架着一口大鍋，鍋裏的油時不時地蹦噠着，濺在了水泥地上。但見數塊“四稜八角長方，竹籤串成一行，臭味直薰十里，但卻軟玉温香”的金黃浮在油麪上。我不禁雙眼一瞪，砸吧砸吧嘴，目光偷偷瞟向了母親，只見她也亦是心動不已，頓時眉眼添笑：“老闆，來八塊！”我萬分豪氣地喊道。母親一怔，接而朝我笑道：“你請客。”“隨意吃。”我大喜。
要説這到底是何方神聖，能令我們母女二人如此把持不住，可不就是那“好者趨之若鶩，惡者如見豺狼”“聞起來奇臭無比，吃起來香脆可口”的臭豆腐了！
相傳清朝康熙八年，從安徽來京趕考的秀才王致和金榜落第，因下科考試時間甚早，閒居茶館，想回家，但交通十分不方便，只得在京謀生。他用幾升豆子，做成豆腐，上街叫賣。雖説生意尚可，但每天或多或少總會有些沒賣完的豆腐，當時又正值夏季，眼看着就要發黴了，王致和苦苦思索，終於想出了好辦法。他把豆腐切成一個個小方塊，尋得一隻大缸，把豆腐稍加晾曬，用鹽醃起來了。秋風送爽，王致和打開大缸一看，裏面的豆腐都變成了青灰色，一股臭氣撲鼻而來，可將它放油裏炸過之後品嚐，卻能感到臭氣之餘外藴藏着一種獨特的香味。他送給鄰居吃，並拿出去賣，後來又經過多次改進，創造了這獨一無二的臭豆腐，於清朝末年傳入宮廷，傳遍清朝。
神遊時，一盤臭豆腐伴隨着陣陣濃郁誘人的“臭味”端了上來。表面呈金黃色，泛着點點菜油，均勻分佈着一層密密的小孔，用筷子掰開一看，只見白裏透黃的豆腐冒着“騰騰”的熱氣，軟軟的，滑滑的，嫩嫩的，撒上一層辣椒，倒上滿滿的香醋，和着先前的那股“臭味兒”，轉瞬間便變得香噴噴的了。輕咬一口，外黃內白，外酥裏嫩，香辣酸爽，味口一下子就提高了數倍。
臭豆腐，因“臭”而聞名天下。名字雖俗氣，外表雖不雅觀，卻外陋內秀，看着平凡，實則在做的過程中得花費不少時間和精力。它源遠流長，經歷數百年的風霜雨雪，流傳至今。
描寫臭豆腐的作文 篇80
看到臭豆腐，大家都會想到“聞着臭，吃着香”，可又有很多人因為“臭”而不吃。
我原本也是個“不吃臭豆腐主義者”，可同時也是個“好奇心主義者”，而我老哥是個很愛吃臭豆腐的人，晚飯常吃“兩盒臭豆腐加珍珠奶茶”，常常一邊吃臭豆腐一邊大力乳推薦我吃。浙浙的，我的好奇心讓我產生了個疑問：臭豆腐真有那麼好吃嗎？我決定親自嘗試一遍。
有一次，老哥在吃臭豆腐時，我主動向他要臭豆腐，老哥有點詫異，但還是給我了一塊。不吃不知道，一吃嚇一跳！那味道可真美妙，人不可貌相臭豆腐不容小看啊！從那以後，我就對臭豆腐產生了好感。
外殼金黃香脆，裏面入口即化，湯汁保滿香濃，簡直就是盜版的神户牛肉嘛！
唉，這種美食口感這麼獨特，以前我怎麼沒有發現呢？
描寫臭豆腐的作文 篇81
我的家鄉在長沙，長沙這個城市裏，無論是美食街還是小巷子，都少不了一樣經典小吃，那就是長沙臭豆腐，＂臭名遠揚＂呀！
臭豆腐是長沙很有名的一道小吃，有不少外國人來長沙就為了品嚐一下這道鮮味，今天我就要去品嚐一下！
轉過街角，往一條小巷子裏走，一股臭味在空氣中瀰漫，只是這味道與其説是臭味，我更認為是一種香味。順着這個味道走呀走，終於找到了臭味的根源，賣臭豆腐的攤子。酒店裏的臭豆腐乾乾的，聞起來也不臭，吃起來也不香。會吃人絕對不會在酒店裏吃臭豆腐，只有路邊的小攤子，才能做出臭豆腐的精華——香而不臭。你千萬不要小看這小小的臭豆腐，它可以有着淵源的歷史呢！
臭豆腐由來，相傳康熙八年，安徽一位舉子王致和進京趕考，卻名落孫山，這時路費都花光，只好留京待下次再考。他小時曾做過豆腐，為維持生計，就在當時的“安徽會館”內做豆腐賣。有一次正在值盛夏，豆腐還剩了好多沒賣出去，他一看，發愁了，如果倒掉就太可惜了。這時他突然想起家鄉有用它們製成醬豆腐，但怎麼作呢？只發試着把豆腐切成小塊，加鹽國和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，趕忙打開罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色了！他好奇地嚐了嚐，味道卻鮮美無比。由此，臭豆腐就這樣誕生了。
製作臭豆腐，首先選用上等方豆腐，然後將豆腐泡在水滷中泡一天一夜。取出豆腐，這時的豆腐烏黑髮亮，臭氣撲鼻，可以烹製了！把剛剛做好的臭豆腐扔進油鍋裏大火炸三至五分鐘，等臭豆腐從鍋底慢慢浮上來。＂嗞啦＂，＂嗞啦＂，方方正正的臭豆腐鼓了起來，是時候出鍋了！撈出臭豆腐，用筷子劃出一個小洞，澆上湯積醬汁，放入辣椒、香葱、蘿蔔丁等各種配料，臭豆腐就做好了。
開動！用竹籤插上一塊臭豆腐，咬上一小口，呀！臭豆腐外表的黑皮酥鬆香脆，裏面的米黃色夾心軟香滑嫩，吃起來各種味道夾雜在一起特別的鮮美，口感特別好。
臭豆腐這道長沙經典小吃是長沙的歷史，也是一道口味小吃，他擁有着長沙人最愛的味道——辣味和香味。
描寫臭豆腐的作文 篇82
我家鄉的臭豆腐在我們那裏可是遠近馳名，而且你只要吃上一塊就會上癮，並且百吃不厭。
