如何保存茯茶-茯茶的保存方法

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茶葉吸附性強,又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的,所以較不穩定,極容易自然發散或氧化變質。下面,小編為大家分享茯茶的保存方法,希望對大家有幫助!

如何保存茯茶-茯茶的保存方法

  利用罐子儲存

先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其餘的茶葉用大罐子密封起來儲存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。適合保存的罐質材料有:

錫罐或鐵罐

具有不透光的功能,是最適合的材質,包裝前罐內墊一層綿紙或牛皮紙,且必須保持罐內清潔、乾燥、無異味。

鐵皮罐

最好用雙層蓋的,包裝前罐內要墊一層綿紙或牛皮紙,蓋口的縫隙可用膠紙封緊。

密封罐

市面所賣的密封罐通常會透光,使用時最好先用鋁箔袋將茶葉包裝好再放入密封罐,另外也可以放入乾燥劑,加強防潮的功能。

  利用乾燥箱儲存

因為乾燥箱温度穩定,也隔絕空氣,將茶葉放在乾燥箱中儲存不會潮濕或氧化。

  利用冰箱儲存

要維持茶葉的`新鮮與香味,最好低温貯存。必須注意的是,保存茶葉的冰箱必須衞生、清潔、無異味,更不能保存茶葉以外的東西。

  利用熱水瓶儲存

將熱水瓶整理乾淨,再將要儲存的茶葉倒入瓶內,塞緊塞子存放。

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