碧螺春的保存方法

　　導語：碧螺春也是很多朋友喜歡喝的一款茶，但也有很多朋友不會保存碧螺春，這讓人很苦惱。小編今天就為大家講講碧螺春的保存方法，快來看看吧!

　　碧螺春保存方法

1.放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味，以防茶葉串味變質，因為茶葉特別容易惹諸味，所以一切茶葉盛器必須清爽無他味，否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。不能用油印報紙等直接包茶葉，因為油墨很快會被茶葉吸附而使茶葉變質。也不要用包裝過蛋糕、奶粉、餅乾、果脯等塑料口袋(或盒)直接盛茶，即使包裝好的茶葉，也不要放到廚房、菜櫃、衣櫃以及樟木箱內，特別不要與香皂、樟腦丸等混放在一起，以防嚴重串味，使茶葉變質。

2.盛器密閉性能越好，就越容易保持茶葉的質量，容器內茶葉保存的時間也就相對越長。對於易走氣的盛器，應在其蓋或口內墊上1-2層乾淨紙密封，以防從入口處吸進潮氣或異味。

3.茶葉盛器應放在乾燥處，以防受潮：茶葉中水分越多，茶葉的質量就越不易保存，所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器有的不一定完全密閉，放在乾燥處，吸潮的機會會相對少些，於茶葉保存有利。

4.茶葉盛器不應該放在温度過高處，以防茶葉“陳化”，茶葉“陳化”除與存放時間有關外，還與存放處的温度高低有關。實驗證明，温度每增高10℃，“陳化”速度可增加4倍，所以炎熱的夏天，特別是南方，茶葉的盛器應放在陰涼乾燥處。

5.茶葉盛器應放在避光處，因為光線直照可使茶葉的內在物質發生變化，強陽光直接照射，這種變化就越明顯。所以，白色透光的盛茶容器，絕對不能放在陽光直接照射處。如果要用無色透明玻璃瓶裝茶葉，一定要在瓶壁四周罩1～2層乾淨紙，經密封后放入櫃或櫥內。如用罐、筒、盒裝茶葉，也不要放在長期見光的'桌子上或櫃頂、窗台等處，以防光照影響茶葉質量。

　　碧螺春一般保存時間

碧螺春的一般保存時間為12個月。我國規定茶葉保質期為18個月(不含黑茶類)，密封包裝的茶葉保質期是一般為12個月至24個月等，碧螺春是比較嫩的茶葉一般保存時間為12個月。

碧螺春最佳保存時間

碧螺春保存6個月品質最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鮮性能的前提下，再接納除氧劑、真空抽氣充氮、放乾燥劑等技能，並在低温下貯藏，可以保鮮10個月。

　　結語：以上就是小編為大家分享的碧螺春的保存方法，大家都掌握了嗎?