這個臭豆腐的做法也不難，聽我説説：拿鮮豆腐泡到水裏，泡上幾天，泡臭為止。當然了，鮮豆腐多少由你決定，記住吧臭水放到另外一個容器中，不要倒掉蓋上的“蓋”，因為這些“蓋”還有用哩！之後再把這些大的豆腐切成邊長為三釐米的小臭豆腐快。再找一些木棒來，木棒的一頭一定是尖的才行，因為穿豆腐的時候才會好穿，不會損壞豆腐。木棒的長度是由你穿的豆腐塊的數量來決定的。然後放入鍋內油炸一分鐘，再拿出來到臭水裏涮一下，撒上辣椒麪，再刷上一些辣椒醬和芝麻醬，澆一點熟了的油，這樣就會又臭又辣了。呵呵，好吃吧？
因為那個賣臭豆腐的人一天只會來我們村一次，所以有時會錯過一天一次的寶貴機會。有一次，我在家裏津津有味地看着好看的動畫版（三國演義），隱隱約約聽見了一個喊叫聲：“賣臭豆腐，賣臭豆腐……！”我想今天可是演劉備三請諸葛亮啊，等一會兒再買。過了一會，車好像開了過來，但是電視沒看完，看電視的想法還是戰勝了買臭豆腐，於是我就接着看，終於看完了，賣臭豆腐的聲音越來越遠，我又趕緊去追，追了好長時間才追到，我累得氣喘吁吁。但好心的大叔開車送我回家，在路上我還告訴他我們都希望他每天七點來，他同意了我的意見。
希望大家都來嚐嚐臭豆腐，它的美味一定能把你醉倒！
描寫臭豆腐的作文 篇83
我撐着傘慢步在古城小道上，那飄飄灑灑的雨絲，那富有江南氣息的粉牆黛瓦，不禁勾顯出獨特的韻味，只有在紹興這座江南小城裏，才能感受到如此的詩情畫意。
“賣臭豆腐啦！賣臭豆腐啦！”即便是雨天也有人在賣臭豆腐，樸實、朗朗上口的純紹興話音在小巷裏迴盪，我禁不住加快了腳步，迎面而來的一股臭味。我看到走來的人們手中都拿着臭豆腐，嘴上沾滿了油漬，邊吃還不停稱讚着，一些女生也不顧自己的淑女形象，大口大口的吃了起來，我禁不住笑了，這就是家鄉的臭豆腐的魅力。我朝那個小攤快步走去。“老闆，給我來串臭豆腐。”“好嘞！”他麻利地炸起了臭豆腐，只見那臭豆腐在油中翻滾，白色的豆腐上起了許多小泡泡，油似乎受不了臭豆腐的味道，跳了起來。臭豆腐逐漸為自己穿上了美麗的金衣。香味逐漸飄散開來，不禁誘惑着我的嗅覺和味蕾。不一會兒，戴着氈帽的老漢就給我一串金燦燦的臭豆腐。我迫不及待地為它塗上了棕色的醬，輕輕地咬了一口，外臭裏香的味道頓時從舌尖到舌根洋溢開來，滿嘴都是一股臭豆腐的氣息，味道正宗之極，這串還沒吃完。早已讓老闆再炸兩串
我離開了故鄉，但每當人問起我的故鄉時，我都會自豪地説，紹興。那座江南小城，還有那臭豆腐。每當午夜夢迴，我彷彿還能聞到那臭豆腐的味道。
描寫臭豆腐的作文 篇84
我的家鄉在長沙，我愛吃家鄉的臭豆腐。
臭豆腐這個名字，讓人一聽會覺得很噁心！可是，我們長沙的臭豆腐不僅是大家喜歡的小吃，而且還是名氣很大的美味佳餚，連毛澤東主席也愛吃呢！
臭豆腐究其來歷，還有段故事：清康熙八年，舉子王致和考試落第，又無盤纏返鄉。王家原以做豆腐養家，王致和亦懂此手藝，於是他就以做豆腐謀生。一日，遇到豆腐滯銷，積存不少，王致和怕豆腐變壞，血本無歸，便將豆腐置於壇中，切成小塊，放以鹽等配料為佐料，並封其口。誰知過了一陣子，豆腐臭氣熏天。王致和試嘗一下，發現其味鮮美。遂將豆腐試銷，竟獲得顧客歡迎。從此，王致和靠買臭豆腐發了大財，而臭豆腐也出了名。
臭豆腐聞起來臭，吃起來卻滿嘴留香，叫人越吃越愛吃。
長沙人愛吃油炸臭豆腐，醃好的臭豆腐是淡灰色的，等鍋裏的油燒開了，把一塊塊臭豆腐由鍋邊放下，臭豆腐就會順着油滑的油鍋溜進鍋心。等臭豆腐變成黑色後，方能撈起。然後盛於碗中，再加點鹽、葱、姜、蒜、辣椒、醬油、醋、麻油等調料，這時你咬一口，便會感覺香味撲鼻而來，裏面有鮮美的汁水沾滿你的舌頭，讓你直流口水，回味無窮！
現在，臭豆腐的品種已經發展到很多種：除油炸臭豆腐外，還有滷煮臭豆腐、臭豆腐乳，成串的燒烤臭豆腐等。各種臭豆腐有各自的特點，適合不同的口味，讓你隨意點選，吃得更加舒服開胃！
我愛吃家鄉的臭豆腐！！
描寫臭豆腐的作文 篇85
在我們美麗的紹興，有一種鮮美的小吃，它的名字叫臭豆腐。
有一次，我去魯迅故里遊玩，一股臭味吸引了我，我立刻跟着氣味到了販賣臭豆腐的小攤前，看到他們把豆腐放在油鍋裏一炸，不到兩分鐘，豆腐就穿了一件金燦燦的衣服，小販拿出辣椒醬，把辣椒醬塗在豆腐上，豆腐好像又穿上了一件紅外套，然後把切好的肉末倒在臭豆腐上。
臭豆腐出爐了，我想買一串嘗一嘗，我又想：這麼臭的東西，能吃嗎？接着，我看到一位帶着烏氈帽，穿着唐裝的外國朋友在津津有味的吃着兩串臭豆腐，一邊説：“good，vechvechgood”。聽了這話，我大膽的買了三串臭豆腐，小心翼翼的咬一口，真是“此食指有天上有，酒店難得幾回看。”
臭豆府太好吃啦！
描寫臭豆腐的作文 篇86
美食幾乎每個地方都有，而且別有風味。俗話説：民以食為天我們這兒當然也有風味小吃。但最令我過目不忘的還是那香辣臭豆腐。
