日式火鍋怎麼做好吃
來源:文萃谷 7.99K
日式火鍋是日本的傳統飲食方式,古而有之,歷史久遠,味美新鮮。分為壽喜燒火鍋、海鮮火鍋、山產火鍋等分類,講求使用純美的高湯調味、使用藥味佐料。擁有美味營養的特點,想吃日式火鍋怎麼拌,今天小編就教你足不出户也能吃到好吃的日式火鍋的做法哦
主料
娃娃菜1/4
細麪條適量
輔料
葱一根
蒜3辦
步驟
1.所有材料摘洗處理好。娃娃菜切兩段或三段,香菇切稍粗點的條,菠菜切兩段。葱切斷,蒜整個就行。
2.雞湯入鍋燒開,放入大蒜,葱用漏勺隔開,也放入湯中
3.放入娃娃菜,香菇,菠菜,青菜下鍋煮
4.煮開了以後 然後湯鍋放入豆芽,金針菇,木耳煮熟。
5.另起鍋燒水煮麪
6.面煮的稍微硬一點,然後放入湯鍋中繼續煮。
7.趁煮着可以做個沾料。一個蛋黃,醬油就可以了
小貼士
醬油最好用日式或者韓式的',不會鹹。沒有的話麪條鮮也行,可以稍微加湯稀釋一下