學做蛋炒飯作文14篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編為大家整理的學做蛋炒飯作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

學做蛋炒飯作文 篇1

星期天中午，媽媽燒好飯後上班去了，我把媽媽給我燒的飯菜吃了個精光，我是"大胃王”，一點飽的感覺都沒有；但我給自己定的規矩是：不吃零食。大概捱到兩點鐘我終於受不住了。吃什麼呢？我打開冰箱，看到有一碗冷飯。我想起以前媽媽給我做的蛋炒飯，口水都留下來了。我決定來個蛋炒飯。

我先準備材料:雞蛋、米飯、葱。我把雞蛋敲碎，可是途中撥開的時候，連蛋殼都一起流入碗中，這可麻煩了，我拿起一雙筷子，小心翼翼地用筷子把蛋殼夾起來，再用筷子攪出泡泡來。我把蛋放在一邊，在灶上放好鍋再點着火，等鍋幹了就倒進一點油。過了一會，油”吱，吱，吱“地響。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快鍋中就冒出白色的'泡泡，真像穿着一位白色衣服在鍋中跳舞，用鏟子把飯和雞蛋融在一起後，把米飯翻炒幾下米飯粘上蛋液變得後像做大山。再加上味精和醬油，最後又把綠油油的小葱放入鍋內，黃中點綴着綠色，上面是綠色點綴，真是色香俱佳呀！

我迫不及待地拿起筷子狼吞虎嚥地吃了起來，一會就把蛋炒飯消滅了。下次能夠燒給媽媽吃，讓她能夠嚐嚐我的手藝！

學做蛋炒飯作文 篇2

今天是星期天，爸爸媽媽都出去有事情了，沒有人給我做飯，所以我中午自己燒飯吃。

學做蛋炒飯中午到了，我在想，昨天的飯鍋裏還有很多，一看冰箱裏有雞蛋，我挑了二個最大的雞蛋，再去小櫃子裏找出兩根香腸，把他放在木板上，再拿出一個洋葱，先把洋葱洗了乾淨，再把他切成一小塊一小塊，再把香腸的包裝殼用刀切掉，把香腸切成片，馬上放上鍋點火，倒上油，等油燒冒煙了，我打開沒煙機，放上洋葱和香腸，換拿着鍋鏟左反右反，又馬上拿起一個盤子，把香腸和洋葱放盤子裏，再拿起一個小碗，把雞蛋打在了上面，用力掰，一定要蛋青變成黃色，我放上老酒鹽香油，我馬上倒在了鍋裏，我左炒右炒，把飯炒軟了，我馬上倒上雞蛋，洋葱和香腸，我左反右反香油不夠，我馬上倒上了香油，後然我吃了一小口進嘴裏，右嚼右爵，好吃，挺好吃的，但不夠鹹，我馬上倒了點醬油，這時炒飯的`香味撲鼻而來。我馬上關掉油煙機，把飯倒在盤子上，把鍋放在水裏，放上水，這時，我一吃好好吃呀

這是我吃過最好吃的蛋炒飯了，什麼山珍海味都比不上蛋炒飯。

學做蛋炒飯作文 篇3

星期五中午，老師發給了我們每人一個碗，我十分好奇，心想：老師給我們這個碗幹什麼呢？以前都是用鐵盒子盛飯的。

過了一會兒，老師才説：“今天我們要吃蛋炒飯，同學們要安靜一些哦！”我們聽了十分高興，因為可以吃蛋炒飯了。我們有順序地排着隊去盛飯了，沒過多久，每個人都拿到了屬於自己的蛋炒飯，一聞到那蛋炒飯的香味，就會讓人垂涎三尺，十分想吃。沒過多少時間，我們就狼吞虎嚥地吃了起來。我們只顧着吃可口的蛋炒飯，把聽故事的事都拋到九霄雲外去了呢。蛋炒飯裏有玉米，豆子和肉，顏色豐富，味道好極了！有的`同學連筷子都沒用就吃起來了，有的同學不一會兒就吃完了，就又盛了一些又開始津津有味地吃起來，可是不一會兒飯碗又空空如也了，他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學意猶未盡，還想吃呢！有的同學卻心滿意足地打着飽嗝！