臭豆腐的做法很簡單，油炸的臭豆腐是先把準備好的臭豆腐乾兒放進油鍋裏炸一炸、煎一煎，等豆腐發黃的時候，再把臭豆腐撈上來放在一個盤子裏，刷點醬，放點辣椒粉，再放點佐料就Ok了。煮的臭豆腐也很不錯，先把豆腐乾放進鍋裏煮，煮好了就用勺子把臭豆腐盛到碗裏，然後撒些胡椒粉放點豆芽菜，一碗又香又辣的臭豆腐就做好了。
臭豆腐的湯味兒好，你喝上一口，哇塞！那個味兒香啊！喝過後，嘴裏還瀰漫着臭豆腐的香味。它是個正方體，沒放進鍋裏的時候顏色是泛白的，而炸好煮好後的顏色是發黃的。
臭豆腐的外觀不僅小巧，而且吃起來很香辣。
油炸的那種臭豆腐不僅香辣，而且很脆，吃起來會有咯吱的響聲，由於臭豆腐很辣，吃上幾個後，嘴裏便有了一絲絲麻意，但再辣對我來説也是一種享受。煮的臭豆腐就不一樣了，它裏面有湯，這個湯味很香很香，令人垂涎三尺。
聽了我對臭豆腐的介紹，大家是不是想嚐嚐我們這的特色小吃呢？如果有機會，大家一定要來我們家鄉品嚐哦！
描寫臭豆腐的作文 篇87
大家聽了這個題目，一定會説：“你愛吃臭豆腐，那麼臭你還喜歡吃啊！”呵呵，我就是愛吃臭豆腐，自從吃到了臭豆腐，我就一發不可收拾。
前幾天我們學校門前擺了一個臭豆腐攤，我手裏正好有些零花錢，我就抱着試一試的膽子去買了。來到攤前，我對買臭豆腐的老闆娘説：“來三塊臭豆腐。”老闆娘迴應了一聲，就開始做了。我一邊看老闆娘做臭豆腐，一邊想：這些臭豆腐都是要些什麼做的啊？難道是——屎？開始我還有些後悔，可是看到那麼多同學都吃了，也就覺得沒有那麼可怕了。
等了好久，終於等到臭豆腐熟了，老闆娘給我裝好三塊臭豆腐，我加了點辣椒調料，立馬狼吞虎嚥地吃了起來。
吃完後，我發現，臭豆腐原來那麼好吃，既沒有屎味也沒有臭味，太爽了，我明天還要去買！
第二天上課的時候，我就想着我的臭豆腐了。我盼星星，盼月亮，終於等到了放學，哈哈，去買臭豆腐嘍！我來到攤前，要了九塊臭豆腐，還加了一大勺辣椒調料，那辣味都可以和重慶麻辣火鍋相媲美了。
我就是這樣愛上臭豆腐的，什麼？你們也想吃，那就來我們學校吧，我在學校門口等你哦！
描寫臭豆腐的作文 篇88
我認為，美食界最好吃的當然是美味的臭豆腐啦！
有些人一看到那個黑黑的，臭臭的傢伙，就躲得遠遠的，難道他們不知道有些東西是聞着臭，吃着香的嗎？就比如這個名叫“臭豆腐”的傢伙。
看到臭豆腐，我兩眼冒着光，拒絕都拒絕不了，直接搶過來，狼吞虎嚥地吃了起來。在炸臭豆腐的時候，那臭味四處飄散，有的人則是捂着鼻子，趕緊離開了這裏，而我已經迫不及待了，因為我知道臭豆腐吃起來可香了！特別是長沙臭豆腐，別説有多好吃了，一咬下去就會流出許多美味的湯汁，簡直是色香味俱全啊！
一個碗裏放着許多塊黑黑的臭豆腐，再撒上點葱花，放上點香菜，抹上點甜辣醬，真可以用“神仙搭配”一詞來形容了。
沒吃過的人可以趕快來嘗一嘗，真的不騙你們，太好吃了，它外面有着一層脆脆的皮，裏面卻很嫩。沒吃過的人真的得去嚐嚐，你吃過一遍絕對會愛上它的！
聽了我的介紹，你還討厭臭豆腐嗎？
描寫臭豆腐的作文 篇89
臭和香是對反意詞，往往不能一起用在吃的東西上，但中國有一樣鼎鼎大名的小吃，卻是臭中帶香，香中帶臭，的臭豆腐。正是因為有這大特點，所以才能使臭豆腐在眾多小吃當中脱穎而出、成為一枝獨秀。
記得有一次，那是我第一次吃臭豆腐的時候。還在上幼兒園的我和媽媽去南大街吃小吃。突然，我聞到了一股臭味，“美食攤怎呢會有這麼莫名其妙的味道?!”我邊想邊尋味聞去，才發現是從一個已擠滿了人的攤位——“臭豆腐”攤。那的吃客源源不斷，把攤位圍了個裏六七層外也是六七層，我心裏很納悶：這麼臭的東西怎麼能吃得下呢?而且要吃的人還有那麼多!懷着強烈的好奇心的我拉上媽媽直接硬擠了進去，買了一份。
正正方方的土黃色豆腐塊上撒整了些紅紅的辣子，又塗上了些又香又甜的醬料，看似不咋地，但口感也挺好。鼻子湊近一聞，雖是臭味，但又隱約聞見一股淡淡的清香。炸後的豆腐一眼看上去就像磚塊，但是硬中帶脆;一嚼，又嫩又軟似棉花糖入口就化了似得的豆腐立刻流出了汁，這時一種香辣可口的氣味在口中迴流。
我便迫不及待地往嘴裏送上了一塊又一塊的臭豆腐，狼吞虎嚥般地吃掉了一整盒，連一點醬料也沒放過。“廚師的本領可真大呀!能把豆腐的美味發揮到極致!”我讚歎到。“老闆，麻煩在來一份。”見我吃得正起勁的媽媽又點了一份。“好咧!”老闆應了一聲。
這三味俱全的小吃已經把我深深的吸引住了，你有沒有呢?
描寫臭豆腐的作文 篇90
我的家鄉是著名的魚米之鄉——湖南，那裏有許多著名的小吃，我最喜歡的還是臭豆腐。
説起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽，聞起來也會有一種臭臭的味道，但味道可一點也不差。
臭豆腐的製作方法也很獨特，要先把一塊塊的豆腐放入滷水裏，浸泡15天后夾出，放到鍋裏去炸，炸好後，放入一些辣椒醬、葱、芝麻油、蒜泥等調料，就可以吃了。哇!是不是説的你流口水了呢?呵呵!
