我的拿手好戲雞蛋餅作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編整理的我的拿手好戲雞蛋餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

別人都有自我的拿手好戲，比如：唱歌、跳舞、打球等等，三百六十計，行行出狀元。我也有自我的拿手好戲---做雞蛋餅。

小時候，我常常在廚房裏看外婆做雞蛋餅，漸漸的，我做雞蛋餅的水平此刻已經超過了外婆，所以，我家每一天的早飯都少不了我做的雞蛋餅。

每一天早飯前，我都會到廚房裏做雞蛋餅。

先把雞蛋打在碗裏，每次要打四個;然後，在把韭菜洗乾淨，切碎，放在碗裏，和雞蛋一齊拌，準備好以後，就要開始做雞蛋餅了;先開火，再往鍋裏倒適當的油，油開了以後，把雞蛋液一點一點的倒進鍋裏，再把麪餅的兩面都沾上雞蛋液，在鍋裏做，還要堅持麪餅不粘在鍋上。做好以後，用小刀子把餅分成四份，再每人倒上一杯牛奶。

每當家人吃完以後，都會稱讚我的雞蛋餅異常好吃，連弟弟也十分喜歡吃。每當我一回到家，他總是扭着小短腿跑到我身邊，拉着我的衣服，説：“姐姐、姐姐，我還想吃雞蛋餅，你再給我做一次，讓我吃吃吧!”看他這樣貌，我這是哭笑不得，只好又給他做了一次。

之後，學校要舉行“廚師小能手”大賽了，我毫不猶豫地報了名。在學校的廚房裏，有各種各樣的鍋和鏟子、勺子。我選了小鏟子和平底鍋。在選食材的過程中，先由教師出題，如果答對了，就能夠選食材。競爭十分激烈，但我還是如願以償地拿到了雞蛋，麪餅，油。

我先開了火，在平底鍋上倒了油，因為有點緊張，我把油都弄出鍋外了一點，動作也沒有平常熟練了。可是，令人想不到的是，我的雞蛋餅竟打過了一個個高手，獲得了金獎。

做雞蛋餅就是我的拿手好戲，想吃嗎來找我哦!

每個人都有自己的拿手好戲，唱歌、跳舞、畫畫、釣魚……當然，我也不例外，我的`拿手好戲就是做雞蛋餅了！

從小，我就喜歡在廚房看外婆做雞蛋餅，每當吃到外婆做的雞蛋餅時，我都會心滿意足。現在，我也長大了，做雞蛋餅也就成了我的拿手好戲！

做雞蛋餅的方法其實很簡單，重要的是要控制好火候。先把兩個雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，撒一些鹽、雞精和葱，再攪拌一下，然後把雞蛋液均勻地塗抹在麪餅上。

準備工作做完後，就要開始做雞蛋餅了。先在鍋裏倒上少許的油，等油熱了，再把餅放進鍋裏，過三十秒左右翻面。等餅上凸出很多小泡泡時，就表示，這個餅已經熟嘍！此時，雞蛋餅不僅色澤焦黃，而且鮮美味撲鼻，真令人垂涎欲滴呀！

我做的雞蛋餅，當然是人人都愛的。吃了我的餅後，正減肥的媽媽不再減肥了，工作辛苦了一天的爸爸也不感到疲倦了，連平時嘴很挑的弟弟也喜歡吃。

大姨的小兒子也愛吃我做的雞蛋餅。你瞧，表弟他又來了，他可憐巴巴地對我訴苦道：“姐姐，媽媽最近老是讓我減肥，晚上都不給我做飯吃，你……你再給我做個雞蛋餅唄，求求你了！”説完，他又向我眨了眨眼睛。

望着他胖嘟嘟的臉，我也不忍心拒絕他，於是我走進了廚房，給表弟做起了雞蛋餅。

沒過一會兒，一個香噴噴的雞蛋餅就送到了表弟手裏，看着手裏色香俱全的雞蛋餅，他不禁跳了起來，然後又狼吞虎嚥地吃了起來。他邊吃邊對大姨説：“媽！你看姐姐多好！不僅會做飯，做得還比你好吃！你就快學學吧！”

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲就是做雞蛋餅，你也想吃嗎？想吃就來找我吧！