電飯鍋版巧克力蛋糕

蛋糕是人們喜歡的食物之一，它已甜、軟，而得到大家的.喜愛。下面小編為大家整理了電飯鍋版巧克力蛋糕，希望能幫到大家！

食材：130g低筋麪粉、30g可可粉、4個雞蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、適量葡萄乾。

做法

1)色拉油、切碎的葡萄乾。

2)雞蛋磕入乾淨無油盆裏，放到熱水盤中加熱到40C°左右。

3)放入沙糖，用電動打蛋器快速攪打6分鐘，打到體積膨大到5倍。

4)低粉和可可粉過篩。

5)倒入篩好的粉。

6)快速翻拌均勻。

7)倒入色拉油拌勻。

8)倒入電飯鍋中，撒上葡萄乾。通上電源，按一下煮飯鍵。

9)15分鐘後葡萄乾下沉的樣子。

10)40分鐘後跳閘。燜5分鐘出鍋。

11)取出來，倒扣鋼絲架上晾涼。切塊裝盤。