作為湖南人，家鄉的某樣東西都會勾起我一種特殊的感情，家鄉的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的我的家鄉是著名的魚米之鄉——湖南，那裏有許多著名的小吃，我最喜歡的還是臭豆腐。
説起臭豆腐，我可是垂涎三尺了。臭豆腐雖然名字不好聽，聞起來也會有一種臭臭的味道，但味道可一點也不差。
據我調查，長沙的臭豆腐的“一代宗師”是已故的老廚師姜二爹，曾落户火宮殿和蓉園賓館。臭豆腐不僅曾受國家領導的稱讚，而且美、英、法等國家的政界人士也慕名來長沙品嚐。
臭豆腐的製作方法也很獨特，要先把一塊塊的豆腐放入滷水裏，浸泡15天后夾出，放到鍋裏去炸，炸好後，放入一些辣椒醬、葱、芝麻油、蒜泥等調料，就可以吃了。哇!是不是説的你流口水了呢?呵呵!
作為湖南人，家鄉的某樣東西都會勾起我一種特殊的感情，家鄉的臭豆腐是最能勾起我特殊感情的東西，你呢?東西，你呢?
描寫臭豆腐的作文 篇91
大家都喜歡吃香的東西，一聽“臭豆腐”這個名稱，沒嘗過的人一定不會向它投去讚許的目光。但只要你一嘗就會讚不絕口。
光看看這外形，你就會垂涎三尺：黑色和白色的豆腐塊兒放在淡黃色的碗裏，倒上一兩勺白色的麪湯，就像給豆腐塊兒寶寶蓋上了一層乳白色的被子。再撒上香菜、花生米等，五顏六色，好看的不得了。
這麼好看，怎麼會有“臭豆腐”這個名稱呢?因為豆腐是發酵過的，所以聞着很“臭”，但吃起來卻出奇的香，以“聞着臭吃着香”著稱。
它的做法十分簡單，在一個下面燒着火的鐵板上倒上些油，等油熱了，把發酵過的切好的黑白豆腐塊兒放在鐵板上，過一兩分鐘就熟了。熟了以後，想直接吃的人把臭豆腐串起來，撒上些調料就可以吃了。
但人們大都喜歡吃帶湯的，湯就是普通的鹹麪湯，但是和臭豆腐一起吃卻格外的香。把熟了的豆腐放入一個一次性塑料盒裏，澆上一兩勺麪湯，放入黃的花生、綠的香菜、棕的孜然粉、白的芝麻、紅的鹹菜，還可以放辣油或甜麪醬，一碗香飄千里、五顏六色的臭豆腐就做好了。
吃臭豆腐也別有一番風味。吃豆腐時我喜歡把豆腐切成小塊兒，一塊兒一塊兒吃，豆腐就會吸吸一些湯，每吃一塊都能嚐到一點湯。吃完豆腐後，我先把湯喝了，再用筷子吃碗底的土豆、麪疙瘩等。
有一次我吃臭豆腐，把切開的豆腐塊兒泡得太久了，它吸了太多的湯，我咬了一口，湯噴得我滿嘴都是，口感好極了。
從此，我給它起了個別名——“灌湯小豆包”。
描寫臭豆腐的作文 篇92
我國有着許多各式各樣的小吃，可跟國外的美食來媲美，例如：擔仔麪、臭豆腐以及永和豆漿……等；而其中最另我回味無窮的就是臭豆腐。
記得第一次吃到臭豆腐，是在逛夜市的時候，當時夜市裏有許多美味可口的小吃，例如：珍珠奶茶、鹽酥雞、牛排、烤魷魚、雞排……等；就在逛着逛着突然迎面而來臭味，吸引了我前往，走到攤前原本吸引我的臭味變成了香味，令我垂涎三尺、食指大動、口水直流，迫不及待的想品嚐這熱呼呼的美食。
臭豆腐一入口，香酥可口，配上酸辣的泡菜以及香脆的小黃瓜，咀嚼時醬汁噴射在齒頰之間，?x那間口鼻充滿着微妙的臭香，雖然形容的很矛盾但是你別小看它，他就是會讓你聞的受不了，吃起來又停不了，所以它有許多説不出來的香味與臭味呢！
臭豆腐除了可以用炸的，也可以煮成麻辣臭臭鍋，它的臭味更勝過了炸的臭豆腐，可是它的湯頭卻特別的鮮美好喝；一塊塊看似平凡的臭豆腐，由於它獨特的味道吸引了許多國外遊客的青睞，而成為全球著名的小吃；現在在各地都有這種樸實的小吃；所以如果想品嚐一下，不妨到夜市去，相信你就會聞到那令人又愛又恨——愛它的美味，恨它的臭味的臭豆腐而來上一盤！
描寫臭豆腐的作文 篇93
臭豆腐這東西真是有人愛有人厭，特別的矛盾。但是看別人煎臭豆腐都是一種享受啊……怎麼，你們還不信？嘻嘻，就讓我來帶你們去看一看吧，真是有趣極了！
今天，爸爸興致勃勃地帶我來城隍廟遊玩，我可高興了，一蹦三尺高。對這裏的一切，我都感到十分的新奇，東張張西望望。看到這個喜歡，看到那個也想買……五花八門的東西真是被我買了太多了，這時候一個攤位上面圍着許多的人。我心想：咦？怎麼會有那麼多人啊！這裏是幹嘛的，肯定是很好玩的吧！於是，我連忙湊近去看。發現竟然是一個煎臭豆腐的攤位，我好奇地看着。攤主十分熟練地拿着一副長筷子把又白又滑嫩的臭豆腐，小心翼翼地夾進了油鍋中，油鍋似乎得到了什麼福利，立馬波濤洶湧地翻滾了起來。才不一會兒的功夫，一塊塊被炸得金黃色的臭豆腐就自己浮出了右面。於是，攤主又有條不紊地把臭豆腐都放在鋼網上面過濾，那剛剛炸好的臭豆腐仍然在咯咯作響，似乎還在油鍋裏面呢，看到這些臭豆腐，我真是垂涎欲滴……
看煎臭豆腐真是一種享受，不過看到這場面，你怎會不買上一份？
描寫臭豆腐的作文 篇94
臭豆腐，已成當今街頭巷尾一種流行的小吃。常聽人講，臭豆腐是聞着臭吃着香，味道鮮着呢。鄉土臭豆腐的醃製方法我略知一二，因從前我父親開過豆腐店，不僅賣白豆腐、油豆腐，而且每年夏天還要醃製臭豆腐賣臭豆腐，人稱王記臭豆腐。醃臭豆腐是父親的一門絕技，到底有何訣竅？那時我們也弄不清，只看到父親在醃製臭豆腐時十分認真仔細。