不知過了多少時間，全班都吃完了蛋炒飯，可是，它那脣齒留香的味道我們還沒忘記呢！希望以後還能吃到這美味的蛋炒飯。

學做蛋炒飯作文 篇4

我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。於是，我叫爸爸教我，怎麼做蛋炒飯。

星期六早上，我便早早起了牀。

首先，爸爸從袋子裏拿出了兩個雞蛋，教我打雞蛋，我把雞蛋在碗邊敲了一下，雞蛋殼上立刻裂開了一條細縫，然後，我又用力敲了一下，蛋清和蛋黃都流了出來。

接着，我拿來筷子，在碗中飛速地旋轉起來。不一會兒，就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。

然後，打開油煙機和煤氣灶，倒了一點油在鍋中，一會兒時間，油就在鍋中冒起了泡泡。這時，爸爸把攪拌好的`蛋黃和蛋清倒入鍋中，還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾，一邊對我説：“放蛋的時候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的，要不然，蛋太大，不好吃。”

等蛋熟後，爸爸又把米飯倒進鍋中，又撒了一點鹽，兩三分鐘後，米便在鍋中變得金黃金的，爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。説：“如果沒有這蒜葉，這飯就不香了。”

最後爸爸把煤氣灶和油煙機關上，一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。

從這件事中，我知道了，雙手不僅可以創造財富，還可以創造出讓你、我、他共享的美味。

學做蛋炒飯作文 篇5

“一顆雞蛋，兩個雞蛋，三個雞蛋，四個雞蛋，……”你問我在幹嗎？我當然是在—選菜啦。你看不出來嗎？喀，菜都選好了，我們去買單啦！

回到家裏，我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前，得先把所有食材準備好。要不待會手忙腳亂的，媽媽説，如果沒準備好，等下怕我一着急，把廚房給燒了。

接下來，我先把米放進水裏洗了洗。然後，把火開到中等大小。接着，我把洗好的米倒進鍋裏。又加了點油。“錯了，錯了”媽媽在旁邊着急。哎呀，記起來了，應該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟着我呢。好吧，只好將錯就錯。趕緊把切成一小段一小段的葱段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂後，我終於把它們都放進碗裏，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進正在“滋滋”響的米飯上。快快地翻炒起來。可以出鍋前，葱段撒下去，再炒會，好了。

裝了盤，我一看，黃橙橙的.雞蛋，碧綠綠的葱，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的，還沒全熟啊。原來我炒飯的火候沒掌握好啊，應該聽媽媽的，用蒸過的飯來炒就好了。不過，拭目以待，下次我一定可以的。

學做蛋炒飯作文 篇6

來嚐嚐大大小小做的蛋炒飯！”隨着外婆的一聲吆喝，一大盤蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地讚歎道：真香啊！”我聽了，心裏美滋滋的，那可是我們辛勤勞動的果實啊！

今天下午，我們在家裏第一大廚外婆的指導下學做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的經驗，我信心十足。外婆先拿了一個雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來。隨後，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調均勻。調蛋可是我的拿手好戲，我按順時針輕輕攪動，碗裏就掀起了滔天巨浪”。不過，我可緊盯着碗裏呢，一滴蛋液都沒灑出來。外婆誇我：我小外孫真能幹！”

接着，外婆讓我把鍋子放到煤氣灶上燒燙，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒被鍋裏的動靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來。眼看雞蛋要結成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點沉，讓我力不從心。於是，就有點手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至於燒焦。漸漸的，鍋裏香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時，外婆往鍋裏撒了一把碧綠的葱花，又接過鏟子翻炒了幾下。外婆的動作是那麼熟練，她的`表情是那麼穩定、沉着。我暗想：我長大了也要像外婆那麼能幹！正這麼想着，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！

看到大家津津有味地吃着我們做的蛋炒飯，我的心裏甭提有多高興了！

學做蛋炒飯作文 篇7

今天是星期天，我對媽媽説：“媽媽，我想讓您教我做蛋炒飯。”媽媽首先不同意，經過我的再三請求，媽媽終於答應了！

接着，我們就開始了，媽媽問：“你知道要準備什麼嗎？”我問：“需要些什麼呢?”媽媽先從冰箱裏拿出來兩個雞蛋，又拿來一碗冷飯，接着，點起火，我説我來燒，可是媽媽説會燒着我，不讓我去，經過我再三請求終於答應了。我剛把油倒進鍋裏，又放了鹽，可是剛放進那裏面，鹽就炸了起來，啊！我的'臉被炸了一下，臉上起了一個包，疼得我直叫，媽媽在外面笑得合不攏嘴，媽媽對我説：“你還是別做了，我們一起做。”媽媽先把雞蛋敲開把蛋黃倒出來，放到了一個碗裏，用筷子打了一下，最後放進了鍋裏。“啪”一聲，雞蛋在鍋裏開了花，接着媽媽就拿起炒鏟。“嚓嚓”得炒了起來，等到雞蛋黃了以後，媽媽就把冷飯倒進了鍋裏，又放了一些醬油然後蓋上了鍋蓋，悶了幾分鐘，媽媽打開鍋蓋，一陣誘人的味道飄來，我趕緊拿起筷子吃了一口“啊，真好吃啊！”

