尋找正山小種紅茶茶梗

今天一早，衝着老崔最愛，滿懷好奇地按照老崔沖泡教程取出若干正山小種茶梗，置於玲瓏壺中，細細觀賞，暗紅色的茶梗夾雜着些許捲曲的紅葉，實在是其貌不揚，聞之感覺有淡淡的煙味和肉桂的香味，頗驚奇於其味居然和咱家珍藏了二十餘年的普洱有些相近，只是茶梗的.氣味比較清新，不如陳年普洱茶的古樸渾厚。

以滾水迅速洗茶潤杯後，注入滾水約五分鐘後出湯，在白瓷杯底襯托下，可見湯色亮黃微紅，小酌一口，初時其味微苦，過後漸漸回甘，由於一泡茶湯較濃，略感粗烈，帶有和神農絞股藍、雲南三七茶、三清山黃金茶這些野生茶種相似的原始氣息。此茶第二、三泡隨着湯色和口味漸漸淡去，松煙和肉桂的氣味反而更加明顯，此時熱飲口感和精品紅茶相似。三泡之後，茶湯開始偏淡，乃注滾水後久泡，待茶涼出湯再品之，其味卻恰到好處，比熱飲又更為清甜。

（曲曲山迴轉，峯峯水抱流。靈山秀水，是正山小種紅茶的發祥地。）

初次品味正山小種茶梗，覺得此茶雖不如進口紅茶温潤，但其多次沖泡帶來豐富多變的自然享受，遠非進口紅茶單一口味所能比擬，難怪老崔信心滿滿地説喜歡此茶的人定會對其偏愛有加，甚至情有獨鍾。

老崔説，正山小種紅茶茶梗為武夷山民世代自用，市場上沒有賣的，他也是在慕名到武夷山對世界紅茶始祖尋根逐源時意外發現的，如此好茶，無論貴賤，自然得推薦朋友分享。

（紅茶發源自武夷，光大於西方，東西方文明在生活中放射出智慧之光）

我想，或許是因為茶梗名字低俗、外觀醜陋，便自慚形穢，不敢登台亮相吧，但懂得愛茶的人最終欣賞的是其內在的韻味，又何必太在意外表如何呢?更何況此茶梗還具有純正的正山小種紅茶血統呢。也許假以時日，當更多喜歡紅茶的茶友真正認識正山小種茶梗深厚的底藴後，正山小種茶梗會成為一種價廉物美的草根名茶。

老婆愛茶，上班必自帶茶水一杯，本喜愛綠茶，但綠茶嬌嫩，久泡熱水容易變味，後改為立頓紅茶或玫瑰花茶。此次初識正山小種茶梗，自感勝過立頓紅茶頗多，待俺推薦老婆試用，或許還能受到老婆青睞，引為杯中新歡呢。