在父親開豆腐店的日子裏，每年只要一入夏，他就開始張羅着醃臭豆腐的準備工作，將家裏一個個閒置的甕頭洗淨，然後倒扣在牆根，再將蓋甕頭的米盆也一一洗淨放在一邊備用。到日平均氣温達到攝氏二十五度以上，父親就趕忙要醃臭豆腐了，這時候他就吩咐我們趕快出去割野莧菜，野莧菜是醃臭豆腐的一種特殊原料。昔日的野地裏野莧菜很多，無論是桑田桃園，還是房前屋後及地頭田邊，野莧菜的身影幾乎隨處可見，茁壯的野莧菜有紅葉紅梗的，也有青葉青梗的，我們只挑梗子粗的割，梗子細的再留着讓其長一陣，梗子拇指粗的野莧菜最受我們歡迎。割回野莧菜，去掉枝葉只要主梗，枝葉餵豬餵羊喂兔，是上好的青飼料，而且豬羊都很愛吃。將野莧菜梗洗淨，切成寸把長一段段，將其攤在籩裏晾乾，然後由父母將野莧菜梗一一裝甕，每甕頭只裝半甕即可，再逐一灌涼水，將野莧菜梗浸沒為止，後將一隻只甕頭口用米盆蓋好，稱封甕，這是醃臭豆腐的前期準備工作。
天氣越來越熱，約過十來天，父親就會迫不及待地逐甕觀察檢查，若見野莧菜梗都已腐爛發臭，甕中的水也變黑變臭了，這就到了醃臭豆腐的火候，只見父親忙碌着將腐爛的野莧菜梗都捏成渣，再將渣撈淨，每隻甕頭裏只剩下臭水爛皮，而且是越臭越好。醃臭豆腐時父親若忙不過來，常叫母親一起幫忙，但不讓我們小孩子動手，生怕我們毛手毛腳幫倒忙。只見他們小心翼翼地將白豆腐一塊塊碼放進甕頭，放滿一甕封一甕，臭水必須漫過豆腐，否則上面的就醃不透。一批十餘甕頭的臭豆腐醃好後，看着父親總算鬆了一口氣的模樣，我們從心眼裏高興。緊接着父親又備一批甕頭，待第一批臭豆腐醃製約一週左右，父親就會催促我們再趕緊出去割野莧菜，準備醃第二批臭豆腐，這樣臭豆腐就不會賣斷檔。
臭豆腐醃好後，父親等啊盼啊，好不容易十多天過去了。父親估算折臭豆腐已基本醃製成了，他任意打開其中一甕，又是聞又是看，然後再拿出一塊用刀割開，看看臭豆腐是否醃透，再拿出幾塊當即讓母親烹煮，另炒上一碟野莧菜梗，父親倒上二兩老白乾，臭豆腐和莧菜梗當酒菜，臭豆腐經父親細細品嚐，當其吃出臭豆腐確已充滿野莧菜梗的鮮味時，他當即一拍大腿自言自語：臭豆腐明天就上市。只有用野莧菜梗醃製的臭豆腐味道才特別鮮美，所以只要父親的王記臭豆腐一上市就供不應求，臭豆腐不用挑出去賣，都是人們覓寶似地找上門來買。白豆腐每塊只賣五分錢，而臭豆腐每塊至少能賣到一毛，賺頭顯然很可觀，臭豆腐上市的日子也是父親最開心的時候。一甕臭豆腐賣完，就將臭水倒掉，這種醃過的臭水已不能再用，將甕洗淨放入新鮮的野莧菜梗重漚臭水，然後再醃臭豆腐。
年復一年，父親練就了一套醃製臭豆腐的絕活，因此村上及鄰近一些開豆腐店的人家都來找父親求教，父親不怕人家搶了生意，他是有求必應，甚至毫無保留手把手地教會別人，連醃製臭豆腐的每個細節，他都會一一傳授於別人。儘管如此，因王記臭豆腐是老字號名聲早已在外，在當時一方土地的豆腐店，沒有哪家在臭豆腐生意上敢跟父親別苗頭，父親的臭豆腐也曾名噪一時威震一方，堪稱土特產。父親在做臭豆腐生意上樂於助人豁達大度，曾感動過一方鄉親，對父親在生意場上的為人，鄉親們是有口皆碑。
父親離去已數十年了，王記臭豆腐也早已煙消雲散，但父親的臭豆腐仍深深地印刻在我的心底。
描寫臭豆腐的作文 篇95
我很喜歡吃街頭小吃，如，串串香、綠豆煎餅、泡蝦、梅乾菜燒餅等等。不過，我最喜歡吃的還是臭豆腐。
一天，媽媽去富仕廣場辦事，我知道那兒的臭豆腐特別好吃。我剛一下公交車，就聞到了臭豆腐的香味兒，我的口水“唰”的一聲，情不自禁地流了下來。我一個勁兒地央求媽媽給我買臭豆腐，媽媽終於答應了。我們來到了小攤邊，只見那小販先用筷子從食物箱子裏夾出幾塊一寸見方的豆腐，放在油鍋裏炸，趁這個空隙，小販開始調配湯汁。她先麻利地把油湯和大蒜湯倒進碗裏，再舀了一勺辣椒放進碗裏，然後，她抓了香葱、得菜各一把，撒在碗裏，最後，她舀起剛炸好的臭豆腐放進碗裏，並摻了香粉，倒了醋。一碗香噴噴的臭豆腐就做好了，我狼吞虎嚥的吃着臭豆腐，不到一分鐘，臭豆腐就被我吃光了，連一滴湯都沒剩。這時，我才覺得好辣啊！辣得我伸出舌頭大口大口地喘氣。媽媽説：“你真像一條小狗。”我們哈哈大笑起來。
臭豆腐，我的最愛。
描寫臭豆腐的作文 篇96
我的外婆燒過許多菜，有香噴噴的水煮魚、軟糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的藍莓山藥……我最喜歡吃的是金燦燦又臭烘烘的油炸臭豆腐。
一個寧靜的秋日黃昏，天邊還帶着一抹殷紅的晚霞，我們家裏就開飯了。我迫不及待地坐在餐桌邊，突然看到一盤金色的小方塊擺在桌上。啊！好香啊！“今天有一個新菜，油炸臭豆腐！”外婆笑着説道，“以前都是和剁椒蒸着吃，今天用油炸，不知道味道怎麼樣，你們快嚐嚐！”
“好！”我一邊回答，一邊拿起筷子，夾了一塊放到嘴裏，“哇！好燙！”難怪大人都説：心急吃不了熱豆腐。我趕緊吐出來，又夾起來放在嘴邊吹了吹，然後小心地咬了一小口。“好吃！真好吃！”吃完，我又趕緊夾了一塊。