我後來又重做了一遍，給媽媽吃，媽媽説：“好，在做幾次就可以超過我了！”我心裏十分高興！

學做蛋炒飯作文 篇8

平時我和弟弟最愛吃媽媽做的蛋炒飯，今天我一早起來，想着給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻，放在一邊備用，再將雞蛋往碗沿上一磕。然後向兩邊一掰。蛋黃隨着晶瑩的蛋清流了出來。我把他們磕到碗裏，用筷子用力的攪拌，把雞蛋打散。

我打開液化氣，把鍋放在灶台上，倒少許的油，燈油冒煙了，我把蛋液快速的倒進鍋裏。黃燦燦的蛋液迅速開花了。“吱啦！”一層薄膜迅速地覆蓋了整個鍋底，不一會兒，它們就在鍋裏不停地跳動着。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒，同時我把準備好的'米飯倒進鍋裏，我要每一粒米都鑲上雞蛋花！這時，香氣撲鼻而來，將我團團圍住，一碗香噴噴的蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道，將我圍在其中，使我深深陶醉。

蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過。忽然，我眼前一亮，“計”上心頭。我要做個造型，我拿出小碗，拌米飯盛到碗裏，然後反扣到盤子裏。我用番茄醬在盤子周圍做了一個笑臉，哇塞，看到自己的創意，心裏美滋滋的。

我給全家人，每人準備了一杯牛奶，然後叫爸爸媽媽，弟弟一起用餐。全家看到我精心準備的早餐，開心極了，尤其媽媽。笑得合不攏嘴，誇我長大了，懂事了。連小弟也給我點贊，説我做的蛋炒飯真好吃，看到全家在一起幸福的吃早餐，我心裏也樂開了花。

學做蛋炒飯作文 篇9

星期六的上午，我做完作業後，媽媽突然對我説：“東東，我想問一個問題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎麼辦？”我説：“這還不簡單，我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉麪就解決了。”媽媽語重心長地對我説：“你已經長大了，要有獨立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導下首先準備原料：一碗米飯、一個雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香葱和各種調料。我先把雞蛋敲破，接着把蛋液倒在碗裏，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然後，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗淨，用菜刀拍碎，最後把香葱切成小段。

準備工作做完後，媽媽就指導我開始做蛋炒飯了。我先把燃氣灶的火打着，倒入食用油，等油燒熱後將攪拌後的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然後倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動，以防米飯炒糊。最後，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香葱，一份香噴噴的.蛋炒飯就出鍋了。

我把蛋炒飯盛到碗裏，請爸爸媽媽品嚐。媽媽嚐了一口，高興地説：“味道真不錯。”爸爸也嚐了一口，稱讚道：“有揚州炒飯的水平。”我聽了心裏美滋滋的，沒想到我第一次做飯就成功了。看來，只要用心去學，做飯也不是一件很困難的事。

學做蛋炒飯作文 篇10

今天，爸爸媽媽都要到工廠裏去上班，家裏只留下我和哥哥兩人。爸爸媽媽一走，我和哥哥都慌了起來了，擔心中午沒有飯吃。過了一會兒，我打開電冰箱，看見有一大碗剩飯和幾隻雞蛋，哥哥看見了，説：“不如我們一起努力去做雞蛋炒飯吧！”我説：“好吧！”接着，我就想起媽媽以前做雞蛋炒飯的過程並告訴了哥哥。

我和哥哥一起走進廚房，首先把鍋放在煤氣爐上，等油煮熱後，就把打好的雞蛋放了進去，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，再切一些葱花放了進去。我叫哥哥把米飯拿過來，倒進去，用鏟子來回翻着。鍋裏還不時傳出吱吱的響聲，還散發着葱和雞蛋的`香味來，我和哥哥口水都快流出來了，我把鹽灑了一點點進鍋裏，再加上一些醬油。好了，我的炒飯熟了。我把鍋裏的炒飯用鏟子鏟到一個碟子裏，再把碟子放在飯桌上。

“開飯啦！”我大喊一聲。接着，我和哥哥一起坐在椅子上，每人各盛了滿滿一碗，儘管飯是鹹了一點，但我還是覺得香噴噴的。因為這一餐雞蛋炒飯是我第一次做的，所以我感到非常開心，很有滿足感。

