正山小種紅茶茶藝表演解説詞

來源:文萃谷 1.56W

正山小種紅茶誕生於明末清初;產於風景秀麗,環境優美的“世界雙世遺產地”中國國家級自然保護區——福建武夷山,是中國著名的歷史名茶。下面,小編為大家分享正山小種紅茶茶藝表演解説詞,希望對大家有所幫助!

正山小種紅茶茶藝表演解説詞

  1.賞識茶具——【逐個展示茶具,四個品茗杯一字排開 四個聞香杯田字形擺放。】

茶為靈物,茶具亦然。茶器相通,茶人相容。這裏是:茶船、茶道組——又稱”茶道六君子”、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。

  2.觀賞佳茗——【用旋轉法取茶放入茶荷,給客人展示】

正山小種紅茶,外形條索肥實,內質香氣醇厚。因為用當地的馬尾松熏製而成,所以色澤烏潤,有着非常濃烈的'香味。每一片茶葉從發芽到採摘再到成茶,在不可知的時間裏期待着,終於在今天與我們相遇,這就是緣。

  3.沐霖醒壺——【低角度向紫砂壺環繞內衝開水,水滿後蓋上蓋,再衝水。為壺、杯升温】

靜靜的放置的紫砂壺,如沉睡的仙子。傾盡一泉温熱,是輕輕的呼喚。

  4.高山流水——【高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯,洗杯。】

昔日高山聽流水,伯牙遇子期。今日流水依舊,知音何求?

  5.香茗入宮——【將茶葉分三次放入紫砂壺中】

香茗似佳人,輕移蓮步,滿室生香。

  6.芳草回春——【低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉註入 1/3的水,使茶浸潤,再懸壺高衝。】

沖泡正山小種紅茶的水温以沸水為宜。

  7.側耳聽泉——【將聞香杯和品茗杯裏的水,雙手拿起,旋轉着把水淋到紫砂壺上。】

質本潔來還潔去,還一份清潔,還一份暖意。

  8.祥龍行雨——也稱關公巡城。【將紫砂壺中的茶湯 分入聞香杯。】【甘霖普降】

茶 只倒七分左右,俗語有云“七分茶,三分情”。

  9.韓信點兵——【當茶湯即將倒淨時收起,搖動紫砂壺後,向每個聞香杯中點一滴茶湯。】

緣份讓我們相聚,好東西大家分享。 茶到盡處香最濃,滴滴精華相與共。

  10.敬奉香茗——【將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人。】

這款煙正山小種紅茶,傳承了四百多年前的傳統做法,所以,我們今天我們將品嚐的茶香,依然是四百年前的味道。

  11.龍鳳呈祥——請客人與茶藝員一起做:將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友,在新年裏風調雨順。

  12.倒轉乾坤——食指和中指夾2緊聞香杯,拇指摁緊品茗杯,翻轉手腕,這個過程又稱“鯉魚躍龍門”,祝福在座的各位嘉賓,家庭和睦,事業發達。

  13.側耳聽濤——輕輕的提起聞香杯,我們可以聽到叮咚的水聲。

  14.喜聞幽香——將聞香杯放於雙手掌心,輕輕吸聞杯中香氣。

  15.欣賞湯色——正山小種紅茶,湯色紅濃,香氣高長。

  16.共品佳茗——三口為品,故三口喝完茶湯。徐徐品味,慢慢下嚥,煙正山小種紅茶,有松煙香,三四泡以後,是桂圓香,滋味醇厚。

  17.重賞餘韻——再次嗅聞杯底的餘香,細細品味,去感受茶香撲面而來、徐徐而去的神奇意境。

  18.收杯謝客——

緣來緣去,有始有終。

祝有緣人天長地久,祝朋友們幸福綿長。正山小種紅茶茶道表演完畢。

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