外婆做的臭豆腐，顏色分外好看，外脆裏嫩，咬一口軟軟的，鹹鹹的，滿嘴都是“臭臭的”，味道真特別。臭豆腐一下子被我和弟弟一搶而光，吃的滿嘴流油，真是一種享受啊！
我們吃得開心，外婆笑眯眯地説：“看來我燒的蠻不錯，你們才會吃得精光。”
這時，我才想到外婆還沒來得及嘗味道呢，心裏有點愧疚。
外婆的臭豆腐又香又臭，“臭在嘴裏，香在胃裏”；外婆的臭豆腐又甜又鹹，“鹹在嘴上，甜在心裏”。
描寫臭豆腐的作文 篇97
油炸臭豆腐是江南一帶冬天特有的小吃。
記得那時，一放學，我就往街上跑。穿過大街，越過小巷，就可以遠遠地聞到臭豆腐的“香”味。賣臭豆腐的是一位瘦瘦的老人，眉毛鬍子全白了，他總是挑一個擔子，擔子其實是用木頭做的箱子，前面一個箱子放着臭豆腐、醬油、辣醬和一疊小碗，還有一個小筒，裏面插着塑料筷子和塑料小勺，後面那個箱子安放着一隻小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角處，專心致志地炸臭豆腐。誰都沒聽過他的吆喝聲，但總有食客尋着“香”味兒來，在他的小擔子前圍成了一個圈。他的臭豆腐很有特色。乍一看，黑不溜秋，和別的臭豆腐沒什麼兩樣，但一入鍋，再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴的了。塗上一層辣椒醬，黃紅相間，特好看！小心翼翼地咬上一口，外黃內白，外酥裏嫩，香辣刺激。此時，食客已不是在嚼，而是舌頭打着卷兒往下吞。
老人一次只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個人吃，其他的人共同行“注目禮”。吃油炸臭豆腐的大都是女人和我一般大的孩子。真的很奇怪，江南女子都不吃辣，但一到那擔子前就都變成了“辣妹子”。辣椒醬刷了又塗，塗了又刷，女子此時也不管斯文和“淑女”形象了，直到吃得嘴脣通紅，涕淚交加，熱汗直冒才停。老人只是不住地説：“辣醬辣，莫多吃！”説歸説，他並不去阻攔。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗幾大瓶呢。
那時，我的零花錢都貢獻給了那“嗅臭豈能卻步，品口自會銘心。”的油炸臭豆腐了。即使用光了，也會從爺爺那兒討幾元錢，溜到攤子前飽餐一頓。
現在，老人不見了，我再也沒有吃過那樣的臭豆腐了，但它總在我的夢中出現，陪同它出現的是那個連名字都不知道的瘦老人。
描寫臭豆腐的作文 篇98
要説小吃啊，那可得先談談油炸臭豆腐。説臭，那可是典型的聞着臭；説香，那可是典型的吃着香。
記得有一次，我和爸爸媽媽去逛街，正逛得興致勃勃時，突然聞到一股讓人巴不得躲得遠遠的臭味，我和媽媽趕忙捂住鼻子説“真臭，真臭”！可爸爸卻口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐攤前，興沖沖地説：“老闆來兩碗臭豆腐”。只見老闆把兩塊巴掌大小的豆腐放進油鍋裏，“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以後，原來的白豆腐已經變成黃色的了，上邊還有點凹凸不平，就像是長了“青春痘”一樣。到了八成熟時，鍋裏就發出了一陣令人噁心的惡臭，到熟的時候，老闆熟練地把豆腐夾到一個小鍋裏，順手拿起一把重重的剪刀在小鍋裏龍飛鳳舞地剪了起來。“刷刷刷”一時間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐塊，小豆腐塊的中心是雪白雪白的，呈蜂窩狀。然後又放上些粉色的酸蘿蔔塊顆粒，青青的小葱，紅紅的油辣及花椒粉等，一起進行攪拌。聞着臭味，我心中仍猶豫不決，可是爸爸卻迫不急待地接過臭豆腐，津津有味地吃了起來，還嘀咕着説：“真是美味啊！”看着老爸的吃相，我不禁心動起來，小聲懇求道：“那個……老爸是否能給我一點兒？”説完老爸就把還有一碗給了我，我忙把臭豆腐送到嘴裏。哇！真是又香又辣，令人回味無窮，讓人不得不吃第二口。不一會兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣，我與臭豆腐解下了“不解之緣”。
怎麼樣，被我説的垂涎三尺了吧！那你就親自去品嚐一下吧！
描寫臭豆腐的作文 篇99
第一次吃油炸臭豆腐今天下午，我和媽媽在永寧街逛。
突然，我聞到一股臭味兒。走近一看，原來是賣油炸臭豆腐的。我聽説這臭豆腐是聞着臭，可吃起來很香，我心裏有一種很想嚐嚐的念頭。知我的媽媽早就拿出了2元錢。媽媽幫我先搞了一點辣椒醬，再倒上醋，用牙籤插住臭豆腐，然後在調料上沾了一下，再慢慢的塞進嘴裏，嗯，真好吃！就這樣，我很快地就吃完了2元錢的臭豆腐。可是，還沒止住我的饞。於是，媽媽又買了3元，嗯，總算解住了我的饞。第一次吃油炸臭豆腐真好啊！
描寫臭豆腐的作文 篇100
每當夏季來臨或逢年過節的時候，紅山區廣場會有許多風味獨特的小吃。如：油炸臭豆腐、麻辣燙、羊肉串、火爆魷魚、章魚小丸子等等。在這些小吃中，我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。
