吃麪條的好處有什麼

麪條是我們日常生活中很常見的一種主食，吃麪條有的好處有很多，那究竟有哪些呢？下面就來説説吃麪條有的好處有哪些，以及麪條的創意吃法。

1、麪條含有一定量的蛋白質，是維生素和礦物質的主要來源，含有維持神經平衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9，同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質，因此吃麪條能使人長壽，故有“長壽麪”之説。

2、麪條是運動員的最佳食品，它能為運動員肌肉的工作提供必需的葡萄糖。

3、吃麪條能使人更加清醒，注意力集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。

4、不會引導起肥胖。吃麪條不會增加體重，已列入減肥食譜。

5、麪條不含膽固醇，適合高膽固醇患者食用。

6、有抑制食慾的.特點，因為麪條在胃中的消化比較慢，使長時間有飽脹感，不易飢餓。

7、能夠分解脂肪，因為麪條不含脂肪，可使胰島素保持在正常、穩定的水平，進而保持血糖的長期穩定。

8、麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的，纖維素含量很高，與用去麩小麥製作的白麪包不同，精製麪粉缺乏很多營養，因此麪條比麪包的營養價值高。