學做蛋炒飯作文 篇11

今天早上起牀媽媽問我想吃點什麼，媽媽説昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我説：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯。”

首先，媽媽叫我從冰箱裏拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗裏，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閒着，媽媽拿出一根胡蘿蔔、青筍頭；然後把它們切成小碎粒，隨後我在冰箱裏看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了説：“你手裏的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯裏肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。

這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿蔔粒，綠綠的`青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿蔔和青筍頭炒熟放進一個碗裏，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接着又炒雞蛋，炒熟後再把飯倒進一起炒，之後再把火腿腸、胡蘿蔔、青筍頭粒都放進鍋裏，然後不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現在我的眼前。

炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大

口大口的吃了起來，我看着媽媽説：“真是太好吃了！” 我以後也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

學做蛋炒飯作文 篇12

星期六的晚上，我給爸爸媽媽做了我最愛吃的蛋炒飯。

我先清洗大米。媽媽告訴我煮飯的米需要清洗三遍。每次加水，我都用雙手反覆搓洗，將米清洗乾淨，最後在鍋中注入清水。這時媽媽告訴我一個小竅門，用中指第一關節可以測量在米中加入的水量是否合適，這樣做出的米飯軟硬適中才好吃。

等米飯做好後，我開始準備打雞蛋。從冰箱裏拿出兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕的敲出一個小口，我用雙手輕輕掰開兩瓣，將蛋液倒入碗中。接着我拿出一雙筷子慢慢的.攪動蛋液，直到蛋黃與蛋清完全均勻的融合在一起。

終於到了蛋炒飯最關鍵的一步啦。媽媽拿出一個鍋，她説要把鍋中殘留的水擦乾淨，要不然加入油後，油遇到水會濺到容易燙傷。油熱了以後，我小心翼翼的將打好的蛋液倒入鍋中開始翻炒，蛋液發出了滋滋的聲音，一股蛋香從鍋中飄了出來。等雞蛋炒到7分熟的時候加入做好的米飯，將米飯炒出金黃色，放入適量的鹽和味精，香噴噴的米飯就炒好啦！我將做好的蛋炒飯盛入碗中端給爸爸媽媽品嚐，他們豎起大拇指稱讚我的蛋炒飯太好吃了，我很開心。

通過這次做飯，我體會到媽媽平日裏的辛苦，以後我要多主動承擔家務。我還對媽媽講，明天我還要再做一次蛋炒飯，讓爺爺奶奶也嘗一嘗！

學做蛋炒飯作文 篇13

常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學着做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是擀麪杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向媽媽請教。

我拉着老媽來到廚房，説：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經不住我的軟磨硬泡，同意了。

我準備好材料，聽老媽口述做蛋炒飯的`過程：“先把雞蛋打到碗裏，攪開備用。點火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽説完，我就不耐煩了。

很快，我把雞蛋打開，準備倒進碗裏，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。

火點着了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進鍋裏，白色的豬油很快就融化了，等油起煙後，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!

沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環節。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然後倒進米飯，再撒些鹽、葱花繼續翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。

我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但我認為我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!

學做蛋炒飯作文 篇14

暑假裏的一天，我看見奶奶正在為我和弟弟做蛋炒飯，看見了奶奶在做蛋炒飯的過程之後，那色澤和味道讓我回味無窮。我下定決心，明天也做一頓蛋炒飯吃。

第二天，我早早地起牀了，因為今天是我學做蛋炒飯的一天，我快速的`刷牙洗臉，然後，穿上做飯用的圍裙，接着，我把做蛋炒飯的工具都一 一拿了出來：從冰箱裏拿出一個雞蛋；又從電飯鍋裏盛出一大碗的飯，準備就緒之後，就可以做蛋炒飯了。

開始做蛋炒飯了。我首先往鍋裏面倒了一些油，接着，在打上火，在等待油熱的時候，我把雞蛋在鍋邊敲兩下，雞蛋就裂出了一條縫，我再把蛋倒進碗裏，用筷子調一下，調均勻後，我把蛋一倒鍋，就馬上發出了"滋滋滋“"滋滋滋”的聲音，我連忙拿鏟子炒一下，把飯倒了進去，學着奶奶的樣子，一直翻炒，倒一些鮮醬油上去然後再抄一抄，這樣，一頓蛋炒飯就大功告成了。過後，奶奶和媽媽吃着我做的蛋炒飯，覺得十分好吃，我心裏十分開心。用自己的勞動成果，換來了媽媽的讚美，感覺十分自豪。

原來，自己親手做的食物可真好吃呀，原來學一個本領也是一件十分好的事兒。