媽媽帶我去洪山區廣場旅遊時我都會被炸臭豆腐的獨特的味道給吸引住，總會讓媽媽給我買上一份，一飽口福。遠遠地你就會看到“周漁臭豆腐”上面醒目的對聯“如吃一回臭豆腐，三日不知肉滋味。”橫批是“臭名遠揚”。呵呵，有趣吧？
“阿姨，給我來一份！”我急忙把錢遞給攤主。“哎，好。”隨説着，只見攤主阿姨把油燒熱，然後把六七塊臭豆腐塊依次放入油鍋中。呲啦~~~~~馬上就有幾塊臭豆腐身上炸出了小泡泡。一分鐘左右，當臭豆腐炸成金黃色時，阿姨就會用漏勺把臭豆腐全部撈出，放進一次性小餐盒裏，再往臭豆腐上澆點兒臭汁，撒上一點香菜，再淋上一些辣醬，一盒美味的臭豆腐就誕生了！
其實呀，這臭豆腐聞着臭，吃起來可香着呢！看着一個個可愛的“黃金寶寶”，聞着香香的味道，我的口水都要流下來了。趕緊用小竹籤紮起一塊放進嘴裏。哦！入口酥軟，臭中有香，再輕輕地一咬，外焦裏嫩，那真是滿嘴香氣四溢。轉眼間，一小盤臭豆腐就會被我“消滅”個精光，只留下一點兒蔘湯。
描寫臭豆腐的作文 篇101
今天風和日麗，我和媽媽一起到世博門口的飲食街，那兒有各種各樣的小吃，有麻辣燙、烤肉串。還有臭豆腐。其它的小吃我都嘗過了，只剩下臭豆腐，我懷着試一試的心理，掏出口袋裏的錢買了一碗臭豆腐，我聞了聞，一股臭氣撲面而來，令我沒吃就退後三步，心裏想：這麼難聞的東西怎麼能吃呢？不過挺有名的。經過激烈的心理鬥爭，我最終還是鼓起勇氣，挑了一塊放進嘴裏，一股獨特的香味啊便在口中傳開，讓人吃了還想吃。我一下喜歡上了臭豆腐，把一大碗吃的乾乾淨淨，我給媽媽買了一碗，她吃了也讚不絕口。
描寫臭豆腐的作文 篇102
我的家鄉在紹興，臭豆腐是我們家鄉的特產。
臭豆腐的製作方法很複雜，先買來沒有臭味的白豆腐，再切成一塊塊小方塊，然後把切好的豆腐放進特別的汁水中，放上六七個小時，再把豆腐撈出來瀝乾，這時，豆腐已穿上了灰白色的外衣。
油炸的臭豆腐最好吃的，把灰白色的臭豆腐放入熱氣騰騰的熱鍋裏，用勺子攪拌一下，不一會兒，臭豆腐變成金黃色了。把它放上一點醬，輕輕咬上一口，那滋味是多麼好啊！這就是家鄉的臭豆腐，想吃的話，就來吧！
描寫臭豆腐的作文 篇103
從小到大，我吃過不少風味小吃，有肥而不膩的臘腸、有令人回味無窮的板鴨······但我最愛吃的是家鄉的臭豆腐。
在南雄的街頭巷尾，有許多賣小吃的。這其中，就有我喜歡吃的臭豆腐。每逢週末，爸爸都會帶我去吃一頓。
這不，今天爸爸又帶我去吃了。來到賣臭豆腐的小攤，聞到那股香味，我已是口水直流了。我和爸爸要一盤，就坐在桌旁等。
不一會兒，攤主把熱乎乎的臭豆腐端了上來。“啊！真香呀！”我情不自禁地叫道。一塊塊豆腐正“滋滋”冒着熱氣，在陽光下泛着一層金燦燦的光，彷彿是穿了一件金色的衣裳。它們的“背上”還“躺着”許多綠油油的葱花和雜碎的配料。盤子裏，熱乎乎的麻油也閃着金光。太美了，太誘人了！
我再也控制不住了，拿起筷子，夾起一塊就往口裏送，一股香味立刻瀰漫了我的口腔。臭豆腐一進嘴時你感覺不到它的辣，等你吃多了，就會發覺舌頭都被它辣麻了。
有的人一聞到臭豆腐的味道就掩着口鼻，其實臭豆腐是聞着臭，吃起來香。我不知道人們為什麼要給它取一個那麼難聽的名字，依我看，應該叫它“香豆腐”才對。
怎麼樣，聽了我的介紹，是不是消除了對臭豆腐的顧忌呢？來吧，吃一塊吧，不吃不知道，吃了你會忘不了！
描寫臭豆腐的作文 篇104
我們家鄉的小吃最著名的是臭豆腐，它特別特別的香，別人吃一口就會感覺到有一股香味，還讓人能感覺到很柔軟。也可以説是很舒服的，你們沒有吃過臭豆腐，沒關係，就讓我帶領你們去看看吧。
臭豆腐聞起來很臭，可是，吃起來很香，再讓我來説一説怎麼做吧，臭豆腐是“遠之則臭，近之則香”。它是利用黴莧菜梗滷浸泡豆腐製成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆裏嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的臭豆腐不同，它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆，製成老嫩適宜的豆腐坯，經過用冬菇、鮮冬筍、麴酒、瀏陽豆等原料製成的發酵水浸泡以後，取出瀝乾水，用小油鍋慢火炸，然後在豆腐中心鑽一個小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調味品。
我現在真想吃一口臭豆腐呀。
描寫臭豆腐的作文 篇105
我的家鄉紹興是一座古老的城市，至今已有2500多上的歷史了。這裏不僅有風光秀麗的名勝古蹟，還有許多讓你回味無窮的特產，比如香糕、茴香豆、黃酒、臭豆腐等，我最愛家鄉的處臭豆腐了。
紹興的臭豆腐聞起來很臭，能飄出幾裏遠，但吃起來香香的，咬上一口，外焦裏嫩，可好吃了。只要嘗過它的人，都會對它讚不絕口。
在紹興的大街小巷，臭豆腐攤隨處可見，一元錢一串，可算得是中物美價廉。那麼它是怎麼做出來的呢？其實它的製作非常簡單，只要把油先倒入鍋內，等油熱了後，再把臭豆腐一顆一顆地放入鍋內炸，等到它成了金黃色並且浮到了油麪上後，就把它撈出來，用竹籤把它們串起來，再塗上你喜歡吃的甜醬或辣醬，於是，一串香噴噴的臭豆腐便可以品嚐了，並且吃了還想吃……
只要一嚐到那外焦裏嫩、聞臭吃香的家鄉特產——臭豆腐，一股愛鄉之情便會油然而生。難道你不喜歡嗎？歡迎你來紹興品嚐哦！
描寫臭豆腐的作文 篇106
我喜歡吃皮薄肉嫩的小籠包、香香脆脆的麻糕、美味可口的鴨血粉絲湯、熱騰騰的過橋米線……但我的最愛，還數那街邊小吃——讓人垂涎三尺的臭豆腐！
別看臭豆腐臭烘烘的，味道可好呢！它油而不膩，鹹中帶甜。小時候我一聞見臭豆腐的臭味，就會哇哇大哭，直到吃到為止。
今天是臘月二十八，我們又去了“美食一條街”。剛走到店門口，臭豆腐就臭氣撲鼻，把我的食慾又勾了起來。我的目光緊緊地停留在了臭豆腐身上，媽媽看出了我的心思，就大聲叫道：“一碗臭豆腐！”此時的我已飄飄然，完全被臭豆腐給吸引住了。
當臭豆腐端上來時，我已“口水直流三千尺”，飛快地抓起一塊臭豆腐急忙往嘴裏塞。我閉上眼睛，彷彿自己身在九霄雲外，那種鮮美的味道真是“此味只應天上有”啊！我又小心翼翼地拿起一塊臭豆腐，一咬就油汁四濺，讓我脣齒留香，飄飄欲仙。這真是聞着臭，吃着香啊！這時我嘴裏的每一個細胞彷彿都在跳舞，全身充滿了活力。臭豆腐長得也好看。如金子般黃澄澄的身子，晶瑩剔透的。人們把它放進油鍋裏來回翻動，它就會時不時發出“滋滋滋滋”的聲音，好像在一邊跳舞一邊唱歌。炸得鬆脆焦黃後出油鍋，趁熱撒上鹽和胡椒粉，淋上醬油，愛吃辣的人還會蘸上紅通通的辣油。此時的臭豆腐就像是一件美麗的工藝品，看着也是一種享受哇！
啊！要是天天都能吃上臭豆腐，那可多美呀！
描寫臭豆腐的作文 篇107
有那麼一個充滿魅惑的東西——它很香，甚至香得發臭，它很普通，是一個全國家庭主婦都熟知的東西。但經過特殊工序後，它“金光閃閃”又“一身惡臭”，終於讓人垂涎欲滴了……
猜出來了嗎？對，就是它，別人流芳百世而它卻偏偏要“遺臭萬年”的臭豆腐！
一提到臭豆腐，你會聯想到什麼？當然是它最得意的必殺技：臭！想當初我就是這麼被拐上了“不歸路”的。
那是一個飢腸轆轆的傍晚，我撫摸着可憐的肚子，每一步都邁得異常困難。而正是這個時候，一陣奇異的氣味刺激了我格外敏鋭的嗅覺神經！那是什麼氣味？好臭啊，但卻讓我流了不少口水，我循着氣味來到了一個攤位前。
擺攤的是個老婆婆，破舊的桌面上擺着一口大油鍋，只見她正夾着一塊塊白白嫩嫩的塊狀物體下鍋。“刺啦”一聲，這些塊狀物體馬上開始大變身，鍋中沸騰的油立馬將白白的它們染成金黃色，它們的肚子似乎也微微膨脹了起來，神氣得真像個發福的將軍，正披着金甲準備踏上征途呢。
老婆婆嫻熟的技藝讓我目不暇接，我嚥了咽口水，指着出鍋的那一隊“將軍”問：“阿婆，這是什麼？”老婆婆笑眯眯地答道：“臭豆腐嘍，香吧？要不要嘗一塊試試？”我又咽一咽口水，接過老婆婆遞來的一串臭豆腐，迫不及待地蘸了點甜醬，狠狠地咬了下去！哇，燙死我了！待舌頭一陣麻木後，再細細品味那脣齒間帶着油膩的香甜，果然鬆脆可口、回味無窮啊！我三下五除二便解決了手裏的一大串。戀戀不捨地擦了擦油汪汪的嘴，暗暗下決心：明天，還要吃臭豆腐！
這便是我和臭豆腐的初次邂逅。
其實，臭豆腐也算是“臭”名遠揚了，不僅我們蘇州的老百姓愛它，浙江的紹興豆腐，還有北京的臭豆腐也是各有各的臭，各有各的香，叫人不得不愛！
描寫臭豆腐的作文 篇108
在10月1日國慶那天，我和爸爸、媽媽一起去了老家周莊，遠遠地爺爺奶奶就來迎接我們了。我爺爺奶奶沒有工作，平時靠做些小生意維持生計，自從在兩年前，他們買了一個炸雞翅、臭豆腐等的機器後，他們就開始賣臭豆腐了。臭豆腐拿回來什麼樣我還不知道呢，後來慢慢認識了。這個國慶我就真真正正地體驗了做生意的感覺了：
爺爺剛把臭豆腐拿來回來我就迫不及待地想拿一些放入機器中，爺爺急忙制止了我，只看爺爺不慌不忙地往機器裏倒滿油，再把臭豆腐放到水龍頭下清洗了一下，然後打開機器電源開關，油慢慢地變熱了，最後才把臭豆腐放入機器內，並用筷子不停地翻動，臭豆腐在鍋裏發出“嘶嘶”地嚎叫------沒過幾分鐘，一鍋“臭氣熏天“的臭豆腐就出鍋了。不一會兒，許多遊客便聞味而來，炸好的臭豆腐一會兒就賣完了。爺爺開始炸第二鍋，遊客越來越多，爺爺便喊我去幫忙，我一邊夾着臭豆腐，一邊收着錢，一邊還得問客人要什麼醬料，幫他們拿牙籤。好不容易送走一羣人，又來一羣人，真是忙得不亦樂乎。總算到了吃午飯時間人少了一點，可還是很忙。有人在買的時侯説：“你們的臭豆腐真好吃！”有人説：“你們的臭豆腐真是很臭啊！剛從門口進來就聞到了臭味。”到了晚上7點半的時侯終於最後一份臭豆腐賣完了，我和爺爺清點了一下今天的勞動所得，竟掙了一千多塊錢呢！
晚上回到家，爸爸媽媽都説我渾身上下臭哄哄的，像塊臭豆腐，讓我趕緊去洗澡。洗完澡我倒頭睡着了。
賣臭豆腐真是又累又有趣，做小生意也是很不容易的事啊！
